- 1 Trójmiasto w przewodniku Michelin (65 opinii)
- 2 Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało (71 opinii)
- 3 Co Polacy jedzą na śniadanie? (96 opinii)
- 4 Kelner: zawód, którego (już) nie ma? (108 opinii)
- 5 Ciągle o czymś zapominasz? Przyjrzyj się diecie (11 opinii)
- 6 Restauracja po rewolucji Gessler na sprzedaż (155 opinii)
Kuchnia azjatycka według trójmiejskich restauratorów
- To była jedna z najbardziej udanych edycji, więc robimy powtórkę - zapowiada organizatorka festiwalu Smakuj Trójmiasta, którego druga azjatycka odsłona odbędzie się w niedzielę, 23 października w Starym Maneżu.
Smakuj Trójmiasto to minifestiwal kulinarny, podczas którego można poznać ofertę trójmiejskich restauratorów oraz kupić produkty od lokalnych i niszowych wystawców. Za każdym razem motywem przewodnim festiwalu jest kuchnia z innego zakątka świata albo okolicznościowa okazja. Jedna z pierwszych odsłon sprzed kilku miesięcy poświęcona była smakom azjatyckim.
- To była jedna z najbardziej udanych i popularnych edycji. Wiele osób prosiło mnie, aby ją powtórzyć. Po pierwsze, bo chcieliby znów mieć okazję spróbować w jednym miejscu oferty najlepszych azjatyckich lokali w Trójmieście. Po drugie: za pierwszym razem zainteresowanie było tak duże, że wielu osobom nie udało się wejść do ówczesnego lokalu - klubokawiarni Sztuka Wyboru, a dla innych zwyczajnie nie starczyło już jedzenia - mówi organizatorka Justyna Zalewska.
Tym razem z wejściem będzie łatwiej. Od kilku miesięcy festiwal odbywa się w przestronnym wnętrzu klubu Stary Maneż, na terenie wrzeszczańskiego osiedla Garnizon. W niedzielę na jego parterze stanie ponad czterdzieści stoisk z ofertą trójmiejskich restauratorów, sklepików z azjatyckimi produktami, czy rzemieślników, zajmujących się m.in. ceramiką. Wystawcy sprzedawać będą potrawy w degustacyjnych oraz normalnych porcjach, a także na wynos. Ceny zaczynać się będą od 5 zł.
- Będzie można spróbować nie tylko sushi, ale i ramenu, spring rolls, kimchi, smażonych makaronów, owoców morza, zupy pho, pierożków won ton, pad thai, yerba mate, herbaty matcha, czy tajskich lodów - wylicza Zalewska. - Będą smaki z różnych zakątków Azji: Japonii, Indii, Chin, Wietnamu, Korei czy Tajlandii.
Jedzeniu towarzyszyć będą wydarzenia na scenie. Będzie można usłyszeć kulinarne opowieści podróżnika (oraz restauratora) Krzysztofa Puternickiego, zobaczyć pokaz jedynej w Europie certyfikowanej sushimasterki, Anny Archackiej-Siemińskiej oraz dowiedzieć się, jak przygotować jesienne sajgonki, jak przygotować herbatę matcha czy do czego wykorzystać jadalne kwiaty i zioła.
Impreza potrwa w godz. 11-19, a za wstęp trzeba będzie zapłacić 5 zł (dzieci do 10 roku życia wejdą za darmo).
Azjatycka odsłona Smakuj Trójmiasto sprzed kilku miesięcy.
Miejsca
Opinie (48) 2 zablokowane
-
2016-10-24 09:59
Deker
A mnie zastanawia co Deker ma wspólnego z kuchnią azjatycką.
Pewnie babeczki nazywały się smaki orientu.
Lepiej było zrobić większe przerwy między stoiskami bo jak się okazało frekwencja dopisała.- 1 0
-
2016-10-23 19:58
wielki minus dla organizatorów
jeżeli ktoś się zabiera za organizacje takiej imprezy to powinien zadbać o odpowiednie warunki, wielkość sali w szczególności
Byłem tam z rodziną i niestety wyszedłem, nie dało się tam przeciskać z dzieciakami za rękę, wszędzie kolejki a komfort degustowania jak w zatłoczonym autobusie, tragedia organizacyjna. Nie podejrzewam organizatorów o chęć łatwego zysku bo wstęp 5zł to niewiele ale powinni oni zadbać o to by odwiedzający miał choć odrobinę komfortu, po co wpuszczać tyle osób skoro widać że nie da się już poruszać swobodnie. Organizacyjna porażka.- 4 0
-
2016-10-23 17:31
Byłam Widziałam
Faktycznie ścisk niesamowity - widać ze jest popyt na takie imprezy . Niestety nie byłam w stanie spróbować wszystkiego ze względu na fakt ze trzeba było czekać po pół godziny w kolejkce. Rzecz fajna ze w między czasie posłuchałam sobie troche ciekawostek o kuchni azjatyckiej od podróżnika ktory ciekawie opowiadał na głównej scenie . Uważam ze dobrze ze takie imprezy mają miejsce - w końcu Trójmiasto ożywa
- 3 0
-
2016-10-21 13:13
Yerba mate (2)
Smaki Azji - o ile indiański i indyjski, to jest to samo .
Yerba mate to napój Indian, nie Indii.- 20 1
-
2016-10-22 11:04
No tak, tylko że matcha-o której mowa w artykule-to japońska, sproszkowana zielona herbata.I nie ma ona nic wspólnego z yerba mate.Ot taki szczegół
- 2 0
-
2016-10-21 14:31
cihoooooooo
redaktor staffyey zna się lepiej, nie demaskuj!!!
- 7 1
-
2016-10-21 19:29
ja wole tydzien azjatycki w Lidlu, super produkty (1)
...
Dobre ceny i prawdziwy smak Azji w domowym zaciszu a nie przeplacanie w jakis restauracjach gdzie nie wiesz jakiej jakosci jedzenie jest przygotowywane.- 6 3
-
2016-10-21 22:34
Twoja cała wiedza o świecie to z lidla czerpana.
- 2 1
-
2016-10-21 18:00
Paranoja (1)
Za sam wstęp trzeba zapłacić 5 zł - to jakiś kretynizm żeby pobierać opłatę za chęć wejścia i kupna towaru.
Jak zbojkotujemy tą imprezkę to może organizator przy następnej "pójdzie po rozum do głowy"
Typowo polskie podejście do biznesu - "nachapać" się chochlą!- 14 1
-
2016-10-21 18:22
a może chce wykluczyć z udziału w imprezie takich "klientów", jak Ty?
Jeśli 5 PLN Cię odstrasza, to przecież potem każda kolejna piątka na degustację będzie tylko potęgowaniem stresu. Sama nie pójdę, bo jestem wystarczająco gruba, ale może dam córce parę dych?
- 4 5
-
2016-10-21 14:21
Powiem szczerze iz nie wiem dlaczego ludzi zachwyca tzw. Sushi . (16)
Albo mam odmienny smak bo absolutnie sushi mi nie smakuje oraz rozne sosy sojowe. Az mi rosnie w ustach i jest mi mdlo jedzac sushi a do tego jeszcze ten ' morski i rybny odor '. a juz ten marynowany imbir to az oslabia bo jest tak paskudny. Sorki lecz nie trawie tego i nie mam pojecia w czym tkwi fenomen sushi.
- 25 25
-
2016-10-21 16:48
(2)
No jak je sie najtańsze sushi to się nie dziwie :)
- 4 3
-
2016-10-21 17:31
Ryż z wędzonym łososiem? (1)
widziałem coś takiego w hotelu Gołebiewski...szok
- 3 1
-
2016-10-21 18:17
bo to był łosoś japoński ;) radioaktywny, ale co tam...
- 1 0
-
2016-10-21 14:32
może po prostu jestes wiesniakiem bez smaku (8)
czy brales to pod uwage?
- 6 21
-
2016-10-21 14:49
wcale tego nie bralem pod uwage (5)
rosnac w ustach to wiesz co ci moze. widac lubisz inne smaki :) if u know what i mean .....
- 3 4
-
2016-10-21 14:54
mi rosnie w ustach jedzenie (4)
lecz jak widac ty znasz inne rzeczy co rosna w ustach . Widac iz masz doswiadczenie ) a tego nie bralem pod uwage )))
- 4 2
-
2016-10-21 15:11
forma spada widze (3)
najpierw dales sie zajsc od tylu jak pijany wartownik a teraz jeszcze strzeliłes slepakiem. nie spij tylko bierz sie za robote gamoniu
- 1 2
-
2016-10-21 15:32
od roboty sa tacy jak ty. (2)
roznica taka ze jedni jak ty sa od roboty a inni od zarabiania. Lopate kup i rowy kop. Paa )
- 1 1
-
2016-10-21 15:52
tak cienki nie byles od dawna (1)
tracisz wyczucie sytuacji. wypalenie?
- 0 1
-
2016-10-21 16:17
nie pamietam abym byla ' nim ' moze masz rozdwojenie umyslowe )
Iza
- 1 0
-
2016-10-21 14:38
moze wlasnie tylko wiesniaki sie zachwycaja sushi . (1)
czy brales to pod uwage ? ). Ze to sushi to wcale nie oznacza iz musi to kazdemu smakowac . Co wiecej uwielbiam owoce morza i inne dania kuchni azjatyckiej . Dodam ci do wiadomosci iz sushi nawet wielu Japonczykom nie smakuje i to nic nadzwyczajnego bo w PL tez jedni gołabki lubia a inni nie i tyle. U nas raczej fenomen polega ze to cos innego lecz mi to rosnie w ustach . Jedno co mi z tego smakuje to pasta wasabi .Lubie tez imbir lecz nie w takiej formie jak podaja do sushi. Wiecej dodam iz czesto jadam np. osmiornice a inni sie tym brzydza wiec sam widzisz iz to bywa roznie.
- 8 4
-
2016-10-21 14:51
i wez wyluzuj z tym nawiasem
to jest bezsensu
- 3 3
-
2016-10-21 15:35
Sushi jest smaczne
Jedyne czego się w nim boję to zatrucia
- 2 7
-
2016-10-21 15:00
większości jedzących pewnie nie smakuje..
..jednak nie potrafią się do tego przyznać,bo modne jest lubic sushi i jesc sushi.
- 6 6
-
2016-10-21 14:38
racja. ja jem tylko ziemniory obsypane gryczaną z wiadra
nasze, smaczne i zdrowe!
- 5 3
-
2016-10-21 14:37
Snobizm brałes pod uwagę. Wypada jeśc cos, co modne, nie?
- 2 5
-
2016-10-21 12:30
100 zł za odmrożone robale i jeszcze mikroskop elektronowy potrzebny!!! (2)
- 20 4
-
2016-10-21 12:41
Ja za zupke chińską płacę 80 groszy w (1)
"Codziennie nic nie chcemy"
- 6 1
-
2016-10-21 17:56
hehe, a gdzie tam napisane że chińska?? Wiem co Jem :)
- 2 0
-
2016-10-21 12:29
Azjatyckie jedzenie w Gdańsku jest tylko (3)
z nazwy. Nie da się smaku porównać z potrawami zjedzonymi w Azji. U nas stosuje się słabej jakości składniki, mocno przetworzone. Najlepsze azjatyckie jedzenie jadłem w Malezji i na Sri Lance. Poezja kolorów i smaków.
- 30 4
-
2016-10-21 17:53
A Jabłko z drzewa to w tej Malezji jedli? Chyba nie .....i
..mogą jedynie mieć piękne wspomnienia z Polski!
- 0 4
-
2016-10-21 12:58
Aras (1)
Tak malkontencie a najlepsze śląskie jedzenie na śląsku włoskie jedzenie to tylko we Włoszech, orientalne w krajach arabskich, portugalskie w Portugalii itp, itd. eh takiemu nie dogodzisz
- 7 12
-
2016-10-21 14:57
portugalskie w Biedrze
Kiełba, cebula i sos
Do tego makaron i jest spaghetii...stój...to chyba jednak włoskie...zresztą sam już nie wiem...tak mi czasem robi po VIPie- 5 3
-
2016-10-21 17:20
WY
Wole otwarcie galerii i meczyk
- 2 4
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.