Nie rozumiem, dlaczego w trakcie moich licznych kulinarnych poszukiwań dopiero teraz trafiłam do restauracji Serio. To miejsce mieści się w samym sercu Gdyni przy ul. 3 Maja 21
, a działa od dobrych 7 lat. Do Serio wpadłam z moimi dwiema koleżankami, żeby sprawdzić, co mają do zaoferowania i czy dobrze karmią. Ostatnio w cyklu "Jemy na mieście" pisałam o restauracji Hewelke we Wrzeszczu. Za dwa tygodnie przeczytacie relację z wizyty w restauracji Stara Kuchnia na Dolnym Mieście (już tam byłam).
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2023-10-20 07:05
2023-10-20 08:36
Otóż nie.
2023-10-20 07:05
Mnie dziwi jedno...taka sama pizza w neapolu koszt 4,5 euro..czyli jakieś 20zł,u nas 40zł...czy my zarabiamy 2xwiecej niż Włosi?
2023-10-20 07:11
2023-10-20 07:22
Wiec nie wiem co miałeś za 4,5e? Może focaccie :)
2023-10-22 21:39
to jak byś porównywał Zakopane z Brenną
2023-10-20 07:26
Piszesz jak prawdę objawioną, a my też jeździmy po świecie... w Neapolu za 4 euro to może marinara w małej budzie bistro na przedmieściach, a nie w restauracji w centrum z obsługą kelnerską!
2023-10-20 07:40
w triescie zaczynaja sie od 4,5euro na 18 euro konczac , aczkolwiek ze wszystkich wloskich miast w triescie jest najlepsza
2023-10-20 10:28
za 5 euro to jadłem pizze w Bari, ale nie w restauracji, tylko barze street food, była pyszna
2023-10-20 07:29
Teraz już taniej niż za 7 euro pizzy nie kupisz
2023-10-20 07:39
to wciąż taniej niż w Bulandzie
2023-10-20 07:40
Nie ale jeśli robisz pizzę na włoskich składnikach to ktoś musi je tu przywieźc a to też kosztuje
2023-10-20 07:44
nasza jest 2x lepsza. Albo polak jest 2x głupszy
2023-10-20 08:09
chyba w 2007 za tyle pizze we włoszech jadłeś/
2023-10-20 14:10
2023-10-21 19:11
Myślisz że przenica durum jest u nas dostępna? Wloskie pomidory? Burrata? Skąd się biorą tacy ludzie? Oczekujecie włoskiej pizzy z polskich składników, za polska cenę, śmiechu warte...
2023-10-20 07:46
Tekst sponsorowany: "piec opalany drewnem. Nie bez powodu został specjalnie sprowadzony z pracowni Stefano Ferrara Forni w Neapolu"
2023-10-20 08:18
Na pewno ktoś pozwalałby chodzić po całej knajpie i robić obcym ludziom zdjęcia. :)
2023-10-20 08:47
Propaganda jak u gesler, ceny są duże to jakoś trzeba się promować
2023-10-20 07:53
"Ten rodzaj pizzy zazwyczaj je się nożem i widelcem, zaczynając od środka, więc byłam zaskoczona, gdy okazało się, że nasza pizza została pokrojona w trójkąty. "
Wciąż mimo pokrojenia można było ją tak zjeść. I z tym zazwyczaj to tak też nie do końca, to że mówią to poradniki etykiety oraz pewna knajpka w centrum, którą recenzentka już opisywała, nie znaczy że tak jest zazwyczaj. Równie często, jak nie częściej nawet można spotkać Włochów, którzy "napletanę" kroją sztućcami a potem biorą w dłonie, zawijają i jedzą.
A co do samej knajpy, kolejna, enta włoska knajpa w Gdańsku, łącznie z Neapolitaną, która zdominowała trójmiejskie pizzerie, niestety.
2023-10-20 08:24
2023-10-20 08:35
Miało byś w trójmieście, jednak traumy gdańskich pizzeri serwujących głównie miękkie flaki weszły za mocno.
2023-10-20 23:15
2023-10-20 08:05
Bywam, jest poprawnie, ale nie widzę powodów do aż takich zachwytów...do prawdziwego włoskiego jedzenia jest niestety bardzo daleko.
2023-10-20 10:35
dzięki specjalisto
2023-10-20 08:21
2023-10-20 08:24
Nie jest to wielka tajemna wiedza, zawsze zostaje też google.
2023-10-20 08:52
2023-10-20 09:20
Po co tak w zasadzie? Czy musi też tłumaczyć czym jest salami?
2023-10-20 09:11
ostre salami z Kalabrii, miękkie, dojrzewające, grube
2023-10-20 10:33
bo to nie jest artykuł o kiełbasach
2023-10-20 08:25
2023-10-20 08:31
Skoro pisze że ktoś składniki musi dowieźć z Włoch zmagazynować dostarczyć do lokalu często np alko oclić to te koszta rosną ale można kupić pl pizza na krakowskiej, Pudliszkach, i goudzie i będzie za pół ceny każdy ma prawo wyboru, choć nie bo cena finalna będzie pewnie podobna
2023-10-20 08:55
Nie trzeba tego specjalnie samemu sprowadzać, ale jak ktoś chce włoskie salami od Francesco spod Neapolu, który robi to salami raz do roku bo kocha osiołki. To taka pizzeria kupuje to później kroi na mega cienkie plasterki, które się przypalają jak są w piecu i końcowi klient za to płaci krocie a praktycznie tego nie czuje w smaku. Według mnie w pizzy najważniejsze jest ciasto, bo to jest bazą a reszta to dodatki, najlepsi są ci co biorą pizzę niewiadomo z czym i później walą pełno sosu czosnkowego i mówią jakie to tam są super składniki, których de facto nie wyczuwają...
2023-10-20 10:24
Nie dostaniesz nigdy sosu czosnkowego.
2023-10-22 21:23
Dlatego tylko pitca z Da Grasso
2023-10-24 01:03
Pitca? Może ptica?
2023-10-20 08:32
Potwierdzam, to fajne miejsce na spotkanie ze znajomymi przy dobrym jedzeniu i piwie. Uwaga, w weekendy bywa ciężko o miejsce przy stoliku.
2023-10-20 09:55
2023-10-20 14:11
2023-10-20 17:36
Jak lubisz jeść z psem to pewnie da radę. Ja pisałem o miejscu przy stoliku, bo w Serio są jeszcze miejsca siedzące przy taz ladzie wzdłuż witryny okiennej.
2023-10-20 08:47
Nie, tam nie jest pysznie. Obiektywnie, 4/10, czasem 5. W samym centrum Gdyni, lepsza pizzę zjesz w conajmniej kilku lokalach. Natomiast jeśli chodzi o pozostałe menu, tym bardziej w okolicy są lepsze knajpy.
2023-10-20 09:03
Nam Bardzo smakuje! Mimo, iż już nie mieszkamy w Gdyni, staramy się w weekend właśnie tam napełnić smacznie brzuszki. I nie tylko pizze tam są pyszne.
2023-10-20 09:05
Podaj jakieś namiary, proszę.
2023-10-20 10:15
Jeśli chodzi o samą Pizzę to obok jest Czerwony Piec, na Abrahama Francesco, na Świętojańskiej Mąka i Kawa.
2023-10-20 10:28
Czerwony Piec oraz Mąka i Kawa już oczko niżej. Ale naprawdę doskonałą serwuje również Truflowa.
2023-10-20 10:41
podobny poziom jedzenia, ale czerwony czy mąka to format bistro, więc ciężko o porównanie tych knajp
2023-10-20 15:09
Każdy ma swoje gusta. Ja pizzy tam nie jadłem, ale resztą menu bardzo smaczna. Polecam.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy