• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Okiem dietetyka: czy kranówka jest zdrowa?

Viola Urban
2 lutego 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (194)
Dziś już wiemy, że woda z kranu świetnie nadaje się do picia. Dziś już wiemy, że woda z kranu świetnie nadaje się do picia.

Woda to niezbędny element naszej diety. Ciało człowieka głównie składa się właśnie z niej. Bez wody nie jesteśmy w stanie żyć i funkcjonować normalnie. Dzięki niej niemożliwe jest oczyszczanie organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii. Tylko jaką wodę wybrać? Czy woda mineralna jest zdrowsza niż kranowa? Tego dowiesz się z dzisiejszego artykułu. Ostatnio w moim cyklu "Okiem dietetyka" pisałam o tanich i zdrowych produktach spożywczych. Ten tekst miał rekordową liczbę odsłon.




Woda butelkowana



Czy pijesz wodę z kranu?

Wody w butelkach kupimy praktycznie w każdym sklepie. Podzielić je można na 3 grupy: wody mineralne, wody źródlane oraz wody lecznicze czy stołowe.

Wody źródlane zawierają najmniejszą ilość naturalnie występujących w wodzie minerałów, których zawartość nie przekracza 500 mg/l. Wody mineralne to wody o wyższej zawartości składników mineralnych - powyżej 1000 mg/l. Z kolei wody lecznicze czy stołowe charakteryzują się bardzo wysoką zawartością minerałów - powyżej 4000 mg/l. Wody te pozyskiwane są ze specjalnych źródeł i mogą być stosowane tylko i wyłącznie w określonych przypadkach, najlepiej pod nadzorem lekarza lub dietetyka.


To, czego nie lubię w wodach butelkowanych, to jest to, że najczęściej sprzedawane są w plastikowych butelkach, generując ogromne ilości odpadów nienadających się do ponownego użycia. Dodatkowo z plastikowych butelek do wody przedostają się niejednokrotnie szkodliwe substancje, szczególnie podczas upałów, gdy pozostawimy taką butelkę w samochodzie lub wystawimy na słońce, chociażby opalając się na plaży.

Woda kranowa



Woda kranowa będzie różniła się trochę swoim składem w każdym rejonie Polski. Jej skład mineralny oraz czystość mikrobiologiczna jest cały czas regularnie sprawdzana pod względem tego, czy spełnia wszystkie właściwe dla niej normy jakości.

Niestety wiele osób obawia się picia wody kranowej. Po pierwsze ze względu na nieufność w stosunku do jakości rur kanalizacyjnych. Po drugie ze względu na twardość wody, którą nieraz można zauważyć, np. w czajniku pod postacią osadzającego się "kamienia". A po trzecie ze względu na niepewną ilość minerałów zawartą w takiej wodzie.

Darmowa woda w restauracji. Standard czy luksus? Darmowa woda w restauracji. Standard czy luksus?
Z tymi wszystkimi problemami można sobie poradzić, korzystając, np. z filtra w kranie, dzbanka filtrującego lub butelki z filtrem. Jak to działa? Po pierwsze w ten sposób możemy oczyścić wodę bezpośrednio przed spożyciem z ewentualnych zanieczyszczeń. Po drugie biały osad w czajniku, czyli potocznie zwany "kamień", który tak chętnie usuwamy z czajnika, np. kwaskiem cytrynowym, jest oznaką wysokiej mineralizacji wody. Z takiej "twardej" wody kranowej właśnie wtedy wytrącają się w związki wapnia i magnezu, które za to bardzo chętnie kupujemy pod postacią butelkowanej wody o wysokiej mineralizacji, gdy chcemy dostarczyć za pomocą diety organizmowi trochę więcej tych składników. Aby minerały zachowały się w takiej "twardej" wodzie, nie należy jej przegotowywać. Dzisiejsze technologie filtrujące pozwalają na selektywną, czyli wybiórczą filtrację związków zawartych w wodzie kranowej.

Można zatem kupić zarówno filtr, który będzie filtrował wodę przeznaczoną do spożycia na zimno, zachowując w niej niezbędne minerały, jak i filtr, który świetnie nada się do filtrowania wody przeznaczonej do gorących napojów.

Aby ulepszyć kranówkę, warto zakupić filtr do uzdatniania wody. Zachowamy w ten sposób niezbędne minerały.
Aby ulepszyć kranówkę, warto zakupić filtr do uzdatniania wody. Zachowamy w ten sposób niezbędne minerały.

Co ja wybieram?



Zdecydowanie bardziej jestem za filtrami do wody kranowej niż wodą butelkowaną. Dzienne zapotrzebowanie na wodę każdego człowieka jest naprawdę ogromne, a ilość plastiku, którą każdego roku produkowalibyśmy, spożywając jedynie wodę butelkowaną, jest przerażająca.

Dodatkowo picie wody kranowej to o wiele większa oszczędność, a także wygoda - mogę w każdej chwili skorzystać z butelki filtrującej, którą zawsze mam przy sobie, i nie muszę przepłacać za wodę w sklepie.

Jeśli w podróży za granicę woda na miejscu nie jest zdatna do picia, to korzystam z wody butelkowanej, ale zdarza się to tylko w wyjątkowych sytuacjach. Kolejną sytuacją, w której skorzystałabym z wody mineralnej, jest konieczność picia wody leczniczej, jeśli miałabym takie zalecenie związane z moim zdrowiem. W innym wypadku zaoszczędzone na wodzie pieniądze wolę zainwestować w świeże warzywa i owoce, które również dostarczają niezbędnych składników mineralnych i przyczyniają się do poprawy stanu zdrowia.


Podsumowanie


Picia wody kranowej w Polsce nie musimy się obawiać. Jej skład jest regularnie badany, a ponadto możemy zadbać o większe bezpieczeństwo, stosując jeszcze dodatkową filtrację w domu. Woda w plastiku moim zdaniem powinna być rozwiązaniem jednie w wyjątkowych sytuacjach.

O autorze

autor

Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.

Opinie (194) 8 zablokowanych

Wszystkie opinie

  • Mnie tam kranówka nie podchodzi jakoś po niej mnie zawsze brzuch boli nie wiem czemu. Wole już pić mineralną cisowianke po niej przynajmniej nic mi nie jest. I dobrze się czuje.

    • 0 0

  • Jesli ktoś twierdzi, że woda w butelce to to samo (albo gorzej) niz woda z kranu, to ma problem (10)

    Piję wode z butelki, bo mam kilka swoich ulubionych. Należę do tych, którzy rozróżniają smak wody i sama kranówka mi nie pasuje. Może lekko podgazowana by weszła, ale o tradycyjne syfony ciężko, a Soda Stream to naciąganie frajerów na kasę. Tak więc, dopóki ktoś nie wynajdzie alternatywy dla plastkikowych butelek, to będę pił z butelki.

    • 31 35

    • Problem to masz ty swoja głupota i ty jestes tym frajerem który przepłaca za kranówke w butelce z plastikiem sam to (4)

      i jeszce sie ta głupota dzieliszs

      • 4 9

      • A jeśli woda przepływa przez stare azbestowe rury, których nie brakuje w Gdyni? (1)

        • 1 1

        • No raczej. O syfie w rurach nikt nic.

          • 0 0

      • Po pierwsze to grzeczniej chamie (1)

        Po drugie moja kasa i ja decyduję na co wydaję.

        • 9 3

        • Za głupote sie płaci i nikogo nie obchodzi ile ty za swoją płacisz dzbanie i to nie zmienia sytuacji ze to ty masz problem

          • 2 3

    • Poproś kogoś, żeby Ci zrobił tzw. blind-test. Rozpoznasz może 25-30%. To tyle, jeśli chodzi o rozróżnianie smaku wody.

      • 1 0

    • (1)

      Owszem ktoś wymyślił alternatywę dla plastikowych butelek. Nazywa się to szklane butelki i możesz je kupić np. pod nazwą Perrier.

      • 2 2

      • Mowa o sensownej alternatywie. Do Perriera trzeba jeszcze mieć lokaja, a to podraża.

        • 3 1

    • prawda wody butelkowane maja różne smaki (1)

      kiedyś moja ulubiona nałęczowianka i cisowianka, od czasu do czasu muszyna, teraz piję przegotowaną, na początku smak nie pasował ale to kwestia czasu i można się przyzwyczaić, taniej i nie trzeba dźwigać zgrzewek

      • 5 2

      • Przegotowana woda pozbawiona wszelkich mikroelementów, taka woda jest tylko mokra, nic więcej.

        • 4 2

  • Rafik i Renka

    Renia prosto z hydrantu, Rafik filtruje.

    • 0 0

  • Mamy 2 rodzaje naiwnych jedni placa za kiepskiej jakosci kranowe w plastikowych butelkach ,drudzy placą za nic niewarte filrty (2)

    A najbardziej sie uśmiałem jak oni miedzy sobą się kłócą co jest lepsze :)
    Każdy ma prawo bezpłatnie kazać zbadać wodę jaka ma w kranie jesli twierdzi ze jest zanieczyszczona .
    Ale do tego trzeba mieć rozum by to zgłosic ! Wiec jedni płacą krocie za butelkowaną kranówę do datkowo tachaja te kilogramy co nie za bardzo im na zdrowie wychodzi bo przeważnie widza ich zgarbionych lub przechylonych na jedna strone.
    A drudzy dzieki właśnie takim artom albo innym reklamom kupują guzik warte filtry !!

    Władze Miasta Gdańska zachwalają i mówią ze gwarantują jakość wody u wszystkich !Dodatkowo są publikowane badania jakości wody w Gdańsku co to potwierdzają,dziwi mnie to ze we wszystkim ludzie wierza UM Gdańska ale o wodzie juz nie?Bo zobaczyli reklame kilka takich bredni sie naczytali i to wystarczy. Najwieksza impreza biegowa w Gdańsku najbardziej popularna w Polsce chwali sie tym ze maratonczycy dostają wode kranówe na całej trasie za darmo bezpośrednio z hydrantów węzami jak strażackimi jest nalewana .Wtym roku go odwołali ale kazdy moze sobie to sam zobaczyc bo trase jest przez całe miasto wiec wode nalewają w róznych dzielnicach taki maratonczyk w tym czasie wypije klika litrów tej wody nigdy nikt nie narzekał a raczej zdziwienie ze taka dobra.
    W czasie gdy były syfony i saturatory i była stara instalacja wszyscy pili te kranówę!! A jej jakość była o wiele gorsza .Po ogromnych inwestycjach w nowe stacje uzdatniania które tez montowałem i wymiana praktycznie całej instalacji w Gdańsku trwała kilkanaście lat .To sa super nowoczesne i drogie instalacje mało tego sa wymieniane na bieżąco .
    I jeszcze jedno Poidełka w miescie sa najbardziej popularne w Gdańsku co roku powstają nowe !! Tam tez jest tylko kranówka nie mając żadnych filtrów. Znam własnie takich co butelki kupuja i filtry maja ale z poidełka to chetnie korzystaja latem bo im sie wydaje ze to inna woda jest a to ta sama kranówka :)
    Jesli ktos twierdzi ze ma kiepska wode niech to zgłosi do badań !!

    • 5 1

    • Woda ze Straszyna jest ohydna i nie nadaje się do picia (1)

      • 1 2

      • Nie ma to jak taki merytoryczny komentarz :)

        • 0 0

  • Żadnej kranówy (4)

    Mam zamontowane 2 - 10calowe filtry, jeden sznurek 20mikr., drugi węgiel aktywny i jeszcze wodę gotuję.
    Spójrzcie na czajniki i garnki po jednym gotowaniu wody, aż grubo od wapnia. Nerki mamy jedne.
    Pozdrawiam z Wrzeszcza dolnego.

    • 3 4

    • Ja bym jeszcze ją zaozonował, wypalił w naświetlił w mikrofali i odtańczył nad nią taniec zdrowotny XD (1)

      • 0 0

      • Zapomniałeś o...

        ... Struktutatorze Wody od Zięby. Wtedy będzie komplet :)

        • 0 0

    • Przecież ten kamień to minerały niezbędne do życia człowiekowi

      Gdyby człowiek pił wyłącznie wodę destylowaną, niechybnie by umarł...

      • 2 0

    • Może jednak się dokształcisz

      Przez te filtry pijesz nic nie warta wyjałowioną ciecz do tego z siedliskiem bakterii i nierzadko z grzybem. Odstaw to puki czas

      • 3 0

  • Redaktor chyba sie ciut pomylił (1)

    "Niestety wiele osób obawia się picia wody kranowej. Po pierwsze ze względu na nieufność w stosunku do jakości rur kanalizacyjnych"

    No jeżeli szanowny redaktor pije wodę z rur kanalizacyjnych to szczerze współczuję

    • 2 0

    • Ze względu na szacunek do siebie

      Zakończyłem czytanie na trzecim zdaniu (o wodzie) "Dzięki niej niemożliwe jest oczyszczanie organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii". Ludzie łykają te wypociny i gorąco debatują!

      • 3 0

  • Ściema... (1)

    Wszystkie te "filtry" to głównie nabijanie kasy producentom tych "cudów" - piłem i piję kranówkę z różnych kranów i nigdy nic się nie działo !

    • 5 4

    • do pierwszej kolki nerkowej

      A to boli

      • 0 0

  • Badania jakości wody

    Gdzie w trójmieście można zbadać jakość wody w domowym kranie? Najlepiej z ocena i analizą składu :)

    • 0 0

  • Opinia wyróżniona

    Woda (1)

    Piję każda : z kranu ,przegotowaną , butelkowana z gazem i bez. bezróżnicy byle by była czysta.

    • 62 11

    • Ja też czystą mocno zmrożoną, taką z Finlandii

      • 1 0

  • Dla pijących wodę z kranu

    Może i ona jest czysta w testach ale stan gdańskich rur to zmienia. Nie wiem czy wiecie ale połowa rur w Gdańsku nadal jest ocieplona otuliną z azbestu. Możecie popatrzeć na przymorzu jak je wymieniają, sam syf: skorodowane z grzybem bo metalowe i w azbestowej otulinie. Także smacznego propagando.

    • 2 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane