W przeciwieństwie do niektórych krajów zachodnich, obowiązku płacenia napiwku w polskich restauracjach nie ma. W dobrym zwyczaju jest jednak zostawić kelnerowi 10-15 proc. kwoty rachunku. W deklaracjach nie mamy z tym problemu. Jak jest w rzeczywistości?
2017-05-08 21:23
Napiwek nigdzie nie jest obowiązkiem, co najwyżej zwyczajem. W niektórych lokalach doliczają go do ceny na życzenie klienta (także przy płatności kartą), w innych napiwki jest wyłącznie w formie gotówki - wtedy nie trzeba płacić podatku od nieewidencjonowanego dochodu. Autor tekstu chyba nigdy nie chodzi do restauracji czy innego lokalu, jeśli to on ma płacić.
2017-05-09 16:32
service 15% compris - to we francuskiej karcie menu info, że napiwek jest wliczony w cenę dania
2017-05-08 21:50
Restauratorzy maja narzuty 300-400% i jeszcze mam zostawiac napiwki?
Chyba sobie kpicie
2017-05-08 22:10
Warto przede wszystkim zwrócić uwagę na niski poziom obsługi polskich klientów w naszych rodzimych restauracjach, gdzie zagraniczni goście traktowani są znacznie lepiej. Dlatego też, gdy widzę kelnera, latającego wokół stolika z gośćmi np. ze Skandynawii, gdy ja w tym czasie nie mogę doprosić się menu, to zwyczajnie tracę i chęć i zdolność pozostawienia napiwku
2017-05-08 22:42
Wszystko zależy od jedzenia i od obsługi. Bo co z tego, że jedzenie będzie przepyszne skoro całą atmosferę zepsuje nieogarnięty czy gburowaty kelner/kelnerka? Nie wyobrażam sobie zostawienia napiwku "bo wypada".
2017-05-08 23:15
A ja se sam z was sciagam napiwki
2017-05-08 23:22
nasi restauratorzy zamiast godziwie płacić kelnerom stosują schemat ze wynagrodzenie za prace to pensja + napiwki .Napiwki/ekstarasy sa dobrowolne ,co za tym idzie nie można ich wliczać do wynagrodzenia kelnerów/obsługi .
Ciekawe co maja powiedzieć ludzie wytwarzający inne dobra lub usługi - NAPIWEK PLS bo mi pracodawca wliczył to do pensji ????
ciekawe od kogo "kanar" ma spodziewać się napiwków od motorniczego czy od pasażerów ,a może pani w szalecie miejskim powinna dopisać "pisuar 2 zl + napiwek " ??
takie spostrzeżenie , przed sezonowe zamówienie panie L.S ????
2017-05-08 23:32
to nie jest nawet średnio 1%. Uwierzcie mi, że obsługa jest ok...
2017-05-09 04:34
bistro/coffee to nie ma co sie dziwić... zmien lokal
2017-05-09 05:55
ciesz się albo zmień prace
2017-05-09 00:03
byłem kelnerem na Dlugim Targu dobrych kilka lat i teraz właśnie zbliża się najgorszy okres, czyli sezon, jarmark itd. W ciągu dnia trzeba obsłużyć całą obiadówkę, z której zarabia się co najwyżej połowę tego, co z kilku dobrych stołów wieczorem. No i zawsze jest tzw "niedziela dzien c w ela":P
Często potrafiło być tak, że widziałeś dobrze rokujący stół, wszystko było ładnie pięknie, klienci zagadywali nawet sami, że ładnie pięknie o jej itd, a później dostawałeś 249 zł zaokrąglone do 250. Żenada.
Za dziękuję się nie kupuje, a szef kelnerom płaci marne grosze, bo wie, że jakby nie było, to z napiwków wyciągną 2, 3, a nawet 4 wypłatę.
2017-05-09 00:24
nic dziwnego, że aż kilka lat kelnerowałeś. czytaj ostatnie zdanie aż do skutku,
2017-05-09 08:43
jedni wolą studiować zaocznie i cały tydzień zapierda a lać w dhl, albo gdzieś w sklepie z ciuchami za 8 zł/h. Ja w tym czasie zarabiałem dwa razy tyle pracując mniej, bo taka robota oferuje elastyczne godziny pracy i lepsze dochody (polskie rodzinki z wózkami i Halinki jak zostawią 3-5 zł to jest święto, ale szczególnie Skandynawowie nadrabiają:). Może nie miałem wolnego w majówkę i weekendy był zajęte, ale coś za coś.
Generalnie w czasie studiów kelneroiwanie polecam każdemu. Z resztą obecnie z zajęcia typowo dla studenta zamieniło się to już w dobrą pracę na stałe.
W dobrej knajpie rzadziej spotkasz wsioków, którzy nic nie zostawiają, nawet jak są dobrze obsłużeni. Za to spotkasz wielu takich, co zostawią najmniej średnio 10%. A już 5% wystarczy, żeby wyjść na swoje. I tak codziennie przynosisz 150-250 zł, a na koniec miesiąca dostajesz wypłatę, za którą płacisz rachunki i kupujesz coś do jedzenia:)
2017-05-09 11:41
Jedziesz na klientów, że nie zostawiają napiwków - a co to jest jakiś obowiązek ? Dostajesz pensję - to jest twoja zapłata za pracę, napiwek to tylko dobra wola klienta....
Mówisz o wsiokach, którzy nic nie zostawiają - a kim ty jesteś, jeśli tak oceniasz innych ? Podejrzewam, że jak sam jesteś w jakieś knajpie to też nic nie dajesz....
2017-05-09 17:23
a całujesz klientów po rączkach? bo oni najczęściej dostają gołą pensję i nie mają opcji, żeby przynieść 150-250 zeta codziennie.
2017-05-09 00:56
Rzadko miewam gotówkę, a wolałbym zostawić jakąś pełną, zawyżoną sumę, niż np. 34,68. W USA jest fajnie, że przy płatności kartą kelner przynosi 2 kopie potwierdzenia i na jednej wpisujemy (bądz nie) wysokość napiwku, który zostanie później ściągnięty. Prostota i wygoda.
2017-05-09 04:31
za dobre doradzenie dania, opowiedzenie o jedzeniu, dobór napoju do potrawy i całą wartość dodaną od kelnera powinno sie zostawiac napiwek... ale tez zalezy w jakim lokalu
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy