Czy doliczono ci kiedyś do rachunku w restauracji opłatę, której się nie spodziewałeś? Zdaniem naszych czytelników, takie sytuacje się zdarzają. Restauratorzy odbijają piłeczkę tłumacząc, że choć są nieuczciwe wyjątki, to zdecydowana większość z nich szczerze informuje o dodatkowych kosztach, a do nieporozumienia dochodzi dlatego, że goście nie wczytują się w kartę. Na co warto zwrócić uwagę, żeby przy płaceniu uniknąć przykrej niespodzianki? Postanowiliśmy to sprawdzić.
Co goście wynoszą z restauracji poza wrażeniami?
Serwis doliczany do rachunku w restauracji - tak czy nie?
50 zł za toaletę? Restauracje nie chcą klientów "na gapę"
2022-02-04 08:36
Po prostu chciwość właścicieli. Wymyślanie co raz to nowych form dodatkowych płatności do kotleta co i tak kosztuje 50 PLN. Wliczcie sobie wszystko w te kotlety i nie denerwujcie ludzi. Wielkie żale kelnerów też są nie na miejscu. Cytując klasyka "zmień pracę, weź kredyt". Nie musicie pracować w gastronomii, wiele branż na was czeka. Tam wam będzie lekko.
2022-02-04 08:38
Opinia wyróżniona
W wielu restauracjach poprawil się poziom obsługi i jest smaczniej niż kiedyś bo kucharze są bardziej świadomi swoich dań. Z chęcią tam zostawiamy napiwki 10-20% rachunku. Teraz trafić na słaba restauracje ma Głównym Mieście to trzeba mieć naprawdę pecha. Jest smaczniej i lepsza uśmiechnięta obsługa. Biznes gastronomiczny to przyszłość bo trzeba jeść i więcej ludzi przybywa do Gd.
2022-02-04 08:47
Zapomniałeś dopisać "komentarz sponsorowany".
2022-02-04 12:47
Długo nad tym myślałeś?
2022-02-04 14:36
Tak kucharze są bardziej świadomi xD a zwłaszcza ci co są kucharzami w knajpach serwujących zagraniczne kuchnie często jest tak że kucharz tam pracujący nawet nie wie jak smakuje danie w oryginale gdyż nigdy w danym kraju nie był xD taka jest świadomość kucharzy
2022-02-04 18:15
Bo wszyscy Gessler oglądają i w d..ch się przewraca z tego dobrobytu
2022-02-04 17:54
wszystkich wprawił w dobry humor :D:D
2022-02-04 18:42
Czy picie też ma przyszłość ?
2022-02-04 18:51
A pisał to zapewne prezes stowarzyszenia restauratorów.
2022-02-04 22:30
taaa, ty chodzisz w niedziele do restauracji hahahha, krzysiek nie rób jaj, w makdonaldzie żresz.
2022-02-05 10:57
Nie pisz sobie panegiryków
2022-02-05 13:09
Większej bzdury nie słyszałem. Przestałem już chodzić do restauracji na Głównym mieście bez polecenia bo naciąłem się mnóstwo razy. Większość restauracji na Długiej jest nastawiono na zdzieranie z turysty, który i tak tam nie wróci więc nie zależy im ani na potrawach ani na ich cenach. Oczywiście są fajne restaurację do których z chęcią wracam, ale to jest mniejszość.
2022-02-04 08:40
"Goście nie zostawiają napiwków, bo twierdzą, że już nie muszą" nie muszą i nigdy nie musieli. Traktowanie dodatkowej, dobrowolnej dopłaty do czegoś, za co już i tak dostajesz wypłatę jest śmieszne i bezczelne.
2022-02-04 08:49
*Traktowanie jako obowiązkowej, oczywiście
2022-02-04 10:03
"odwrócisz się na chwilę, a oni zabiorą trzy losowe stoliki i sobie zestawią"
Niektórym kelnerom non stop zdarzają się takie chwile. Godzina poza szczytem, w lokalu kilku klientów na krzyż, a rachunku się nie doprosisz, bo nie ma od kogo. Bo, w odróżnieniu od USA, napiwek się po prostu należy, dobra obsługa już niekoniecznie.
2022-02-04 15:12
Ja mam prosty na to sposób. Jeśli czekam dłużej niż 5min na rachunek i widzę że kelner/a jest zajęta np. płotami to wstaje i wychodzę zawsze wtedy w ciągu sekundy rachunek się pojawia. A jeśli nie to kelner/a ma problem :)
2022-02-04 08:44
2022-02-04 08:45
Opinia wyróżniona
Umiar to słowo klucz, jeśli chodzi o dodatkowe opłaty. Wliczanie serwisu do rachunku w wysokości 10 procent nie jest niczym złym pod warunkiem, że kelner obsługuje duże zamówienie, robi to dobrze i że te 10 procent to jego napiwek. Ale już doliczanie 10 procent, gdy idę do knajpy sam lub z dziewczyną na szybki lunch, to już przesada. Nigdy też nie spotkałem się z opłatą za czekadełko, rozsądny restaurator wliczy to sobie w koszt dania tak, że dla klienta będzie to nieodczuwalne. Rozumiem też restauratorów w popularnych turystycznych punktach, że dają zaporowe ceny na kibelek - ludzie leją po ścianach, na podłogę, zostawiają syf.... Aczkolwiek sądzę, że tutaj wiele zależy od samego człowieka. Kilka razy mi się zdarzyło poprosić o możliwość skorzystania z toalety nie będąc klientem restauracji i nigdy mi nikt nie odmówił. Zawsze jednak jestem uprzejmy, nie przemawia przeze mnie roszczeniowość i informuję, że po sobie posprzątam. Zatem wszystko z umiarem.
2022-02-04 12:45
co innego, jeśli nawet przypadkowy przechodzeń kulturalnie zapyta się obsługi, czy może skorzystać z toalety, a co innego osoba, która wchodzi, od razu kieruje się do toalety i wychodzi. w tym pierwszym przypadku też nigdy nie zdarzyło mi się zapłacić. grunt to kultura i uprzejmość :)
2022-02-04 14:02
Ja chodzę na obiad do polskich restauracji.
2022-02-04 18:01
a za co napiwek jest wręczany czyli zostawiany za to że obsługa była miła a kuchnia b.dobra a nie dlatego że się należy.
2022-02-04 18:57
A dlaczego 10% nie jest złe, a 75% już niby nie? Ja tam uważam, że też nie jest.
Dobry serwis się ceni i trzeba doliczać 100%, reszta to druciarstwo i amatorka.
2022-02-05 08:38
No to zamiast 100 zł, zapłać 200 zł, a kto bogatemu zabroni, od razu przy wejściu mów wszystkim, że płacisz dodatkowo 100% rachunku. P.S. a poza tym nie popisuj sie
2022-02-05 09:07
Mówisz, że przy obsłudze jednego stolika z 10 osobami jest więcej roboty, niż przy obsłudze 5 stolików z dwiema osobami przy każdym?
2022-02-07 13:13
też akurat wczoraj się nad tym zastanawiałam, ale zobacz- przy stoliku z 10 osobami wszystkie dania powinny wjechać w jednym momencie. Także wymaga to troszkę więcej logistyki od kuchni.
2022-02-05 09:29
Coraz częściej stosowana praktyka. Polecam zwrócić uwagę co dostajecie na rachunku.
2022-02-05 21:37
skoro jest to serwis, to vat powinien być odprowadzony. Wynika z tego, że jest to jakiś zakres usługi.
2022-02-04 08:45
Absurd dlaczego w restauracjach zawsze jest niepewność i godzinne czekanie na kelnera?
Tak jakbym w sklepie 40 minut czekał na kasjerkę a potem dokasowałaby mi kilka produktów i doliczyła napiwek i żądała dodatkowego napiwku ode mnie.
2022-02-04 08:46
Za to, że ktoś poprawnie wykonał swoją pracę? Dlaczego tylko niektóre zawody działają w ten sposób? Dlaczego w biurze, jeśli o coś poprosi szef i zostanie to zrobione z uśmiechem i profesjonalizmem szef nie zostawia napiwku? Albo na stacji benzynowej panu, który nam naleje? Itp itd
2022-02-04 08:53
bo takie są zwyczaje. Zwyczaje albo kultywujesz albo nie, zależy to tylko od Ciebie. Możesz, nie musisz. I nie działo to tylko w gastro, ale generalnie w wielu branżach usługowych.
2022-02-04 09:17
Jasne, zgadzam się. Żeby było jasne - zawsze jeśli jest ok zostawiam ok 10%, zastanawiam siętylko dlaczego nie ma takiego zwyczaju np u fryzjerki, kosmetyczki, w mięsnym czy piekarni? DLaczego akurat restauracja?
2022-02-04 09:27
Gdzies kiedys czytalem, ze w dawnych czasach kelnerzy nie mieli zadnego wynagrodzenia i dostawali tylko napiwki. Nie wiem czy to prawda.
2022-02-04 14:48
Za mało mają? to niech zmienią pracę a nie mają roszczenia jakby mieli obskoczyć pół miasta. Kelnerami są teraz dzieci, dorabiające do swoich ekstra pokoi, które wynajmują za krocie i traktują tą robotę jak chwilowy przystanek w czasie szkoły (oraz mając takie podejście jak janusze biznesu, że im się należy napiwek itp jako możliwość zarobienia kasy za nic - tak, tak, znam takich również). Nie podoba się to szukaj czegoś lepszego... a nie wybaczcie, przecież nic nie dostanie jeden z drugim bo nikt ich do normalnej roboty nie weźmie bez szkoły i doświadczenia :)
2022-02-04 18:01
u nas te "dawne czasy" czyli XIX wiek w wielu dziedzinach powracają, wlasnie szczególnie tam gdzie chodzi o wynagrodzenia.
2022-02-06 22:16
2022-02-04 08:47
Niech ustalą takie ceny aby godziwie opłacać kelnerów i nie robić z nich żebraków albo złodziei.
Chcę zjeść zamawiam i płace bez zastanawiania się przez cała wizytę czy jak dam 5 złotych napiwku to kelnerka zrobi focha i następnym razem dosypie trucizny czy nie
2022-02-04 09:46
Te cale cyrki z napiwkami zniechęcają do kolejnych wizyt. Pobyt w restauracji zamiast przyjemnością staje się stresem.
2022-02-04 08:49
gastronomi jest porządne karmienie ludzi, a nie tworzenie świątyń wydumanej sztuki kulinarnej, gdzie pokorny klient ma się wszystkim kłaniać i grzecznie płacić
2022-02-04 08:50
też doliczają opłatę np. za stolik , tam taniej jest wypić szybką kawkę na stojąco :)
2022-02-04 10:09
Jedna z funkcji coperto - nie blokować stolika, gdy jednak ruch klientów większy bo i kultura jedzenia na mieście bardziej rozwinięta. I kolejna - zamiast zniechęcać do np. domówienia butelki wina (przy systemie u nas się rozpychającym klient jest "karany" 10% za dodatkową konsumpcję) psychologicznie skłania do ambitniejszych zamówień. Wtedy "kara" stanowi mniejszy procent rachunku.
2022-02-04 10:50
to w dalszym ciągu to samo 10%. Czyli procent rachunku niezależnie od jego wysokości jest stały.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy