Kacze języki, świńskie uszy czy ogon wołowy to rzadko spotykane składniki na polskich talerzach. - Niesłusznie traktowane są po macoszemu - uważa organizator warsztatów "Nietypowe przysmaki" w akademii kulinarnej K5.
2023-06-03 17:25
2018-02-20 13:28
nie jeść :)
2020-11-23 21:59
a czemu?
2018-02-20 13:19
2020-11-23 21:58
wbrew powszechnemu przekonaniu tak zwane "podroby" posiadają więcej wartości odżywczych niż mięso
2018-02-20 18:57
nie jesz, tracisz
2018-02-20 11:04
tani składnik a gotowe danie o średniej wartości odżywczej kilkadziesiąt złotych,
2020-11-23 21:56
podroby mają więdej wartości odżywczych niż mięso
2018-02-21 07:49
a) janusz ma kosmos marze
b) bo państwo ma kosmos marze
c) najemca janusz tez ma kosmos marze
wiec nawet chleb se smalcem bedzie po 40pln w tych restauracjach.
2018-02-20 21:41
bo trudno je kupić, wszystke jesz w parówkach
2018-02-20 15:15
2018-02-20 13:58
Już ciężko zejść niżej niż 'wykwintne' restauracje.
2018-02-23 10:53
z ceną to poniosła fantazja ułańska :) pozdrawiam
2018-02-21 14:51
Najlepiej nie jeść. Spójrzcie ludzie na swoje psy koty. One się nie różnią od zjadanych przez mięsozercow zwierzaków. Świnia krowa kaczka kurczak tez czują....
2018-02-20 13:41
powoływać na to co lubią francuzi... Polacy już w dużej mierze wyrośli z kompleksów wmawianych im przez lata.
2018-02-21 13:36
A tymczasem ozorki, serca, czy żołądki to tradycyjne składniki w kuchni polskiej.
2018-02-20 16:39
Widelec ów nie znali prostaki
2018-02-20 12:50
Kiedyś to się psom pod budę takie rzeczy wywalało albo w ostateczności jakiś dodatek do pasztetu czy coś.. Uszy świńskie są zresztą suszone w sklepach ZOO jako żujka dla psów...
Aż dziw że nikt nie jeszcze serwuje kiszki stolcowej z czipsem z topinamburu, kawiorem, sosem hollandaise i celbulką marynowaną w porto...
2018-02-20 19:06
nie masz pojęcia mój drogi
2018-02-20 19:31
Bo o własnym - doskonałe!
Nie śmiałabym swojemu Mężowi podsunąć czipsów ze świńskich uszu, czy dania z wołowego serca. A co dopiero gościom... Kuchnia rodem z "czworaków" (familioków, czy jak je zwać) raczej nie podbije serc współczesnych, mięsożernych Polaków. Może kiedyś, w ramach eksperymentu, skosztuję tych "specjałów", ale na pewno nie wejdą do codziennego menu naszej rodziny.
2018-02-21 13:31
Postawisz na stole coś innego niż schabowy i będzie wpie**ol.
2018-02-21 09:43
a ja lubię. tylko po co pisać ,, nie śmiałabym"... to gorsze? kwestia wyboru. i tyle.
2018-02-21 01:38
lepiej się schowaj pod ziemię
2018-02-20 20:28
Widać żeś wielka pani. Mąż musi czuć się jak te króle! Co niedziela schabowy, a w tygodniu mielone. Brawo ty!
2018-02-20 18:51
nie wiesz co dobre...
2018-02-20 15:19
akurat kiszka nie jest zła, o ile masz zawartość inna niż oryginalna
2018-02-20 11:07
Temu nikt tego nie je
2018-02-21 09:20
Dobrze przyrządzone serca bądź ozory albo chrupiące skórki są dobre
2018-02-20 20:36
2018-02-20 11:08
Nie od dzis wiadomo ze jedyne co francuzom wychodzi to muzyka elektroniczna. Z kuchni sio.
2018-02-20 18:05
2018-02-20 11:55
to nie wnętrzności :)
2018-02-20 14:44
jedzą psy albo koty? Czy życie krowy jest gorsze od życia kota?
2018-02-21 08:09
kiedyś przejechał na kocie całą drogę z Kijowa do Berlina, nawet nie myślał, żeby go zjeść.
Trochę szacunku!
2018-02-21 08:07
"Wszyscy" tak robią "od wieków", więc mało kto się nad tym zastanawia.
Powiem więcej - nikt nie chce się nad tym zastanawiać, bo wniosek jest jeden, a nikt z "pysznego mięska" rezygnować nie chce.
2018-02-20 15:08
i działa tu bariera psychologiczna. zresztą ich mięso jest łykowate. krowy i świnie OD WIEKÓW są spożywane bo są smaczne.
2018-02-20 17:07
Twoja bariera zas jest wybiorcza, nie jesz tych ktore sa puszate i machaja jak sie zagwizda ogonkiem.
2018-02-20 16:02
Ja mam w domu królika. Jest kofany:) ale w niedzielę zjemy go wspolnie na obiad w śmietanie .
2018-02-20 16:05
I na śniadanko zrób z nich chokapic :) pychotka.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy