Wśród nowych lokali, które odwiedziliśmy w tym tygodniu, znajdziecie grill bar ze specjałami, autorską restaurację Tomka Jakubiaka, lokale z krewetkami, ramenem czy skrzydełkami z kurczaka oraz burgerownię.
to miejsce, które można by nazwać ambasadą Toskanii w Sopocie. Właściciel (posiada zresztą toskańskie korzenie) zadbał o przeróżne drobne detale, aby poczuć się tutaj jak w tym słonecznym regionie Italii. Są drzewka oliwne przed wejściem, półki uginają się od przeróżnych gatunków wina Chianti (ale nie tylko), na honorowym miejscu stoi staromodna czerwona krajalnica do prosciutto marki Berkel, a z kuchennego grilla dochodzą aromaty przypominające włoskie wakacje. Nowe lokale w Trójmieście
(bywalcy powinni znać tę lokalizację - wcześniej działało tu przez kilka lat Grono di Rucola). Kulinarny celebryta, znany choćby z kanału Kuchnia+, przeprowadził się ze stolicy nad morze, nad lokalem urządził sobie mieszkanie, a na parterze postanowił karmić gości jedzeniem komponowanym wraz z szefem kuchni Jordanem Bachem. Jak sam mówi, jego kuchnia to "łamana polszczyzna", nie brakuje w niej zarówno regionalnych polskich smaków i produktów, jak i nowoczesnych wpływów. Gdzie zjeść - wszystkie lokale w Trójmieście
w Gdańsku specjalizuje się w skrzydełkach z kurczaka w autorskich marynatach. Na przykład z mango i cynamonem; wanilią, kakao i kawą; o smaku coli czy w przeróżnych miksach ostrych papryk (dla ekstremistów kulinarnych m.in. z dodatkiem Carolina Reaper - jednej z najostrzejszych papryk na świecie). System cenowy jest prosty - niezależnie od smakowej kompozycji, płacimy za liczbę skrzydełek. 6 kosztuje - 12 zł, 9 - 18 zł, 12 - 22 zł, a 25 - 40 zł. Zamówimy też dodatki (3-8 zł) typu frytki, krążki cebulowe czy colesław, stripsy z piersi kurczaka (od 8 zł) oraz napoje (wkrótce piwa rzemieślnicze). Skrzydlarnia czynna jest od niedzieli do czwartku w godz. 12-23, a w piątki i soboty w godz. 12-24.
w gdyńskim Śródmieściu. Restauracyjkę założył Arek Ochocki, szef kuchni, który kilkanaście lat spędził na statkach pływających w Azji i wiele nauczył się od tamtejszych kucharzy.
w Gdyni (to odnowiona część ulicy) zjemy krewetki królewskie na kilkanaście sposobów, które przywodzić mają na myśl różne kuchnie świata. Są więc (przebój lokalu) krewetki w tempurze z sosem mango, frytkami i colesławem; makaron z krewetkami na białym winie; zupa kokosowa z krewetkami i ananasem; wietnamski rosół pho z krewetkami; krewetki grillowane na szaszłyku; meksykańskie fajitas z krewetkami i chorizo; klasyczne krewetki na białym winie i czosnku; krewetki w sosie maślano-pomidorowym i kilka innych. Ceny od 22 zł za danie. Zagłębia kulinarne w Trójmieście
w Gdyni idzie pod prąd wszechobecnym w innych burgerach kombinacjom smakowym. Tutaj zasady są jasne: burgery mają być proste, bez udziwnień. Bazą dla wszystkich jest bułka maślana z sezamem, sałata, ogórek, pomidor i cebula, a poszczególne pozycje w menu różnią się szczegółami. Na przykład dodatkiem sera, papryczek jalapeño, bekonu czy różnych sosów. Ceny od 15 zł. 
2019-07-28 17:41
Opinia wyróżniona
Jakie to jest dobre! Sosy przepyszne (jadłem nr 3, 5 i 6), nie za rzadkie, a skrzydełka fajnie zrobione, nawet lekko chrupiące. Plus lemoniada i frytki (łódeczki), chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, perfekto.
Proste dania, świeżo, smacznie.
Tylko zawsze miejcie kurczaki dobrej jakości! Żeby nie było, że sodówka odbije i zaczniecie jakieś odpady brać ;)
2019-07-27 16:27
Opinia wyróżniona
No i rozwalił chłop system sopockiego gastro !!! Gratuluje i życze sukcesów... A reszcie gastronom, polecam tchnąć troche życia w Wasze gary... Bo ile można jeść carbonary, schabowego, piersi z kurczaka czy frytek...
2019-07-28 16:27
Przypominają raczej bardzo tekst reklamowy a niespodziewana wizyta :-) to chyba czysta przykrywka
2019-07-28 16:25
Z tymi opiniami wyróżnionymi ??? Macie ludzi za d...ili???
2019-07-28 20:12
i raz zdobytego koryta nigdy nie oddamy, wola partii wolą narodu
2019-07-28 11:42
Opinia wyróżniona :)) ?
A co to za nowosc ?
2019-07-29 20:39
Są opinie wychwalające.
Także jak chcesz zaistnieć musisz coś wychwalać
2019-07-29 22:29
2019-07-27 20:19
2019-07-27 18:00
Zgadza się
Ceny też symboliczne jak za takie dania
2019-07-28 16:21
i nie żal się nad sobą, od tego jeszcze nikomu nie przybyło
2019-07-28 17:04
O mnie się nie martw.
Śmieszny mnie tylko ten model biznesowy...
2019-07-28 20:11
nie uwierzę też, że człowiek z pomysłem na życie siedzi na forum tego tabloidu
2019-07-29 09:39
Wziął pomieszał jak najwięcej składników bo to fajnie brzmi i teraz za zupę chce 21 zł. Trzeba być frajerem żeby dać się nabrać. Najlepsze kuchnie Panie to kuchnie proste.
2019-07-30 10:33
Byłem, jadłem i uważam, że jest bardzo tanio, jak na Sopot i takie nazwisko. Dodatkowo jedzenie bardzo smaczne i spore porcje. Byliśmy tydzień temu z żoną i 2 dzieci. Zamówiliśmy:
2 soki dla dzieci, zupę rybną, gicz jagnięcą i gołąbki z dorsza. Ja swojej porcji jagnięciny nie dałem rady zjeść (jadłem na początek zupę rybną). Pół porcji miałem na poniedziałkowy lunch do pracy. Za całość zapłaciliśmy PLN 106. Uważam, że to bardzo mało jak na takie miejsca i taką markę (nazwisko).
2019-07-30 23:49
jeżeli moja mama może ugotować tak, że palce lizać, to co ja będę się podniecał jakimś nazwiskiem kolesia po gastronomiku. Ma być smacznie, dużo i w dobrej cenie. Tak jak we Włoszech, gdzie najlepsze jedzenie jest w knajpach prowadzonych przez rodziny i babcie.
2019-09-16 15:29
Jest zwykle bardzo prosto, oszczednie w przyprawach, troche oliwy i pieprzu. Generalnie kuchnia powtarzalna, nie oszczedzajaca soli. Owszem produkty sa dobrej jakosci, ale po kilku miesiacach stolowania sie we Wloszech, nie bedziecie chcieli do tego wracac. Jedna z najbardziej przereklamowanych kuchni na swiecie.
2019-08-14 12:47
Każdy szuka w jedzeniu na mieście czegoś innego. Ja tradycyjne potrawy gotuję sobie sam. Na mieście chcę zjeść to, czego nie będę umiał albo mógł (np. ze względu na dostępność składników) zrobić w domu. Dlatego szukam takich miejsc jak Jakubiak, Fedde czy Sztuczka.
Jeśli tobie wystarcza tylko napchanie brzucha za jak najniższą cenę, to nasze podejścia są kompletnie różne.
Niemniej ceny u Jakubiaka są obiektywnie niskie. Taniej to tylko bary mleczne albo macdonald.
2019-09-16 15:27
A czy pan Jakubiak jakies wyroznienia miedzynarodowe otrzymuje, czy tylko jest znany z TV? Pytam, bo nie bardzo znam Jakubiaka, bo i telewizora od lat nie posiadam. Natomiast uzasadnianie wysokiej ceny tym, ze "takie nazwisko" zawsze mnie troche odstrasza od danego miejsca. Takie to ma byc jedzenie a nie nazwisko.
2019-08-22 13:18
A ja bardzo polecam Amici na 3 Maja w Sopocie.Pyszne jedzenie,miła obsługa a i ceny nie zwalają z nóg.
2019-07-27 19:44
Zupa za 21zł. Skończyłem czytać
2019-08-14 14:41
Gołod**cy w akcji, idźcie się od razu połóżcie na cmentarzu, bo życie przecież tyle kosztuje...
2019-07-28 21:15
2019-07-28 08:24
2019-07-27 21:17
Dobra promocja na otwarcie.
Normalnie powinno być 28zl.
2019-07-27 18:08
329 zł za kawałek mięsa... bedzie mnie stac, tak jak resztę zwykłych śmiertelników, żeby zjeść raz na tydzień!!!
2019-08-14 14:40
A nie, opychanie się syfiastym produktem mięsopodobnym z biedronki 7 w tygodni, 3 razy dziennie
2019-07-27 18:24
Mnie stać.
Jestem 3 lata po studiach it.
30 koła wyciągam na miesiąc.
Każdy miał taki sam dostęp do książek...było się uczyć
2019-07-27 20:37
Hrywien, znaczy.
2019-07-28 12:18
to nie tak źle ok 4,5k zł
2019-07-28 16:13
W Kijowie w sektorye IT płacą ok 2000, ale EUR.
I ja wierzę w te 30 000/miesiąc jak jest na wyższym stanowisku niż zwykły klepacz klawiatury.
2019-07-29 22:24
Acha i dlatego ci z Kijowa co maja po 2000 euro przyjezdzaja do Gdanska robic za... 2000 zl. Coz nie chca zapewne obciazac budzetu swojego mlekiem i miodem plynacego panstwa. Pozdro dla ciebie Taras, wyobrazni ci, jak i reszcie ukraincow, nie brakuje.
2019-07-29 08:02
na bardzo wysokim stanowisku, znam gości, którzy siedząw korpo odlat jako heady i mają 12-15 brutto ale nie, że jakieś szczawie po studiach 30k :D
2019-07-28 16:49
2019-07-29 07:54
2019-07-28 04:58
Nawet jak bedziesz zarabiał 50 tysięcy miesięcznie to dalej będziesz wsiokiem bez kultury i klasy, bo tylko cebulak się chwali ile zarabia. Skoro się chwalisz to jesteś niedowartościowany.
2019-07-28 21:32
to chory człowiek. pod każdym artykułem te same komentarze klepie.
2019-07-28 16:50
trafiony zatopiony
2019-07-28 16:29
To zwykły troll
2019-07-27 19:02
IT się z książek uczyłeś? 30 koła to żodyn z was nie zarabia, zarabiacie po 8 brutto w internetach chwalonko :)
2019-07-27 22:13
Tak
Na początku z książek...matematyka, fizyka, Logika, angielski, psychologia biznesu, relacje międzyludzkie..
To wszystko sprawiło, że klepanie na klawiaturze było formalnościa, kropką nad i...
Ale dalej hejtuj i jedz parówki z biedry.
2019-07-28 12:17
psychologia biznesu :) nerd w sweterku, weź mnie nie rozśmieszaj :)
2019-07-28 16:49
i fantazją żyje
2019-07-28 08:18
Uczyłaś się relacji międzyludzkich z książek? Wow, naprawdę?
2019-07-27 19:01
Możemy już klaskać? Czy lepiej bić brawo? Ty nasz krezusie.
2019-07-28 08:59
Jest na 3-4 osoby wsioki.
2019-07-28 19:53
Dokładnie to jest specjalny rodzaj T-bona o czym autor nawet nie wspomina..bisteca Fiorentina jest ze specjalnego potężnego kawałka mięsa które u nas jest niedostępne, niestety jest też bardzo drogie Ale za jakość trzeba płacić.
2019-07-29 10:42
W Warszawie bistecca kosztuje ok. 170 zł w knajpie o takiej samej nazwie, co ten stek. Możemy dyskutować o pochodzeniu mięsa.
2019-07-28 14:00
Sardynia cena szynki ok. 20-30 Euro/kg Mozna poleciec np. do pieknego Bergamo (lecialam w kwietniu lot w dwie strony 150 zl kupic za 200 zl kg szynki.
2019-07-27 22:55
pod warunkiem, że nie jesz w ogóle przez pozostałą część tygodnia
2019-08-09 22:03
Bedzie pewnie smaczniej bez nadęcia i taniej - może tylko nie maja steków po pln 300
2019-08-01 16:05
Najlepsza knajpa w Gdyni, ma swój klimat i dąży do celu, obsługa słucha gości i każdego traktuje jak własnego przyjaciela. Burgery i frytki są obłęd e. Każdy powinien odwiedzić
2019-07-30 19:20
A perły można się napić, bo jak do kolacji to uwielbiam to piwko
2019-07-30 08:23
Dlatego jak już jem na mieście, to zupa poniżej 10 zł. Drugie, poniżej 25 zł.
2019-07-29 22:34
Ja czytam tylko artykuly o knajpach gdzie cena zupy zaczyna sie od 50 zl. Stac mnie na czytanie na bogato, a co!
2019-07-27 18:29
Pomyślałem, że coś tanio...
Ale domyślam się, że to promocja na otwarcie.
2019-07-28 08:09
2019-07-28 16:51
2019-07-29 22:31
Lepiej te obierki gotowac niz byc frajerem skubanym nawet na misce rosolu. Jak sie dajesz tak skubac na zarciu to jak cie musza walic na ciuchach i innych rzeczach! buahaha Ale frajer pozostanie zawsze frajerem.
2019-07-28 20:19
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy