• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nowe lokale: polskie tapas, pizza i ramen

Łukasz Stafiej
13 kwietnia 2019 (artykuł sprzed 5 lat) 
  • Plotkin to klimatyczne miejsce w centrum Gdańska, gdzie zjemy m.in. polskie tapasy.
  •  Plotkin
  •  Plotkin
  •  Plotkin
  •  Plotkin
  •  Plotkin

Kolejne bary i restauracje otwarto w Trójmieście, a my je odwiedziliśmy w ramach cyklu "Nowe lokale".



Plotkin



Kameralne bistro w sercu Głównego Miasta w Gdańsku. Co więcej: lokal z historią, bowiem w kamienicy przy Długim Targu 28/29 zobacz na mapie Gdańska w czasach Wolnego Miasta Gdańska niejaki kupiec Plotkin prowadził sklep z winem. Współcześni właściciele starają się do tej tradycji nawiązać nazwą i odrobinę klimatem retro. Karta została podzielona na śniadania (w godz. 9-12), lunche (w godz. 12-17) oraz tzw. "popasy" serwowane po godz. 17 (o czym poniżej).

Na śniadanie (od 22 zł) zjemy kilka międzynarodowych zestawów - na uwagę zasługuje przede wszystkim ten polski: z jajecznicą, kiełbaską leśną czy serem oraz angielski z jajecznicą, pieczarkami, fasolką oraz panierowaną kaszanką. Lunche (od 23 zł) to m.in. zapiekane z serem gnocchi, bajgiel z pstrągiem i awokado, tortilla z pieczoną wołowiną i piklami czy sałatka z kozim serem.

Ciekawym pomysłem są wspomniane popasy, czyli nic innego jak drobne przekąski w stylu polskim wzorowane na hiszpańskich tapas. Do szklanki piwa lub kieliszka wina (albo czegoś mocniejszego, bo wybór alkoholi jest spory) zamówimy m.in. podwędzanego matiasa z rzodkiewką, pyry z gzikiem, panierowaną kaszankę z sosem tatarskim, półgęsek z morelą i kozim serem czy tatar. Ceny od 9 zł. Można zamówić również tzw. "Plotkin deals", czyli zestawy przekąsek z dobranymi alkoholami - np. piwem albo polskimi wódkami (od 39 zł).

Bistro Plotkin czynne jest codziennie w godz. 9-22.

Recenzje lokali w Trójmieście



Rosmarino



  • W Rosmarino zjemy przede wszystkim pizzę.
  •  Rosmarino
  •  Rosmarino
  •  Rosmarino
  •  Rosmarino
Kameralna pizzeria we Wrzeszczu. Lokal znajduje się w niewielkim budynku tuż przy Do Studzienki 55 zobacz na mapie Gdańska, ale znalazło się przy nim nawet miejsce na mały i nasłoneczniony ogródek. Menu to kilkanaście pizz, foccacie, panini i sałatki - oparte na znanych i lubianych przepisach we włoskim stylu.

Zjemy np. pizzę z pikantnym salami, czerwoną cebulą i czarnymi oliwkami; z mozzarellą di bufala i suszonymi pomidorami; pancettą, jajkiem i szpinakiem czy gorgonzolą, gruszką, orzechami włoskimi i miodem. Ceny za najprostszy placek zaczynają się od 14 zł. Studenci otrzymują zniżkę w wysokości 10 proc. Na miejscu napijemy się bezalkoholowych napojów i kawy. Czynne codzienne w godz. 11-22. P.S. Warto zapytać o pizzę tygodnia.

Nowe lokale w Trójmieście



Hanaya Ramen



  • Hanaya Ramen - nowy bar z ramenem w Gdyni.
  •  Hanaya Ramen
  •  Hanaya Ramen
  •  Hanaya Ramen
  •  Hanaya Ramen
Boom na ramen trwa i coraz więcej gastronomów próbuje sił w tym rodzaju japońskiej zupy. Hanaya Ramen ruszył niedawno przy Świętojańskiej 98 zobacz na mapie Gdyni w Gdyni i jest nowym lokalem właścicieli, którzy doświadczenie w kuchni japońskiej zdobywali prowadząc restaurację z sushi. Tutejsze rameny to raczej kompozycje wzorowane na klasycznych japońskich przepisach na ten bulion.

Zjemy rameny na bazie gotowanych przez kilkanaście godzin wywarów shio, tonktosu, rybnym, miso i wegański z różnymi dodatkami. Ceny od 28 zł za sporą porcję. Do tego kilka przystawek (od 9 zł) takich jak kimchi, edamame czy sałatka z glonów oraz smażone pierożki gyoza (od 10 zł). Jako ciekawostkę można zamówić burgery z bułką z ryżu zawiniętego w papier sojowy i np. łososiem w środku (od 26 zł) czy pikantny tatar z łososia ze srirachą (29 zł). Lokal nie prowadzi sprzedaży alkoholu.

Hanaya Ramen czynne jest codziennie w godz. 12-20.

Miejsca

Opinie (135) ponad 10 zablokowanych

  • Za rok nie bedzie po tych lokalach sladu

    • 9 1

  • Na reszcie miejsce, gdzie niekoniecznie trzeba zamawiać pełne dania żeby się piwka napić, a przy tym niekoniecznie wsuwać śmieciowe jedzenie. Zwiedzę napewno.

    • 0 1

  • Kolejna pizzeria, których wszędzie mało

    • 7 1

  • Ceny w Plotkin to jakiś żart

    • 6 0

  • sprawa jest jasna - WAZNE (2)

    Czytający wypowiedź ... Artykuły z których robione są wszystkie te dania są dostępne w każdym ogólnodostępnym sklepie. Płacimy więc za artykuły które możemy sami kupić no i teraz zaczyna się już płacenie za nic, czyli wymieszanie tego i upieczenie. Gdyby to była 1zł, 2zł to rozumiem, ale gdy artykuły kosztują np. 10zl, a gotowe danie 35 to już jest przesada. Nawołuje do gotowania w domu. Tanio i mega smacznie

    • 20 21

    • no jak dla ciebie gotowanie to wymieszanie i upieczenie to powodzenia strach pomyśleć jak

      ty gotujesz, ach ta polska "fantazja", sztuka to bohomazy, gotowanie to pikuś, loty w kosmos razem ze szwagrem rakietą bo taniej, a czyjaś praca przy gotowaniu to płacenie za nic

      • 4 1

    • No tak bo woda, prąd, ludzie, nie zużyty towar, wynajem lokalu to wszystko restaurator ma z pis+ czyli jedynym jego kosztem jest towar wydany.
      Ja pitole uwielbiam takich cebulakow, nie chcesz albo Cię nie stać żeby chodzić do knajp to siedź w domu I nie pitol

      • 7 3

  • (2)

    ten ramen trzeba będzie spróbować.

    • 7 14

    • (1)

      Spróbuj meso ramen na Obrońców w Gda.

      • 1 5

      • Nie chce mi się tak daleko jeździć, do Gdyni mam bliżej.

        • 1 1

  • Slabe

    Slabe te knajpy... nic specjalnego. Bylem w tej pizzeri i szalu nie ma. Niczym szczegolnym sie nie wyroznia.

    • 8 1

  • Coś tu chyba jest nie tak

    Żeby za miskę bulionu z kostki plus jedno jajko żądać 28zł to trzeba mieć niezły tupet źycze powodzenia

    • 14 2

  • The best Soup is zupa PHO (10)

    Where can i buy the Soup in trojmiasto ?

    • 11 33

    • nie umiesz angielskiego (2)

      to nie pisz

      • 19 9

      • What ? (1)

        Don^t eat pizza, burgery or ramen...Tylko piwo with zupa PHO z wolowina

        • 5 7

        • Słabe to co piszesz.

          • 7 0

    • Taka prawda, PHO bije ramen na głowę, ale ramen bardziej modny. (2)

      • 9 5

      • a cegła bije twoją gowę

        oczywiście

        • 2 0

      • chyba w trojmiescie bo macie wolny internet

        • 2 0

    • Ha-noi, Wyspiańskiego (Wrzeszcz)

      https://www.trojmiasto.pl/HA-NOI-o49108.html

      • 4 0

    • Express Oriental CH Riviera Gdynia :)

      • 2 0

    • The answer is simple

      Everywhere!

      • 0 1

    • Pho

      Good morning Vietnam Gdynia

      • 9 2

  • Jakie jako jest serwowane?

    0PL czy 3PL? Bo jeśli „trójeczka”, to skicham się jeszcze przy stole -i co wtedy?

    • 1 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane