Cerata w kratkę, menu w formie kartki żywnościowej, landrynkowa oranżada, a w wazonach czerwone goździki - taką oprawę nadano kolacji zatytułowanej "PRL na gwiazdkę Michelin", która odbyła się w sobotni wieczór w sopockiej restauracji Fisherman. Czterech szefów kuchni pod wodzą Rafała Koziorzemskiego przygotowało dania inspirowane najpopularniejszymi smakami Polskiej Rzeczpospolitej Ludowej, a że każdy z nich jest nie tylko mistrzem w swoim fachu, ale i wielkim wizjonerem, goście znaleźli na swoich talerzach prawdziwe dzieła sztuki.
2023-02-26 13:18
Opinia wyróżniona
mi PRL smakował wmuszaną zupą mleczną, spalonymi mielonymi, kanapkami z dżemem i masłem, ale też daniami ze wsi, barszczem, pierogami, domowymi wędlinami, kaczką.
2023-02-28 00:49
Ja pamiętam z margaryną i dżemem. Niezapomniany smak
2023-02-26 20:57
2023-02-26 13:08
Opinia wyróżniona
Mamy taką piękną tradycję kulinarną, a w dobrych restauracjach nie znajdziemy po niej śladu. A taka kaszanka, flaczki, wątróbka czy śledzik ze śmietaną to przecież niebo w gębie. Jeśli będzie powtórka tej imprezy, to na pewno się wybiorę.
2023-02-26 15:32
2023-02-26 14:14
Jest mnóstwo dobrych restauracji mających w karcie dania kuchni polskiej. Tylko że większość Polaków uważa, że dobra restauracja winna być w cenie 2 zł ponad mleczaka, więc nie zaglądają i stąd przekonanie, że "nie ma śladu".
2023-02-26 13:10
Jadłem kiedyś w jednym lokalu śledziki. Przełożone na talerzyk ze "... Na raz". Tacy sprytni.
2023-02-26 12:54
2023-02-26 13:56
No, tak mają ludzie z katakumb piramidy Masłowa. Żrą byle co, byle taniej, żeby mieć siły na harówkę umożliwiającą dotrwanie do pierwszego. Na szczęście nie każdego to dotyczy
2023-02-26 19:32
nic więcej, do widzenia z panem / panią.
2023-02-26 12:56
Hmm. Smaki prlu... Ja pamiętam jak podawano fladerke tylko na tekturce z kromka chleba. To był smak. Odrobina soli i te obecne wymyślne dania to się nie umywają. Albo węgorz jak w latach 80 jeździłem z ojcem na górki kupić. Ach mięsisty a nie to co teraz jak ołówek. Generalnie to ryb powinno się jeść więcej, jednak...
2023-02-26 13:04
2023-02-26 13:05
Generalnie tak, ale problem jest taki że ryby są jak gąbka i wsiąkają wszystkie zanieczyszczenia w wodzie. A że ryby pływają głównie niezbyt czystej wodzie w europie, to jest problem takowe zdrowe dostać.
2023-02-26 13:07
Nie przesadzaj. Nie zjadamy tego kilogram tygodniowo.
2023-02-26 21:30
Teraz flądry brzuszki mają całe w plamach-chore
2023-02-26 13:07
Panie obywatelku, rarytasy są zarezerwowane dla elit kredytowo-vatowo-lyyysingowych. Dla Pana jest płacenie podatków na miasto i znoszenie uciążliwości bookingu, korków i drozyzny, żeby wdovva i jej gang mógł zarobić...
2023-02-26 13:20
2023-02-26 15:37
2023-02-27 14:20
jednak te ryby są coraz droższe i stają się towarem luksusowym :( a szkoda, bo to dobre i pożywne jedzenie
2023-02-26 13:03
Nie mają pojęcia o tym i nigdy nie zasmakowali PRLu jak np. placki ziemniaczane z cukrem, albo kotlety panierowane z mortadeli lub jajeczne.
2023-02-26 13:08
2023-02-26 13:37
najwięcej o PRL-u mają do powiedzenia ludzie, którzy urodzili się w latach dziewięćdziesiątych.
2023-02-26 13:52
...... bogaty tatuś kupił mieszkanie i samochód, są już w kolejnym związku, co tydzień zakupy nowych ciuchów, siłka, drogi basen, wyjazd na narty albo Dominikanę. Oni nie wiedzą co to rosnąca rata kredytu i inflacja
2023-02-26 15:16
Tak już w życiu jest. Korzystaja w pełni ze swoich możliwości finansowych.
2023-02-26 15:39
2023-02-26 19:34
2023-02-27 14:21
Kotlety z mortadeli to była zmora mojego dzieciństwa, tak samo jak zupy mleczne oraz zupa owocowa. Za to kotlety jajeczne robię do tej pory :)
2023-02-26 13:08
Opinia wyróżniona
Mamy taką piękną tradycję kulinarną, a w dobrych restauracjach nie znajdziemy po niej śladu. A taka kaszanka, flaczki, wątróbka czy śledzik ze śmietaną to przecież niebo w gębie. Jeśli będzie powtórka tej imprezy, to na pewno się wybiorę.
2023-02-26 13:10
Jadłem kiedyś w jednym lokalu śledziki. Przełożone na talerzyk ze "... Na raz". Tacy sprytni.
2023-02-26 14:14
Jest mnóstwo dobrych restauracji mających w karcie dania kuchni polskiej. Tylko że większość Polaków uważa, że dobra restauracja winna być w cenie 2 zł ponad mleczaka, więc nie zaglądają i stąd przekonanie, że "nie ma śladu".
2023-02-26 15:32
2023-02-26 13:15
Nikt nie chciałby tam wracać. Oj nikt
2023-02-26 13:18
2023-02-26 13:35
Błoto na nowych osiedlach. Karaluchy w falowcu.
2023-02-26 14:52
No może poza karaluchami :)
2023-02-26 14:07
A ja mam wręcz pewność, że szef PiS celowo i z przyjemnością zafunduje nam powrót do PRL jeśli tylko będzie mógł.
2023-02-26 21:17
Nawet inflacja wraca, tylko ludzie jaj nie maja aby na ulicę wyjść bo związki zawodowe są upolitycznione
2023-02-26 15:17
2023-02-26 23:45
Wychowałem się w PRL, więc mam porównanie. Niemniej poszczególne elementy tamtej rzeczywistości były lepsze niż obecnie. Jedzenie bez chemii na pewno, ale też choćby rozplanowanie dróg i osiedli, bliskość szkół itp.
2023-03-02 16:15
Osiedla bez dróg przez kilka.lat. Błoto. Beton. Jakąś imitacja trawy. Bez sensu posadzone rośliny.
2023-02-26 13:18
Opinia wyróżniona
mi PRL smakował wmuszaną zupą mleczną, spalonymi mielonymi, kanapkami z dżemem i masłem, ale też daniami ze wsi, barszczem, pierogami, domowymi wędlinami, kaczką.
2023-02-26 20:57
2023-02-28 00:49
Ja pamiętam z margaryną i dżemem. Niezapomniany smak
2023-02-26 13:40
2023-02-26 13:40
To był g*wni@ny czas w Polsce i po co do tego wracać?
2023-02-26 14:02
Bo mało jest tak silnych uczuć ja nostalgia. Mechanizm jet prosty - o nieprzyjemnych rzeczach zapominamy szybciej. Po kilku dekadach jedyne z czym się kojarzy PRL to dzieciństwo. A na sprzedaży biletu na powrót do młodości najwyraźniej można zarobić :D
2023-02-26 14:29
Dokładnie tak. Obecnie na świecie sprzedaje się nostalgia za latami 80. Tylko o ile np. w USA lata 80. to były kreskówki typu "G.I. Joe" w TV i pierwsze Commodore 64, to w Polsce była komuna i stan wojenny. :/
2023-02-26 21:18
2023-02-26 14:31
ale szef ubek zyl hehe
2023-02-26 14:00
2023-02-26 15:21
kolejka na rezerwację. A tak można zjeść dobrze, a nie trzeba wydawać tyle co w wawie w neonie czy hotelu europejskim.
2023-02-27 05:58
Wpadnij do Mercato gamoniu!
2023-02-26 14:44
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
