Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy Bosco w Sopocie. W poprzednim odcinku jedliśmy w Machinie w Gdańsku, a za dwa tygodnie w środę ocenimy Meat Shack BBQ - już tam byliśmy.
. Koncept jest podobny - to lokal z kuchnią włoską. Wystrój też niewiele się zmienił. Nazwa restauracji po włosku oznacza "drewno" i jest to nawiązanie nie tylko do wystroju, w którym dominują drewniane elementy, ale także do drewnianych beczek, w których leżakuje wino. Jednym z filarów Bosco jest bowiem parowanie win z potrawami i rzeczywiście do każdej pozycji w karcie dobrane jest odpowiednie wino (na kieliszki lub butelki).
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2018-08-01 08:10
Bruschetta to zazwyczaj 3 kromki bułki paryskiej posmarowane oliwą i czosnkiem z dodatkiem typu posiekany pomidor. Przecież to powinno kosztować max 5 zł skoro koszt składników to jakieś 30-50 groszy
2018-08-01 11:43
albo zuppe!
A to już zmienia postać rzeczy i 100pln mozna krzyczeć.
Lub te wina za 250pln co w hurcie kosztuja 32pln a w hiszpanii 5 euro :)
snobizm snobizm snobizm
2018-08-01 12:18
Jeszce wisienka na torcie, czyli ta bruszeta z bagietki z biedry za 79 groszy. Oczywiscie cala bagietka za 79 groszy, a bruszet przy 3 kawaleczkach wyjdzie z 6. Przebita kilka tysiecy razy. Dobry deal.
2018-08-01 11:35
w paryzu moze za tyle dostaniesz ale tutaj jest sopot
2018-08-01 08:20
Klientem takich lokali jest turysta, człek nie liczący się z finansami, albo idiota.
2018-08-01 06:57
ja to za tako cene nagotuje bigosu dwa garki i tydzień będę jadł z mojo grażynko!
2018-08-01 07:50
2018-08-01 07:57
Najsamprzód ugniata kapuchę w beczce gołymi nieumytymi stopami, a potem produkt gotowy czyli bidżis miesza łokciem. Z parchem oczywiście łokietek. :)
2018-08-01 12:13
Chciales byc zabawny, wyszlo jak zawsze, czyli żal.pl
2018-08-01 08:48
i to jest impreza, i nie trzeba lazic nigdzie
2018-08-01 12:00
2018-08-01 09:39
Haha. Drewno to po włosku "legno" . Drzewo- "albero", Las -"bosco" albo "foresta". Nie piszcie dziennikarzyny jak czegoś nie wiecie!
2018-08-01 10:23
bosco (język włoski)
bosco (1.1)
wymowa:
IPA: /ˈbɔ.sko/
znaczenia:
rzeczownik, rodzaj męski
(1.1) las
(1.2) przen. las
(1.3) poet. drewno
2018-08-01 10:29
ale nie przypominam sobie aby ktoś kiedykolwiek użył słowa "bosco" jako "drewno".
2018-08-01 11:48
Co nie zmienia faktu, że wg. wszystkich słowników, to słowo oznacza także drewno. Może wypadałoby zachować się z klasą i przeprosić za "dziennikarzyny"?
2018-08-01 07:37
Za cenę która sobie życza..... żart jakiś.
2018-08-01 11:40
p****bało ludzi
2018-08-01 11:17
Co chcesz, porcja sandaczyka z glazury taka właśnie jest :).
2018-08-01 11:38
Knajpa przeżyje sezon a potem czas zamykać.
No cześć wariaci cenowi :)
2018-08-01 06:52
Może by zacząć szukać innej formuły lokali, bo co drugą środę od dwóch lat wciąż mamy to samo.
2018-08-01 09:55
szanowna pani redaktor chce być trendi i pisać artykułu jaka jest światowa , a prawda pewnie jest taka że po wyjściu z knajpy tak jest tak aksamitnie głodna , że idzie do biedry po bułkę z parówką. Smutne ale trzeba utrzymać się na powierzchni bo nie chce się być passe .
2018-08-01 11:35
chyba masz racje bo przy tych mikroporcjach nie da sie byc otyłym. jakos musi nadrabiac te kalorie
2018-08-01 10:02
A polecicie jakies miejsce w Gdansku gdzie mozna dobrze zjesc, najesc sie i nie za miliony?
2018-08-01 11:17
2018-08-01 10:20
a pogadać z kimś, kto zna język włoski :)
2018-08-01 10:26
Vide pizza "guseppe" a powinno być "giuseppe". Błąd powielany w milionach. Również "fachowcy" z Mitsubishi nie sprawdzili, co oznacza w krajach hiszpanojęzycznych termin "Pajero". Itp.
2018-08-01 10:20
Można pójść do Familii, jest taniej a i porcje normalne i jedzenie po prostu nie udziwnione i świeże. Czasem słabe dni mają w Zielonym Smoku ale ogólnie ceny są tam niższe od tych z artykułu od 5 do 15 zł na daniu i całkiem do zjedzenia, no i jak np zamawia 6 osób i każda co innego to na jedzenie czeka się maksymalnie 20 do 30 minut.
Niektóre lokaliki przy centrach korporacyjnych też mają dobre i niedrogie pozycje, oczywiście pomijając te o których w cyklu pisała p. Agnieszka, zwłaszcza na Garnizonie.
Czyli tamże, mimo iz to strefy najwyższych czynszy, umieją pogodzić biznes z opłatami.
2018-08-01 10:09
biedronka
mc
kfc
2018-08-01 09:22
Oczywiście autorka textu pracuje charytatywnie?
2018-08-01 09:15
a tu jakieś odpadki na talerzu?
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy