• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Dynia na 5 sposobów w trójmiejskich restauracjach

Aleksandra Wrona
12 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku) 
  • Dynia to królowa jesiennego menu. Jej delikatny smak pozwala na wszechstronne zastosowanie - od dań wytrawnych po desery.
  • Dynia to królowa jesiennego menu. Jej delikatny smak pozwala na wszechstronne zastosowanie - od dań wytrawnych po desery.
  • Dynia to królowa jesiennego menu. Jej delikatny smak pozwala na wszechstronne zastosowanie - od dań wytrawnych po desery.

Dynia to jeden z najbardziej kojarzących się z jesienią smaków. Jedną z jej wielu zalet jest to, że jest warzywem bardzo uniwersalnym, które może posłużyć jako baza wielu ciekawych dań. Postanowiliśmy sprawdzić, jakie przysmaki z dynią przygotowały w tym roku trójmiejskie restauracje i kawiarnie.




Czy lubisz potrawy z dynią?

Powodów, żeby zaprzyjaźnić się z dynią jest całe mnóstwo. Począwszy od jej smaku, a skończywszy na wielu prozdrowotnych właściwościach. Dynia zawiera dużo wartości odżywczych, jest przeciwzapalna i niskokaloryczna. Można ją podać na słodko i na słono, jako główną bohaterkę dania lub smakowity dodatek. A w jakiej postaci znajdziemy dynię w trójmiejskich restauracjach?

Pierogi z dynią



Jesienne pierogi z dynią, żółtym serem, imbirem i tymiankiem w Pierogarni Mandu. Jesienne pierogi z dynią, żółtym serem, imbirem i tymiankiem w Pierogarni Mandu.
Gotowane pierogi z dynią, żółtym serem, imbirem i tymiankiem podawane z zasmażaną cebulą to sezonowa propozycja Pierogarni Mandu. Za porcję tego przysmaku zapłacimy 28 zł.

- Dla wielu z was jest to ulubiony pieróg miesiąca i choć, jak co roku, postaramy się przetrzymać dla was dynię nieco dłużej, lepiej nie zwlekajcie z tym, aby nas odwiedzić - zachęca Pierogarnia Mandu.

Pizza z dynią



Pizza z mozzarellą, spianatą, orzeszkami ziemnymi w oleju chilli i miodzie, edamame i dyniowym kremem z pomarańczą, imbirem i mleczkiem kokosowym w Ostro. Pizza z mozzarellą, spianatą, orzeszkami ziemnymi w oleju chilli i miodzie, edamame i dyniowym kremem z pomarańczą, imbirem i mleczkiem kokosowym w Ostro.
Pizza z dynią może nie należy do włoskich klasyków, ale odrobina szaleństwa w kuchni jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Na ten aromatyczny dodatek do pizzy zdecydowały się m.in. pizzeria OstroNOI Pizza i Wino. W Ostro możemy zamówić pizzę z mozzarellą, spianatą, orzeszkami ziemnymi w oleju chilli i miodzie, edamame i dyniowym kremem z pomarańczą, imbirem i mleczkiem kokosowym (45 zł). Za to w NOI Pizza i Wino na pizzy miesiąca znalazły się puree dyniowe, mozzarella fior di latte, fioletowe ziemniaki, czerwona cebula, czosnek konfitowany i tymianek (33 zł).

Krem z dyni



Krem z dyni i krem z buraka z dodatkiem chilli, kurkumy, pieczonego jabłka i imbiru w Fischgarten. Krem z dyni i krem z buraka z dodatkiem chilli, kurkumy, pieczonego jabłka i imbiru w Fischgarten.
Kremowa zupa z dyni to jesienny klasyk, który co sezon gości nie tylko w wielu domach, ale też restauracjach. Jeśli chcemy skosztować go w odświeżonej odsłonie możemy wybrać się do Fischgarten na dwukolorowy krem dyni i krem z buraka z dodatkiem chilli, kurkumy, pieczonego jabłka i imbiru (28 zł).

Przetwory, które dostaniemy na trójmiejskich rynkach Przetwory, które dostaniemy na trójmiejskich rynkach

Gnocchi z dynią



Gnocchi, dynia, cebula, czosnek, świeży szpinak, imbir, gorgonzola, Grana Padano, białe wino i masło w resturacji NOI Pizza i Wino. Gnocchi, dynia, cebula, czosnek, świeży szpinak, imbir, gorgonzola, Grana Padano, białe wino i masło w resturacji NOI Pizza i Wino.
Gnocchi to tradycyjne włoskie kluski, które wyglądem i smakiem przypominają polskie kopytka. Tradycyjnie robi się je z ziemniaków, jajka i mąki, jednak Włosi uwielbiają z nimi eksperymentować. Jedną z ciekawszych wersji tego dania jest właśnie gnocchi z dynią, które dostaniemy w NOI Pizza i Wino. W skład dania wchodzą świeże gnocchi, dynia, cebula, czosnek, świeży szpinak, imbir, gorgonzola, Grana Padano, białe wino i masło (36 zł).

Imprezy kulinarne w Trójmieście


Kawa z dynią



Dyniowe latte w Cafe Oficyna Dyniowe latte w Cafe Oficyna
Dynia to nie tylko świetny dodatek do dań, ale też do kawy i słodkości. Jak co roku, w popularnej sieciówce rekordy popularności bije Pumpkin Spice Latte, ale w trójmiejskich kawiarniach również napijemy się dyniowej kawy. W Cafe Klaps możemy zamówić latte z syropem z dyni (16 zł). Miłośnicy dyni mogą wybrać się też do Cafe Oficyna na dyniowe latte na bazie domowego syropu (16 zł).

Miejsca

Opinie (25)

Wszystkie opinie

  • Za 45zł to ja mam ze 3kg schabu (1)

    Który marynuję i piekę do chlebka domowego, a nie wywalam na placek z ciasta.

    Dynia teraz za grosze to janusze cisną ile wlezie. Kto to kupuje w tych cenach 3x wyższych niż w Hiszpanii?

    • 3 3

    • Bezmyślnie rozrzucają kasę a potem jęczą, że na ratę kredytu ich nie stać. Co za ludzie. To jak te gofry po 25zł.

      • 0 0

  • Ale ceny (3)

    Pizza za 45 zł. Rząd obiecywał, że będzie jak w Niemczech. I ceny faktycznie się zgadzają

    • 46 3

    • A co do tego ma rzad? (1)

      • 0 3

      • Widac ogladasz TVPis

        • 0 0

    • I to jeszcze wegetariańska.

      Taka treściwa to pewnie 65 zeta.

      • 8 0

  • Lyzka zupy z dyni za 28zl? Maja rozmach

    • 3 0

  • Kilogram dyni w markecie (6)

    1.99zl. Dwie łyżki zupy z dyni 28zl. Życzę sukcesów.

    • 28 1

    • (5)

      Mają sukcesy. W Mandu jak chcesz stolik, to kolejka oczekujących wylewa na zewnątrz, jak z komuny po schab.

      • 2 7

      • Takie sukcesy, że za rok ich nie będzie.

        • 1 0

      • chyba przed pandemią (3)

        teraz ruch tam tylko w godzinach szczytu

        • 5 1

        • (1)

          Mają sukcesy. Jak to możliwe, że sobie radzą bez bywalców mleczaków?

          • 0 3

          • Jeszcze.

            Poczekajmy do przyszłego roku.

            • 4 0

        • Tak, z tym że u nich godzina szczytu trwa od 14:00 do 20:00

          • 2 4

  • Kapka kremu z dyni za prawie 30 zeta. (2)

    Dobrze że w przyszłym roku lokale bedą tylko wspomnieniem.

    • 27 5

    • Auto premium w leasingu samo się nie spłaci.. (1)

      • 15 1

      • Auto premium też będzie wspomnieniem jak komornik zapuka.

        • 2 0

  • To kojarzy mi sie tylko z... (3)

    Zasypywaniem tradycji -> Polskiego Święta zmarłych .

    • 1 8

    • Święto zmarłych ? Za komuny tak to nazywano.

      Wszystkich Świętych.

      • 4 0

    • Nie ma żadnego święta zmarłych, a jest Wszystkich Świętych.

      • 4 0

    • Naprawdę?

      Zjedzenie zupy dyniowej sprawia, że zapominasz o zmarłych?

      • 6 1

  • Ale upodlili złotówkę przez te 33 lata

    drożej niż w zachodnich stolicach...

    • 21 2

  • Dynia

    Najlepsza dynia tylko jako dekoracja !

    • 8 8

  • Opinia wyróżniona

    Pięknie prezentują się te dania

    • 6 6

  • Opinia wyróżniona

    Dynia to typowo jesiennie warzywo.

    Jest dosyć mdła w smaku wiec idealnie łączy się ją z pieczonymi batatami, ziemniakami i marchewką oraz śmietanką. Do tego odrobina gałki muszkatołowej, imbiru czy goździków potrafią z niej stworzyć cuda.

    • 20 10

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane