Uwielbiam kuchnię azjatycką, a szczególną estymą darzę kuchnię wietnamską - począwszy od zupy pho, a na kawie po wietnamsku kończąc. Postanowiłam więc odwiedzić jedną z najstarszych, o ile nie najstarszą w Gdyni wietnamską restaurację Good Morning Vietnam, która nieprzerwanie działa od 13 lat przy ul. Świętojańskiej 83A
. Ostatnio w moim cyklu "Jemy na mieście" recenzowałam sopocką restaurację Amici.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2023-02-24 14:17
Moje obserwacje po kilku wizytach : jedzenie bardzo poprawne i smaczne. Ale chyba są dwie załogi lub dwóch kucharzy na kuchni. Jedna załoga potafi ogarnąć napoje, zakąski, zupkę i danie w 20-30 minut. Ta druga to masakra. Ponad 25 minut czekania na przystrawkę i napój.. Z daniem głównym ponad godzinę czekania. A to kuchnia gdzie nie ma dań wymagających długiej obróbki cieplnej typu np. nasza pieczeń
2023-02-24 13:57
Jeśli nie można zawracać sobie głowy naprawianiem tego miejsca z przodu, nie wyobrażam sobie, co dzieje się za ladą. To wstydliwy bałagan od lat. Wstyd dla miasta, że nie zmusili ich do utrzymania swoich terenów.
2023-02-24 12:52
Niestety do ostatniej wizyty faktycznie była to również moja ulubiona restauracja ...
Pominę że zamówienie nie zostało przyjęte przez 1.5 h
Ale te same dania smakowały jak w tanim chińskim barze na dworcu
awaria
2023-02-24 11:53
Ale mi się kuchnia wietnamska kojarzy raczej z małymi budkami, tzw. Street foodem, a nie z restauracjami. Nie wiem
2023-02-24 11:59
2023-02-24 08:25
Pani redaktor, to nie jest śmietnik. To nasze gdyńskie skrzynki z elektrycznością na Świętojańskiej. Krótkie rzucenie okiem wystarczyłoby aby zarejestrować fakt, że tam nie ma żadnych "dziur" przez, które można wrzucać rzeczy ;)
2023-02-24 10:14
Zaraz szybciutko edytują ;)
2023-02-24 11:53
2023-02-24 09:51
To skąd ma wiedzieć....
2023-02-24 11:34
2023-02-24 10:13
To tzw, BzBWI, czyli Budka z Bardzo Ważną Instalacją - czyli najczęściej jakieś przyłącza elektryczne stawiane bez ładu, składu i harmonii z otoczeniem. Tyle dobrego, że na Świętojańskiej ma to postać takiego szarego walca a nie szarej skrzynki.
Anyway - jak można się domyślać - jest cały czas na tyle ważna, że potrzeba do tego Bardzo Ważnej Ekipy z Bardzo Ważnymi Uprawnieniniami żeby ją wyprostować
2023-02-24 09:35
Marna reklama !!!!
2023-02-24 09:51
Za to smaczne jedzenie!
2023-02-24 09:49
Dania "nowości" NIE. Bywam tam od początku, menu mam przerobione od góry do dołu, jadłem każde danie. Nudno sie zrobiło więc zacząłem brać dania dnia/tygodnia. Raz był dorsz, który dorszem nie był, warszawiak się nabierze, syn rybaka nie bardzo. Kolejny raz mięso to były chyba jakieś skrawki z innych dań, same żyły, nie dało się pogryźć. Jestem fanem tej restauracji i dalej tam chodzę ale czasem zwyczajnie coś im nie wychodzi. Co do cen sie nie wypowiem bo 13 lat temu za 100 dało się zjeść w 2 osoby i jeszcze piwerko do tego. Ale czas robi swoje.
I mam nadzieje że wymienili te obleśne karty w końcu bo czasem jak brałem to do ręki to miałem wrażenie że są prosto z podłogi z kuchni.
2023-02-24 07:29
a pożniej smuntym krokiem na hot dog z berlinką do stonki
2023-02-24 09:39
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy