Serdecznie zapraszamy na walentynkową ucztę dla zakochanych. Specjalnie dla Was Szef Rafała Wałęsa przygotował wyjątkowe menu* w trzech wariantach. Dodatkowo 14 lutego będziemy serwować specjalny walentynkowy lunch.
*14 lutego nie będzie możliwości zamawiania dań z głównej karty
Walentynkowe Menu 2018
Apéritif
"Lavender Rémy"
rémy martin VSOP / lawenda / cytryna / bitters czekoladowy
Przystawka
tatar z tuńczyka, dymka, espuma z trawy cytrynowej, chrupek z siemienia lnianego
pieczywo własnego wypieku ze smakowym masłem
Zupa
krem z selera, jabłko, orzech, tymianek
Intermezzo
granita z szampana, marynowana truskawka
Danie główne / Main Course
polędwiczka wieprzowa, kimchi, tapenade z oliwek, glazurowana cebula, sos na pieczonych skrzydełkach ze skórką z cytryny i szałwią
Deser
zdekonstruowane tiramisu
Napoje / Drinks
woda mineralna
kawa, herbata
(serwowane bez ograniczeń)
Koszt
129 zł/osoba (serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10 %)
Wegetariańskie Menu Walentynkowe 2018
Menu Walentynkowe Premium 2018
Walentynkowe Menu 2018
Apéritif
"Lavender Rémy"
rémy martin VSOP / lawenda / cytryna / bitters czekoladowy
Przystawka
tatar z tuńczyka, dymka, espuma z trawy cytrynowej, chrupek z siemienia lnianego
pieczywo własnego wypieku ze smakowym masłem
Zupa
krem z selera, jabłko, orzech, tymianek
Intermezzo
granita z szampana, marynowana truskawka
Danie główne / Main Course
polędwiczka wieprzowa, kimchi, tapenade z oliwek, glazurowana cebula, sos na pieczonych skrzydełkach ze skórką z cytryny i szałwią
Deser
zdekonstruowane tiramisu
Napoje / Drinks
woda mineralna
kawa, herbata
(serwowane bez ograniczeń)
Koszt
129 zł/osoba (serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10 %)
Wegetariańskie Menu Walentynkowe 2018
Menu Walentynkowe Premium 2018
Filmy