Opłata za serwis doliczona do rachunku to rozwiązanie, które coraz chętniej stosują restauracje, również te trójmiejskie. Z reguły dodatkową opłatą obciążane są większe zamówienia, powyżej określonej liczby osób czy przekraczające ustaloną kwotę, ale zdarzają się i takie miejsca, w których "serwis" znajdziemy na każdym paragonie. Za co dopłacamy i co o dodatkowej opłacie myślą goście trójmiejskich lokali?
Dać czy nie dać? Napiwki w restauracjach
Co goście wynoszą z restauracji poza wrażeniami?
Dlaczego wychodzimy z restauracji przed złożeniem zamówienia?
List naszej czytelniczki: Nikt nie zna życia, jak kelnerzy
2021-08-23 16:50
2021-08-23 18:13
Pracodawcą ma zapewnić godziwe wynagrodzenie.
2021-08-23 16:50
Serwis powoduje że obsługa przestaje się starać i cierpi na tym jakość obsługi.
2021-08-23 17:42
Przychodzi Polak- obsługa ospała i olewa. Przychodzi Norek- obsługa staje się nie do poznania;) Ale to też po części wina słabych zarobków w gastro, gdzie byznesmany wycwaniaja sie i placa dzieciakom coś w okolicy minimalnej.
2021-08-23 16:50
Napiwki są jak premie do wynagrodzenia za pracę. Praca wykonana lepiej niż standardowo poprawnie zasługuje na premię czyli napiwek. Niewolno nikogo z klientów zmuszać do napiwków bo to klient ma zdecydować jak został obsłużony a nie kelner.
2021-08-23 16:56
2021-08-23 16:56
2021-08-23 19:46
Znany oszust :)
2021-08-23 16:57
I w taki sposób pozbawia się napiwków dla obsługi a dostaję je właściciel
2021-08-23 17:00
a na pensję zrzucają się klienci... żenada...
2021-08-24 06:43
Rejestracja działalności gospodarczej nic nie kosztuje.
2021-08-24 07:21
Czy wtedy był akurat wolny rynek?
2021-08-24 07:27
zostań kurtyzaną, a będziesz miał 300 zł za godzinę i jeszcze zrobią Ci dobrze.
2021-08-23 17:03
Popieram opłatę za serwis, ale w lokalach, w których pracują zawodowi kelnerzy, a nie studenci z łapanki.
2021-08-23 17:05
ominę
2021-08-23 17:06
Napiwki w gastronomii to najnormalniejsza sprawa w całym cywilizowanym świecie. Niestety nie wszystkie restauracje pozwalają na doliczenie napiwku do transakcji kartowej, z kolei spotkałem się nie raz z komentarzem, że i tak to nie ma sensu, bo nawet jak napiwek doliczy, to i tak nic z tego obsługa nie ma. Ja osobiście praktycznie się gotówką nie posługuję, więc doliczenie serwisu jest pewnego rodzaju ułatwieniem, natomiast z punktu widzenia restauratora nie wiem czy to do końca dobry pomysł. Nikt nie da tipa kelnerowi, który jest niemiły, niekompetentny, leniwy, itd. Jeżeli tip stanowi istotną część wynagrodzenia, to jest to motywacja dla kelnera, żeby klienci byli zadowoleni, w przeciwnym razie nie będzie mu się opłacało pracować. Stały tip wliczany do rachunku tę presję motywującą likwiduje.
2021-08-23 19:07
Jak w temacie...
2021-08-23 20:48
Jak na świecie chcą dawać się rżnąć bo ktoś wymyślił, że na siłę będzie doliczać kasę za obsługę na zasadzie czy się stoi, czy się leży to ich problem. W cywilizowanym kraju to klient powinien decydować o tym komu da swoje pieniądze a nie właściciel ze swoimi dziwnymi pomysłami, który w tylko sobie wiadomy sposób później podzieli albo i nie to co dostanie.
2021-08-23 21:17
W Japonii napiwek to obraza dla kelnera.
2021-08-24 07:22
W Japonii kelner zarabia pieniądze i nie musi żebrać z napiwków.
2021-08-23 22:01
We Włoszech jest coperto, zwykle 1-3 euro doliczane do każdego gościa. W Szwajcarii się napiwków nie daje. Również w Hiszpanii tylko w droższych restauracjach. Gdzie ten cywilizowany świat?
2021-08-23 22:03
2021-08-23 17:12
..kelnerzy są zatrudnieni w knajpie więc łaski nie robią obsługując klientów . Pytanie czy strażak ,ratownik medyczny , ekspedientka w sklepie dostają napiwki za to że was obsługują ????
2021-08-23 17:15
zresztą zawsze warto dać te parę złotych jak ktoś się naprawdę stara.
2021-08-23 18:31
No nie wiem, czy taka specyficzna, ratownikowi medycznemu to bym nawet całą rentę oddała, żeby tylko mi życie uratował, a kelnerowi za co? Za to, że do talerza nie napluł?
2021-08-24 10:06
co to znaczy "specyficzna"? każda branża jest "specyficzna"
2021-08-23 21:41
Zawsze możesz iść na kolację do straży, na pogotowie, do sklepu, czy auta ratowników medycznych. Tam nie będziesz musiał zostawiać tipa.
2021-08-24 09:08
Ja tam zawsze gdy kelner zasluzy, tzn prawidłowo wykonuje swoja prace, daje napiwek. W innym wypadku napiwek zmniejszam az czasem spada do zera. Ostatnio bylem w restauracji ze znajomymi. Jedna osoba na przyniesienie butelki piwa czekała godzine. Przerosło to chyba kelnera, jeszcze na koniec mial czelność odpyskowac. No przykro mi ale za takie coś nie należy się doplata. W przypadku wystawienia rachunku z oplata serwisowa w takich sytuacjach bede wzywał managera sali i zadal zwrotu za serwis. Bo serwis jako czesc usługi musi być świadczony co najmniej prawidłowo. A jak wszedzie różnie z tym bywa. Nigdy nie skapilem od napiwków, ale po wprowadzeniu takiej opłaty bedzie trzeba z tym skończyć, po prostu kelner gorzej na tym suma sumarum wyjdzie.
2021-08-24 09:56
to zawsze możesz zadzwonić po kelnerów z Twojej ulubionej knajpy.
2021-08-24 10:50
Ogłady manifestujesz
2021-08-24 16:48
co tam Janinka, Norwegów mało? nie ma z czego nowych rzęs opłacić?
2022-07-20 16:53
Nie rozumiesz tego zawodu. Osobiście nie o służyłbym cię wcale. Nie muszę. Mogę cię wyprosić. Mam do tego prawo. Gratis.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy