• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Z własnym pojemnikiem na zakupy spożywcze? Kiedy sprzedawca może odmówić

Julia Rzepecka
16 stycznia 2020 (artykuł sprzed 4 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Dzień pełen atrakcji na Targu Węglowym
Przepisy prawa żywnościowego nie wprowadzają zakazu sprzedawania produktów do opakowań przyniesionych przez klientów. Przepisy prawa żywnościowego nie wprowadzają zakazu sprzedawania produktów do opakowań przyniesionych przez klientów.

Coraz więcej klientów, chcąc ograniczyć zużywanie plastiku, na zakupy zabiera ze sobą swoje własne pojemniki i siatki. W ten sposób kupują mięso, wędliny, ser, owoce, warzywa czy chleb. Takie działanie to m.in. jedna z zasad ruchu "zero waste". Co na to sanepid? I czy sklep może odmówić sprzedaży?



Targowiska w Trójmieście


Czy starasz się ograniczać marnowanie surowców?

Problem ogromnego zużycia plastiku doskwiera coraz bardziej. Alarmujące doniesienia dotyczące jego niszczącego wpływu na środowisko i nasze zdrowie można usłyszeć i przeczytać niemal wszędzie. Jak zatem nie przyczyniać się do zanieczyszczania planety?

Czytaj też: Pięć rzeczy, które pomogą ci być bardziej eko

Poza znanymi rozwiązaniami, jak na przykład rezygnacją z foliowych reklamówek i zamianą na własne bawełniane torby na zakupy, spotkać się można z przypadkami noszenia własnych pojemników na żywność. Takie działanie to tylko jeden z elementów życia według zasad "zero waste". Opiera się on na zasadzie pięciu "R".

- Pierwsza to "Refuse" (tłum. odmawiaj). Chodzi o rezygnację z jednorazowych opakowań, produktów wyprodukowanych ze szkodą dla środowiska, generujących odpady i zanieczyszczenia. To też odmawianie przyjmowania ulotek - mówi Dominika Jackowska z Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste. - Druga to "Reduce" (tłum. ograniczaj), czyli redukowanie liczby przedmiotów i otaczanie się tylko tym, co jest niezbędne do życia. Trzecią jest "Reuse" (tłum. używaj ponownie), czyli niestosowanie rozwiązań jednorazowych. Kolejna to "Recycle" (tłum. segreguj), a ostatnia to "Rot" (tłum. kompostuj), czyli zasada mówiąca o kompostowaniu odpadków organicznych, również takich jak na przykład drewniana szczoteczka do zębów czy konopna myjka do naczyń. Ważna jest właśnie taka kolejność działań. Na pierwszym miejscu zapobieganie, a prawidłowa segregacja odpadów jest dopiero na czwartym.
Kupowanie artykułów spożywczych we własnych pojemnikach jest więc przestrzeganiem zasady "reuse", czyli wielokrotnego używania przedmiotów.

Czytaj też: Dr Michał Jaśkiewicz - "kryzys klimatyczny to nasza wspólna sprawa"

Zanieczyszczenie spowodowane plastikiem to globalny problem. Na zdjęciu: zakład utylizacyjny w Gdańsku. Zanieczyszczenie spowodowane plastikiem to globalny problem. Na zdjęciu: zakład utylizacyjny w Gdańsku.

Decyduje przedsiębiorca



Zdarza się jednak, że ekspedienci nie chcą zgodzić się na sprzedaż w ten sposób. Dlaczego? Czy klient ma prawo korzystać z własnego naczynia wielokrotnego użytku i czy sklep ma podstawę by odmówić?

- Przepisy prawa żywnościowego nie wprowadzają zakazu sprzedawania żywności do opakowań przyniesionych przez klientów. Jednakże ostateczna decyzja w tej sprawie należy do przedsiębiorcy, który jest odpowiedzialny za sprzedawany produkt. Musi on przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności. Kupujący powinien mieć też świadomość, że sklep nie ponosi odpowiedzialności za ewentualny negatywny wpływ opakowań własnych klienta na zakupioną żywność - mówi Anna Obuchowska, zastępca Pomorskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego.
Jak dodaje, opakowania muszą być czyste, suche i niezanieczyszczone pozostałościami poprzedniej zawartości. Muszą spełniać wymagania określone dla materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

- Jeżeli nam się odmawia, najczęściej wynika to z niewiedzy bądź z braku wewnętrznych regulacji sklepu w przypadku tego rodzaju zakupów, określenia warunków, procedur. To najczęściej dotyczy większych sklepów - mówi Dominika Jackowska. - Czasem wystarczy rozmowa i wyjaśnienie motywów zakupów do swojego opakowania. W małych sklepach rzadko się spotykałam z odmową. Miła rozmowa rozpuszczała "lody". Chociaż trzeba wiedzieć, że sprzedawca ma prawo odmówić, jeśli np. ma jakieś zastrzeżenia, co do czystości naszego pojemnika.
Problemów z własnymi opakowaniami nie ma na eko-bazarach. Na zdjęciu: Gdański Bazar Natury 2019 r. Problemów z własnymi opakowaniami nie ma na eko-bazarach. Na zdjęciu: Gdański Bazar Natury 2019 r.

Wyrzucić czy umyć?



Inną formą używania swoich pojemników jest zamawianie kawy na wynos do własnego kubka. Powstała też akcja "Z własnym kubkiem", do której mogą przyłączać się lokale gastronomiczne. Co jednak bardziej zaszkodzi środowisku: papierowy kubek czy kubek wielorazowy myty za każdym razem ręcznie i płynem do naczyń?

- Oczywiście, że jednorazowość szkodzi - mówi Piotr Barczak z Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste. - Do wyprodukowania każdego jednorazowego produktu potrzebna jest woda, energia, materiał, potem znów energia na jego utylizację. Poza tym transport. Z wielorazowym kubkiem te koszty środowiskowe są po prostu zniwelowane.
- Najlepszym rozwiązaniem byłoby wypicie kawy na miejscu w kawiarni. Jeśli już musi być napój na wynos, to zawsze lepszym rozwiązaniem jest kubek wielorazowy, nawet, jeśli zużywamy potem wodę do jego mycia. Przecież i tak regularnie zmywamy naczynia. Kubek papierowy jednorazowy jest tylko z nazwy, bo żeby nie przeciekał, wewnątrz jest nanoszony polipropylen. Tak powstaje uciążliwy dla środowiska śmieć, którego się nie recyklinguje - dodaje Dominika Jackowska.
Kubki jednorazowe pokryte są często warstwą plastiku, aby nie przemakały. Kubki jednorazowe pokryte są często warstwą plastiku, aby nie przemakały.

Nie tylko żywność



Jak jeszcze możemy zminimalizować zużycie plastiku? Przede wszystkim rezygnując z kupowania wody w butelkach PET. Te zastąpić można przefiltrowaną wodą z kranu i używaniem wielorazowej butelki ze szkła lub stali. W dziedzinie higieny sprawdzi się np. golarka wielorazowa na żyletki, a także kosmetyki w kostce.

- W postaci kostki można już kupić szampon, dezodorant czy "pastę" do zębów. Jeśli chodzi o pielęgnację twarzy, istnieją polskie manufaktury, które sprzedają kremy w szklanych słoiczkach. Potem można zwrócić im opakowania do ponownego użytku. Nie zdajemy sobie też sprawy, ile plastiku jest w środkach higieny intymnej kobiet i jaki ma to wpływ na nasze zdrowie. To samo dotyczy pieluszek dla maluszków. Tu też polecamy wielorazowe rozwiązania - mówi Dominika Jackowska.
Wiele kosmetyków można kupić w szklanych pojemnikach, które można użyć ponownie. Wiele kosmetyków można kupić w szklanych pojemnikach, które można użyć ponownie.

Wydarzenia

Opinie (259) 5 zablokowanych

  • zatrucia (2)

    jaką pewność ma sprzedawca pakujący żywność do pojemnika klienta, że ten pojemnik jest czysty. A jak kupujący się gdzieś zatruje albo po prostu złapie grypę żołądkową i posądzi o brud sklep, restaurację czy kawiarnię, co wtedy

    • 1 4

    • (1)

      wtedy sklep mówi, że skoro klient miał własny słój
      to jego własna jest też odpowiedzialność za sr*czkę
      i sanepid oraz sąd to na 100% łyka, sprawa umorzona

      więc tym bardziej sklepom opłaca się wspierać własne opakowane klientów

      tylko że sklepy nie chcą odliczyć tary, tu jest problem.
      np. jak odliczyć tarę na wagach towarów sypkich w Auchan?

      • 0 0

      • Ja w takim wypadku wazę w papierowej torebce i przesypuje do pojemnika

        • 0 0

  • Zegar samozagłady już tyka, ludziki nic już z tym nie zrobią. (7)

    • 18 7

    • (1)

      Gdańsk Orunia się obroni. Pozostanie bunkier pod Kremlem, rancho Trampa i Sandomierska z pobocznościami.

      • 3 0

      • viva Orunia!

        • 0 0

    • Tyka od 2000 lat (1)

      Ile to już końców świata naliczyłem w tej dekadzie

      • 5 2

      • bo jednak jesteśmy ciut reformowalni
        - przestaliśmy używać freony do szprejów
        - przestaliśmy używać lokomotywy na węgiel
        - przestaliśmy używać DDT
        za każdym razem zagłada była odroczona
        może tym razem też się uda?

        • 2 0

    • W takim razie, skoro nic nie możemy już z tym zrobić... (1)

      najlepiej jest przeżyć swoje własne życie na 100%, nie martwiąc się w pierwszej kolejności o ekologię.
      Szczęście jest w nas samych, przecież.

      • 4 4

      • A dzieci masz? Jeśli tak to współczuję im troskliwego rodzica...

        • 3 2

    • Nim predzej

      Tym lepiej

      • 2 1

  • Ha

    Jeśli kupisztelewizor kup ubezpieczenie kupując mięso płaci za opakowanie taka polityka to nie Unia to ludzie robiono z nas i**otow

    • 0 0

  • co z oczu to z serca

    Z artykułu wynika, że lepiej wypić kawę na miejscu w kawiarnianym kubku niż w swoim przyniesionym, bo swój potem trzeba myć i zużywać wodę i płyn do mycia. Sugerujecie, że kawiarnie nie zmywają?

    • 0 0

  • tak papier jest eko

    szczególnie ten, który powleczony jest plastikiem aby nie przemakał

    • 4 0

  • Jak dodaje, opakowania muszą być czyste, suche i niezanieczyszczone pozostałościami poprzedniej zawartości. Muszą spełniać wymagania określone dla materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

    kto to ma oceniac, sklep bedzie odpowiadał za zarazenie

    • 3 0

  • 100 lat za m........ (12)

    Na zachodzie wygląda to tak że ja wyrzucam plastik i płacę normalnie za śmieci. Odbiorca odbiera te śmieci i zarabia na przetworzeniu. Czysty biznes. W Polsce? Gdańsku? Podwyższymy o 100% bo się nie opłaca... Ale wy nas łupiecie kochani gdańscy samorządowcy.

    • 70 16

    • na zachodzie ten plastik wywiozą do Polski

      Albo Afryki a oni to utopia w oceanie. Ktoś te składowiska w Polsce organizował i kasę przytulał.

      • 1 0

    • pomorzanin

      Zmartwie cie bo to RZĄD kazał i samorzadowcy w całej Polsce musza się dostosowac i wszedzie sa podwyżki a nie tylko w Gdańsku.Jestem juz wiekowy ale pamietam jako nastolatek byłem w niemczech i tam już wtedy segregowali śmieci bo ciotka mi tłumaczyła co gdzie wyrzucać

      • 1 0

    • W Polsce, w Gdańsku podwyższymy, bo takie rządzący wprowadzili prawo, że obniżyli opłaty dla przedsiębiorców, np. sklepów. (2)

      • 5 2

      • Rządzący?

        A na rządzących wpływu pewnie nie mieli ci z Brukseli? Pewnie Jarek wstał z rana i wymyślił sobie że będziemy płacili więcej od tak sobie. Brawo ty.

        • 2 2

      • Mieszkańcy

        dopłacają do śmieci firm.

        • 2 1

    • (2)

      W calej Polsce podwyzki o 100% nie tylko w Gdansku, w niektorych miastach nawet wiecej

      • 5 2

      • Nie trolluj

        Są miejsca że podwyżki wyniosą 20% i w rozliczeniu zapłacą mniej za śmieci. Co byś nie pisał że płacili drożej przedtem...

        • 2 2

      • tutaj szczujemy Gdańsk

        • 3 0

    • Mnie ciekawi jak radni obliczyli ze podwyzka musi byc o 100% a nie mniej lub wiecej......

      • 6 0

    • u nas smieci sie spala albo zakopuje

      nikt tego nie przerabia, wiec trzeba zapłacić.

      • 2 0

    • zmartwię cię (1)

      nie zarabia, tylko jest dotowany, średni 100 euro do tony odpadów. Za to system kaucji np. w Niemczech jest bardzo skuteczny, powinniśmy go powielić u nas

      • 16 0

      • Może i tam jest dotowany

        Ale wiem co mówię bo dobry kolega jest kierownikiem w takiej firmie jak np. prsp. Tak czy inaczej zarabiają

        • 2 2

  • dbam o środowisko (1)

    Dlaczego nas proszą o nie kupowanie wody w butelkach pet ,Trzeba producentom zabronić przepisami,W tej chwili my jednostki bawimy się w ratowanie ziemi.Potrzebne są regulacje prawne.

    • 5 0

    • jak dbasz o środowisko to pij z kranu

      • 0 0

  • Czy ktoś mi wytłumaczy, bo mój mały rozumek tego nie ogarnia.

    Zgodnie z dyrektywami europejskich, ekologów zostanie całkowicie zakazanie ogrzewanie drewnem, w zamian dopuszczalny będzie brykiet( drewnopochodny), gdzie tu logika, sytuacja analogiczna do żarówek energooszczędnych, ale lobby działa. Od dawna powtarzam najekologiczniejsza jest oszczędność.

    • 4 0

  • Walka z wiatrakami (8)

    Aby uniknąć zakupu kiełbasy w opakowaniu plastikowym, poszłam do małego mięsnego, gdzie kiełbasy leżały luzem w dużej misie. Akurat zostały trzy ostatnie, a ja potrzebowałam więcej. Więc sprzedawczyni poszła na zaplecze, wróciła z workami plastikowymi , w każdym po ok.dziesięc kiełbas, rozcięła worki i wsypała je do miski. Od tego czasu kupuję w supermarketach, przynajmniej znam termin ważności. I nie jestem nabierana przez mały sklepik, że niby kupuję żywość bez opakowań plastikowych

    • 11 11

    • (4)

      Możesz też przestać jeść kiełbasy. WHO obublikowala raport w którym umieszcza czerwone i przetworzone mięso (kiełbasa się do tego zalicza) w 1 grupie produktów rakotwórczych. W tej samej grupie są papierosy, azbest i pluton. A poza tym produkcja mięsa odpowiada za 18% światowych zanieczyszczeń, podczas gdy cały transport razem wziety 14%.

      • 4 2

      • (1)

        W tym roku rakotwórcze w przyszłym już nie. Ile to już produktów było rakotwórczych nie wspomnę, łącznie z pomidorami haha.

        • 1 3

        • To nie są dane z tego roku, widnieją na tej liście od 2017 roku.

          • 0 0

      • Jak wiadomo, w takiej zbiorczej statystyce te 18% i 14% to pewne, niewzruszone, (1)

        a z jakim błędem oszacowane?

        • 0 0

        • Widzę że lepiej zaklinać rzeczywistość, liczyć na to że jakiś błąd statystyczny, że może nie 18 a 17 a może 15 procent...zamiast zmierzyć się z faktami, zaakceptować je i wprowadzić zmiany w swoim życiu. Taka sama strategie stosowaly firmy tytoniowe. Gdy już nie mogły zaprzeczać że palenie nie szkodzi, zaczęli swoją kampanię że "nie szkodzi aż tak bardzo". Wystarczyło zasiać ziarno zwątpienia. A ci co chcieli znaleźć sobotę w furtkę, skorzystali z niej.

          • 1 0

    • Tak naprawdę, napiszę to choć to niepopularne:

      jedyne co możesz i powinnaś zrobić, to ograniczyć kupowanie kiełbasy i mięsa ogółem. Nie krzycz na mnie, tylko przemyśl to, nie piszę tego złośliwie.

      • 5 0

    • Plastik jest szczelny, bez niego cale mieso w sklepach by sie psulo 10x szybciej i byloby jeszcze gorzej dla srodowiska.

      • 1 2

    • tak od producenta pakowane są kiełbasy . Obojętnie czy do małego sklepu czy supermarkietu
      Wow ... Lisica

      • 10 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane