- 1 Trzydniowa kulinarna Feta na stoczni (52 opinie)
- 2 Moja Gruzja karmi dobrze i tanio (110 opinii)
- 3 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (247 opinii)
- 4 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (53 opinie)
- 5 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (105 opinii)
- 6 W maju króluje zielony afrodyzjak (95 opinii)
Hala Koszyki, teraz Montownia w Gdańsku. Nowy food hall zyskał operatora
W rewitalizowanym budynku Montowni przy ul. Lisia Grobla w Gdańsku powstanie food hall o powierzchni ponad 2,3 tys. m kw. Spółka Food Hall Poland podpisała z umowę dzierżawy z trójmiejskim deweloperem Euro Styl, stając się tym samym operatorem inwestycji.
Budynek, którego dotyczy przedsięwzięcie, powstał pod koniec lat 30. ubiegłego wieku dla Stoczni Schichaua. W późniejszym czasie, po wojnie, zaadaptowano go na główny magazyn Stoczni Gdańskiej. Wśród mieszkańców Gdańska Montownia znana jest jako hala U-bootów, ponieważ kiedyś montowano tu silniki tych okrętów. Teraz powstaje tu nowoczesne centrum konferencyjne z bazą noclegową i gastronomiczną.
Montownia U-bootów. Stara hala zyska nowe życie
- Stworzymy na postoczniowych terenach Gdańska tkankę miejską, gdzie wszystkie najpotrzebniejsze funkcje znajdą się w zasięgu 15-minutowego spaceru - podsumowuje Magdalena Reńska, dyrektor zarządzająca i członek zarządu w spółce Euro Styl z Grupy Dom Development. - Zrewitalizowana z wyjątkową dbałością o detale Montownia będzie jej sercem. Cieszę się, że doświadczony operator zajmie się zorganizowaniem bogatej oferty gastronomicznej. Jestem przekonana, że to wyjątkowe, bo autentyczne miejsce, stanie się magnetyczną atrakcją na mapie Gdańska.
Doświadczony operator food hallu
Spółka Food Hall Poland jest operatorem m.in. przestrzeni Hali Koszyki w Warszawie.
- Jako grupa ekspertów, która tworzy Food Hall Poland, posiadamy unikatowe kompetencje - mówi Krzysztof Cybruch, prezes Food Hall Poland. - Nasz zespół ma ponad 10-letnie doświadczenie przy współtworzeniu podobnych projektów w Polsce i za granicą. Zrealizowaliśmy już kilka znaczących przedsięwzięć, konsultujemy najważniejsze projekty mixed-use oraz doradzamy i pomagamy stawiać pierwsze kroki w gastronomii i handlu produktami spożywczymi. To wszystko owocuje dzisiaj wieloma ciekawymi i innowacyjnymi pomysłami, które czekają na zrealizowanie - między innymi w gdańskiej Montowni.
Czytaj także: Boom na stocznię! Poznaj nowe miejsca rozrywki w Gdańsku
- Sporo podobnych projektów w kraju i Europie oferuje smaki z całego świata, a my nie chcemy być po prostu kolejnym takim miejscem - dodaje. - Dlatego szykujemy nowe i zaskakujące doświadczenia kulinarne połączone z życiem kulturalnym Trójmiasta. Do tego dochodzi oczywiście historia miejsca i wyjątkowa lokalizacja w nowo powstającej śródmiejskiej części Gdańska, w sąsiedztwie Europejskiego Centrum Solidarności i na dawnych terenach Stoczni Gdańskiej, co bez wątpienia będzie magnesem tego miejsca.
Plan na aranżację Montowni
Z food hallu będzie można dostać się bezpośrednio do części konferencyjnej budynku, która zajmie 400 mkw. powierzchni. Poprowadzą do niej amfiteatralne schody. Powyżej znajdzie się z kolei trzykondygnacyjna część hotelowa z 114 loftami. Tę od przestrzeni gastronomicznej oddzieli szklany strop. Lofty o powierzchniach od 37 do 51 mkw. będą miały wysokość nawet do 5 metrów.
Zobacz także: Restauracja i winiarnia Mielżyński w budynku remizy Stoczni Cesarskiej
Wysokość poprzemysłowej przestrzeni pozwoli na aranżację dwupoziomowych lokali. We wnętrzach pozostaną zachowane industrialne elementy, takie jak trzy odrestaurowane kabiny operatora suwnicy, oryginalne stoczniowe lampy czy szyny w brukowej posadzce.
Otwarcie Montowni zaplanowano na kwiecień 2023 roku.
- Joanna Skutkiewiczj.karjalainen@trojmiasto.pl
Inwestycje
Montownia
Miejsca
Opinie (83) 2 zablokowane
-
2021-08-11 13:03
Niezapomniane miejsce.
Ah czasy Kazamatów to było coś w tamtym miejscu!
- 7 1
-
2021-08-11 11:39
hmm (2)
W słonym spichlerzu ceny wzrosły, a jakość jedzenia spadła. Zobaczymy jak będzie w nowym miejscu.
- 41 1
-
2021-08-11 12:45
janusz (1)
niestety jesz za wysoka cene i smierdzisz jak bys byl w smazalni , warszwskie koszyki prezentują o wiele większy poziom jakośc niż słony spichlerz :)
- 7 2
-
2021-08-11 12:56
Porównanie Koszyków i Słonego Spichlerza jest nietrafione.
To zupełnie inne miejsca skierowane do innego klienta.
- 4 5
-
2021-08-11 12:32
foodhall ? a po polsku to już nie można? (1)
np, Gospoda Ludowa albo Paszodajnia
- 11 5
-
2021-08-11 12:54
Jadalnia
W gwoli ścisłości..
- 3 0
-
2021-08-11 11:36
Fajna wizaualizacja
Uśmiechnięci iudzie bez maseczek, tak trzymać!
- 14 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.