- 1 Trójmiasto w przewodniku Michelin (71 opinii)
- 2 Co Polacy jedzą na śniadanie? (98 opinii)
- 3 Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało (72 opinie)
- 4 Kelner: zawód, którego (już) nie ma? (108 opinii)
Zupa rybna cieszy się w Trójmieście ogromną popularnością, szczególnie często poszukują jej turyści. To nie powinno dziwić: w końcu wiele osób przyjeżdżając nad morze, liczy, że zje tu dobre danie z rybą w roli głównej. Wybraliśmy 7 restauracji z Trójmiasta, w których dostaniemy smaczną zupę rybną.
- 1. Restauracja Zdrojowa
- 2. Garden Food & Cafe
- 3. Oberża 86
- 4. Canis Restaurant
- 5. Hora de España
- 6. Restauracja Grino
- 7. Horizon
1. Restauracja Zdrojowa
Pierwsze miejsce, które wam polecamy, to restauracja Zdrojowa. Lokal mieści się w domu Zdrojowym w Brzeźnie, którego historia sięga XIX wieku. Miejsce niedawno przeszło gruntowny remont i zostało udostępnione do różnych celów, w tym gastronomicznych.
W tej zupie rybnej znajdziemy pulpety rybne, chrupiące warzywa, a także oliwę pietruszkową. Porcja zawiera 350 ml i kosztuje 34 zł. Co ciekawe, ryby, które trafiły do tego dania, są wędzone na miejscu na ciepło zrębkami olchowo-bukowymi.
Gdzie można szybko zjeść? Tu zjesz bez czekania
2. Garden Food & Cafe
Zupę rybną otrzymamy również w Garden Food&Cafe. Restauracja należy do kompleksu Garden Clinic przy ul. Piecewskiej. W lokalu na Morenie mamy okazję zjeść zupę bouillabaisse, która w oryginalnym przepisie zawiera szafran. Zupę zamówimy za 47 zł. Stworzona jest na bazie aromatycznego wywaru rybnego z owocami morza, krewetkami, mulami, pomidorkami, imbirem i sokiem z pomarańczy.
3. Oberża 86
Najczęściej zupa rybna w lokalach jest podawana z dodatkiem pomidorów. Tym wyróżnia się zupa rybna w restauracji Oberża 86, mieszcząca się w Domku Abrahama w Gdyni. Lokal specjalizuje się w kuchni polskiej, jednak w nowoczesnym wydaniu. Zupa w lokalu jest zabielana i aromatyzowana koprem. Za porcje musimy zapłacić 37 zł.
4. Canis Restaurant
Zupę rybną w oryginalnym wydaniu otrzymamy też w słynącej z dobrej kuchni restauracji Canis. Restauracja mieści się w zabytkowej kamienicy przy ul. Ogarnej 27 w Gdańsku. Zupa rybna w lokalu jest jedną z ciekawszych w zestawieniu, ponieważ bazuje na mięsie homara. Oprócz tego szef kuchni dodał do niej jeszcze krewetki, dorsza, krokiet ziemniaczany z pecorino i czosnek niedźwiedzi. Za 250 ml zapłacimy 44 zł.
Ekskluzywny przysmak. 5 miejsc, w których zjemy małże
5. Hora de España
Również w restauracjach specjalizujących się w kuchni śródziemnomorskiej możemy otrzymać zupę rybną, m.in. w Hora de España, która mieści się przy Wałach Jagiellońskich 28/30 w Gdańsku. "Sopa de pescado", czyli bulion rybny z koprem, miksem owoców morza, julienne z marchwi i słodką śmietanką otrzymamy za 44 zł. Zupa zawiera kawałki ryb, ośmiornicę, krewetki, kalmary, mule i małże.
6. Restauracja Grino
Aromatyczne danie dostępne jest również w mieszczącej się w hotelu Rezydent restauracji Grino w Sopocie. Stworzona jest na bazie łososia, dorsza, włoszczyzny, papryki, pomidorów, śmietany i podawana z koperkiem i cytryną. Zapłacimy za nią 34 zł.
7. Horizon
Aromatyczną potrawę otrzymamy również w klimatycznym miejscu, z którego roztacza się widok na Marinę, czyli w restauracji Horizon w hotelu Holiday Inn w Gdańsku nad Motławą. Zupa nazywa się "Trzy życzenia do złotej rybki". Jest polewką rybną z trzech gatunków ryb. Zupa jest delikatnie pikantna i bardzo aromatyczna. Za porcję 500 ml zapłacimy 38 zł.
Miejsca
Opinie wybrane
-
2023-05-30 15:54
Zupa (4)
Każdy ma inny gust kulinarny, ale zupki z tych lokali to obok rybnej nawet nie stały. Zupa rybna jak sama nazwa wskazuje ma mieć dużo różnych ryb i być zrobiona na rybnym wywarze a nie kostce.Łeba - U Matta - ale po sezonie .I sopocki Bulaj.Kto jadł ten wie
- 27 10
-
2023-06-03 13:21
Zupa rybna tylko w domu
Chyba każdy to wie żeby nigdy nie kupować zupy rybnej nawet w dobrej knajpie. Zbyt dużą pokusę mają restauracje żeby to robić z resztek a nawet "wczorajszej" ryby.
- 0 0
-
2023-05-31 12:19
zupę rybną w Bulaju znam - pierwsza klasa, zresztą jak całe menu w Bulaju. Tanio nie jest - ale kuchnia super
tam by się z kostki nie odważyli nawet. Polecam całą rybę np. halibuta czy sandacza - zapiekanego w "pancerzu" z soli. Danie dla kilku osób - unikalne.
- 3 0
-
2023-05-31 11:02
"zupki z tych lokali to obok rybnej nawet nie stały" (1)
Chcesz nam wcisnąć ciemnotę, że w każdej z tych knajp byłeś i wiesz ponad wątpliwość, że te zupy są robione "na kostce"?
- 2 4
-
2023-05-31 18:48
przejdż się , zobacz,posmakuj,powąchaj
- 1 0
-
2023-05-30 17:27
a właśnie dzisiaj zjedliśmy pyszne zupy rybne w stylu toskańskim w Ferrarze na Garnizonie - za 29 zł (!) (5)
czyli można - i pysznie, i sporo i tanio. zupy za 40 czy 50 złotych nie są już interesujące. Przerost formy nad treścią. Ale polecamy Ferrarę. Zupy były na warzywach, ze sporymi kawałkami łososia, dużą krewetką i mulami. Olbrzymie porcje i pełna micha - wszystko za 29 zł.
- 25 11
-
2023-05-31 09:39
ferrara od tych laluni?
conie znoza krytyki
- 1 0
-
2023-05-30 20:28
Wywar na łososiu atlantyckim jest jak na pandze (1)
Szkoda zdrowia....
- 4 2
-
2023-05-31 11:37
pal licho, że atlantycki. problem w tym, że z hodowli, które są tragiczne.
- 1 2
-
2023-05-30 19:24
Dawaj namiary (1)
Miasto, ulica
- 1 7
-
2023-05-30 21:09
Tobie to chyba powinien to faxem wysłać wraz z lokalizacją na mapie sztabowej
Może wtedy znajdziesz- 4 2
-
2023-05-30 16:07
Polecam (5)
Najepszą jadłam w Restauracji nad Potokiem w Jelitkowie :) 2 miejsce dla Manioca również Jelitkowo :)
- 3 10
-
2023-05-31 09:39
oni sami nie gotuja
dostawczak catering zawsze tam stoi rano
- 0 1
-
2023-05-31 07:45
Cena i ile tej zupy nalewają?
- 0 0
-
2023-05-30 17:55
(1)
Jadłem i bez przesady miernota
- 4 2
-
2023-05-30 19:23
Ale żyjesz
to znaczy że nie było najgorsze
- 0 1
-
2023-05-30 16:49
i jak twoje jelita?
- 6 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.