Hala Koszyki, teraz Montownia w Gdańsku. Nowy food hall zyskał operatora

Joanna Skutkiewicz

11 sierpnia 2021 (artykuł sprzed 2 lat)

Opinie (83)

Wizualizacje aranżacji food hallu w Montowni.

W rewitalizowanym budynku Montowni przy ul. Lisia Grobla w Gdańsku powstanie food hall o powierzchni ponad 2,3 tys. m kw. Spółka Food Hall Poland podpisała z umowę dzierżawy z trójmiejskim deweloperem Euro Styl, stając się tym samym operatorem inwestycji.

Jak oceniasz plan na zagospodarowanie Montowni?

świetnie, na pewno będę odwiedzać to miejsce nieźle, ale jest już sporo podobnych inwestycji tak sobie, raczej nie będę odwiedzać tego miejsca źle, nie podoba mi się takie zagospodarowanie tej przestrzeni nie mam zdania

Budynek Montowni, zlokalizowany tuż obok historycznej Bramy nr 2 Stoczni Gdańskiej, to ponad 10 tys. mkw. Na mocy podpisanej umowy spółka Food Hall Poland stała się operatorem ponad 2300 mkw. powierzchni, na której powstaje atrakcyjnie zaprojektowany food hall. Zajmie on parter zabytkowego gmachu. To część wielofunkcyjnej inwestycji Doki, realizowanej na postoczniowych terenach w Gdańsku.

Budynek, którego dotyczy przedsięwzięcie, powstał pod koniec lat 30. ubiegłego wieku dla Stoczni Schichaua. W późniejszym czasie, po wojnie, zaadaptowano go na główny magazyn Stoczni Gdańskiej. Wśród mieszkańców Gdańska Montownia znana jest jako hala U-bootów, ponieważ kiedyś montowano tu silniki tych okrętów. Teraz powstaje tu nowoczesne centrum konferencyjne z bazą noclegową i gastronomiczną.

Montownia U-bootów. Stara hala zyska nowe życie

- Stworzymy na postoczniowych terenach Gdańska tkankę miejską, gdzie wszystkie najpotrzebniejsze funkcje znajdą się w zasięgu 15-minutowego spaceru - podsumowuje Magdalena Reńska, dyrektor zarządzająca i członek zarządu w spółce Euro Styl z Grupy Dom Development. - Zrewitalizowana z wyjątkową dbałością o detale Montownia będzie jej sercem. Cieszę się, że doświadczony operator zajmie się zorganizowaniem bogatej oferty gastronomicznej. Jestem przekonana, że to wyjątkowe, bo autentyczne miejsce, stanie się magnetyczną atrakcją na mapie Gdańska.

Doświadczony operator food hallu

Spółka Food Hall Poland jest operatorem m.in. przestrzeni Hali Koszyki w Warszawie.

- Jako grupa ekspertów, która tworzy Food Hall Poland, posiadamy unikatowe kompetencje - mówi Krzysztof Cybruch, prezes Food Hall Poland. - Nasz zespół ma ponad 10-letnie doświadczenie przy współtworzeniu podobnych projektów w Polsce i za granicą. Zrealizowaliśmy już kilka znaczących przedsięwzięć, konsultujemy najważniejsze projekty mixed-use oraz doradzamy i pomagamy stawiać pierwsze kroki w gastronomii i handlu produktami spożywczymi. To wszystko owocuje dzisiaj wieloma ciekawymi i innowacyjnymi pomysłami, które czekają na zrealizowanie - między innymi w gdańskiej Montowni.
Czytaj także: Boom na stocznię! Poznaj nowe miejsca rozrywki w Gdańsku

- Sporo podobnych projektów w kraju i Europie oferuje smaki z całego świata, a my nie chcemy być po prostu kolejnym takim miejscem - dodaje. - Dlatego szykujemy nowe i zaskakujące doświadczenia kulinarne połączone z życiem kulturalnym Trójmiasta. Do tego dochodzi oczywiście historia miejsca i wyjątkowa lokalizacja w nowo powstającej śródmiejskiej części Gdańska, w sąsiedztwie Europejskiego Centrum Solidarności i na dawnych terenach Stoczni Gdańskiej, co bez wątpienia będzie magnesem tego miejsca.

Plan na aranżację Montowni

Z food hallu będzie można dostać się bezpośrednio do części konferencyjnej budynku, która zajmie 400 mkw. powierzchni. Poprowadzą do niej amfiteatralne schody. Powyżej znajdzie się z kolei trzykondygnacyjna część hotelowa z 114 loftami. Tę od przestrzeni gastronomicznej oddzieli szklany strop. Lofty o powierzchniach od 37 do 51 mkw. będą miały wysokość nawet do 5 metrów.

Zobacz także: Restauracja i winiarnia Mielżyński w budynku remizy Stoczni Cesarskiej

Wysokość poprzemysłowej przestrzeni pozwoli na aranżację dwupoziomowych lokali. We wnętrzach pozostaną zachowane industrialne elementy, takie jak trzy odrestaurowane kabiny operatora suwnicy, oryginalne stoczniowe lampy czy szyny w brukowej posadzce.

Otwarcie Montowni zaplanowano na kwiecień 2023 roku.

Joanna Skutkiewiczj.karjalainen@trojmiasto.pl

Inwestycje

Montownia

Euro Styl

Gdańsk Młode Miasto, ul. Lisia Grobla Mapa

37 do 51 m²: Powierzchnia

zakończona: Realizacja

Miejsca

Euro Styl Gdańsk, Leszczynowa 6

Opinie (83) 2 zablokowane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-11 12:26

Opinia wyróżniona

Tylko narzekamy... (2)

Typowe komentarze malkontentów. Wyjątkowy budynek (trzeba było zobaczyć wnętrze kilka lat temu). Na podstawie wizualizacji oceniam to jako dobry projekt.
Wyjątkowe miejsce (stworzone na nowo DOKI).
O tym, które jedzenie będzie popularne zdecyduje świadomy klient.
Wszystko to razem spowoduje, że może to być jedno z bardziej obleganych miejsc w trójmieście.

Real
2 lata
- 77 26
Twoja opinia

Zmień treść

Typowe komentarze malkontentów. Wyjątkowy budynek (trzeba było zobaczyć wnętrze kilka lat temu). Na podstawie wizualizacji oceniam to jako dobry projekt. Wyjątkowe miejsce (stworzone na nowo DOKI). O tym, które jedzenie będzie popularne zdecyduje świadomy klient. Wszystko to razem spowoduje, że może to być jedno z bardziej obleganych miejsc w trójmieście.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 13:14
  
  Typowa wazelina wazeliniarzy Ale co sie dziwic miasto deweloperów zniszczyc wartosciowe dla gospodarki miejsca (1)
  
  i zamienic je na bezwartosciową rąbankę!
  
  2 lata
  - 5 21
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  i zamienic je na bezwartosciową rąbankę!
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-08-11 13:27
    
    Taa, bardzo wartościowa dla Polskiej gospodarki jest niszczejąca poniemiecka hala montażu silników w u-bootach
    
    weź się stuknij czasem w ten czerep
    
    2 lata
    
    21 6
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    weź się stuknij czasem w ten czerep
    Regulamin dodawania opinii

Wszystkie opinie

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-11 12:03

Jeśli będzie jakość i normalne ceny to ok! (5)

Ważne aby była jakość kuchni- w Koszykach bywa bardzo słaba jakość jedzenia!

Fan Wczesnych Koszyków
2 lata
- 47 1
Twoja opinia

Zmień treść

Ważne aby była jakość kuchni- w Koszykach bywa bardzo słaba jakość jedzenia!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 12:06
  
  Dla turystów kolejny gadżet i Ok! (1)
  
  Będzie sukces, gdy tłumnie bedą tu zaglądać lokalesi :)
  
  Fan Wczesnych Koszyków
  2 lata
  - 6 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Będzie sukces, gdy tłumnie bedą tu zaglądać lokalesi :)
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-08-19 17:30
    
    lokalesi, czyli kto? ludzie z Jaracza I Robotniczej?
    
    2 lata
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 16:53
  
  Obecnie w naszym kraju nie ma czegoś takiego jak normalne ceny.
  
  2 lata
  - 2 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Obecnie w naszym kraju nie ma czegoś takiego jak normalne ceny.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 12:14
  
  Jakie znaczenie ma jakość, skoro jesz na zatłoczonym i zbyt głośnym korytarzu? (1)
  
  Zmysły otępione hałasem zbyt wiele nie wyczują.
  
  2 lata
  - 13 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Zmysły otępione hałasem zbyt wiele nie wyczują.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-08-11 13:17
    
    skoro korytarz jest głośny i zatłoczony to ceny nie są wysokie a jakość pasuje
    
    2 lata
    
    1 3
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-14 08:03

Wydaje mi się że to była brama nr 1. A tak swoją drogą smród potraw pięknie będzie się unosił do góry.

2 lata
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Wydaje mi się że to była brama nr 1. A tak swoją drogą smród potraw pięknie będzie się unosił do góry.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-13 00:52

Dobrze że przynajmniej tego nie wyburzyli tylko coś tam zrobią. Czy to fajne? Na razie nie wiem.

2 lata
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Dobrze że przynajmniej tego nie wyburzyli tylko coś tam zrobią. Czy to fajne? Na razie nie wiem.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-12 20:38

Xoxo

Spoko projekt, ciekawe czy faktycznie będzie obłożenie poza lipcem i sierpniem

Dawid
2 lata
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Spoko projekt, ciekawe czy faktycznie będzie obłożenie poza lipcem i sierpniem
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-12 15:54

Euro Styl

z daleka

2 lata
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

z daleka
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-11 11:40

Ja wiem, że to nie jest aż tak daleko od modnych klubów na terenach postoczniowych, (8)

ale i tak jest to daleko i nie sadzę że ma to szansę na sukces, tym bardziej że w tych klubach też serwują jedzenie i stoją food tracki. Te kluby zresztą generują ruch jedynie w weekendy i to w sezonie.
Taka food hala to by miała rację bytu ale gdzieś w samym centrum, chociaż i taka Metropolia przy samym dworcu we Wrzeszczu też chyba nie jest jakoś oblegana bo w pobliskich Galeriach też jest piętro z żarciem.

2 lata
- 16 11
Twoja opinia

Zmień treść

ale i tak jest to daleko i nie sadzę że ma to szansę na sukces, tym bardziej że w tych klubach też serwują jedzenie i stoją food tracki. Te kluby zresztą generują ruch jedynie w weekendy i to w sezonie. Taka food hala to by miała rację bytu ale gdzieś w samym centrum, chociaż i taka Metropolia przy samym dworcu we Wrzeszczu też chyba nie jest jakoś oblegana bo w pobliskich Galeriach też jest piętro z żarciem.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-12 13:09
  
  Przecież to ścisłe centrum kilkaset metrów od muzeum drugiej wojny. Niecały kilometr od
  
  dworca w linii prostej
  
  .
  2 lata
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  dworca w linii prostej
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 12:18
  
  (4)
  
  Daleko skąd? Z Rajskiej to jest 8 min spacerem. Z okolic Ołowianki 10 min spacerem, od Neptuna 15. Wyspa Spichrzów, Szafarnia też się mówiło, że to daleko i nikt tam nie będzie chodził. Zobacz dziś jakie tam tłumy.
  
  2 lata
  - 7 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Daleko skąd? Z Rajskiej to jest 8 min spacerem. Z okolic Ołowianki 10 min spacerem, od Neptuna 15. Wyspa Spichrzów, Szafarnia też się mówiło, że to daleko i nikt tam nie będzie chodził. Zobacz dziś jakie tam tłumy.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-08-11 16:43
    
    pożyjemy zobaczymy, jak dla mnie 8 minut to daleko jak w klubach też jest jedzenie (1)
    
    2 lata
    
    1 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2021-08-11 18:22
      
      to jedz w klubach, ale inni może mają potrzebę zjeść jak człowiek pod dachem i przy stoliku i to nie tylko latem
      
      2 lata
      
      1 2
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-08-11 12:24
    
    To jeden z tych co w Śródmieściu bywa raz do roku, jak rodzina, wiadomo skąd, przyjedzie. (1)
    
    2 lata
    
    7 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2021-08-11 16:44
      
      nie wiem o kim piszesz, ja mieszkam w Śródmieściu
      
      2 lata
      
      1 1
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 12:14
  
  Foodhall w Metropolii ledwie zipie. (1)
  
  To jest target dla gimbazy, ale gimbaza jest bez kasy i przynosi swoje drożdżówki, a wszyscy myślą jakie to tłumy ludzi.
  
  2 lata
  - 9 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  To jest target dla gimbazy, ale gimbaza jest bez kasy i przynosi swoje drożdżówki, a wszyscy myślą jakie to tłumy ludzi.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-08-11 14:30
    
    Cała Metropolia ledwie zipie. I dobrze, w sumie, bo wciśnięta ją tam na siłę w odległości kilkuset metrów od GB.
    
    2 lata
    
    8 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Cała Metropolia ledwie zipie. I dobrze, w sumie, bo wciśnięta ją tam na siłę w odległości kilkuset metrów od GB.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-12 08:40

i 18 zeta za butelkę piwa

jesień nadciąga

2 lata
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

jesień nadciąga
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-11 15:45

Nic tylko żreć i tyć (1)

czytelnik
2 lata
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-12 08:36
  
  jeszcze zagłosować czasem trzeba
  
  2 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-12 08:33

Jeszcze niedawno

słowo FOOD dominowało w nazewnictwie firm branży mięsnej i niskich lotów gastronomii. Dziś pod tym hasłem powstają hale coraz bardziej przypominające chlewy, tuczarnie drobiu, itp. I to w coraz bardziej odrażających miejscach. Podpowiadam, że jest jeszcze sporo obiektów po zamkniętych kurnikach, lisich fermach, to się świetnie nadaje na ścierwodajnie. Obok staną następcy kawiarni czyli "seta i galareta", a w weekendy będą się odbywać festiwale fastfoodów z gościnnymi występami gwiazd Ekipy. Się zrobi stoły z palet, powiesi kilka żarówek na kabelku, modne drineczki w ekoplastiku, więcej nie trzeba.

elektryk
2 lata
- 3 1
Twoja opinia

Zmień treść

słowo FOOD dominowało w nazewnictwie firm branży mięsnej i niskich lotów gastronomii. Dziś pod tym hasłem powstają hale coraz bardziej przypominające chlewy, tuczarnie drobiu, itp. I to w coraz bardziej odrażających miejscach. Podpowiadam, że jest jeszcze sporo obiektów po zamkniętych kurnikach, lisich fermach, to się świetnie nadaje na ścierwodajnie. Obok staną następcy kawiarni czyli "seta i galareta", a w weekendy będą się odbywać festiwale fastfoodów z gościnnymi występami gwiazd Ekipy. Się zrobi stoły z palet, powiesi kilka żarówek na kabelku, modne drineczki w ekoplastiku, więcej nie trzeba.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-08-11 15:54

Mieszkam na tej ulicy (7)

Do tej pory było cicho i spokojnie, ale miasto woli inwestować w pijaństwo i darcie mordy w środku nocy. Coraz bardziej widać że Dulkiewicz i jej świta chce wykopać resztki lokalsów ze Śródmieścia

2 lata
- 32 59
Twoja opinia

Zmień treść

Do tej pory było cicho i spokojnie, ale miasto woli inwestować w pijaństwo i darcie mordy w środku nocy. Coraz bardziej widać że Dulkiewicz i jej świta chce wykopać resztki lokalsów ze Śródmieścia
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 23:18
  
  Miejsce wieśniaka (1)
  
  Jest na wsi. Tam jest cicho i spokojnie. Bądź łaskaw uwolnić to miasto od siebie
  
  Niebać pis
  2 lata
  - 5 8
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Jest na wsi. Tam jest cicho i spokojnie. Bądź łaskaw uwolnić to miasto od siebie
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-08-12 07:53
    
    To że ty pochodzisz ze wsi i tak bardzo jej nienawidzisz
    
    ...to nie moja wina. Uciekłeś do miasta ale pomyśl o swoich rodzicach.
    
    2 lata
    
    5 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    ...to nie moja wina. Uciekłeś do miasta ale pomyśl o swoich rodzicach.
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-12 07:53
  
  właśnie chciałem napisać, że współczuję mieszkańcom Lisiej Grobli, musicie ogrodzić swój teren bo te krzaki za montownią zamienią się w krzaki-kopulatki albo gorzej WC
  
  2 lata
  - 4 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  właśnie chciałem napisać, że współczuję mieszkańcom Lisiej Grobli, musicie ogrodzić swój teren bo te krzaki za montownią zamienią się w krzaki-kopulatki albo gorzej WC
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 21:35
  
  Szczerze współczuję
  
  ...ale to prawda , że Gdańsk nie dba o mieszkańców Śródmieścia. To jest walka z wiatrakami. Raczej nie będziesz miał wyboru, zarabiaj na nieruchomości a dla siebie poszukaj coś w spokojniejszej dzielnicy. Ja tak zrobiłem bo kopać się z koniem nie będę. Pozdrawiam
  
  2 lata
  - 3 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  ...ale to prawda , że Gdańsk nie dba o mieszkańców Śródmieścia. To jest walka z wiatrakami. Raczej nie będziesz miał wyboru, zarabiaj na nieruchomości a dla siebie poszukaj coś w spokojniejszej dzielnicy. Ja tak zrobiłem bo kopać się z koniem nie będę. Pozdrawiam
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 17:08
  
  Przecież miasto nie ma tam nic do gadania
  
  To inwestycja dewelopera
  
  2 lata
  - 6 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  To inwestycja dewelopera
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-08-11 16:41
  
  to nie są tanie mieszkania, a jest to centrum (1)
  
  za to mozna miec mieszkanie w spokojnej dzielnicy lub dom za miastem. w czym problem?
  
  2 lata
  - 12 8
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  za to mozna miec mieszkanie w spokojnej dzielnicy lub dom za miastem. w czym problem?
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-08-11 16:50
    
    zależy jakie, te stare postoczniowe kamienice to raczej nie
    
    2 lata
    
    3 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii