W ostatnich latach obserwujemy rozwój kulinarnej mapy Trójmiasta. Co tydzień otwierają się nowe lokale niemal z każdej półki cenowej. Jest ciekawie, różnorodnie i lepiej niż kiedyś, ale wciąż zdarzają się sytuacje, które sprawiają, że tracimy apetyt lub wychodzimy z restauracji niezadowoleni. Co nam przeszkadza najbardziej?
2017-10-22 19:12
Podzielę się swoją opinią jako była pracownica trójmiejskiej gastronomii. Za niewyszkolenie kelnera nie wińcie proszę jego, a właścicieli, którzy tną koszty gdzie się da, więc raczej marne szanse, że kelner ma możliwość spróbować dań z karty. Niskoopłacany kelner, dwunastą godzinę na nogach nawet z anielską cierpliwością dostanie kurkicy jak jakiś wielki pan przyjdzie i zacznie mu wydziwiać. Nie oczekujcie, że kelner będzie dla Was sympatyczny, jeśli sami zachowujecie się jak buce. (Sama starałam się zawsze wykrzesać z siebie maksimum, zazwyczaj byłam uprzejma i profesjonalna, ale czasem nerwy puszczają). Temat brudnych stolików to temat rzeka. Kiedy zapytasz kelnera jacy klienci najbardziej go denerwują, bez wahania odpowie, że ten, który siada do usyfionego stolika! Tak tak, czasem najzwyczajniej w świecie nie ma na to czasu, a goście ładują się ja brudny stolik, w momencie kiedy poprzedni klienci nie zdążyli zamknąć za sobą drzwi. Więc drodzy klienci, trochę więcej zrozumienia. :)
2017-10-22 19:26
I nie załaduję się za brudny stolik to zrobi to ktoś inny i będę czekać w nieskończoność. Natomiast nigdy nie mam pretensji, cierpliwie czekam na posprzątanie, bo tutaj chyba o to chodzi.
2017-10-23 14:32
Nie, chodzi o to że jest to potężny błąd savoir-vivre. Usiąść do brudnego stolika to jak policzek dla kelnera. Najpierw kogoś obrazasz a potem chcesz zeby obsłużyl Cię najlepiej na świecie?
2017-10-23 19:23
Pewno tak, ale kelner przynoszący kartę i zostawiający dania na brudnym stole to policzek dla klientów. Do brudnego stolika siadam tylko w kawiarniach, w restauracjach nie. I tylko wtedy jak jest oblężenie, są takie miejsca gdzie brakuje wolnych miejsc. Jak wpadam tylko na kawę to nie czekam, zresztą nie doczekałbym się sprzątnięcia tego stolika nigdy. Natomiast kelner udający, że stolik jest czysty, to inne ciekawe zagadnienie.
2017-10-22 19:58
to tak, siadam przy "brudnym" stoliku. Nie wiem co za problem żeby ktoś go zaraz szybko posprzątał.
2017-10-22 22:40
Gów... wiesz, w du... byłeś
2017-10-22 19:14
Nie jadam nigdzie poza domem. Brzydzę się. We wszystkich restauracjach, barach i jadlodajniach jest brudno, higieny brak. Pracownicy tych przybytków najlepiej wiedza o czym mówie. Dobrze ze Gesslerowa pietnuje ta patologie. Podziwiam odwage i beztroske amatorów barowego jedzenia. Chce sie czasem poiedziec , " Człowiek nie świnia - wszystko zje".
2017-10-22 21:32
A kto to Gesslerowa? Mówisz o Ikonowicz, bo przecież bryluje nazwiskiem byłego męża, o które toczy się batalia sądowa.
Właścicielka kilku restauracji, w których jest drogo, mało i niesmacznie. Zalega pieniądze za czynsze kilku lokali i zaległe pensje załogi.
Taki autorytet.
2017-10-23 10:35
2017-10-24 09:39
2017-10-22 21:41
Nie każda restauracja jest brudna i niewszedzie pracuje patologia jak się ocenia przez pryzmat kuchenny rewolucji to brawo
2017-10-22 19:35
Psy tępych właścicieli ,absolutny debilizm.omijam takie lokale szerokim łukiem .
2017-10-22 20:13
2017-10-22 21:03
To świetnie tępaku że omijasz lokale gdzie są psy... bo mój pies nie znosi tępaków!!
2017-10-22 19:39
1. "ceny "niespodzianki": idziesz na rybę, która kosztuje np. 20zł/100g i nigdy nie wiesz, jaki rachunek zapłacisz, bo nie znasz końcowej wagi całej ryby " w takich sytuacjach radze mowic ze maksymalnie ryby ma być 200 gr i wtedy nie będzie niespodzianki.
2. Jak możesz zapytać się kelnera co poleca? Jak to mówi powiedzenie " jeden lubi pomarańcze drugi jak mu nogi smierdza" rzecz gustu
3. Gdzie w dobrej restauracji kelner może spróbować dań z karty? Nigdzie, więc pytania typu " a co będzie lepsze? " można sobie darować.
2017-10-22 19:55
2017-10-23 15:09
Przed wprowadzeniem nowego menu jest spotkanie wszystkich pracowników, obsługi sali, kelnerów, kucharzy. Jest prezentowane nowe menu wraz z omówieniem poszczególnych dań, składników, smaków. Dzieje się tak np w Białym Króliku, Sztuczce
2017-10-22 19:54
2017-10-22 20:02
Mnie irytuje syf na stolikach, niewytarte stoliki, ale najbardziej obsluga. Nie lubie kiedy kelnerzy stoja w gupce i glosno sie smieja i rozmawiaja w najlepsze, mam wrazenie ze obgaduja gosci, albo kiedy bawia sie telefonem. Sama pracuje w obsludze klienta i niedopuszczalne jest dla mnie bawienie sie telefonem przy klientach. Kolejna rzecz to nieogarniajacy kelner. W czasach studenckich zdarzylo mi sie pracowac jako kelnerka w lokalu przy Dlugiej w czasie jarmarku co uwazam za due wyzwanie. Tlum ludzi od rana do wieczora, nogi spuchniete, momentami nie bylo czasu sie wysikac bo trzeba bylo obslugiwac ludzi wiec jestem chora kiedy widze w lokalu garstke osob i miotajacych sie kelnerow nieogarniajacych tej malej grupki osob albo majacych problem z zapamietaniem kilku zamowionych rzeczy. Dzieci mnie nie irytuja, nigdy mi jakos nie przeszkadzaly. Rodzice tez maja prawo wyrwac sie z domu.
2017-10-22 20:06
najbardziej przeszkadza duza wyobrażnia. czlowiek sam się nakręca i potem są tego skutki. przecież w restauracjach kucharze i kelnerzy też robią świństwa niezadowolonym gościom.
moja koleżanka bardzo nie lubią kierownika i kiedy on kazał sobie przynieść kawę to ona zawsze pluła do kubka.
2017-10-22 20:12
Foch i bezczelne odzywanie się do kelnerów jakby ku.wa milionerem był i pogardzał innymi.
Choć czasem bywa odwrotnie. Wybraliśmy się ze znajomymi do Sopotu-Restauracja z tajskim jedzeniem, stolik zarezerwowany . Pani kelnerka na Dzień dobry z fochem przyjmowała zamówienia. Pan , który przynosił jedzenie miły i uprzejmy.
2017-10-22 20:15
Jedna rodzina z 3 dzieci , grzeczne siedza sobie, usmiechnięte i jak wstały to ryja nie darły tylko chodziły sobie cichutko. Obok druga rodzina 2 dzieci - koszmar jakiś , darcie mord, nieeeeeee nie chcę ! buuuuuuuuu itp. WYCHOWANIE
2017-10-22 21:20
Chyba że do ciebie tak mówili
2017-10-23 18:04
Jakieś kompleksy z dzieciństwa?
Nie było się reformowalnym dzieckiem?
I tak już zostało.... :-)
2017-10-22 20:15
Mnie najbardziej irytują hipsterskie przybytki o dziwacznych, pretensjonalnych nazwach, gdzie wypada się pokazać i polansować, ceny zwalają z nóg, a nietuzinkowość jedzenia - po odszukaniu go pod mikroskopem - doceniać głośno cmokając i robiąc selfie na snap-chata
2017-10-22 20:30
Wystarczy tam nie zagladac
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy