Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy grecką restaurację Santorini. W poprzednim odcinku byliśmy w Moim Mieście w Gdyni i wystawiliśmy jej wysoką ocenę. Za dwa tygodnie w środę ocenimy restaurację Motlava w Gdańsku - byliśmy już tam.
. Już od wejścia czuć tu grecki klimat. Wnętrze jest utrzymane w stylistyce i kolorystyce charakterystycznej dla greckich tawern. Jest dużo koloru niebieskiego, piaskowego, są kafelki, sporo drewna, wazy i inne charakterystyczne ozdoby. Panuje przyjemny, przytulny klimat. W tym wnętrzu przez chwilę zapominam o panującym na zewnątrz mrozie.
Jedzenie: imprezy kulinarne w Trójmieście
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2019-02-27 20:56
Santorini była i jest , najlepszą restauracją grecką w Trójmieście . Niech tak pozostanie tego sobie i właścicielom życzę.
2019-02-27 20:18
Uwielbiam tam większość dań, cebulowa to mój smak, przepyszna! nigdzie nie jadłam lepszej, bardzo lubię też spanakopita -paluszki lizać :)) a dzieci na krewetki zawsze mają ochotę, latem dodatkowo fajny wybór dań z grilla, często odwiedzamy to miejsce, polecam każdemu
2019-02-27 19:54
Klimat,jedzenie,stoliki na zewnatrz w ogrodzie latem,w centrum a cicho i spokojnie.Polecam to miejsce
2019-02-27 19:40
Z tygielka jest po turecku a nie grecku
2019-02-27 18:19
No jo, pychotka dolmadakia z puszki a baranina stara i mrożona xd smacznego oszołomy...
2019-02-27 17:17
2019-02-27 13:20
danie obiadowe za 40 pln to nie jest tanio - jak dodać zupę, kawę i ciastko to dojdzie drugie tyle, knajpa sprawia wrażenie obskurnej - przynajmniej z zewnątrz
2019-02-27 13:13
Świetna restauracja, fajny klimat, bez napinki, miła obsługa i doskonale jedzenie. Chodzimy tam z żoną dość regularnie, od 2005 roku i nigdy nie byliśmy rozczarowani
2019-02-27 12:41
Najlepsze w elgreco przy domu marynarza
2019-02-27 08:46
„Dolmadakia gialandzi, czyli liście winogron faszerowane ryżem były przyzwoite, w smaku bez zarzutu” – co to znaczy przyzwoite? w smaku bez zarzutu?
„Frytki (…) fajnie przyprawione na ostro” – szkoda, że recenzentka nie potrafi określić, co w tych „frytkach przyprawionych na ostro” było takiego fajnego, a zamiast tego idzie na łatwiznę, posiłkując się chyba najbardziej miałkim przymiotnikiem
„Mięso właściwie doprawione” – to znaczy jak? Brak jakichkolwiek informacji o tym, jak danie powinno być doprawione,
Kawa po grecku to po prostu kawa po turecku. Tyle że Grecja przez tureckie najazdy określa kawę właśnie ‘grecką’, to samo na Cyprze. Jedziemy dalej, „lepką od miodu, bogatą w orzechy i niezwykle słodką baklawą” – szkoda, że autorka nie stara się choć trochę zgłębić kuchni serwowanej przez restaurację, którą nader ochoczo ocenia – bałkańskie słodycze są „niezwykle słodkie”, bo w tamtych regionach organizm człowieka w wysokich temperaturach szybko traci cukier, te desery mają go uzupełnić. Nie jestem krytykiem kulinarnym, ale fajnie, gdyby w recenzjach można było dowiedzieć się czegoś na temat danej kuchni , a nie tylko, czy autorce smakowało, czy nie.
2019-02-27 11:59
Ponadto jeśli mówimy o kuchni charakterystycznej dla jakiegoś regionu, to dobrze szukać też odniesień wobec np. podobnych kuchni. Jak z tym mięsem - powiedzmy, że jest właściwie doprawione, jak w barze z kebabem ale nie przypomina polskiego schabowego, żeby był punkt odniesienia. Gdybyśmy mogli teraz rozmawiać o Santorini w odniesieniu do innych greckich, czy nawet bliskowschodnich restauracji, to musimy mieć jakąś wspólną platformę, a nie garść epitetów: fajne, przyzwoite, lepkie itp.
Już nie mówiąc, że od kiedy frytki mogą być fajnie przyprawione na ostro? Frytki to frytki. Ziemniak i sposób jego smażenia, a nie przyprawy.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy