Wśród lokali, które niedawno otwarto w Trójmieście, warto zwrócić uwagę na bar z meksykańskim jedzeniem, okienko z kanapkami z klopsami, nową kawiarnię z nietypowymi kawami i włoskie delikatesy. W tym miesiącu polecamy osiem nowych miejsc.
na Zaspie (w ciągu starych pawilonów przy schodach na wiadukt) postanowił połączyć kreatywną kuchnię autorską z meksykańskimi smakami. Karta w Suavemente jest krótka i podzielona na dwie części. Pierwsza to dania sezonowe, które szef planuje zmieniać co kilka tygodni. Obecnie w menu znajdziemy m.in. krem z pieczonych papryk i pomidorów (7 zł), gravlaxa z awokado i botwiną (14 zł), empanadas z groszkiem i kozim serem (10 zł), meksykańskie kopytka z dynią i serem pleśniowym (24 zł), dorsza z koprem włoskim i pomarańczą (27 zł) czy stek z łaty wołowej z piklowaną cebulą i sosem mole (29 zł). Druga część karty to meksykański street-food. Zjemy placki pszenne i kukurydziane z wołowiną, szarpaną wieprzowiną czy kurczakiem (wegetarianie też coś znajdą) w postaci: tacos, quesadilli, burrito, fajity czy huarache. Porcja kosztuje 10 zł lub 20 zł. Co ważne, dania mają neutralną pikantność, gość samodzielnie je doprawia kilkoma domowymi sosami, dostępnymi w butelkach na barze. Kartę uzupełnia spora oferta koktajli, przygotowywanych m.in. na tequilli (niebawem w ofercie również mezcal). Suavemente czynne jest od niedzieli do czwartku w godz. 12-22, a w piątki i soboty w godz. 12-2. Na koniec dwie porady. Koniecznie trzeba spróbować jalapeño, marynowanych tutaj według sekretnej receptury szefa. Z kolei fani ekstremalnej pikantności mogą poprosić o zabójczo ostry sos spod lady.
, a zarazem miejsce, jakiego jeszcze tutaj nie było. Dolce Vita to połączenie delikatesów z produktami włoskimi i bistro. Lokal prowadzi starsze małżeństwo, które na jedzeniu z Italii zna się jak mało kto - od niemal dwudziestu lat odwiedzają ten kraj, wynajdują małych (ale również wielkich) producentów, smakują ich specjały i sprowadzają do Polski. Dotąd importowane przez nich makarony, oliwy, wędliny, sery, wina czy przetwory z Włoch można było znaleźć na półkach droższych marketów, teraz są w jednym miejscu w Sopocie. Znajdziemy tutaj kilkadziesiąt różnych produktów, jednak warto pamiętać, że ich ceny należą raczej do wysokich. Po zakupach można usiąść przy jednym z kilku stolików i skusić się na włoską przekąskę lub lunch. W krótkiej karcie znajdziemy m.in. panini (od 6,50 zł), tosty z kremem z bazylii, szynką i melonem (17 zł), talerz wędlin, serów (od 24 zł) czy spaghetti z vongolami (16,50 zł) i pieczonego prosiaka toskańskiego z gnocchi (29,80 zł). Większość składników dań to produkty dostępne na półkach. Zjemy również sprowadzane z Włoch przeróżne słodkości. Dolce Vita czynna jest w godz. 10-21.
(miejsce dawnych zapiekanek Kropka) jest maleńki - kanapki sprzedawane są przede wszystkim na wynos. Czynne od poniedziałku do czwartku w godz. 11-19, a w piątki i soboty w godz. 11-22, w niedziele - zamknięte. 
, postanowił spróbować swoich sił w makaronach. Dostępne są przede wszystkim różne kombinacje smakowe, oparte na udonie i ramenie z dodatkiem różnych mięs i ryb w tempurze (i nie tylko) z warzywami. Ceny zaczynają się od 16 zł i nie przekraczają 25 zł. Kartę uzupełniają zupy, m.in miso (10 zł), i kilka rodzajów rosołu ramen (15-20 zł). Na przystawkę zamówimy tatara z łososia z krabem (25 zł), pierożki gyoza z kaczką (12 zł) oraz kimchi (11 zł). Zestawy sushi zaczynają się od 8 zł za 6 sztuk hosomaki oraz 14 zł za 6 sztuk futomaki. Numa Numa czynna jest od poniedziałku do środy w godz. 12-21:30, w czwartki w godz. 12-22, w piątki i soboty w godz. 12-22:30, a w niedziele w godz. 12-21.
, w lokalu, który do niedawna zajmowała angielska kawiarenka That English Place. To miejsce przede wszystkim dla miłośników kawowych alternatyw, dla tych, którzy gustują w nieoczywistych smakach tego napoju. Espresso czy kawy z mlekiem (5-9 zł) oczywiście się tutaj napijemy, ale konikiem baristy są ziarna z niewielkich palarni z całego świata oraz dripy, chemexy, aeropressy (10 zł), czyli coraz bardziej modne w Trójmieście ręczne metody ich parzenia i podawania. Tłok ucieszy wegan - domowe ciasta (od 6 zł) przygotowywane są tutaj na składnikach roślinnych (w ofercie znajdziemy również wypieki na jajkach), zjemy także kanapki i rogale z domowym hummusem (12 zł). Alkoholu w ofercie nie ma. Wnętrze właściciele zaaranżowali samodzielnie i postawili na minimalizm w stylu vintage, z takimi elementami, jak PRL-owskie meble, surowe ściany i sporo roślinności na ścianach. W Tłoku organizowane będą wystawy oraz wieczory filmowe (suterena zostanie zaadaptowana na niewielką salkę kinową). Od poniedziałku do piątku kawiarnia czynna jest w godz. 10-21, w soboty w godz. 10-19, a w niedziele w godz. 11-19.
wyglądają jak wejście do zwykłego mieszkania, lokalizację zdradza tylko neon. W środku panuje dyskretny półmrok, wszystkie okna są zasłonięte, ściany ozdobione są drewnianymi lamperiami i wiszą na nich czarno-białe zdjęcia i stylizowane kinkiety. Na barze spróbować można niemalże dwustu różnych alkoholi, które barman dowolnie zmiksuje na każde życzenie. W przeciwieństwie do innych, otwartych niedawno miejsc z autorskimi koktajlami, te w Craft Cocktails nie są zbyt eksperymentalne i przekombinowane, choć podobnie jak w pozostałych tego typu koktajl-barach wszystkie dodatki, soki i syropy przygotowywane są na miejscu z naturalnych składników. Szefostwo stawia na klasykę podkreśloną autorskimi akcentami. Piwa i szotów wódki za kilka złotych tutaj nie dostaniemy. Bar czynny jest od niedzieli do wtorku w godz. 18-1, w środy i czwartki w godz. 18-2, a w piątki i soboty w godz. 18-3.
, które jednak stworzono trochę w opozycji do wszechobecnych tutaj knajpek dla hipsterów. Motto ma być miejscem międzypokoleniowym, gdzie każdy będzie mógł poczuć się dobrze. Sprzyja temu jasny, kameralny, ciepły wystrój lokalu. W karcie znajdziemy przede wszystkim klasyczne śniadania i proste dania lunchowe. Rano zjemy m.in. kanapkę na ciepło z boczkiem, guacamole i jajkiem sadzonym (14 zł), jajecznicę (12 zł) czy granolę z jogurtem i owocami (9 zł). Na większy głód właściciele proponują przygotowywane na miejscu domowe makarony (19-20 zł) oraz naleśniki na słodko i wytrawnie (16-21 zł) - także w wersjach bezglutenowych. Zjemy m.in. tagliatelle z łososiem i bazylią czy kurczakiem i gorgonzolą albo naleśniki meksykańskie z chorizo i fasolą czy z bananem i masłem orzechowym. Codziennie serwowana jest również inna zupa, a niebawem dostępne będą również obiadowe dania dnia. W lokalu funkcjonuje spora karta bezalkoholowych koktajli i lemoniad, kaw i herbat. Można napić się rzemieślniczych piw. Motto czynne jest od poniedziałku do piątku w godz. 6:59-20:01, w soboty w godz. 9:59-21:01, a w niedziele w godz. 9:59 - 18:01.
na Przymorzu ma być miejscem, gdzie zjemy swojsko, szybko i dużo. Kartofle są naprawdę pokaźnych rozmiarów, dodatków także nie brakuje. Wybierać można w kilkunastu kompozycjach: ze śledziem, serami, warzywami i serem typu feta, grzybami czy z fasolką w sosie pomidorowym. Ceny zaczynają się od 19 zł. Oprócz tego w karcie znajdziemy schabowego (24 zł), mielone (18 zł), rosół (9 zł) i kilka sałatek. Można napić się piw z regionalnych browarów. Koszty dowozu zaczynają się od 3 zł. Bar Grulle czynny jest codziennie w godz. 12-21. 
2016-10-02 08:56
Nie polecam porcje to jakaś kpina, smakowe też d*py nie urywa. Nawet sosów specjalnie nie ma.
Szkoda czasu
2016-10-02 23:09
do wyboru masz tam chyba ze 20 sosów własnej roboty
2016-10-02 09:56
Ale ten kucharz z Zaspy ma bardzo brudne ręce, obrzydza mi jedzenie. Farby z tego tatuażu zachodzą w reakcję z różnymi przyprawami i łączą się z daniami.
2016-10-02 09:58
A ile włosów z tego dziwaka w potrawach????
2016-10-02 11:10
2016-10-02 16:17
ale głupek!
2016-10-02 10:13
ta broda i wąsy obrzydzają jedzenie... jak Kucharz smakuje potrawę to pewnie cos tam na łyzce zostanie jakies wlosiska fujjj
2016-10-02 10:40
Tak czytam ten artykuł i co widzę ? Zupa miso,rosół ramen, pierogi gyoza, kimchi, hosomaki, futomaki, dripy, chemexy, aeropressy, guacamole, gravlaxa , empanadas, sos mole, guesadilla, fajita, huarache, spaghetti z vongolami, prosiak z gnocchi..... uffff, język można połamać nawet pisząc o tym... a co dopiero to skonsumować by żołądek na chłopski rozum pojął co trawi.
2016-10-02 11:11
2016-10-02 11:35
woow...mądrala wyczaił z tekstu słowo "chłopski" fiu fiu
2016-10-02 11:20
Nazwy z du.y, ceny z kosmosu, przepisy z internetu, kasa z dofinansowania Urzedu Pracy - oto rekiny biznesu. Ale na facebooku napisane Wlasciciel albo wlasna dzialanosc gospodarcza :)
2016-10-02 11:38
dokladnie , zgadzam się w 100%...nazwy z d. ceny kosmos
2016-10-02 11:43
Ciągle pomijacie podawanie miast przy adresie. Czy to taki problem podać, koło ulicy nazwę miasta? Przypominam, że trójmiasto to trzy odrębne miasta, tak trudno dopisać o jakim mieście mowa? Sytuacja powtarza się nagminnie w większości artykułów na tej stronie - często bardzo ciężko szybko stwierdzić o jakim mieście mowa i wyfiltrować dla siebie ciekawe artykuły.
2016-10-02 11:54
Adresy z nazwami miast masz pod artykułem w lewym dolnym rogu :)
2016-10-02 12:24
Suavemente - zamawiałam raz na wynos i całkiem dobre jedzenie mają. Grulle - gdyby to powstało w okolicy jakiejś uczelni stałoby się hitem, a tak... powodzenia życzę.
2016-10-02 13:03
jajecznica 12zl czy z 20 jaj?
2016-10-02 15:16
naprawdę czy ludzie są takimi idiotami że chcą jajecznicę z 20 jaj na śniadanie? Ja z tylu robię na 6 dorosłych osób
2016-10-02 13:59
Czytam opinie w większości, które w większości są pisane przez hektarów. Szkoda mi Was, że niszczycie prace tych ludzi którzy chcieli stworzyć moejsca do relaksu i dobrej atmosfery. Wy to niszczycie po co, bo wam się nie chce robić, nie macie odwagi i tyle nie wspomnę o innych konkurencyjnych lokalach w Trójmieście. A wiem wolicie by w tych miejscach były spowrotem banki i kapitał leciał do firm w z zachodu. Ja osobiście jestem podziwu dla ludzi którzy te biznesy otworzyli. BRAWO tak trzymać i nie przejmujcie się opisami tymi wpisami. BRAWO też dla portalu fajny pomysł by poznawać nowe miejsca.
2016-10-02 15:09
To ze ktos podnajął lokal, przyniósł swoje noże i inne zabawki oraz ugotował coś , to nie znaczy ,ze będzie wziętym restauratorem.Na podstawie czego sugerujesz ,ze osoby piszace koment. nic nie robią oraz nie mają odwagi. Ja działam w innych branzach ale tu mogę podać swoją opinię co myslę o kanjpach w trojmiescie ... wg mnie jest mega drogo, porcje za małe i byle jakie jedzenie . Tak jak w powyzszym koment jajecznica za 12 zł, to ile marzy 1200 % !!!!!
2016-10-02 15:23
dolicz czas pracy kucharza, kelnera, zapewne do jajecznicy podają jakieś pieczywo, warzywa, boczek, cebulka, masz gdzie usiąść i ktoś na koniec po tobie pozmywa naczynia - powiedz mi za ile miałaby być ta jajecznica żebyś czuł się usatysfakcjonowany i odejmij od tego podatki do zapłacenia, lokal też ma pewnie spory czynsz
bo właśnie za to płacisz, ale kupuj dalej tanie żarcie w dyskoncie i bądź królem życia
2016-10-02 21:15
ja kupuję jaja od gospodarza ze wsi, do dyskontow nie chodzę
2016-10-02 14:57
Pyszna nowa knajpka :) klopsy z wołowiny do tego bekon i karmelizowana cebula...niebo :) fajny wystrój, miła obsługa, będę odwiedzać częściej!
2016-10-02 20:00
To nie zły klops !!!!!!
Syf że masakra nic gorszego w trójmieście nie jadłem , produkty słabej jakości , cena z kosmosu !!!! Co to za durny pomysł - the klops !!!!! NO I KLOPS !!!!
2016-10-03 14:24
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
