- 1 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (69 opinii)
- 2 Jemy na mieście: Garden Food&Cafe (55 opinii)
- 3 Ranking restauracji w Trójmieście (46 opinii)
- 4 Sprawdziliśmy ceny lodów i gofrów (152 opinie)
- 5 Trójmiejscy restauratorzy wyróżnieni (34 opinie)
- 6 Nowe lokale: od Marrakeszu po homary (40 opinii)
Nowe lokale: polskie tapas, pizza i ramen
Kolejne bary i restauracje otwarto w Trójmieście, a my je odwiedziliśmy w ramach cyklu "Nowe lokale".
Plotkin
Kameralne bistro w sercu Głównego Miasta w Gdańsku. Co więcej: lokal z historią, bowiem w kamienicy przy Długim Targu 28/29 w czasach Wolnego Miasta Gdańska niejaki kupiec Plotkin prowadził sklep z winem. Współcześni właściciele starają się do tej tradycji nawiązać nazwą i odrobinę klimatem retro. Karta została podzielona na śniadania (w godz. 9-12), lunche (w godz. 12-17) oraz tzw. "popasy" serwowane po godz. 17 (o czym poniżej).
Na śniadanie (od 22 zł) zjemy kilka międzynarodowych zestawów - na uwagę zasługuje przede wszystkim ten polski: z jajecznicą, kiełbaską leśną czy serem oraz angielski z jajecznicą, pieczarkami, fasolką oraz panierowaną kaszanką. Lunche (od 23 zł) to m.in. zapiekane z serem gnocchi, bajgiel z pstrągiem i awokado, tortilla z pieczoną wołowiną i piklami czy sałatka z kozim serem.
Ciekawym pomysłem są wspomniane popasy, czyli nic innego jak drobne przekąski w stylu polskim wzorowane na hiszpańskich tapas. Do szklanki piwa lub kieliszka wina (albo czegoś mocniejszego, bo wybór alkoholi jest spory) zamówimy m.in. podwędzanego matiasa z rzodkiewką, pyry z gzikiem, panierowaną kaszankę z sosem tatarskim, półgęsek z morelą i kozim serem czy tatar. Ceny od 9 zł. Można zamówić również tzw. "Plotkin deals", czyli zestawy przekąsek z dobranymi alkoholami - np. piwem albo polskimi wódkami (od 39 zł).
Bistro Plotkin czynne jest codziennie w godz. 9-22.
Recenzje lokali w Trójmieście
Rosmarino
Kameralna pizzeria we Wrzeszczu. Lokal znajduje się w niewielkim budynku tuż przy Do Studzienki 55 , ale znalazło się przy nim nawet miejsce na mały i nasłoneczniony ogródek. Menu to kilkanaście pizz, foccacie, panini i sałatki - oparte na znanych i lubianych przepisach we włoskim stylu.
Zjemy np. pizzę z pikantnym salami, czerwoną cebulą i czarnymi oliwkami; z mozzarellą di bufala i suszonymi pomidorami; pancettą, jajkiem i szpinakiem czy gorgonzolą, gruszką, orzechami włoskimi i miodem. Ceny za najprostszy placek zaczynają się od 14 zł. Studenci otrzymują zniżkę w wysokości 10 proc. Na miejscu napijemy się bezalkoholowych napojów i kawy. Czynne codzienne w godz. 11-22. P.S. Warto zapytać o pizzę tygodnia.
Nowe lokale w Trójmieście
Hanaya Ramen
Boom na ramen trwa i coraz więcej gastronomów próbuje sił w tym rodzaju japońskiej zupy. Hanaya Ramen ruszył niedawno przy Świętojańskiej 98 w Gdyni i jest nowym lokalem właścicieli, którzy doświadczenie w kuchni japońskiej zdobywali prowadząc restaurację z sushi. Tutejsze rameny to raczej kompozycje wzorowane na klasycznych japońskich przepisach na ten bulion.
Zjemy rameny na bazie gotowanych przez kilkanaście godzin wywarów shio, tonktosu, rybnym, miso i wegański z różnymi dodatkami. Ceny od 28 zł za sporą porcję. Do tego kilka przystawek (od 9 zł) takich jak kimchi, edamame czy sałatka z glonów oraz smażone pierożki gyoza (od 10 zł). Jako ciekawostkę można zamówić burgery z bułką z ryżu zawiniętego w papier sojowy i np. łososiem w środku (od 26 zł) czy pikantny tatar z łososia ze srirachą (29 zł). Lokal nie prowadzi sprzedaży alkoholu.
Hanaya Ramen czynne jest codziennie w godz. 12-20.
Miejsca
Opinie (135) ponad 10 zablokowanych
-
2019-04-15 07:45
(1)
Nie ma czegoś takiego jak "tapasy". jest/są Tapas.
- 3 1
-
2019-04-15 09:14
Nie ma czegoś takiego jak tapasy czy tam tapas
Są "przekąski", ew. "przystawki" i tyle.
- 2 0
-
2019-04-15 08:58
Drogi poranek
Śniadanie od 22 zł, czyli droższe też są. Do tego hawa albo herbata i lekko 30zl np za jajecznica albo jakaś pieczona kaszanke i fasolę. Chyba was pogięło
- 4 1
-
2019-04-15 09:09
Niby fajnie, że jest jakiś ramen w gdańsku
Ale 32zł za rolkę chilli?! i łaskawie 50% ceny za drugą, gdzie w normalnej knajpie sushi rolki są w cenach od 18 do 28zł za te bardziej wyszukane z wędzonym węgorzem itp? Ja wiem że miejsce kosztuje, ale ktoś tu się grubo przeliczył. Zresztą zobaczymy za rok :)
- 4 0
-
2019-04-15 11:55
3 godz wywar z padlinki :)
28zeta za zupę????,,,uhahah ramen czyści portfele :)
- 5 3
-
2019-05-14 06:30
Nie chce wyjść na Janusza, ale kupując odpowiednie produkty najlepszy Ramen zrobicie sami w domu. To nic innego jak rosół /wywar z dużą ilością dodatków. I bardzo lubię zjeść coś takiego na mieście, ale 30zl za talerz zupy to trochę przesada. Rozumiem, że koszty wynajmu na Swietojanskiej za duże, ale w tej cenie dań to raczej kolejna knajpa, która niedługo zostanie zmieniona na inną, bo ramen to nie jest żadne ekskluzywne danie.
- 0 0
-
2019-06-26 18:52
Ramen
czyli zupka chińska? LOL
- 0 0
-
2019-06-27 07:44
hej
ostatnio jadlem pizze hat na swietojanskiej ciasto guma nie szlo tego zjesc tak samo u turka ciasto guma jak takie cos jesc
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.