• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Zobacz, jak powstaje piwo. Wygraj zwiedzanie browaru Amber i zestawy piwowara

MM
28 czerwca 2022 (artykuł sprzed 1 roku) 
Piwa Browaru Amber powstają z najlepszych, starannie wyselekcjonowanych składników. Niezmienny smak to zasługa własnych upraw jęczmienia browarnego, własnej stacji propagacji drożdży oraz własnego ujęcia wody. Piwa Browaru Amber powstają z najlepszych, starannie wyselekcjonowanych składników. Niezmienny smak to zasługa własnych upraw jęczmienia browarnego, własnej stacji propagacji drożdży oraz własnego ujęcia wody.

Browar Amber, regionalny, rodzinny browar mieszczący się pod Gdańskiem, zaprasza w swoje progi. W naszym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru i zestawy piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16.



Trójmiejskie browary



Browar Amber jest firmą rodzinną, jednym z najdłużej działających browarów niezależnych w Polsce. Jego właścicielami od samego początku do dnia dzisiejszego są państwo Danuta i Andrzej Przybyło. Browar jest mocno związany z regionem.

- To tutaj staramy się funkcjonować najsilniej. Mimo tego, że nasze piwo można spotkać w całej Polsce i w wielu krajach na świecie, dla nas najważniejszy jest rodzimy rynek, czyli Pomorze - mówi Marek Skrętny z Browaru Amber.
Amber jest rozpoznawalną marką nie tylko na polskiej scenie piwowarskiej. W ofercie znajduje się ponad 30 piw. Wysyłane są one też do różnych krajów, na prawie wszystkich kontynentach - do obu Ameryk, m.in.: do Stanów Zjednoczonych, Kanady, Meksyku, Brazylii, do krajów afrykańskich, azjatyckich, np. do Chin, a także do większości państw europejskich.

Od samego początku celem Browaru Amber było stworzenie miejsca, które będzie silnie związane z regionem. Od samego początku celem Browaru Amber było stworzenie miejsca, które będzie silnie związane z regionem.

Samowystarczalność



W browarze od lat konsekwentnie realizowana jest strategia samowystarczalności. Posiada on własne ujęcie wody ze studni głębinowej i własną stację propagacji drożdży niezbędnych do fermentacji piwa. Korzysta też z własnych upraw jęczmienia browarnego, z którego wytwarzany jest słód do produkcji większości piw. Realizowany jest też projekt własnego chmielnika - powstaje właśnie pierwsza, eksperymentalna plantacja chmielu.

- Staramy się zapewnić sobie jak największy udział surowców własnych, w ten sposób mamy pewność ich jakości, co przekłada się na smak piwa. Dzięki zwiększaniu z roku na rok samowystarczalności, mamy coraz mniejszy negatywny wpływ na planetę i zmniejszamy ślad węglowy. Staramy się korzystać z lokalnych usług i surowców na ile tylko jest to możliwe - dodaje Marek Skrętny.

5 miejsc z szerokim wyborem piwa kraftowego



Oprócz jęczmienia co roku w browarze sadzone są też różne miododajne rośliny, po to, aby lokalni pszczelarze mogli tu ustawiać ule, a pszczoły miały możliwość korzystania do woli z roślin. W tym roku posadzono facelię - kwitnącą na fioletowo roślinę o wielu różnych zaletach. Miód faceliowy cieszy się sporym uznaniem ze względu na walory smakowe i zdrowotne.

Najpopularniejsze, najbardziej znane i najlepiej sprzedające się od lat piwa z browaru Amber to piwo Żywe niepasteryzowane, Johannes, Złote Lwy, Pszeniczniak i Koźlak. Dużą popularnością cieszą się też piwa z serii "Po Godzinach". To seria, w której warzone są różne unikatowe piwa - autorskie interpretacje wybranych stylów piwnych, z różnymi dodatkami, które na rynek wypuszczane są w limitowanych seriach.

Piwem, które w ostatnim czasie zdobyło spory rozgłos jest Woodside Imperial Porter. To bardzo nietypowe piwo, bo o wysokim ekstrakcie - 26 proc. i 10,5 proc. alkoholu. Powstaje ono kilkanaście miesięcy, a leżakuje z płatkami dębowymi, z rajskim ziarnem i łuską kakaowca. Piwo to zdobyło międzynarodowe uznanie - złoty medal na prestiżowym konkursie piwnym Meininger's International Craft Beer Award 2022. Nie jest to jedyne piwo z browaru Amber, które zostało docenione. Złotym medalem nagrodzona została też bezalkoholowe IPA i Amber Pils chmielowy, który w dodatku został piwem roku w kategorii Pils.

Wygraj zwiedzanie Browaru Amber



Biorąc udział w naszym dwuetapowym konkursie możecie wygrać zwiedzanie Browaru Amber i zestaw piwowara. Takie nagrody może wygrać 12 osób. Przygotowano też nagrody pocieszenia (dla 10 osób) w postaci zestawów piwowara. Zwiedzanie Browaru odbędzie się 21 lipca o godz. 16 (czas trwania maks. 3 godz.). Konkurs startuje 29 czerwca o godz. 12.

Konkurs kierowany jest tylko do osób pełnoletnich.
MM

Miejsca

Opinie (59) 4 zablokowane

  • Najlepszy browar na swiecie

    J.w. A piwo neptun jedyne słuszne dla wodniaka żeglarza...

    • 5 1

  • Niech Amber zostanie Amber, nie idzcie drogą KORPO

    Zostańcie naszym lokalnym browarem z dobra jakością. Wiemy, że ostatnio idziecie w zła stronę

    • 10 2

  • Za i przeciw (2)

    Piwa bardzo dobre, niestety ceny pozwalają tylko na odświętne wypicie. Wielka szkoda, bo z chęcią sięgałbym częściej.

    • 3 14

    • A niech będą jeszcze droższe

      Byleby nie przycinali na jakości. Johannes, którego dwa lata temu uwielbiałem, teraz smakuje gotowaną kukurydzą. Dwa podejścia w odstępie miesiąca i trzeciego na razie nie będzie.

      • 5 5

    • Chyba sie nie zgodze odnosnie tych cen, w porównaniu do innych kraftów ich ceny nie są wygórowane, odpowiednie do jakosci. Wiadomo, drogie / tanie - kwestia bardzo subiektywna

      • 2 0

  • Lepiej zadbajcie o Żywe, bo umiera (2)

    Zawsze byłem wręcz rzecznikiem piw Ambera, ale zbyt często sam doznaję zawodu, by podtrzymywać rekomendację. Johannes i Żywe mnie rozczarowują. Za to taki Doppelbock (Po Godzinach) przywraca wiarę mimo koszmarnej etykiety.
    Gdzie te czasy, gdy Żywe można było brać w ciemno, a Koźlak cieszył nie tylko podniebienie, ale i oko swą unikalną, malowaną ciężką i smukłą butelką?

    • 15 0

    • (1)

      To fakt, ta butelka z nadrukiem w kremowym kolorze była super. Teraz badziewna etykieta.

      • 0 0

      • Zostawiłem sobie taką na pamiątkę. A nawet dwie, bo druga to wersja eksportowa do USA z angielskimi napisami w miejscu polskich i dodanym słowem bock.

        • 0 0

  • Najlepsze piwa tworzą w regionie i może poza. Złoty lew i Johannes, to strzał w 10-tkę! W najbliższym czasie spróbuję również innych piw z tej marki. Polecam! :)

    • 4 1

  • Monoblokowy

    Kto tam wygra niech pozdrowi ode mnie Piotra, Andrzeja i tą przemądrzałą łysą p*łę Jarka.

    • 3 3

  • Jaka woda takie piwo (2)

    Podstawą dobrego piwa jest woda. Takiej wody browar nie ma. Z całym szacunkiem dla właścicieli poza koźlakiem te wyroby to do lidla dla niewybrednego żula się nadają. Z koźlakiem jest taki problem że każda butelka to loteria. Nie zawsze na minus ale jednak. Piwo lokalne ale przykro to pisać fatalne. Wszyscy znajomi omijają szerokim łukiem.

    • 1 5

    • Jestem fanem Koźlaka od 2004 (rok po tym jak wyszedł na rynek.) Pijam szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Faktycznie, różnie to bywa z powtarzalnością. Czasami zamiast złożonego smaku jest tylko paloność słodu, a brak owoców. Polecam uważnie dobierać temperaturę - dla Koźlaka tak 12 st.C to optimum dla rozpoczęcia degustacji, nie pić za zimnego!
      Drugim tipem jest przechowanie Koźlaka do terminu ważności, a nawet lekko po nim. Kilka razy kupiłem takie starsze butelki i to były najsmaczniejsze Koźlaki! Niektóre nawet już mgliste, bo straciły klarowność. Smak i aromat rozwinięte i złożone.

      • 0 0

    • Ali

      Hmmm zastanawiam się skąd taka opinia. Jedne z lepszych jak nie najlepszych piw. Pozdrawiam Piwowarów świetna robota.

      • 1 0

  • Opinia wyróżniona

    Leon (1)

    Najlepszy Browar to Amber,

    • 17 0

    • Zle skonstruwane pytanie technicznie wbrew logice i nieuznawanie pozniej odpowiedzi samemu uznajac je jako poprawne.

      Oszukuja i robia z ludzi i**otów - caly ten konkurs to blaga.

      • 0 0

  • Uwielbiam

    Jeden z moich ulubionych browarów niezmiennie od kilku lat, chętnie bym odwiedził

    • 0 0

  • Cop (1)

    Browar Amber,I Grodziskie,oraz Kormoran.
    To 3 najlepsze Polskie browary. Nie ustępują browarom regionalnym. A wygrywają ceną. Ja lubię dużo gazu. I te browary to oferują. Regionalne raczej rzadko.

    • 1 0

    • Lubisz dużo gazu - kup Tatrę, Harnasia. Nie zawiedziesz się!
      Poza tym wymienione browary są właśnie regionalne. Pewnie miałeś na myśli, że nie ustępują tzw. rzemieślniczym.

      • 1 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane