Chyba każdy mieszkaniec Gdyni chociaż raz odwiedził jedną z najstarszych lokalnych pizzerii - Anker. I chyba nie ma nikogo, kto by o Ankerze 
nie słyszał. Ja tam też bywałam pod koniec lat 90. Wydawało mi się wówczas, że serwują tam jedną z lepszych pizz w Trójmieście. Mimo upływu lat i zmiany kulinarnych upodobań rodaków, to miejsce wciąż cieszy się dużą popularnością, a czy wciąż jest smacznie? Ostatnio w cyklu "Jemy na mieście" pisałam o restauracji Piaskownica w Sopocie. Za dwa tygodnie przeczytacie relację z wizyty w Las Vegan w Gdańsku (już tam byłam).
, a po niemiecku "anker" znaczy kotwica. Ta nazwa ma swoje korzenie w historii tego miejsca, bowiem to w tej kamienicy w latach 1931-1939 mieszkali i spotykali się dwaj wielcy gdynianie: Karol Olgierd Borchardt, autor morskich powieści oraz Mamert Stankiewicz, kapitan żeglugi wielkiej Polskiej Marynarki Handlowej, komandor podporucznik Marynarki Wojennej II RP, dowódca statków "Lwów", "Polonia" oraz "Piłsudski", znany jako Znaczy Kapitan, także jako bohater powieści Karola Olgierda Borchardta.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2023-07-28 14:22
Opinia wyróżniona
W gruncie rzeczy lokal niewiele różniący się od baru mlecznego i to też średnich lotów. Było kilka stosunkowo podobnych miejsc, gdzie można było za umiarkowane pieniądze zjeść pełny obiad np. Karczma Gdyńska. Menu w gruncie rzeczy wszędzie podobne. Królowały schabowe i de volaille no i różnego rodzaju pizze. Co do pangi, to wtedy też dużo osób to
W gruncie rzeczy lokal niewiele różniący się od baru mlecznego i to też średnich lotów. Było kilka stosunkowo podobnych miejsc, gdzie można było za umiarkowane pieniądze zjeść pełny obiad np. Karczma Gdyńska. Menu w gruncie rzeczy wszędzie podobne. Królowały schabowe i de volaille no i różnego rodzaju pizze. Co do pangi, to wtedy też dużo osób to kupowało traktując nawet jako rarytas, a cena przystępna jak na rybę(mieli je nawet na Śląskiej w Petit Paris, gdzie standard jednak pułkę wyżej). Po latach okazało się, że to ryba ze ścieku, faszerowana tym i tamtym, bez specjalnych wartości odzywczych. Chodziłem tam, bo oprócz niedrogiego, akceptowalnego jedzenia można było wejśc na pietro, gdzie znajdował się widok godny polecenia. Problemem była obsługa: średnio miła pani przyjmująca zamówienia(chyba nie wylewająca za ...), patrząca na ciebie jak na wariata, gdy pytałeś się czy można zapłacić kartą(nie możza było) i jeden z kelnerów w krótkich spdenkach, cały czas drapiący po ciele, nawet w twojej obecności.
2023-07-31 09:00
Zgadzam się z całą treścią Twojej oceny Ankera, z wyjątkiem tej średnio miłej obsługi - obsługa tam zawsze była bardzo chamska i tyle. Nie tylko na miejscu, nawet pani która obsługuje (obsługiwała? od dawna tam nie dzwoniłem) telefon, bardzo łamanym polskim - ze wschodnim akcentem, łaskawie przyjmuje zamówienie - ewidentnie nie zna słów "dziękuję",
Zgadzam się z całą treścią Twojej oceny Ankera, z wyjątkiem tej średnio miłej obsługi - obsługa tam zawsze była bardzo chamska i tyle. Nie tylko na miejscu, nawet pani która obsługuje (obsługiwała? od dawna tam nie dzwoniłem) telefon, bardzo łamanym polskim - ze wschodnim akcentem, łaskawie przyjmuje zamówienie - ewidentnie nie zna słów "dziękuję", "proszę", "dzień dobry", "do widzenia", "miłego dnia" - bo nigdy ich nie używa, po prostu po odebraniu zamówienia rzuca słuchawką. Na miejscu obsługa też jest nieuprzejma, niemiła, nie uśmiechnięta, robiąca łaskę i jak już napisałem, zazwyczaj po prostu chamska! Dla mnie to jest po prostu nie do zaakceptowania, więc przestałem tam przychodzić i tam zamawiać.
2023-07-28 14:41
ja sie kiedys nabrałem na pozytywna ocene pizzeri od trojmiasto.pl
dostalem startą szynke konserwowa "z bloku"
fakt przypomnialem sobie lata 90, ale nie byly rozowe jak te z USA, byly szare, polskie, w dwoch odcieniach, nie trzydziestu.
Najgorse ze moj brzuch rowniez sobie przypomnial. Teraz byle sieciowka zjada top gastro z lat '90. Jedyne co zostaje to nostsalgia, bo w samych lokalach rowniez czesto niewiele sie zmieniło...
2023-07-28 13:22
Opinia wyróżniona
Jadam tam czasami ale dziś to zwykłe bistrowe jedzenie jak wszędzie. A kiedyś tam były najlepsze dewolaje ze złotą panierką i mnóstwem masła i świeżą chrupką surówką z pekińskiej z pysznym dressingiem coś jak 1000 wysp. Teraz już tyle masła nie ma (albo w ogóle nie ma jak się kucharzowi przebije widelcem) a zamiast tej pysznej surówki jest zestaw 3
Jadam tam czasami ale dziś to zwykłe bistrowe jedzenie jak wszędzie. A kiedyś tam były najlepsze dewolaje ze złotą panierką i mnóstwem masła i świeżą chrupką surówką z pekińskiej z pysznym dressingiem coś jak 1000 wysp. Teraz już tyle masła nie ma (albo w ogóle nie ma jak się kucharzowi przebije widelcem) a zamiast tej pysznej surówki jest zestaw 3 gotowych surówek z wiadra... Tam samo pizza - kilkanaście lat temu długi czas pracował taki łysy pizzerman który robił mega pizze. Od lat go już nie ma i pizza też już nie taka. Jesynie sosy zostały takie jak dawniej.
2023-09-11 21:18
drzwiczki sie zatrzasneły i koniec był tragiczny.
Podobno robiono potem z niego kebab. W końcu nic nie może się zmarnować w gastro.
2023-07-31 09:03
Teraz jest słaba jakość, a ceny wcale nie aż takie korzystne, do tego bardzo nieuprzejma obsługa, która przypomina nawet nie lata 90-te, a głęboki PRL.
2023-07-31 08:46
de volaje nadal sikają i są dobre tylko fakt może nie zawsze ale 8/10 zawsze sika
2023-07-30 10:00
a może to Ty masz najlepsze lata za sobą?
2023-07-28 17:28
Potwierdzam. Z dawnych, pysznych lat pozostała tylko nazwa.
2023-07-28 17:26
najlepsze dewolaje ze złotą panierką i mnóstwem masła i świeżą chrupką surówką z pekińskiej z pysznym dressingiem coś jak 1000 wysp - teraz za takie danie zapłacisz 99zł ... a to nie z winy gastronomów na których zrzucany jest ten cały hejt ale z winy cen produktów, rachunków i nowych młodych, którzy już nie są od sprzatania, gotowania i służenia oj nie... tzw. pokolenie płatków sniegu i dalsze... kiedys tego nie było to i bar był dobry
2023-07-31 09:07
kiedy to takie danie nie kosztowało "99zł", przeciętny Polak zarabiał 1000zł miesięcznie, lub 2-3zł za godzinę, chcesz wrócić do trzeciego świata to zapraszam do Rosji, ja wolę jednak zarabiać 20-30zł+ za godzinę i płacić 99zł za dewolaje niż 2-3zł i płacić 20zł za taki obiad.
2023-07-28 08:15
Opinia wyróżniona
chce te placki i zaraz tam jade i tyle w temacie, dzięki..
2023-09-24 00:39
Szkoda, że mrożone z iglotexu...
Taki domowy dopiero zrobił by robotę. Placki niestety nie są domowe tylko gotowe-mrożone...
2023-07-28 14:35
2023-07-28 11:53
przecież do z proszku robione...
2023-08-01 16:21
Jadłem tydzień temu i na pewno były robione na miejscu. Na pewno to nie była mrożonka albo inny gotowie.
2023-07-28 11:58
Nawet nie wyglądają jak z proszku, od razu widać, że zwykłe "tarkowane" na maszynce i smażone na głębszym tłuszczu. Nie wiem skąd autorce ten proszek przyszedł do głowy.
2023-08-01 14:13
choć smakowo to nie wiele obecnie zmienia
2023-07-28 13:53
mrożone gotowce, nie z proszku. w makro po 20 zł za 2kg
2023-07-28 19:39
Nie. Nie wiem skąd ta znawczyni wymyśliła ze to mrożonki
2023-07-28 07:11
nie dajecie w Polsce OLIWY
2023-07-28 07:16
Anker to raczej bar w stylu lat 90, nie spodziewajmy się tam wysokiej kuchni i smakowej oliwy
2023-07-28 07:21
to nie jest Polskie
2023-07-31 09:11
Swoją drogą, mamy swoje polskie podpłomyki... dlaczego w każdym mieście jest 50 pizzerii, a nikt nie otworzy lokalu gdzie są nasze polskie "pizze", czyli podpłomyki?!
2023-07-28 07:53
Wyprowadź się "do kraj" gdzie dają oliwę.
2023-07-28 07:54
Mąka i Kawa - bardzo dobra pizza
2023-07-28 11:22
tam masz wodę z miętą i kilka oliw do pizzy za darmo. Myślę, że cenowo najtaniej w Gdyni, a jakość pizzy całkiem fajna.
2023-07-28 07:58
2023-07-28 09:08
Bo się szlajasz po barach III kat. Szarpnij się na coś oczko wyżej, będzie oliwa.
2023-08-04 19:15
W Oliwie i truflach na Kolobrzeskiej tylko oliwa ,żadnych keczupów, majonezów. Polecam
2023-07-28 07:29
Wychodząc z lokalu, cały przechodzisz zapachami :/, Pizza bez szału - nie warto.
2023-07-28 07:30
Przechodzisz zapachami z kuchni + słaba pizza..
2023-07-28 07:39
Šmierdzi się na kilometr. Słaba wentylacja.
2023-07-28 07:39
w których serwują kawałek mięska pomazany jakimś kleksem za 100 złotych.
2023-07-28 11:09
Bez przesady. Są paszarnie w Gdyni gdzie zjesz do syta poniżej 50 zł (nie jest to kebab) i nie będziesz miał wyziewów z kuchni na ubraniu.
2023-07-29 00:47
I uważam że w Gdyni można pomarzyć o tak dobrze prowadzonej restauracji gratuluję pani Małgosiu i cały personel na duży plus
2023-07-28 07:39
Sorry... ale nie, po prostu nie...
2023-07-28 07:44
Jadłem kiedyś pizzę z mandarynkami i bitą śmietaną.
2023-07-28 07:59
2023-07-28 08:36
2023-07-28 13:29
2023-07-28 07:46
2023-07-31 09:12
2023-07-28 07:41
Pani autorka zapomniała dodać, że trafienie De Volaille zrobionego z piersi kurczaka jest jak loteria. Najczęściej niestety zrobiony jest z mięsa z udek kurczaka, przez co jest twardy, posiada mnóstwo chrząstek i bliżej nie określonych zrostów. Uważam, że to jest nieuczciwa praktyka względem klienta. Ogólnie sądzę, że ankier bardzo obniżył swoją jakość w porównaniu do lat ubiegłych.
2023-07-28 07:57
Autorka wybrała pizze hawajską z 40.....
2023-07-28 13:49
Bo pizzy z ananasem i bananem gdzie indziej nie uświadczy.
2023-07-28 08:10
2023-07-28 08:18
To jest nawiązanie do białej farby :)
2023-07-28 11:11
ananas z czosnkiem ?
2023-07-29 01:28
2023-07-28 08:11
o ankerze mówi się źle lub wcale, więc ten tego, to słaby lokal, dla biednego turysty lub urzędnika...
2023-07-28 13:49
I studenta oceanografii.
2023-07-28 17:28
i prawnika i każdego etatowca :)
2023-07-31 09:18
bo takie osoby pracują w urzędzie miasta Wojciecha Szczurka, utrzymują ten bar przy życiu, bo to akurat jest takie jedzenie w sam raz dla biurw Szczurka - niska jakość, niska cena, chamska obsługa - wypisz wymaluj UM Gdynia, z wyjątkiem niskiej ceny, bo Szczurek łupie mieszkańców na każdym kroku, gorzej niż okupant, nawet za Niemca nie było takich opresji jak za Szczurka, wszytko zostało obłożone bandyckim haraczem!
2023-07-28 08:15
Opinia wyróżniona
chce te placki i zaraz tam jade i tyle w temacie, dzięki..
2023-07-28 11:53
przecież do z proszku robione...
2023-07-28 11:58
Nawet nie wyglądają jak z proszku, od razu widać, że zwykłe "tarkowane" na maszynce i smażone na głębszym tłuszczu. Nie wiem skąd autorce ten proszek przyszedł do głowy.
2023-07-28 13:53
mrożone gotowce, nie z proszku. w makro po 20 zł za 2kg
2023-07-28 19:39
Nie. Nie wiem skąd ta znawczyni wymyśliła ze to mrożonki
2023-08-01 14:13
choć smakowo to nie wiele obecnie zmienia
2023-08-01 16:21
Jadłem tydzień temu i na pewno były robione na miejscu. Na pewno to nie była mrożonka albo inny gotowie.
2023-07-28 14:35
2023-09-24 00:39
Szkoda, że mrożone z iglotexu...
Taki domowy dopiero zrobił by robotę. Placki niestety nie są domowe tylko gotowe-mrożone...
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy