Pod koniec października 2020 roku działanie stacjonarne lokali gastronomicznych w całej Polsce zostało wstrzymane. Choć mówiono o zamknięciu na dwa tygodnie "z możliwością przedłużenia", już piąty miesiąc restauracje nie mogą normalnie działać. Wiele z nich, by nie musieć zamykać biznesu, ratuje swoje przedsiębiorstwa za pomocą zbiórek na portalach crowdfundingowych.
"Nie tylko ja mam ciężko". Właściciel baru Ha-Noi we Wrzeszczu podaje dobro dalej
Lockdown uderza w trójmiejskie gastro
2021-02-25 10:34
2021-02-25 10:37
2021-02-25 10:37
Najwyżej ja wynajmę sobie ten lokal
2021-02-25 11:35
Najemca to ten który płaci za lokal, czyli ty.
2021-02-25 11:44
2021-02-25 10:38
Nie ma mowy żebym dał pieniądze na gdańskie lokale. W sezonie letnim wiele z nich nie obsługuje Polaków. Jeśli odezwiesz się po polsku kelner nie podejdzie do twojego stolika. Liczą na duże napiwki od Norwegów i Niemców. Niech teraz bankrutują.
Takie coś zaobserwowałem w T-bone Steak House i White Rabbit. Kelnerka biegnie z daleka z kartą w ręku i wesoło zagaduje po angielsku. Kiedy odzywasz się po polsku robi skwaszoną minę i już więcej się nie pojawia
2021-02-25 11:31
Od kiedy to niemcy zostawiaja napiwki?? :D
2021-02-25 21:03
2021-02-25 10:39
Bo mam się zawsze im do wszystkiego dorzucała, a teraz im się budżet nie spina.
2021-02-25 10:39
Zamykać i iść na etat do Maka ;-)
2021-02-25 11:10
nie przyjmą tam potrzebni fachowcy
2021-02-26 09:15
z min 2 letnim doświadczeniem
2021-02-25 11:14
2021-02-26 15:58
2021-02-25 10:40
Lata 2015-2019 to był zdecydowanie okres prosperity dla gastronomii. Jak lokale zarabiały to nikt się zyskiem ze mną nie dzielił, więc dlaczego miałbym teraz pomagać? Świat jest tak zbudowany, że wysokie zarobki wiążą się zazwyczaj z wysokim ryzykiem. Zakładasz biznes to niestety musisz się z tym liczyć, że będą lata tłuste i chude. Idziesz na etat to masz bezpiecznie (albo powinieneś mieć), ale musisz pogodzić się z tym, że raczej wielkich pieniędzy się nie dorobisz. To chyba jasne jak słońce. Zupełnie osobną kwestią jest podstawa prawa i nasi rządzący, ale biznesy są wstrzymywane w całej Europie, szczególnie jeśli chodzi o gastronomię.
2021-02-25 11:21
Są lokale położone poza szlakami turystycznymi, z normalnymi cenami i tam nigdy nie było kokosów. Teraz po prostu walczą o przetrwanie
2021-02-25 13:07
Zawsze mogą liczyć na lokalsów, no chyba, że podają coś czego nawet małpa nie ruszy. Zresztą to jest biznes a nie działalność charytatywna. Jak miałem obcięte przez kilka miesięcy zarobki o 20% to nikt mi nie dokładał do pensji.
2021-02-25 13:25
A w moim przypadku ogłoszono w zeszłym roku, że tarczy nie będzie, bo nic się nie stanie jak nam trochę ubędzie z miesięcznych zarobków rzędu .... (tu minister Emilewicz wymieniła kwotę 10-11 razy wyższą od średniej krajowej w zawodzie). I nikt się za nami nie ujmował. Ani restauratorzy, ani Wolne Sądy.
2021-02-25 10:42
Serio? Dla mnie to jest żałosne. Rozumiem jest kryzys, każdy choć trochę na tym stracił. Mamy mniej kasy, ale jeśli już mam wydać hajs to tylko na wynos... A jeżeli chodzi o zbiórkę to ja mogę przeznaczyć na chore dzieci. Płacenie komuś kto zarobia krocie w gastronomii jest dla mnie nielogiczne. A wiadomo czynsz na starówce za 10 koła sam się nie zapłaci. Trzeba było mieć trochę hajsu na czarną godzinę.
2021-03-08 23:48
sa na starówce, nie wszystkie mogą robic na wynos :-P
2021-02-25 10:48
Na auta za 150-200k. Ale coz.....jak chcecie dawac to dawajcie. Odwdzircza sie kawa po 15zl i zapiekanka 20cm za 20zl. Krakow na to nie pozwolil jeszcze za dobrych czasow i lokale mialy zwykle ceny, sciagaly jakoscia....o Gdansku tego nie powiemy
2021-02-27 23:00
Ceny kawy w Trójmieście to skandal. Pełna zgoda. Np. Latte za 17 zł w pewnym lokalu w Garnizonie...
2021-02-25 10:50
Wymówka? zawsze myślałem że ten lokal nazywa się Wymywka
2021-02-25 11:47
Szkoda że Cyk Pyk nie przetrwal i zamkniety
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy