- 1 Sprawdziliśmy ceny lodów i gofrów (116 opinii)
- 2 Grill wege: 7 bezmięsnych propozycji (89 opinii)
- 3 Nowe lokale: od Marrakeszu po homary (40 opinii)
- 4 Trójmiasto w przewodniku Michelin (76 opinii)
- 5 Trójmiejscy restauratorzy wyróżnieni (32 opinie)
- 6 Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało (72 opinie)
Tłusty czwartek: kolejki przed cukierniami
Zobacz kolejki po pączki przed cukierniami w Trójmieście
Może być lukrowany i nadziewany dżemem, czekoladą, twarogiem czy budyniem - pączek, o którym mowa, jest najbardziej pożądanym towarem dnia. Dziś bowiem przypada tłusty czwartek, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.
Cukiernie i pączkarnie w Trójmieście
Od rana, przed cukierniami w Gdańsku, Sopocie i Gdyni ustawiają się tłumy klientów, którzy zaopatrują się w kuliste łakocie z nadzieniem i lukrem.
Korzenie tego przysmaku sięgają starożytności. To Rzymianie jako pierwsi smażyli kulki z ciasta chlebowego. Jednak w przeciwieństwie do współczesnej receptury, były one nadziewane... słoniną.
Pomysł na słodkie pączki pochodzi prawdopodobnie z Afryki Północnej, a dokładnie z Egiptu. A za sprawą Arabów - którzy podbili ten kraj w VII wieku n.e. i są znani ze swojego umiłowania do słodyczy - pączki w takiej właśnie formie zostały rozpropagowane na niemal całym świecie.
Na koniec warto wspomnieć o legendzie, która tłumaczy, skąd wzięła się kulista forma pączków. Zgodnie z XIX-wiecznym podaniem, pewien cukiernik z Berlina marzył o służbie w szeregach wojska. Jego wątłe zdrowie nie pozwoliło mu na spełnienie tego marzenia, ale zaproponowano mu funkcję wojskowego kucharza. Przepełniony radością berlińczyk przygotował z tej okazji słodkie, nadziewane wypieki z ciasta drożdżowego, którym nadał kształt... kuli armatniej.
Opinie (347) ponad 20 zablokowanych
-
2018-02-08 19:22
tradycja tradycja ale bez przesady żeby stać w az takiej kolejce
- 6 3
-
2018-02-08 19:26
debile
nic dodać nic ująć
- 4 2
-
2018-02-08 19:42
Kiedyś szłam ulicą jedząc pączka i zaczepił mnie jakiś pijak słowami :
"kija w rączki-nie pączki" :)))- 1 0
-
2018-02-08 19:46
jak tam fałszywy pączuś, w tym roku też szalał?
- 0 0
-
2018-02-08 21:30
xx
A ja sobie zjem jutro :D
- 2 2
-
2018-02-08 21:48
Najlepsze pączki z różą robiła moja kochana Babunia. Żadne tam adwokaty czy budynie, tylko nadzienie z róży. No i nie były z lukrem, tylko posypane cukrem pudrem.
- 7 3
-
2018-02-08 22:22
A propos Starej pączkarni.
Byłem i we wrzeszczu przy Manhattanie i w centrum przy baszcie Jacek i mam gorącą prośbę. Niech państwo nie nazywają pączków np. Nutella skoro nie ma w nich tego składnika. Jeżeli jest pączek Banan-czekolada, to niech u licha będzie tam banan, a nie jakiś bananowy żel.
Dziwię się temu, bo jeszcze do niedawna Stara pączkarnia była rownież w Toruniu. Tam pączki były przepyszne. Tutaj w Gdańsku to jawne nieporozumienie.- 3 1
-
2018-02-08 22:57
Elita intelektualna (1)
Czytając te wszystkie komentarze pod artykułem dostaję raka z przerzutami. Mam nadzieję, że to jedynie wypociny internetowych troli, albo sfrustrowanych życiem "somsiadów". Retoryka na poziomie szamba z fekaliami. W skrócie: celebrujesz tradycje- źle, stoisz za czymś w kolejce- jesteś idiotą, nie jesteś alternatywnym weganinem-neofitom- tragedia.
Sami gotujecie sobie taki los ciągłymi bezsensownymi ocenami i wściubianiem nosa w cudze sprawy. Nic dziwnego, że skala neurotyzm w narodzie rośnie coraz bardziej. Get a life.- 5 0
-
2018-02-09 08:44
.....eeee
eeee.... zże jak ?
- 0 2
-
2018-02-08 23:03
A ja robię sama Zamiast godzinę stać w kolejce na mrozi, stoję godzinę w ciepłej kuchni... a jaka satysfakcja, ... a jaki smak
- 2 0
-
2018-02-09 08:42
jak za komuny w kolejce.... (1)
Dziś sobie zrobię tłusty piątek już ZERO kolejek
- 2 0
-
2018-02-13 14:25
.......
14:25
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.