Bardzo popularne w krajach anglosaskich, podawane na wiele różnych sposobów steki, u nas nadal uznawane są za potrawę dość wykwintną. Choć z pozoru ich przygotowanie wydaje się wymagać zaledwie odrobiny kulinarnego zaangażowania i być mało czasochłonne, w praktyce potrzeba sporo wprawy w smażeniu. Prawdziwym kluczem do sukcesu dobrego steka jest jednak odpowiedni kawałek mięsa. Miłośnikom tego dania oraz wszystkim tym, którzy postanowią spróbować go po raz pierwszy, Trójmiasto ma do zaoferowania sporo restauracji specjalizujących się w stekach i wołowinie. Zobaczcie nasze subiektywne propozycje restauracji, w których szefowie kuchni na stekach znają się jak mało kto, a same steki podawane są w sposób niebanalny i z oryginalnymi dodatkami.
Trójmiejskie restauracje, w których zjesz steki
2021-09-14 15:29
Opinia wyróżniona
Japońskim krowom Kobe podaje się sake i piwo, żeby się bezstresowo chowały, poddawane są również masażom i wpływowi uspokajającej muzyki, żeby ich mięso było najwyższej jakości :)
To nie żart.
2021-09-16 14:26
sake to ogólne określenie na alkohol. Piwo to też jest sake.
2021-09-15 06:45
Ciekawe co podają tym kaszubskim hehe
2021-09-15 08:39
2021-09-14 17:05
jestem kobe!!!!
2021-09-14 15:40
Ale na steki idą byki a nie krowy !
2021-09-14 17:06
Opinia wyróżniona
Ja przywożę mięcho z Warszawki i chętnie się dowiem, gdzie w trójmieście ( a szczególnie w Gdańsku) można kupić dobrą sezonowaną wołowinę.
2021-09-15 22:22
niedawno otworzył się na garnizonie oddział warszawskiego crazy butcher :) polecam!
2021-09-15 11:39
Piroman
2021-09-15 09:49
Polecam Ci Rzezimieszek. Na targu na Garnizonie we Wrzeszczu. Nie wiem czy mają hurtowe ilości, ale na domowe warunki lepszego miejsca nie znalazłem.
2021-09-15 09:39
Gdynia plac górnośląski
2021-09-14 20:16
Do koloru do wyboru. Słyszałem również że na ryneczku na placu górnośląskim
2021-09-14 20:18
sklep po schodkach dokładnie
2021-09-14 17:35
2021-09-15 06:51
wystarczy ze napiszesz nazwe sklepu
2021-09-14 15:42
Opinia wyróżniona
nic nie stoi na przeszkodzie, żeby kupić surowe mięso - w Trojmiescie w wielu miejscach można kupić sezonowana wołowinę, ale tez mokra nasza - Polska. Wystarczy opanować technikę smażenia i mamy w domowym zaciszu takie dania za pół ceny. No i samemu decydujemy o dodatkach, możemy kombinować ze stopniem wysmażenia, poczuc sie jak szef kuchni etc. :) jedyny minus to, ze w domu będzie pełno dymu
2021-09-15 10:47
2021-09-14 21:01
Dobra wołowina też swoje kosztuje i w stekowniach o dziwo dużo sobie nie liczą za rzucenie na grilla. Polecam sklep "po schodkach" w Orłowie - mają mięcho prima sort.
Natomiast jeżeli chodzi o samo smażenie, to niestety klasyczna kuchenka to tylko namiastka - długie lata smażyłem na patelni grillowej na indukcji. Owszem, stek był, ale to nie to. Jak zainwestowałem w końcu w grill gazowy, to dopiero osiągnąłem steakhouse'ową jakość.
2021-09-14 19:26
Od kiedy to tłuste, niezdrowe, smażone pożywienie to "jakość"?
Radzę się zaznajomić z wiedzą nt. porównania stanu zdrowia wegetarian i mięsożerców.
2021-09-18 21:19
Steka się nie smaży gamoniu a dodatkowo nie jest to tłuste mięso.
2021-09-15 09:38
wołowina tłusta? :)
2021-09-14 20:25
2021-09-14 20:01
że 84% trawożerców porzuca dietę wegańską, a głównym czynnikiem przemawiającym za tą decyzją są perturbacje zdrowotne
2021-09-14 19:40
Xd dobre, idź sobie być weganem gdzie indziej
2021-09-14 19:42
2021-09-14 18:32
No smażenie steka w mieszkaniu z pochłaniaczem zamiast wyciągu uważam za odważne - ja mam wyciąg i mimo to cały dzień w domu czuć co było jedzone ;D
2021-09-14 16:43
nie oznaczają smacznych warzyw. Wołowina sprzedawana w Polsce jest przede wszystkim zbyt chyba i dlatego niezbyt smaczna.
2021-09-14 16:31
Chodz sam jestem z Gdanska to że swojej strony mogę polecic 'Po schodkach' w Gdyni.
Też chętnie poznam inne miejsca. Może ktoś coś poleci?
2021-09-14 22:03
Słownik
Obecnie darmowy
2021-09-14 16:15
Podpowiesz, gdzie można kupić dobrą wołowinę w 3city?
2021-09-14 20:31
Bazar natury na Garnizonie, Crazy Butcher (równiez Garnizon) - odkroja taki kawałek, o jaki poprosisz.
Polecam Stek z antrykotu 250g, 3min z każdej strony na mocnym ogniu, 8-10 min odpoczywania i ogień :) ale tak, jak wspominałem - dymu będzie mnóstwo. Mimo wszystko polecam. Fajnie, ze w takich miejscach doradzają jak przyrządzić.
2021-09-14 20:14
sklep po schodkach w Orłowie na przykład
2021-09-14 19:44
Nigdzie, mięso nigdy nie będzie "dobre". Jego produkcja jest nieetyczna, zła i z gruntu przykra i zbędna. Do tego jest to niezdrowe. Powodzenia w dalszej nauce dzieci relatywizmu moralnego.
2021-09-15 14:16
To też jest zbędne w/g twojej teorii? Odrzucasz mięso i odbierasz prawo innym do tego to chodź goły...bo wszystko jest zbędne tak naprawdę.
2021-09-14 21:29
2021-09-14 17:01
2021-09-15 08:57
Autorka zapomniała o jakże popularnym stopniu wysmażenia. Mogła darować sobie medium well (stopień na siłę), ale nie medium rare! Blue też raczej nie spotyka się, bo do niego trzeba wyjątkowego mięsa i oferowany oraz wybierany jest marginalnie.
2021-11-15 20:56
Tylko zrzyna z google hahaha
2021-09-14 16:23
Brak takich miejsc jak Piroman czy Crudo nasunął mi taką myśl , ze być może ten artykuł to podpłacona popelina jest a nie dziennikarstwo.
2021-11-15 20:55
Mielke to stan umyslu gosciowa w ogole nie robi rekonqnsu tylko sciaga
2021-09-16 09:28
Dokładnie, brak Piroman to mocno już naciągany artykuł.
2021-09-14 20:14
Aż się zdziwiłam że nie ma znowu fino i Petit Paris
2021-09-14 18:46
dokładnie, chociaz crudo akurat jest słabe i maly wybor, ale brak piromana?
2021-09-14 18:30
Piroman mnie wkurzył - o ile mięso spoko to ile ja mam k#$%@ tych sałatek zamówić żeby złożyć konkretną porcję do 0,5kg steka?! 10? Mizeria to jest faktycznie mizeria - jeden mały ogórek pokrojony na 20 kawałków... litości. Nie róbmy filozofii z prostego jedzenia.
2021-09-14 16:45
Pozostaje wierzyć że Pani Magdalena lub redakcja odpisze
2021-09-14 16:39
2021-09-14 16:30
to samo pomyślałam po przeczytaniu!
2021-11-15 20:53
Zero badania rynku. Gdzie crazy Butcher
2021-09-14 15:42
Opinia wyróżniona
nic nie stoi na przeszkodzie, żeby kupić surowe mięso - w Trojmiescie w wielu miejscach można kupić sezonowana wołowinę, ale tez mokra nasza - Polska. Wystarczy opanować technikę smażenia i mamy w domowym zaciszu takie dania za pół ceny. No i samemu decydujemy o dodatkach, możemy kombinować ze stopniem wysmażenia, poczuc sie jak szef kuchni etc. :) jedyny minus to, ze w domu będzie pełno dymu
2021-09-14 19:26
Od kiedy to tłuste, niezdrowe, smażone pożywienie to "jakość"?
Radzę się zaznajomić z wiedzą nt. porównania stanu zdrowia wegetarian i mięsożerców.
2021-09-18 21:19
Steka się nie smaży gamoniu a dodatkowo nie jest to tłuste mięso.
2021-09-15 09:38
wołowina tłusta? :)
2021-09-14 20:25
2021-09-14 20:01
że 84% trawożerców porzuca dietę wegańską, a głównym czynnikiem przemawiającym za tą decyzją są perturbacje zdrowotne
2021-09-14 19:42
2021-09-14 19:40
Xd dobre, idź sobie być weganem gdzie indziej
2021-09-14 16:15
Podpowiesz, gdzie można kupić dobrą wołowinę w 3city?
2021-09-14 19:44
Nigdzie, mięso nigdy nie będzie "dobre". Jego produkcja jest nieetyczna, zła i z gruntu przykra i zbędna. Do tego jest to niezdrowe. Powodzenia w dalszej nauce dzieci relatywizmu moralnego.
2021-09-15 14:16
To też jest zbędne w/g twojej teorii? Odrzucasz mięso i odbierasz prawo innym do tego to chodź goły...bo wszystko jest zbędne tak naprawdę.
2021-09-14 21:29
2021-09-14 20:31
Bazar natury na Garnizonie, Crazy Butcher (równiez Garnizon) - odkroja taki kawałek, o jaki poprosisz.
Polecam Stek z antrykotu 250g, 3min z każdej strony na mocnym ogniu, 8-10 min odpoczywania i ogień :) ale tak, jak wspominałem - dymu będzie mnóstwo. Mimo wszystko polecam. Fajnie, ze w takich miejscach doradzają jak przyrządzić.
2021-09-14 20:14
sklep po schodkach w Orłowie na przykład
2021-09-14 17:01
2021-09-15 10:47
2021-09-14 16:31
Chodz sam jestem z Gdanska to że swojej strony mogę polecic 'Po schodkach' w Gdyni.
Też chętnie poznam inne miejsca. Może ktoś coś poleci?
2021-09-14 22:03
Słownik
Obecnie darmowy
2021-09-14 21:01
Dobra wołowina też swoje kosztuje i w stekowniach o dziwo dużo sobie nie liczą za rzucenie na grilla. Polecam sklep "po schodkach" w Orłowie - mają mięcho prima sort.
Natomiast jeżeli chodzi o samo smażenie, to niestety klasyczna kuchenka to tylko namiastka - długie lata smażyłem na patelni grillowej na indukcji. Owszem, stek był, ale to nie to. Jak zainwestowałem w końcu w grill gazowy, to dopiero osiągnąłem steakhouse'ową jakość.
2021-09-14 18:32
No smażenie steka w mieszkaniu z pochłaniaczem zamiast wyciągu uważam za odważne - ja mam wyciąg i mimo to cały dzień w domu czuć co było jedzone ;D
2021-09-14 16:43
nie oznaczają smacznych warzyw. Wołowina sprzedawana w Polsce jest przede wszystkim zbyt chyba i dlatego niezbyt smaczna.
2021-09-15 09:40
Steki powodują u ludzi frustracje.
2021-09-16 20:13
2021-09-14 19:25
Sezonuje wolowine juz kilka lat. W kilku Steak House'ach bylem. Jesli to nie jest reklama najdrozszych i zawsze pustych stekowni w Trojmiescie to nie wiem co jest...
Powierzchownosc az uderza. Takie osoby nie powinny pisac o kuchni.
2021-09-16 20:12
2021-09-15 13:54
podaj chociaż 2 takie restauracje?
2021-09-14 15:29
Opinia wyróżniona
Japońskim krowom Kobe podaje się sake i piwo, żeby się bezstresowo chowały, poddawane są również masażom i wpływowi uspokajającej muzyki, żeby ich mięso było najwyższej jakości :)
To nie żart.
2021-09-16 14:26
sake to ogólne określenie na alkohol. Piwo to też jest sake.
2021-09-15 06:45
Ciekawe co podają tym kaszubskim hehe
2021-09-15 08:39
2021-09-14 17:05
jestem kobe!!!!
2021-09-14 15:40
Ale na steki idą byki a nie krowy !
2021-09-15 08:04
coo, za surowego schabowego wydać tyle, co my z dziecioma we 4kę w tydzień na jedzenie! Można by mieć za to 20 kg parówek z biedry!
2021-09-16 12:46
Pyszniutki obiadek (porcje ogromne!) w Turystycznym 20 razy taniej i żadnych rurkowcuw! Wybór jest oczywisty.
2021-09-14 16:44
Ciekawe dlaczego tutaj nie wymienione?
2021-09-14 21:44
Piszesz o tej pseudorestauracji w ktorej czulem sie jak w aptece, gdzie bardzo precyzyjnie wazyli wydawane kawaleczki miesa?
2021-09-16 12:14
Też byłem zdziwiony tą precyzją.
2021-09-16 11:39
+średnia obsługa
2021-09-14 16:51
2021-09-14 19:00
2021-09-14 20:36
w poszukiwaniu korników.
2021-09-14 20:32
No, na zdrowie! Onkolog będzie miał robotę
2021-09-16 11:48
2021-09-14 21:19
... napisał Janusz wlewając do gardła kolejną setkę wódki i zaciągając się papierosem z przemytu....
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy