• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nowe lokale: ryby, tatary i kuchnia włoska

Mateusz Groen
23 lipca 2021 (artykuł sprzed 2 lat) 
Pięć nowych lokali i pięć ciekawych konceptów pojawiło się na gastronomicznej mapie Trójmiasta. Pięć nowych lokali i pięć ciekawych konceptów pojawiło się na gastronomicznej mapie Trójmiasta.

Na gastronomicznej mapie Trójmiasta pojawiają się kolejne puby, restauracje i pizzerie. Dzisiejsze zestawienie restauracyjnych nowości w naszym cyklu "Nowe Lokale" rozpoczynamy od smaków ze słonecznej Italii, następnie zrobiliśmy przystanek na pizzę z rodzinnego młyna, później udaliśmy się do gdyńskiej mariny, gdzie można dobrze zjeść z widokiem na Zatokę Gdańską. Z mariny blisko mieliśmy na ulicę Abrahama, gdzie skosztowaliśmy pysznego tatara i coś słodkiego na deser, a naszą wędrówkę zakończyliśmy w leśnym, klimatycznym, drewnianym domku na stadionie lekkoatletycznym w Sopocie, w którym spróbowaliśmy wielu rybnych specjałów.




Casa Di Amici vis-à-vis Wyspy Spichrzów Mapka



  • Casa di Amici
  • Casa di Amici
  • Casa di Amici
  • Casa di Amici
  • Casa di Amici
  • Casa di Amici
  • Casa di Amici
  • Casa di Amici
Casa di Amici, z włoskiego "Dom Przyjaciół", to restauracja położona przy ul. Szafarnia 11, nieopodal Wyspy Spichrzów. Miejsce wyróżnia bardzo przyjemny wystrój. Lokal z pozoru wygląda na niewielki, ale skrywa przed gośćmi dużą przestrzeń w głębszej części restauracji. Zjemy tu włoskie przysmaki w klasycznej, znanej większości formie. Podawane są tu zarówno śniadania, jak i dania obiadowe. Śniadania dostępne są codziennie w godzinach 9:00-12:30. Dostępnych jest pięć wariantów śniadań, większość z nich swoją nazwą nawołuje do regionów włoskich. Jest śniadanie neapolitańskie, z Piemontu, bolońskie, sycylijskie, ale też odbiegające nieco od Włoch - zanzibarskie (jest to również jedyna opcja dania na słodko). Do każdego śniadania restauracja proponuje również świeżo wyciskany sok w cenie 2 zł. Śniadania dostępne są w cenie nieprzekraczającej 39 zł.



W Casa di Amici zjemy wiele sztandarowych specjałów z kuchni włoskiej, zarówno pizzę w kilku klasycznych wariantach, jak i lasagne bolognese (stworzona na bazie: karku wołowego, beszamelu, pomidorów i ziół prowansalskich, w cenie 36 zł). W menu obiadowym znajdziemy też bardziej egzotyczne i ciekawe dania, jak choćby faszerowane kalmary (49 zł), okonia morskiego (56 zł), Saltimboccę alla Romana (przypominające eskalopki cielęce danie zwinięte w rulon; cenie 59 zł).

Właściciele stawiają w lokalu na to, by gość poczuł się swobodnie. Dlatego "Dom Przyjaciół" oferuje również różne rodzaje napojów alkoholowych. Wśród nich znajdziemy trzy likiery: limoncello, likier kawowy i kakaowy, które stworzone zostały na bazie autorskich receptur. Oliwa z oliwek aromatyzowana różnymi przyprawami i smakami to we włoskich restauracjach i pizzeriach już norma. Coraz więcej osób przekonuje się do oliwy czosnkowej i wybiera ją zamiast sosu czosnkowego. W Casa di Amici mamy okazję spróbować autorskiej oliwy parmezanowej. Dodatkowym atutem miejsca jest włoska muzyka na żywo, której koncerty odbywają się cyklicznie, w każdy czwartek od godziny 19:00. Co ciekawe, Casa di Amici i sąsiednia kawiarnia Pili Pili cafe należą do tych samych właścicieli.

Niezły Młyn! na Morenie Mapka



  • Niezły Młyn
  • Niezły Młyn
  • Niezły Młyn
  • Niezły Młyn
  • Niezły Młyn
  • Niezły Młyn
  • Niezły Młyn
  • Niezły Młyn
  • Niezły Młyn
Pozostając przy pizzy i włoskich smakach, znad brzegu Motławy przenosimy się na Morenę, gdzie mieści się pizzeria Niezły Młyn. W niewielkiej pizzerii mamy okazję wybrać spośród 16 rodzajów pizzy, która wypiekana jest w jednym, standardowym rozmiarze. Ceny pizzy w lokalu rozpoczynają się od 17 zł, a kończą na 30 zł. Warto zwrócić uwagę na fakt, że mąka, z której wyrabiane jest ciasto na pizzę, pochodzi z rodzinnego młyna jednego ze współwłaścicieli, mieszczącego się w Markowicach.

Nazwa lokalu w sentymentalny sposób odnosi się do tradycji młynarskiej przekazywanej z dziada pradziada na młodych, a także nawiązuje do głównego składnika wypiekanego placka. Pizza kojarzy się nam z włoskimi smakami, dlatego znajdziemy je również w daniach serwowanych w nowym lokalu. Sprowadzają oni z Włoch m.in. parmezan, serek ricotta, gorgonzolę, mascarpone, salami spinata, salami napoli, nduję, pancettę, a także szynkę parmeńską.

Czytaj też: Sezon na jagodzianki. W Trójmieście mnóstwo rodzajów i zróżnicowane ceny

Marina Żeglarska w samym sercu nowej mariny w GdyniMapka



  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
  • Marina Żeglarska
Marina Żeglarska to nadmorska restauracja zachwycająca widokiem na nowoczesną przystań Marina Yacht Park w Gdyni. Położona jest tuż przy budynku bosmanatu. Stworzona została przez firmę cateringową z 25-letnim stażem gastronomicznym BanGlob Catering. Lokal jest jedynie wakacyjną alternatywą dla głównego miejsca, które już w sierpniu pojawi się na stałe w jednym z budynków nowej mariny.

Obecnie restauracja jest elegancko urządzonym lokalem, który mimo swojego tymczasowego klimatu oferuje dobrą kuchnię oraz wydarzenia, jak np. spotkania biznesowe czy spotkania z muzyką na żywo. W menu znajdziemy zarówno zupę rybną (18 zł), krewetki na maśle czosnkowym z bukietem warzyw i grzankami (36 zł), dania główne zarówno mięsne, wegańskie, jak i rybne w cenie mieszczącej się między 34 zł a 44 zł.

Restaurant de ParisCafe de Paris na Abrahama w Gdyni Mapka



  • Cafe De Paris
  • Cafe De Paris
  • Cafe De Paris
  • Cafe De Paris
  • Cafe De Paris
  • Cafe De Paris
  • Restaurant de Paris
Przy gdyńskiej ulicy Abrahama znajdują się aż dwa nowe miejsca, które odwiedziliśmy, należące do tych samych właścicieli. Pierwotnie miała powstać jedynie kawiarnia z bistro o nazwie "Cafe de Paris", jednak ostatecznie właściciele zdecydowali się na otwarcie dwóch osobnych miejsc, tuż obok siebie. Nazwa "Cafe de Paris" odnosi się, o dziwo, nie do kuchni francuskiej, a do sosu, który jest zawarty w jednym z dań lokalu.

Kawiarnia, w której obecnie mieści się Cafe de Paris, była wcześniej znana jako Mimoza. Niewielkie miejsce oferuje lody rzemieślnicze, ciasta pieczone przez córkę właścicieli, kawę, ale też śniadania z najróżniejszych części świata. Mimo że oficjalnie śniadania wydawane są do godziny 11, to jak wspominają właściciele, "kiedy gość będzie chciał zjeść śniadanie o godzinie 13, to również zostanie mu ono podane".

Gdzie zjeść w Trójmieście



  • Restaurant de Paris
  • Restaurant de Paris
  • Restaurant de Paris
  • Restaurant de Paris
  • Restaurant de Paris
  • Restaurant de Paris
Drugim miejscem o zbliżonej nazwie jest restauracja. Szef kuchni, a jednocześnie właściciel pracował w wielu miejscach na świecie, co też wykorzystuje w swojej restauracji. Jednak ich największą chlubą są tatary, które zjemy w aż ośmiu wariantach. Tatary sprzedawane są w dwóch wielkościach: małej (100 gramów, w cenie 44 zł-46 zł) oraz dużej (200 gramów, w cenie 86 zł-88 zł). Prócz tatarów w karcie znajdziemy inne ciekawe pozycje. Wśród dań obiadowych będziemy mogli zamówić: Cordon bleu (62 zł), gulasz cielęcy (76 zł), strogonoffa (80 zł) czy krewetki po tajsku (72 zł).

Fisheria na Stadionie Leśnym w Sopocie Mapka



  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
  • Fisheria
Ostatnim miejscem w dzisiejszym zestawieniu jest restauracja, która skupia się na daniach wyłącznie rybnych i stworzonych z owoców morza. Ciekawy, morski koncept gastronomiczny powstał w klimatycznej, drewnianej chatce u stóp stadionu leśnego w Sopocie. Wcześniej w tym miejscu przez długi czas funkcjonowała restauracja Grono di Rucola, a po niej restaurację prowadził tu znany kucharz i osobowość telewizyjna Tomasz Jakubiak. Lokal Fisheria jest kolejną restauracją, która weszła w skład rodzinnego biznesu. Założyciele Fisherii są jednocześnie właścicielami takich miejsc jak: Brat Łata, a także Szczęśliwego Nowego Jorku.

Wnętrze jest klimatyczne, zarówno w środku, jak i na zewnątrz panuje spokój, który sprzyja celebracji jedzenia. Szef kuchni podkreśla, że najważniejszy jest dla niego produkt. W nowym lokalu również weganie, wegetarianie, a także osoby uczulone na gluten znajdą coś dla siebie. Przystawki w Fisherii zjemy w cenie od 32 zł do 42 zł. Możemy wybrać spośród: krewetek tygrysich, karmazyna wędzonego, sashimi z arbuza (co ciekawe, zaprawa solna do tego dania ma dokładnie takie samo zasolenie jak Morze Bałtyckie) oraz tatara z troci. Dania główne zjemy w przedziale cenowym od 39 zł do 74 zł. Najdroższymi daniami w karcie są ośmiornica na czarnym risotto, z mango, shimeji i kawiorem z pstrąga oraz okoń morski, podawany z konfitowanymi pomidorami, espumą z pomidorów i papryki oraz chipsami. Cena pozostałych dań nie przekracza 50 zł. Wśród nich mule, krokiet ziemniaczany z wędzonym łososiem i fish&chips w ciekawym ujęciu, bo z dodatkiem groszku z wasabi.

Restauracja ma sporą powierzchnię zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Dlatego właściciele planują zagospodarować ogródek i taras zewnętrzny na przestrzeń do relaksu z barem i tapasami. Otwarcie "ogrodowej strefy" ma nastąpić w ciągu dwóch tygodni.

Jeżeli zauważyłeś(-łaś) nowe miejsce w twojej okolicy, koniecznie daj nam znać w komentarzach.

Miejsca

Opinie (118) 7 zablokowanych

  • polecam pizzerię Niezly Młyn jak na razie to najlepsza pizza w Gdańsku zobaczymy z czasem bo wiele pizzeri obniżyło loty . Lokal położony jest na terenie byłego poligonu na Jasieniu nie na Morenie .

    • 1 0

  • Obiektywizm

    Nie ma to jak prawdziwy, solidny obiektywizm dziennikarski Panie Mateuszu. Całe szczęście, że te lokale mają u Was wykupioną reklamę. Wtedy wiadomo, co się otworzyło nowego w 3M. Inaczej ciężko znaleźć te nowe restauracje, prawda? ;)))

    • 0 0

  • Niezły Młyn! świetnie trafił z lokalizacją. (3)

    Mnóstwo nowych osiedli w pobliżu i żadnej knajpy w promieniu kilku kilometrów

    • 3 3

    • Jest kilka "knajp"

      Wiszące Ogrody - Allicante, Bardzo Włosko, Karczemki - Co Ludzie Powiedzą - chyba jednak są inne...z Młyna można do nich dość pieszo wiec nie dzieli je kilka kilometrów...

      • 0 0

    • Taka sobie ta pizza. Mam nadzieje, ze lokalizacja nie będzie wspierać bylejakości.

      • 0 1

    • Gdyby tylko pizza była tam lepsza.

      • 0 1

  • Niezły Młyn - słabo

    Bardzo się zawiodłam. Słabe ciasto, kiepska obsługa.

    • 0 1

  • Hahah (1)

    Niezły młyn to sezonowy badziew że słabą pizzą

    • 2 1

    • Niestety, zawiodłam się.

      • 0 1

  • ta pizza z wielkim suchym brzegiem to na prawdę zachęca... (4)

    do omijania lokalu, skoro tak żyłują na dodatki i dają ich tylko na środek. błee

    • 14 9

    • Niezły Mlyn taki sobue

      Ciasto, jak dla mnie, słabe. Dużo bardziej wole zlokalizowane obok: Świeżoupieczeni (Pyszne ciasto!) lub Bardzo Włosko (pyszne dodatki).
      Parma u nich bardzo przeciętna. Pizza z bakłażanem i kozim serem dużo lepsza z uwagi na dodatki (dodatki uratowały takie sobie ciasto). Do tego obsługa wydaje mi się dziecinna. Przerwali nam rozmowę i zabrali talerze. Kelnerki znudzone. Właściciel zirytował się na sąsiadów (mieszkających na osiedlu), ze mu gości (czytaj klientów) z ogródka wypędzają z uwagi na hałas remontowy. Biznes widać ważniejszy niż dobrobyt osób tam mieszkających. Szkoda, że przeszkadza mu chwilowy hałas (remont kiedyś się skończy), a nie przeszkadza mu, że to jego goście w ogródkach na stale są jakimś utrudnieniem dla mieszkańców.

      • 0 1

    • Tak właśnie wygląda pizza.

      • 2 0

    • Bo to jest pizza, a nie jakas zapiekanka z kilogramem boczku, cebuli i czort wie, czego jeszcze chlopska dusza zapragnie. (1)

      Nic zlego w Twoim guscie nie ma, ale skoro uzywasz nazwy pizza, to odnosisz sie do konkretnego dania, a nie do swojej wizji.

      • 12 5

      • Ty masz wizję.

        Placek z garstką składników na środku.

        • 5 3

  • koncept De Paris (18)

    Tatary w cenie od 44 zł. Dania obiadowe od 62 zł. No cóż......powodzenia. Pewnie za kilka miesięcy w tym miejscu będzie inny koncept.

    • 167 7

    • za ile ?

      a za ile chciałeś zjeść obiad w restauracji w centrum miasta ? takie są teraz ceny, a tatara robi się z polędwicy wołowej a ta kosztuje ok 100 zł za kg. Jak komuś za drogo to niech idzie do baru mlecznego lub w domu gar kapuchy nagotuje, będzie taniej,,,

      • 1 1

    • (10)

      Nie interesują nas klienci Lidla i Biedronki.

      • 17 59

      • No nie wiem , (2)

        pod Lidlem widziałem ludzi pakujących zakupy z tego sklepu do Lamborghini urusa.

        • 10 0

        • A jak ktoś jeździ Lamborghini to myślisz że co? Jeździ po bułki i masło do delikatesów, czy sprowadza je z Francji? (1)

          • 3 0

          • Już ten samochodzik nie robi w centrum zachwytu, tylko w Kartuzach pod biedrą można się polansować

            • 1 0

      • lepiej sprzedać milion rzeczy z marżą 1 zł niż 10 z marżą 100 zł

        • 1 0

      • Dajcie spokoj, przeciez to nie jest odpowiedz wlasciciela. (1)

        • 27 5

        • Łykacie jak pelikany

          • 9 4

      • lidl i biedra

        uuuuuuuuuuuuuu................. grubo.....
        Klientami tych sklepów są również majętni ludzie, czy to problem dla Was?

        • 36 1

      • Może i klient Biedronki i Lidla od czasu do czasu by tam wszedł. Ale po takiej deklaracji. :-(Przykre że dzielicie klientów.

        • 40 1

      • To czemu serwujecie im produkty stamtąd?

        • 54 3

      • powodzenia

        • 27 1

    • :)

      Lato minie a nowe lokale z nim.
      P.S.Dajcie dania od 100-200zł to będe!

      • 11 3

    • nie dla psa kiełbasa (3)

      62 zł to niecałe 14 EUR. Nic specjalnego, o ile kiedykolwiek wyściubiłeś nos poza nasz kraj

      • 13 30

      • (2)

        Zarabiamy w złotówkach a nie euro

        • 38 4

        • (1)

          Siedząc na zasiłkach MPS-u i pińcetplusach nie zarabiasz. Jakbyś zarabiał, ta cena nie byłaby problemem.

          • 7 21

          • Nie każdy lubi przepłacać by mieć modne zdjęcie na insta

            • 16 4

    • Za takie ceny, życzę 4tej i 9tej fali i zamknięcia przybytku na 5lat.

      • 19 10

  • Sponsorowany hejt.?

    Ciekawe kogo boli powstanie conceptu de Paris? Czyżby konkurencja patrzyła i ja bolało ze u nich pusto a w de Paris coraz więcej gości i to zadowolonych.

    • 2 0

  • De paris (1)

    Oba koncepty wydaja się od czapy. Cafe de paris - spodziewałam sie turbo croissantów wypiekanych na miejscu, to by było dopiero coś! A tu.. kiepskie donuty przystrojone tak, jakby były dekorowane przez dzieci na kinderbalu. W restauracji obok ceny tatara kosmiczne, a kilka metrów dalej w Neonie jest najlepszy tatar świata na grzankach za 28 zł. Niestety przy takiej konkurencji w Gdyni koncept de Paris to kula w płot. Poza tym, podając, iż szef kuchni zdobywał doświadczenie na całym świecie, warto byłoby chociaż ujawnić jego nazwisko.

    • 2 3

    • Fachowiec od wszystkiego widzę

      Przecież szef kuchni conceptu de Paris ma wyszyte na kurtce kucharza imię i nazwisko. Ale to wie tylko tem co tam był i jadł doceniając to jedzenie. Niestety troll jak Ty który tylko hejtuje tego wiedzieć nie może.

      • 1 0

  • Casa di Amici - odradzam!!! (5)

    Uwielbiamy z mężem kuchnie włoską. W dzień poprzedzający wizytę w Casa di Amici wybraliśmy się do San Marco na ul. Długiej. Zamówiłam pastę z owocami morza. Przy składaniu zamówienia zaznaczyłam, żeby przypadkiem nie dodawano sera. Kelner uspokoił mnie, że żaden włoski szanujący się szef kuchni nie doda sera do owoców morza, bo to dla Włochów niemal przestępstwo. Danie było genialne i aż roiło się na moim talerzu od świeżych owoców morza. Następnego dnia w Casa di Amici zamówiłam bardzo podobnie ,,brzmiące wg menu danie. Tradycyjnie, zaznaczyłam, aby nie dodawać sera, na co kelner odparł, że oczywiście nie dodadzą. Po chwili oczekiwania dostałam pastę z serem. Bez problemu wymieniono, co akurat było na plus, ale danie, które później otrzymałam, dalekie było od ideału zjedzonego dzień wcześniej w konkurencyjnej restauracji. Owoców morza było strasznie mało, w dodatku nie były zbyt smaczne. Co najzabawniejsze, wcale nie było różnicy w cenie pomiędzy tymi dwiema restauracjami. Mąż również był bardzo niezadowolony ze swojego dania, którego nie dokończył, i z wcześniejszej przystawki. Wino domu było, jego zdaniem, fatalne. Ja zamówiłam do picia koktail ze świeżych owoców i akurat on był bardzo smaczny, ale to jedyne, co mogę tam polecić.

    • 11 1

    • pytanie do pani W.

      Jakie świeże owoce morza można zjeść w Polsce?

      • 0 0

    • Pracowałem w San Marco przez 2 llata,
      Pizza bardzo dobra i prawdziwa, ale dań z kuchni nie polecam nikomu

      • 1 0

    • Potwierdzam, ten lokal to jest kulinarny joke.

      Sebastian

      • 2 0

    • A do jakiej pasty wg. pani szanujący się kucharz we Włoszech dodaje automatycznie ser ?

      • 0 0

    • Przyjmuje powyższa argumentacje tylko ze względu na zdanie męża. To się liczy.

      • 0 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane