Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy Moje Miasto w Gdyni. W poprzednim odcinku byliśmy w Motto Bistro we Wrzeszczu i tamtejsza prosta i nieprzekombinowana kuchnia przypadła nam do gustu, choć mieliśmy kilka uwag. Za dwa tygodnie w środę ocenimy grecką restaurację Santorini w Gdyni - byliśmy już tam.
zagościła restauracja Moje Miasto. Duża przestronna sala dla gości jest urządzona ze smakiem. Nowoczesne elementy wystroju przeplatają się z przedwojennym charakterem modernistycznej Gdyni i stylem art déco. Widzimy gięte fotele i krzesła wyściełane aksamitem w kolorze butelkowej zieleni, eleganckie kanapy oraz okrągłe stoliki w kolorze ciemnego drewna, a do tego wielki czarno-biały kontur planu miasta oraz zdjęcia miast partnerskich Gdyni wiszących na jednej ze ścian. 
Imprezy kulinarne w Trójmieście
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2019-02-13 08:13
Ale chciałem zapytać... bo nie czaję ze zdjęć: czy to są te potrawy, czy to co z nich zostało po zjedzeniu?
2019-02-13 09:04
To są specjalnie powiększone porcje, by aparat mógł je dostrzec na talerzu.
2019-02-13 09:37
Nie aparat ale obiektyw do zdjęć micro
2019-02-13 08:25
Najważniejszei są te mazaje na talerzach.
2019-02-13 09:03
2019-02-13 09:25
z takim wystrojem, bo chyba nie wiesz co piszesz
2019-02-13 09:10
Miałam okazję odwiedzić to miejsce jakiś czas temu, zmówiłam pierś z kurczaka zapiekaną pod mozzarellą z kremowym risotto, a na deser suflet czekoladowy. Danie główne było zupełnie zwyczajne i niesamowicie małe jak na danie główne za taką cenę, jeśli chodzi o suflet to był to najgorszy deser jaki jadłam w ciągu ostatnich kilku lat, wysuszony, twardy jak kamień, zniechęcił mnie do czekolady, a myślałam, że to niemożliwe. Nieprofesjonalna i przestraszona obsługa spotęgowała tylko moją niechęć do tego miejsca. Jedyne co spodobało mi się tego wieczoru to ciekawy, przyjemny dla oka wystrój. Podsumowując zdecydowanie odradzam, w Gdyni mamy wiele ciekawych miejsc, z których można wyjść najedzonym i zadowolonym za podobną lub niższą cenę.
2019-02-13 08:59
ale autorka dalej ciągnie swe wywody, zamieniając jedne dania z drugimi.
Eklery i ptysie robi się z tego samego ciasta czyli zaparzanego, różnice są jedynie w wyglądzie i skrajnych postaciach podawania. Zatem i ekler i ptyś mogą być z bitą śmietaną i posypane jedynie pudrem jak i z innymi słodkimi nadzieniami i różnią się jedynie kształtem, ptyś okrągły, ekler podłużny. Teraz różnice skrajne, ptyś nigdy nie powinien być oblewany czekoladą, zaś ekler nigdy nie powinien być nadziewany słonym farszem.
Reasumując, powiedzenie o eklerze ptyś jest tożsame z wskazaniem na gnocchi i określenie ich mianem kopytek lub na odwrót.
2019-02-13 09:07
francuzi jadają
2019-02-13 08:49
Ubawiłem się setnie.
2019-02-13 08:34
Okres spożywania matiasów jest ściśle związany z czasem ich poławiania. Ten przypada zawsze na maj i czerwiec, a więc zanim śledzie rozpoczynają tarło.
2019-02-13 08:14
"...menu z kilkoma daniami inspirowanymi kuchnią wybranego miasta siostrzanego Gdyni" - że jak?
2019-02-13 08:04
2019-02-13 08:02
Ale dlaczego te talerze są puste. Dania pewnie drogie a porcję małe. Dziękuję za taką kuchnię. Do restauracji chodzę aby się najeść, a nie szpanować, że mnie stać.
2019-02-13 07:55
Czyli gwiazdka Michelin :-)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy