• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nie dostała kawy do prywatnego kubka przez "ryzyko zatrucia"

szym
12 lipca 2020 (artykuł sprzed 3 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Dzień pełen atrakcji na Targu Węglowym
W niektórych barach trudno jest doprosić się o nalanie napoju do prywatnego kubka. Sprzedawcy tłumaczą to przepisami sanitarnymi. Zdjęcie ilustracyjne W niektórych barach trudno jest doprosić się o nalanie napoju do prywatnego kubka. Sprzedawcy tłumaczą to przepisami sanitarnymi. Zdjęcie ilustracyjne

Baristka jednej z gdyńskich kawiarni nie podała naszej czytelniczce kawy w kubku, który przyniosła ze sobą. Tłumaczyła, że gdyby zatruła się przez niedomyte naczynie, odpowiedzialność poniósłby właściciel lokalu. Pani Katarzyna, która podkreśla, że używa wielorazowych kubków ze względu na środowisko, zastanawia się, czy pracownik miał do tego prawo. Jak się okazuje, odpowiedź na to pytanie nie jest prosta: przedstawiciele sanepidu tłumaczą, że przepisy w tym zakresie są mocno nieprecyzyjne.



Kawiarnie w Trójmieście


Czy używasz prywatnych naczyń, idąc do kawiarni czy restauracji?

Pani Katarzyna idąc do kawiarni czy baru, gdzie zamierza kupić napój "na wynos", zabiera ze sobą prywatny kubek. W ten sposób stara się ograniczyć zużycie plastikowych i jednorazowych odpadów.

- Jest mi też po prostu wygodniej zabrać do auta termos z kawą niż zamykany wieczkiem gorący kubek, z którego nie da się napić podczas jazdy - podkreśla nasza czytelniczka.
Sęk w tym, że w niektórych barach czy kawiarniach napoju w ten sposób sprzedać jej nie chciano. Baristka w jednym z nich stwierdziła, że w sytuacji gdyby klientka miała niesterylny kubek, a w następstwie zatruła się po wypiciu napoju, konsekwencje sanitarne poniosłaby kawiarnia.

- Na nic zdały się moje prośby. Skończyło się na tym, że dostałam kawę w jednorazowym kubku, którą następnie przelałam do własnego termosu - mówi kobieta.

Do kawiarni z własnym kubkiem



Bar czy kawiarnia odpowiadają za serwowaną żywność



Czy faktycznie jest tak, jak pracowniczka kawiarni powiedziała naszej czytelniczce? W sanepidzie usłyszeliśmy, że - zgodnie z przepisami - niezależnie od tego, czy działalność przedsiębiorcy to mały czy duży bar, restauracja czy pijalnia soków, kawiarnia, sklep czy stołówka - podmiot ten ponosi pełną odpowiedzialność za bezpieczeństwo produkowanej, przetwarzanej, serwowanej żywności i za przestrzeganie prawa żywnościowego.


Jak się jednak okazuje, nie ma wyraźnie sprecyzowanego zakazu wydawania kawy czy posiłków do naczyń klientów.

Zarządzający lokalami zachowują  daleko idącą ostrożność i na wszelki wypadek odmawiają wydawania napojów czy posiłków do własnych naczyń. Przepisy w tym zakresie są nieprecyzyjne. Zarządzający lokalami zachowują  daleko idącą ostrożność i na wszelki wypadek odmawiają wydawania napojów czy posiłków do własnych naczyń. Przepisy w tym zakresie są nieprecyzyjne.
- W praktyce przekłada się to na takie podejście, że zarządzający lokalami zachowują daleko idącą ostrożność i na wszelki wypadek odmawiają wydawania napojów czy posiłków do własnych naczyń, zasłaniając się zakazami organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej - mówi Anna Obuchowska, rzeczniczka pomorskiego sanepidu.
Tłumaczy, że taka postawa zarządzających restauracjami i kawiarniami może wynikać z dwóch powodów:
  • nie jest sprecyzowane w przepisach prawa żywnościowego, kto odpowiadałby za zatrucie, gdyby pojemnik klienta okazał się brudny,
  • w przypadku kawy steamer do spieniania mleka nie powinien mieć kontaktu z potencjalnie zanieczyszczonym kubkiem klienta.


Wiele lokali w Trójmieście oferuje kawę "do prywatnego kubka"



Anna Obuchowska podkreśla, że na problem naszej czytelniczki nie ma prostej odpowiedzi i wszystko zależy od wewnętrznego systemu jakości obowiązującego w konkretnej kawiarni, czy restauracji.

- W Trójmieście wiele punktów oferuje sprzedaż napojów i posiłków do własnych naczyń. Takie inicjatywy są bardzo pożądane z punktu widzenia ograniczania wytwarzania odpadów - podsumowuje rzeczniczka pomorskiego sanepidu.
szym

Opinie (462) ponad 20 zablokowanych

  • Miło przeczytać, ze pani Katarzyna nie ma absolutnie żadnych problemów w życiu. (7)

    • 19 1

    • Ma problemy - chciała się napić kawy prowadząc samochód ale nie mogła. (4)

      • 1 2

      • Mogla, przelala sobie kawe z kubka do kubka. (3)

        • 0 0

        • czy ten kubek, z którego przelała do swojego, został ponownie wykorzystany? (2)

          jeśli tak, to idea oszczędności została ziszczona, ale pewnie nie.

          • 1 0

          • Dzięki temu, że został wyrzucony chińskie dzieci mogły zrobić następny i zarobić na obiad dla rodziny. (1)

            Co uratowało je przed sprzedażą na narządy.

            • 1 0

            • odrażający, brudni i źli, egoistyczni hipokryci. polacy.
              tu zostali najgorsi, bo rozsądni wyjechali, kiedy mogli.
              miał rację Piłsudski, że "naród wielki, ale ludzie to świnie"
              ja moje mój - pierdel serdel burdel

              czas stąd wyjechać

              • 0 0

    • Napisz co to są problemy w życiu (1)

      • 0 1

      • Choroba nowotworowa.

        • 2 0

  • idę o zakład

    że, Pani jest weganką. Mamy pandemię i trzeba się trzymać zasad. Jeśli ta Pani by się zatruła wina byłaby po stronie kawiarni bo kawa była zakażona, a nie mój kubek. Kawiarnia dając własny kubek bierze całe ryzyko na siebie. Taniej jest dla kawiarni lać w cudze kubki. Jeśli kawiarnia zmniejsza swój zysk to coś jest na rzeczy. A dla Pani zbulwersowanej dobra rada, podczas jazdy samochodem to koncentrujemy się na drodze, a nie ciumkamy kawkę.

    • 14 0

  • Super (2)

    A ja nie dostałem ketchupu w Mc donald? Iść do kierownika czy odrazu nagłośnić sprawę??? Ciekawe i smutne

    • 22 0

    • Gdybyś nie dostał ketchupu do swojego kubka to napisz do Trójmiasto.pl

      • 1 0

    • Masz wiele drug

      możesz wpłynąć na przedsiębiorcę, tak jak ta pani z artykułu poprzez opnie publiczną ale masz prawo powiadomić instytucje nadzorujące np. Inspekcję Handlową a na Sądzie cywilnym kończąc. Każda z tych interwencji będzie cię kosztowała większego zachodu a skuteczność,no cóż to zależy od tego jak bardzo zależy sprzedawcy na opinii. Myślę, że w twoim przypadku dostaniesz butelkę ketchupu z przeprosinami od kierownika.

      • 1 0

  • Jak czytam takie artykuły to sądzę że ludzie naprawdę nie mają problemów i próbują je stworzyc na siłę. Weź babo termos zaparz kawę i po kłopocie albo podjedź na stację podłoz swój termos pod kawomat i Ci wleci kawa. Masakra naprawdę.

    • 15 0

  • Do niekumających

    Kubek swój = mniejsze zużycie plastiku, a zazwyczaj - styropianu, który już w ogóle jest nierecyklingowalny. I pod tym względem tę panią popieram, sama np. proszę o pakowanie w mój pojemnik - czysty słoik prosto ze zmywarki - w sklepach typu rybny itp.
    Z drugiej strony - ludzie to fleje, nie wiadomo, jak umyli i czy w ogóle (masa ludzi daje wylizywać psom miski, kotom łazić po stole i im się wydaje, że mają czysto). Zatem proeko działanie to łatwy sposób na rozprzestrzenianie ich zarazków.
    W dobie koronawirusa też się nie dziwię, że odmówiono jej.

    • 6 4

  • Artykuł bo dostała kawę w kubku nie swoim. Paranoja. Są przepisy, jak się nie podoba to walcz z urzędnikami a nie z baristą który chroni biznes przed wariatami.

    • 9 0

  • Gdzie maja taki syf? (1)

    Pracownica pewnie z trąbek wielkich, słoma z butów wystaje

    • 0 11

    • Zgadza się - z tym że nie pracownica a klientka.

      • 5 0

  • Jesteś gościem lokalu

    to się dostosuj do zasad, jakie ten narzuca. Nie ważne czy dla Ciebie mają sens czy nie, uszanuj to zamiast strzępić język w internecie. Problem wagi globalnej, nie ma co.

    • 11 0

  • (1)

    Ogolić łeb i w dyby....

    • 7 1

    • Mój drogi jak by takie indywidua wyłapać to drewna na dyby by zabrakło a fryzjerzy na trzy zmiany by robili.

      • 4 1

  • Woda z kranu (1)

    A co z wodą z kranu? W większości polskich lokali odmawia się wody z kranu , choć sanepid mówi : pijcie z kranu. Dlaczego????

    • 8 0

    • przecież kible są dostępne-można pić z kranu

      • 3 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane