• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła
Aktualna impreza
Kuchnia Japońska i Wino

Kuchnia włoska - Bologna - kurs gotowania

Ogłoszenia Kursy i szkolenia w Trójmieście

Witamy na kursie gotowania poświęconym kuchni włoskiej z regionu Bologny! Kuchnia bolońska jest znana z wyjątkowych smaków, aromatów i wysokiej jakości składników, które są wykorzystywane do przygotowania tradycyjnych potraw z tego regionu. Kuchnia bolońska to jedna z najbardziej wpływowych kuchni włoskich i jest znana na całym świecie z niezwykłych dań, takich jak spaghetti bolognese czy lasagna. Region ten słynie z takich produktów jak mięso, makarony, sery i wino, które są wykorzystywane w wielu tradycyjnych potrawach.

paź 13

piątek, godz. 18:00

Gdańsk,
bilety 330 zł
paź 14

sobota, godz. 15:00 - 18:00

Gdańsk Wrzeszcz,
bilety 229 zł
Podczas kursu nauczymy się jak przygotować Lasagna verde al forno, czyli klasyczne danie z warstwami szpinakowego makaronu, mięsa i sosu pomidorowego, pokrytego beszamelem i serem. Następnie przystąpimy do przygotowania Cotoletta petroniana, czyli kotlet schabowy z suszonymi pomidorami, serem i szynką parmeńską. Kolejnym daniem na naszym kursie będzie Balanzoni, czyli pierogi z mięsem i ricottą, podawane z sosem pomidorowym. Następnie przygotujemy Tigelle, czyli tradycyjne małe placki piigelle, czyli tradycyjne małe placki pieczone na specjalnej kamiennej płycie, które są popularne na całym regionie Emilia-Romania.

Co przygotujemy?
- Lasagna verde al forno (zielona lasagne z ragu)
- Cotoletta petroniana (panierowany kotlet z sosem) - Balanzoni (bolońskie pierożki) - Tigelle (rodzaj podpmłomyków)

Bonus:
- Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club.

Co zapewniamy:
- Poczęstunek kieliszkiem Prosecco!
- Broszurę z przepisami
- Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń!

Kto prowadzi:
Mariusz Buller

Co musisz przynieść:
- Buty na płaskiej podeszwie
- Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem
- Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania.

Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Rednek

Gdańsk
Myśliwska 102

Burgery

Planowane otwarcie

3 października 2023

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Opata Rybińskiego 24 Mapka 6.0

Restauracje
Bardzo smacznie, za nie wygórowaną cenę Golonka, żeberka, żurek, pierogi to petarda

Pizzeria di Amadeo Mapka 6.0

Pizzerie
Super pizza z pieca opalanego drewnem

UMAM Mapka 6.0

Cukiernie i piekarnie
Uwielbiamy to miejsce, często przychodzimy z rodziną i zawsze zamawiamy u nich torty na różne okazje. Rewelacja!

Małe Molo 1.0

Restauracje
Drinki pyszne, obsługa w środku przy barze bardzo uprzejma, na wysokim poziomie. Dwie dziewczyny (jedna w długich wło... więcej