- 1 Trójmiejscy restauratorzy wyróżnieni (22 opinie)
- 2 Nowe lokale: od Marrakeszu po homary (39 opinii)
- 3 Trójmiasto w przewodniku Michelin (74 opinie)
- 4 Co Polacy jedzą na śniadanie? (97 opinii)
- 5 Ciągle o czymś zapominasz? Przyjrzyj się diecie (11 opinii)
Kawa, herbata, a może woda? Co pijemy po przebudzeniu?
Kawa, herbata, a może woda? Niektórzy nie wyobrażają sobie poranka bez małej czarnej, inni chętnie sięgają po dietetyczne wynalazki, takie jak "kuloodporna kawa" czy woda z octem jabłkowym. Od czego najchętniej zaczynamy dzień, a od czego powinniśmy go zaczynać?
Kawiarnie i herbaciarnie w Trójmieście
Kawa, kawusia, kawunia
- Budzę się, piję kawę i dopiero zaczynam dzień - śmieje się Łukasz. - Czas pomiędzy wstaniem z łóżka a pierwszym łykiem jest dla mnie zupełnie nieistotny. Moja rodzina już wie, że nie warto wtedy zaczynać ze mną żadnych poważnych tematów. Kawa oczywiście musi być czarna i mocna.
Jeszcze kawa czy już deser? Zimowe propozycje trójmiejskich kawiarni
- Zaczynam dzień od kawy, ale piję ją dopiero w pracy - mówi Ola. - Nie przepadam za jedzeniem śniadań, więc wychodzę z domu głodna, przychodzę do pracy i robię sobie kawę. Nie bez znaczenia jest fakt, że w biurze mamy dobry ekspres, który świetnie spienia w mleko, a w domu zazwyczaj robię sobie kawę rozpuszczalną.
Dowodem prawdziwej miłości do porannej kawy jest ekspres postawiony w sypialni.
- Na trzydzieste urodziny sprawiłam sobie prezent w postaci małego ekspresu do kawy na szafce nocnej. Wyobrażałam to sobie bardzo filmowo, budzę się, przeciągam i zaparzam sobie filiżankę kawy i piję ją w łóżku - mówi Maja. - Niestety rzeczywistość często rozmija się z wyobrażeniami. Najczęściej budzę się, włączam ekspres i widzę komunikat o tym, że trzeba do niego dolać wody, dosypać ziaren, wyczyścić go lub odkamienić.
Może to i lepiej, bo według dietetyków poranna kawa nie jest najlepszym wyborem.
- Osoby ze skłonnością do zgagi powinny odczekać z pierwszą kawą do śniadania albo wypić ją dopiero po jedzeniu. Kawę najlepiej wypić godzinę po przebudzeniu, natomiast jeżeli czasem zdarza się nam wypić ją na czczo, nie obawiajmy się - tak od razu nie doprowadzimy swojego organizmu do zdrowotnej ruiny. Kawa to źródło antyutleniaczy, kofeina wspomaga też spalanie tkanki tłuszczowej. Rano mamy podwyższony poziom kortyzolu, który pobudza nas do działania i dokładanie do niego efektu pobudzenia po kofeinie nie spowoduje jeszcze większego wzrostu energii do działania. Możemy natomiast osiągnąć nawet efekt przeciwny do zakładanego. Po upływie godziny od pierwszej kawy wypitej na czczo może nam się przydarzyć obniżenie nastroju - mówi Agata Szczerkowska, Jem Zdrowo Centrum Dietetyki Żywienia i Zdrowia w Sopocie.
Cykl "Okiem dietetyka" - wszystko o mądrym odżywianiu
Kuloodporna kawa, matcha, woda z octem
Co jakiś czas w internecie pojawia się kolejna moda na prozdrowotny napój mający pomóc nam zdrowo rozpocząć dzień. Ostatnio rekordy popularności bije matcha latte, czyli połączenie sproszkowanej zielonej herbaty i spienionego mleka. "Kuloodporna kawa" to hit sprzed kilku lat promowany przez Annę Lewandowską. Składa się z kawy z dodatkiem tłuszczu (najczęściej oleju i/lub masła) i ma za zadanie utrzymywać w nas uczucie sytości i wspomagać odchudzanie. Inną modą jest picie wody z octem jabłkowym.
Gdzie są najlepsze faworki? Redakcyjny test
- Tutaj byłabym już bardziej ostrożna. Dwie łyżki octu jabłkowego obniżają ciśnienie i poziom cukru we krwi, ocet ma też dużo dobroczynnych bakterii wspierających florę naszych jelit. Natomiast wodę z octem jabłkowym lepiej pić po pierwszym posiłku albo wieczorem. Warto mieć na uwadze, że może wchodzić w interakcję z lekami przyjmowanymi rano. Uważać powinny też osoby cierpiące na refluks, które mogą nie czuć się komfortowo po wypiciu takiego napoju - mówi Agata Szczerkowska, Jem Zdrowo Centrum Dietetyki Żywienia i Zdrowia w Sopocie.
Co najzdrowsze?
Z punktu widzenia dietetyki prawidłowa odpowiedź na pytanie "co najlepiej pić po przebudzeniu" jest tylko jedna.
- Najlepiej nawadnia nas średniozmineralizowana woda, w dodatku poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego i limfatycznego - zmniejszaja obrzęki, poprawia oddawanie moczu, powoduje usuwanie toksyn z organizmu, oczyszcza jelita, zmniejsza tendencję do zaparć, obniża poziom hormonu stresu, poprawia nawilżenie i napięcie skóry, poprawia koncentrację i wspomaga zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej - tłumaczy Agata Szczerkowska, Jem Zdrowo Centrum Dietetyki Żywienia i Zdrowia. - Minimum to jedna szklanka, niektóre źródła podają nawet kilka, pierwszy posiłek po takim porannym nawodnieniu powinniśmy zjeść nie wcześniej niż po 45 min. Najwięcej dobrego zrobimy dla swojego organizmu, pijąc rano wodę z cytryną. Taki napój usprawnia wydzielanie żółci i tym samym wspomaga proces trawienia pokarmów, zwiększa wrażliwość na insulinę, wspomagając profilaktykę cukrzycy, obniża ciśnienie krwi, nawadnia, dostarczając dodatkowo elektrolity, i wspomaga odporność.
Miejsca
Opinie (105) ponad 20 zablokowanych
-
2023-01-19 20:42
Koniaczek?
A może - krowiaczek?
- 1 2
-
2023-01-19 20:53
W mojej
pierwszej pracy rano była kaaawa. Na pierwsze śniadanie - kaaawa. Przyszedł klient jeden, drugi itd. zawsze była oczywiście - kaaawa. Drugie śniadanie - kaaawa. Po dwu tygodniach takiego picia kaaawy poszedłem na tydzień na zwolnienie lekarskie, bo sr*łem tylko - kaaawą.
- 0 3
-
2023-01-19 20:53
Pani Maja postawiła sobie ekspres obok łóżka na stoliku nocnym....
Sorki, ale co trzeba mieć w głowie, żeby odwalać takie maniany?
Albo picie octu na czczo.
No i śniadanie królów, czyli papierosek i kawusia i nic więcej. Wy wiecie jaka to mieszanka smrodów? Jak wam wali z pyska, a potem już w sumie całe ciało? Obrzydliwe.- 5 1
-
2023-01-19 21:17
Po przebudzeniu, czy rano, bo dla pracujących nocą to kolosalna różnica
- 2 0
-
2023-01-20 01:20
Małpka z żabki do kieszeni na rozruch czasem browar w służbœwce w SKM jak jeszcze były
- 0 3
-
2023-01-20 09:35
Letnia woda z oliwą i cytryną jest ok.
- 1 2
-
2023-01-20 10:06
Ja dzień zaczynam od zielonej herbaty basilur z płatkami róż bo tak już się przyzwyczaiłam. A koło 10 kawa, aby mieć energię na resztę dnia ;)
- 0 2
-
2023-01-20 12:55
Kawka na wynos rano towarzyszy mi
To cappuccino niesłodzone będę fit ...
- 1 1
-
2023-01-20 19:38
Moda na wodę z cytryną
Bo przeciez badan na to nie ma, a pseudoteorie na mechanizm dzialania mozna sobie wymyślic, nikt tego nie sprawdzi
- 2 0
-
2023-01-21 03:49
,, budzę się, włączam ekspres i widzę komunikat o tym, że trzeba do niego dolać wody, dosypać ziaren, wyczyścić go lub odkamienić".
A więc jesteś strasznym flejtuchem tudzież brudasem i bałaganiarą- 3 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.