Zupiarnia, bar z chińskimi przekąskami, restauracja z nowoczesną polską kuchnią oraz nowy oddział popularnego steakhouse to niektóre spośród nowych lokali, które niedawno otwarto w Trójmieście.
jest zdecydowanie większy oraz ma rozbudowaną ofertę kulinarną. Wizytówką karty są tutaj oczywiście grillowe steki z różnych części krowy - od udźca (75 zł) po kilogramowego porterhouse'a z rostbefu i polędwicy (399 zł). Nowe Delmonico czynne jest codziennie od godz. 8 (do godz. 22), więc rano zjemy również śniadania - smakosze powinni spróbować porannej uczty dla 2 osób sygnowanej nazwą restauracji, w ramach której spróbować można m.in. pasztetu z sarniny, serów, łososia i oczywiście rostbefu. Codziennie serwowany jest również dwudaniowy lunch spoza głównej karty w cenie od 25 zł do 60 zł. Niebawem w lokalu rusza również część barowa oraz sklep z winami, które właściciel osobiście sprowadza m.in. z Francji. Wieczorami w piątki i soboty w lokalu odbywać się będą kameralne koncerty. 
jest Jacek Fedde. To doświadczony i uznany kucharz, który w przeszłości szefował m.in. w restauracji w Dworze Oliwskim oraz w orłowskiej Tłustej Kaczce. Fedde Bistro to pierwszy lokal w Trójmieście, który sygnuje własnym nazwiskiem. Karta nie jest duża i wyróżnia ją oryginalna konstrukcja - każde danie nazwane jest jednym składnikiem, który pełni główną rolę na talerzu. To połączenie polskich i francuskich tradycji kulinarnych podkręconych nowoczesnymi technikami. Szef kuchni zapewnia, że pracuje na świeżych i sezonowych produktach - dlatego karta będzie regularnie zmieniana. Na przystawkę zjemy m.in. bałtyckiego łososia ze szprotkami, kwaśną śmietaną i maślanką (28 zł) czy jajko z ogonami wołowymi i ziemniakami (22 zł). Bohaterami dań głównych jest m.in. wątłusz, strzępiel, perliczka czy pręga wołowa. Ceny zaczynają się od 27 zł, a kończą na 68 zł. Warto dodać, że wszystkie ciasta czy makarony robione są na miejscu. Bistro otwierane jest o godz. 8 - do południa można zjeść śniadania: m.in. jajecznicę, omlet, naleśniki, pudding czy owsiankę (od 12 zł do 16 zł). Od godz. 12 do 16 można zamówić dwudaniowy lunch dnia w cenie 28 zł. Kuchnia zamykana jest o godz. 22.
) - kameralna, spokojna lokalizacja świetnie nadaje się do relaksu przy szklance piwa, które niebawem w lokalu również będzie dostępne. Bar czynny jest od wtorku do piątku i w niedziele w godz. 11:30-20, w soboty w godz. 11:30-21, a w poniedziałki w godz. 13:30-20.
to przede wszystkim wspomniane pierożki, które przygotowuje doświadczony chiński kucharz. Zjemy je w kilkunastu kompozycjach smakowych (także wegańskie i bezglutenowe) - m.in. z krewetkami i selerem naciowym, wieprzowiną, porem i kolendrą czy tofu, grzybami mun i warzywami. Porcja składającą się z 10 sztuk kosztuje 13 zł, dodatkowe 5 sztuk można domówić za 7 zł. W Mr. Dim Sum zjemy również zupę won ton (11 zł), zupę miso (6 zł) czy azjatyckie sałataki takie jak seler z orzeszkami (8 zł) czy pikantny ogórek z czosnkiem (7 zł). Za opakowanie na wynos należy doliczyć 0,50 gr lub 1 zł. Lokal czynny jest codziennie w godz. 11-21. Dowozy na telefon realizowane są do 8 km.
w Gdańsku. Oprócz wspomnień po poprzednim lokalu nic tutaj nie zostało - nowi są właściciele, całkowicie nowy jest wystrój (postawiono na surowy minimalizm), nowy jest też charakter tego miejsca. Schopenhauer jest bowiem połączeniem pubu oferującego regionalne i rzemieślnicze piwa (oraz autorskie koktajle alkoholowe) ze śniadaniowo-lunchowym bistro. Karta jest króciutka i jej flagowymi pozycjami są bajgle oraz okrągłe gofry, które właściciele chcą nazywać waflami (od amerykańskiego słowa waffles). Zjemy je w kilku kombinacjach smakowych - od wytrawnych, jak na przykład boczek, guacamole, jajko i jalapeño albo hummus z sałatką, po słodkie: oreo, mascarpone i sos malinowy czy masło orzechowe, karmel, prażone jabłka z cynamonem i precelki. Ceny: 16-17 zł (za bezglutenowego gofra trzeba dopłacić 3 zł). Lokal od godz. 10 do godz. 14 serwuje również śniadania, np. jajecznicę (albo tofucznicę), frankfurterki czy granolę z owocami (od 7 zł do 15 zł). Ceny piw zaczynają się od 7 zł, a koktajli od 16 zł. Espresso zamówimy za 6 zł, a herbatę za 7 zł. Fani słodkości powinni spróbować wyrabianego na miejscu karmelu. Od niedzieli do czwartku Sch. Schopenhauer czynny jest do godz. 22, a w piątki i soboty do godz. 1. 
ma istotną przewagę nad wieloma kulinarnymi przybytkami tego typu: nie założył go zakochany podczas urlopów w Italii miłośnik tamtejszego jedzenia, a człowiek, który przez siedem lat pracował we włoskiej gastronomii i poznał tę kuchnię od podszewki (oraz przy okazji zrobił na miejscu ekspercki kurs sommelierski, więc Sapore to również obowiązkowe miejsca do sprawdzenia przez miłośników win). Karta zawiera oczywiście pasty (od 15 zł) i pizze (od 19 zł), ale warto zajrzeć przede wszystkim do działów z przystawkami i daniami głównymi. Oprócz klasyki, znajdziemy w nich m.in. takie włoskie ciekawostki kulinarne, jak krewetki tygrysie w sosie śmietanowym aromatyzowanym ziołowym likierem Sambuca (35 zł), bruschetty z kalafiorem, pastą truflową i parmezanem (19 zł), łosoś w sezamie z ciecierzycą w pomidorach (34 zł) czy stek z polędwicy wołowej z sosem z czarnej porzeczki (69 zł). W karcie są również śniadania. Restauracja czynna jest codziennie od godz. 9 do północy.
2016-08-06 13:45
...tylko Fedde ma coś dol zaproponowania , reszta to patałachy ,wytrzymają max czas żeby dofinansowania z urzędu nie odebrali a potem walizka i w długą.
2016-08-06 13:48
Nie chodzę do restauracji w centrum miasta bo tam ceny są kosmiczne. Zadowalam się dobrymi restauracjami "osiedlowymi" NIE PIZZERIE!! Gdzie można zjeść naprawdę pysznego świeżego super wysmazonego steka z rostbefu wolowego za niecałe 30zl. Albo schab cielęcy mniam mniam !! Takie jedzonko nie tylko podają w ekskluzywnych lokalach... trzeba tylko dobrze poszukać.
2016-08-06 14:42
2016-08-06 20:53
No raczej ;|
2016-08-06 14:49
Przyznam się szczerze, że wołowiny nie lubię, ale znam prawdziwych smakoszy tego mięsa, którzy potrafią rozróżnić różne odmiany zwierząt, z któych potem mięso dostają. Rozumiem, ze tym co pójdą do Delmonico Cut Steakhouse zależeć będzie nie tylko na stylu i medocie przyrządzenia, ale i rasie krów.
2016-08-06 15:53
Jak zamówisz i zjesz cielęcinkę to powinieneś się tez znać na rasie kotów.
2016-08-09 15:25
Za rostbef po 30 kilka złotych zjeść można w restauracji na starówce siedząc sobie w ładnym ogródku, a nie w jakiejś budzie między blokami
2016-08-09 23:47
Na osiedlu to odrazu buda????
2016-08-06 14:18
spieszmy sie kochać knajpy, tak szybko odchodzą ....
2016-08-06 14:24
i skąd nadchodzą ?
Oto są pytania.
2016-08-06 17:33
odchodzą do krainy szczęśliwości brodatych barmanów i kredowych tablic oraz bezglutenowych porcji z sojowym latte.
2016-08-06 18:04
przychodzą z dotacji PUP na otwarcie firmy ;-)
2016-08-07 01:13
2016-08-06 15:04
Do zup można dokupić drożdżowy paluch (2 zł) lub zjeść z darmowymi dodatkami (przeróżnymi ziołami, ziarnami czy grzankami).
dobroczyńca
2016-08-06 17:50
Grzanki z paczki. Sama chemia. Ostatnio do tajskiej nie mieli świeżej kolendry. Tylko same zdechle gałązki
2016-08-06 15:18
ktoś jadł ?
2016-08-06 17:13
Duży wybór , dobre ceny, tylko polecam jesc na miejscu bo z dowozem nawalają. A na miejscu bajka , smakują dokładnie jak te w chinach :-)
2016-08-07 01:15
2016-08-06 17:17
bylem tam nie dawno to dwa dni miałem biegunkę
2016-08-06 17:49
Średnie. Wersja polska ale ujdzie. I tylko na miejscu niestety z plastiku
2016-08-07 10:34
Nie mają wiele wspólnego z oryginałem, ale nie są złe - ot fajna zakąska, którą można się trochę najeść. Najlepsze ciasto jest w bezglutenowych - wyrabiane z mąki ryżowej. Zwykłe wersje też nie są złe, ale nie polecam brania na wynos, po krótkim czasie ciasto twardnieje i nie jest już takie dobre.
2016-08-06 18:24
W Dolnym Wrzeszczu na ul. Wajdeloty jest szaleństwo. Jest chyba z dziesięć bistro.
A już kolejne 3 powstają. Cafe pod nr 23, naleśnikarnia pod nr 7 i sushi nr 25.
Ulica WAJDELOTY to tylko 29 kamienic .
2016-08-07 12:18
Może na sąsiednich ulicach też pojawią się lokale. W większości z nich jest dużo klientów. A Avocado i Bistro Kuźnia to sukces. Zawsze tłumy
2016-08-06 18:40
2016-08-06 19:23
no to nie głosowałes na PiS:)
2016-08-07 01:15
2016-08-06 19:45
Ludzie przyjezdzaja nad morze zjesc swieze ryby a nie stare pierogi ruskie.
Zdecydowanie za malo restaracji ze swiezymi rybami
2016-08-06 19:51
Delmonico Cut Stekhouse- nie byłam, nie jadłam, ale wystrój stołu na zdjęciu nr 1 z dwoma różnymi obrusami na zakładkę to dla mnie dyskwalifikacja.....nawet u cioci na imieninach już tak się nie robi , a co dopiero w knajpie z potrawami za 399 zł....
2016-08-06 20:14
2016-08-06 20:18
Nadal opisuje tematy kulinarne nie majac o nich pojecia.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
