Kuchnia meksykańska

Niedzielne Bufety Rodzinne to kulinarna podróż, której przewodnikiem jest Szef Gastronomii Amber Side - Kamil Hildebrandt.

Zapraszamy na nową serię spotkań w klimacie rodzinnego - wspólnego ucztowania, podczas których zaserwujemy Państwu najsłynniejsze potrawy z różnych zakątków Polski i świata. W standardzie bufetu znajdą się dania ciepłe, zimne, bufet deserowy. W trakcie trwania bufetów, pozostają również do Państwa dyspozycji dania z karty menu. Zapraszamy całymi rodzinami!

W niedzielę 26. lutego zapraszamy na bufet z kuchnią meksykańską! Startujemy o 13:00! Dzieci do 12 roku życia mają darmowy wstęp!

MENU

ZUPA

Krem z kukurydzy z czarną fasolą
DANIA GŁÓWNE

Ryba a'la Veracruz
Picadillo z wołowiny
Quesadillas z kurczakiem i serem
Enchiladas z serem owocami morza i warzywami
Pikantne pałki z kurczaka w płatkach kukurydzianych z salsą
Mole Poblano z piersi kurczaka
Bataty
Czerwony pikantny ryż

BUFET ZIMNY
Ceviche z siekanej ryby w aromacie limonki
Nachos
Tortilla z warzywami, wołowiną oliwkami i cheddarem
Tortilla z avocado, kukurydzą, cheddarem i pastą z czerwonej cebuli
Szczypce krabów w panierce
Panierowany cheddar w aromacie chilli
Pikantna pomidorowa salsa
Łagodna salsa z miechunki i warzyw
Guacamole
Pasta z czarnej fasoli z chilli
Sos serowy
Marynowane oliwki
Papryka jalapeno

BUFET SŁODKI
Deser z nasionami chia, jogurtem, musami z kiwi i truskawek
Flan de vanilla
Cytrusowy koktajl z tequilą
Churros z czekoladą

DANIA DLA DZIECI
Wyśmienita zupa jarzynowa z kluskami
Potrawka z indyczki w warzywach
Sznycelki z kurczaka w płatkach kukurydzianych
Ziemniaki puree
Marchewka z groszkiem zasmażana
CENA BUFETU

Osoba dorosła - 69 pln
dzieci do 12 lat - WSTĘP WOLNY
REZERWACJE

a.piatkowska@amberside.pl, +48 666 368 334