Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy sopocką restaurację Bagażownia. Poprzednio byliśmy w Punkt Gdynia , a za dwa tygodnie opiszemy oliwskie Tu Można Marzyć, gdzie wróciliśmy po zmianie menu.
(a dokładniej kompleksu dworcowego Sopot Centrum) mieści się restauracja, która serwuje dawną kuchnię Żydów polskich.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2019-08-14 13:52
2019-08-15 11:55
I jednym i drugim
2019-08-14 21:44
2019-08-14 11:08
Często widzę w tv, że ludzie mają dwa piekarniki w domu. Podobno jeden do mięsa, a drugi do nabiału. To podobno jest standard u ortodoksyjnych żydów. Ciekawe, czy w tej restauracji też tak mają?
2019-08-15 11:54
Że pieką twarożek?
2019-08-14 23:59
2019-08-14 21:44
czy to jest jakaś restauracja wyznaniowa?
2019-08-15 11:46
Czyli upuszczają krew zwierzęciu przed zabiciem?
2019-08-15 11:43
To jedna z kuchni oddziałujących na cały świat (jak jej autorzy ;)). Jest pokrewna z kuchnią basenu morza śródziemnego i Czerwonego, Azji Mniejszej.
Co ciekawe z powodu lat koegzystencji w Polsce, tutaj wykształciła się kuchnia żydowsko- polska, wiele potraw się przenika we wzajemnych inspiracjach. I wiadomo, że są najsmaczniejsze...;)
2019-08-14 08:22
Ekskluzywnego dania głównego?
Tak wysoka, że lepiej jej nie podawać w artykule?
2019-08-14 17:24
turyści z Niemiec i tak zapłacą tyle ile będzie na rachunku
2019-08-14 21:42
ja zapłącę a nie jestem ani turystą ani z Niemiec
2019-08-14 12:49
2019-08-14 09:36
Porcje też nie wyglądają na zbyt duże
2019-08-14 17:39
Kup bezy, bita smietane w aerozolu, najtansze lody i sobie zrob w domu taniej, wiecej i lepiej. Koniecznie wyslij nam tu link do Insta cobysmy sie mogli pozachwycac.
2019-08-14 14:33
Przed oddaniem nowego dworca a przed zbużeniem starego ten urokliwy budyneczek pełnił funkcję dworcowego szaletu
2019-08-14 14:40
WC było w innym miejscu
2019-08-14 14:05
a świńskie ozorki w kapuście palce lizać
2019-08-14 13:54
Skoro "warto napisać kilka zdań o popularnych daniach kuchni żydowskiej", to warto byłoby wspomnieć, że pod nazwą "gęsi pipek" może także kryć się gęsi żołądek?
2019-08-14 08:02
Skoro to z jidysz, to powinno się pisać "gefilte fisch".
2019-08-14 11:49
Oryginalna nazwa to gefilte fish. Jidysz to nie jest jezyk niemiecki.
2019-08-14 13:33
ani tez angielski ---gefüllter Fisch
2019-08-14 08:46
Co za różnica, skoro i tak tego nie podają. Ktoś mi wyjaśni, jaki jest sens opierania menu o dania, które trzeba zamawiać 3 dni wcześniej? Może w ogóle niech otwierają na zamówienie.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy