• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Tłusty czwartek: kolejki przed cukierniami

Rafał Borowski
8 lutego 2018 (artykuł sprzed 6 lat) 

Zobacz kolejki po pączki przed cukierniami w Trójmieście

Może być lukrowany i nadziewany dżemem, czekoladą, twarogiem czy budyniem - pączek, o którym mowa, jest najbardziej pożądanym towarem dnia. Dziś bowiem przypada tłusty czwartek, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.



Ile pączków zamierzasz dzisiaj zjeść?

Jak głosi stare porzekadło: kto nie zje pączka w tłusty czwartek, temu nie będzie się wiodło. Choć w dzisiejszych czasach wszyscy traktujemy to sformułowanie z przymrużeniem oka, tradycja pochłaniania lukrowanych ciastek w ostatni czwartek przed karnawałem ma się w Trójmieście bardzo dobrze.

Cukiernie i pączkarnie w Trójmieście

Od rana, przed cukierniami w Gdańsku, Sopocie i Gdyni ustawiają się tłumy klientów, którzy zaopatrują się w kuliste łakocie z nadzieniem i lukrem.

Korzenie tego przysmaku sięgają starożytności. To Rzymianie jako pierwsi smażyli kulki z ciasta chlebowego. Jednak w przeciwieństwie do współczesnej receptury, były one nadziewane... słoniną.

Pomysł na słodkie pączki pochodzi prawdopodobnie z Afryki Północnej, a dokładnie z Egiptu. A za sprawą Arabów - którzy podbili ten kraj w VII wieku n.e. i są znani ze swojego umiłowania do słodyczy - pączki w takiej właśnie formie zostały rozpropagowane na niemal całym świecie.

Na koniec warto wspomnieć o legendzie, która tłumaczy, skąd wzięła się kulista forma pączków. Zgodnie z XIX-wiecznym podaniem, pewien cukiernik z Berlina marzył o służbie w szeregach wojska. Jego wątłe zdrowie nie pozwoliło mu na spełnienie tego marzenia, ale zaproponowano mu funkcję wojskowego kucharza. Przepełniony radością berlińczyk przygotował z tej okazji słodkie, nadziewane wypieki z ciasta drożdżowego, którym nadał kształt... kuli armatniej.

Opinie (347) ponad 20 zablokowanych

  • tradycja tradycja ale bez przesady żeby stać w az takiej kolejce

    • 6 3

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Spore kolejki do trójmiejskich pączkarni

    debile

    nic dodać nic ująć

    • 4 2

  • Kiedyś szłam ulicą jedząc pączka i zaczepił mnie jakiś pijak słowami :
    "kija w rączki-nie pączki" :)))

    • 1 0

  • jak tam fałszywy pączuś, w tym roku też szalał?

    • 0 0

  • xx

    A ja sobie zjem jutro :D

    • 2 2

  • Najlepsze pączki z różą robiła moja kochana Babunia. Żadne tam adwokaty czy budynie, tylko nadzienie z róży. No i nie były z lukrem, tylko posypane cukrem pudrem.

    • 7 3

  • A propos Starej pączkarni.

    Byłem i we wrzeszczu przy Manhattanie i w centrum przy baszcie Jacek i mam gorącą prośbę. Niech państwo nie nazywają pączków np. Nutella skoro nie ma w nich tego składnika. Jeżeli jest pączek Banan-czekolada, to niech u licha będzie tam banan, a nie jakiś bananowy żel.

    Dziwię się temu, bo jeszcze do niedawna Stara pączkarnia była rownież w Toruniu. Tam pączki były przepyszne. Tutaj w Gdańsku to jawne nieporozumienie.

    • 3 1

  • Elita intelektualna (1)

    Czytając te wszystkie komentarze pod artykułem dostaję raka z przerzutami. Mam nadzieję, że to jedynie wypociny internetowych troli, albo sfrustrowanych życiem "somsiadów". Retoryka na poziomie szamba z fekaliami. W skrócie: celebrujesz tradycje- źle, stoisz za czymś w kolejce- jesteś idiotą, nie jesteś alternatywnym weganinem-neofitom- tragedia.

    Sami gotujecie sobie taki los ciągłymi bezsensownymi ocenami i wściubianiem nosa w cudze sprawy. Nic dziwnego, że skala neurotyzm w narodzie rośnie coraz bardziej. Get a life.

    • 5 0

    • .....eeee

      eeee.... zże jak ?

      • 0 2

  • A ja robię sama Zamiast godzinę stać w kolejce na mrozi, stoję godzinę w ciepłej kuchni... a jaka satysfakcja, ... a jaki smak

    • 2 0

  • jak za komuny w kolejce.... (1)

    Dziś sobie zrobię tłusty piątek już ZERO kolejek

    • 2 0

    • .......

      14:25

      • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane