Niedzielne Bufety Rodzinne to kulinarna podróż, której przewodnikiem jest Szef Gastronomii Amber Side - Kamil Hildebrandt
Podobne wydarzenia
wtorek, godz. 18:00
sobota - niedziela, godz. 19:00
Zapraszamy na nową serię spotkań w klimacie rodzinnego - wspólnego ucztowania, podczas których zaserwujemy Państwu najsłynniejsze potrawy z różnych zakątków Polski i świata. W standardzie bufetu znajdą się dania ciepłe, zimne, bufet deserowy. W trakcie trwania bufetów, pozostają również do Państwa dyspozycji dania z karty menu. Zapraszamy całymi rodzinami!
W niedzielę 23 października zapraszamy na kuchnię hiszpańską! Startujemy o 13:00!
Dzieci do 12 roku życia mają darmowy wstęp!
MENU
ZUPA
Hiszpańska zupa czosnkowa z kąskami wieprzowiny
DANIA GŁÓWNE
Filet z dorady podawany na szynce serrano
Paella z kurczakiem i krewetkami
Pikantna wołowina a ' la Korrida
Pollo al chilindron - kurczak w pikantnej marynacie
Chilli con carne
Ciecierzyca z chorizo i pietruszką
Quesadillas z kurczakiem i serem
Pikantne pałki z kurczaka w płatkach kukurydzianych z salsą
Mule w sosie pomidorowym z kolendrą
Czerwony ryż
BUFET ZIMNY
Krewetki marynowane w pomidorach z chilli
Szynka serrano
Kiełbasa chorizo
Sałatka z avocado, suszonych pomidorów, oliwek i pestek dyni
Oliwki marynowane z chilli
Grillowane warzywa z aromacie czosnku i ziół
Ser Manchego (z mleka owczego)
Ser semi curado (z mleka krowiego)
Tortilla z warzywami i wołowiną
BUFET SŁODKI
Krem kataloński
Flan casero - puding z sosem karmelowym
Arroz con leche - ryż na mleku
Migdały w cukrze
Brzoskwinie w winie z kwaśną śmietaną
Dania dla dzieci
Rosołek z warzywami i makaronem
Sznycelki z kurczaka w płatkach kukurydzianych
Ziemniaki puree
Marchewka zasmażana
CENA BUFETU
Osoba dorosła - 69 pln
dzieci do 12 lat - WSTĘP WOLNY
REZERWACJE
m.leszczynska@amberside.pl, +48 666 368 334