- 1 Moja Gruzja karmi dobrze i tanio (16 opinii)
- 2 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (238 opinii)
- 3 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (50 opinii)
- 4 Połączyła ich miłość do jedzenia (58 opinii)
- 5 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (72 opinie)
- 6 Zmiany w kulinarnym zagłębiu na Elektryków (49 opinii)
Jemy na mieście: Jak się masz? Bistro wciąż pysznie karmi
Ostatnio otrzymałam kilka pytań odnośnie tego, co dzieje się z restauracjami, które odwiedzałam i recenzowałam kilka lat temu. Część z nich już nie istnieje, a inne mają się całkiem nieźle. Postanowiłam po raz kolejny wpaść do lokalu, który recenzowałam ponad cztery lata temu, tuż po jego otwarciu. Mowa o oliwskim Jak się masz? Bistro. Jakie zmiany zaszły po czterech latach w mojej ulubionej śniadaniowni, a jeśli zaszły, to aby czy na lepsze? Zapraszam do kolejnej recenzji w cyklu Jemy na mieście.
Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie
Wnętrze Jak się masz? Bistro przeszło mały lifting. Pojawiła się czarna ściana z plakatami firmującymi "Męskie granie" oraz kilka platynowych i złotych płyt za "Męskie granie" dla Agencji Live. I to chyba jedyna znacząca zmiana, bo cała reszta pozostała w pastelowych kolorach, jest nowocześnie i na luzie. Wciąż jest bardzo przytulnie. Pozostała ściana z białych kafli, na których wypisuje się różne sentencje i propozycje menu. Jest też moja ulubiona, długa ława wyłożona kolorowymi poduszkami, a nad ławą metalowe półki pełne książek i roślin. Przy dużym oknie ciągnie się lada z wysokimi krzesłami. Kuchnia jest otwarta, a w witrynie kuszą pyszne, domowe ciasta i inne desery.
W karcie również zaszły małe zmiany, ale wciąż trzon stanowią śniadania, w których znajdziemy różnorodne pankejki, tosty, michy pełne dobroci, śniadaniowe klasyki oraz jaglankę i owsiankę, a także menu dziecięce. Śniadania podawane są od godz. 7:30 do 13, a następnie wchodzi lunch do godz. 16. Jest też spory wybór dań obiadowych. Bistro czynne jest do godz. 18.
Do bistro wpadłam wraz z koleżanką na późne śniadanie.
Zamówiłyśmy:
- Śniadanie oliwskie - świeży twaróg, zioła ogrodowe, jajko na miękko, miód, warzywa sezonowe z oliwskiego ryneczku, olej rzepakowy tłoczony na zimno, pieczywo - 23 zł
- Pankejki - dwa pankejki ze szpinakiem z patelni, łososiem wędzonym, jajkiem w koszulce, sos miodowo-musztardowy, posypka z ziaren - 26 zł
- Tosty - ser, szynka, pomidor, zioła - 22 zł
- Michę Królowej Eli - biała kiełbasa, boczek z pieca, jajko sadzone, pieczarki, fasolka w sosie pomidorowym, pieczywo, sałaty, dresing miodowo-musztardowy - 33 zł
- kawę śniadaniową - 8 zł
Śniadanie oliwskie to jedna z moich ulubionych pozycji, bo jest w niej wszystko, co lubię: dobry, razowy chleb, śmietankowy wiejski twarożek, jajko na miękko, trochę słodyczy w postaci miodu i spora porcja warzyw skropionych świetnym sosem winegret. Ten zestaw nie jest może niczym odkrywczym, ale jest bardzo smaczny i sycący. Niczego więcej nie potrzeba. W klasycznych tostach z serem i szynką nie ma nic porywającego, ale były bardzo smaczne. Ciągnący ser, dobra szynka, pomidory i zioła. Nic dodać, nic ująć.
Pankejki z łososiem to istne niebo w gębie. Słodkawy, delikatny i puszysty placek z wytrawnymi dodatkami. Szpinak zrobiony po mistrzowsku, z lekką czosnkową nutą, jajko w wyrafinowanej formie z rozpływającym się aksamitnym żółtkiem i intensywny smak wędzonego łososia, a całość zwieńczona miodowo-musztardowym sosem. Absolutnie genialne połączenie smaków.
Micha Królowej Eli przypadnie do gustu mężczyznom oraz tym wszystkim, którzy lubią dobrze i dużo zjeść. To idealny posiłek przed długim dniem w pracy. Micha pełna kalorii i dobroci takich jak smakowita, dobrze doprawiona grillowana biała kiełbaska, przepyszna, miękka fasolka w domowym sosie pomidorowym, sadzone jajo z płynnym żółtkiem, smażone pieczarki, sałaty i świetny dressing miodowo-musztardowy oraz chrupiący boczek. Bardzo sycący zestaw w stylu English breakfast. Po takiej misce na pewno długo nie będziecie głodni.
Poranek jest ważny, decyduje o jakości całego dnia, dlatego warto zacząć go przyjemnie na przykład od dobrego śniadania. W jak się masz? Bistro śniadania są naprawdę przyzwoite i dobre.
Moje oceny plasują się następująco:
Wystrój i klimat - jest przytulnie na 5
Smak- zdecydowanie na 5
Potrawy wyglądają smakowicie na 5
Obsługa w Jak się masz zawsze jest przemiła i pomocna, a więc 5
W ogólnym rozrachunku Jak się masz? Bistro otrzymuje ocenę bardzo dobrą.
O autorze
Miejsca
Opinie (65) 7 zablokowanych
-
2021-12-16 00:30
Zbyt głośna muzyka
Juzkilka razy spłoszyła mnie zbyt głośna muzyka.
Na szczęście coś się poprawiło z obsługą i nie ma juz zbalzowanych hipsterek.- 2 0
-
2021-12-15 23:57
Płomień idzie na czempiona bo mamy to w chromosomach
- 0 0
-
2021-12-15 22:02
A sosydże też dają do tych pankejkôw? (1)
I toasty z bredu z buterem garlikowym? Z keczapem może what? Polish my pinglish.
- 8 1
-
2021-12-15 23:15
jeśli ktoś kiedyś ci powiedział, że jesteś zabawny albo że umiesz w sarkazm to kłamał. ale nie sądzę, byś to kiedykolwiek usłyszał.
- 0 2
-
2021-12-15 17:54
Ale co to są "pankejki"? (3)
Czy "naleśniki" się postarzały jakoś?
- 24 6
-
2021-12-15 19:35
(1)
Pancake,z angielska.A własciwie to taki hamerykański naleśnik.
- 5 1
-
2021-12-15 22:52
Pankejki to takie sosydże tylko z ciasta nie z mitu, vege som
Ale łan i tfu na panie na gazie przyrządzisz, i są weri tejsty łan i tfu. Więc co się z Pani reaktor smiejasz what?
- 1 4
-
2021-12-15 18:36
pankejk to nie to samo, co naleśnik
- 11 4
-
2021-12-15 20:46
(3)
Ale że bez masła??? Nie ruszę pieczywa, nawet najlepszego, bez masełka. Masełko musi być!
- 12 4
-
2021-12-15 22:05
Bez buteru pankejki są sziti
- 2 2
-
2021-12-15 21:35
Racja!
- 1 0
-
2021-12-15 21:12
Masełko
Jakubiak to Ty?
- 0 3
-
2021-12-15 21:53
Pankejki?
Boshe;)
- 5 2
-
2021-12-15 21:43
dobre kanapki z batatem
- 2 2
-
2021-12-15 21:34
Drogo i skromne porcje.
- 6 3
-
2021-12-15 21:25
Moja ulubiona :-)
Bardzo lubię, bo i pysznie i super miła obsługa, generalnie nie ma rzeczy niemożliwych :-)
- 1 1
-
2021-12-15 20:43
A wszystko z biedry lub selgrosa
- 8 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.