Polska jest największym producentem gęsiny w Europie, ale prawie cała produkcja trafia na rynek niemiecki. Kto z nas wie jak smakuje gęsina ? No właśnie, wiemy tylko, że to tłuste i niezdrowe mięso.
Podobne wydarzenia
27 kwietnia - 5 maja 2024, godz. 09:00 - 18:00
ulgowy 20 zł
czwartek - sobota
Warto, by na naszych stołach pojawiała się częściej, nie tylko w listopadzie na św. Marcina.
Przygotujemy:
- carpaccio z gęsi
- gęsie wątróbki z patelni i karmelizowane figi
- uda gęsie nadziewane rajskimi jabłkami , słodkie marynaty i kopytka na złoto
- zrazy z gęsi z kaszą gryczaną