Wydarzenie

Warsztaty w Ogrodnictwie Lawenda - kwiaty jadalne i zioła

data:
18 września 2017 (poniedziałek)
godzina:
15:00 - 18:00
miejsce:

Ogrodnictwo Lawenda

adres:
Gdańsk, Żuławska 53
bilety:
250 zł , w przedsprzedaży 150 zł

W poniedziałek 18 września odbędą się warsztaty w tajemniczym ogrodzie Zosi Zienkiewicz. Szefowie kuchni i wszyscy pasjonaci sztuki kulinarnej będą mieli okazję odkryć tajemnice ziół i kwiatów jadalnych w Ogrodnictwie Lawenda.



Właścicielka ogrodnictwa, którym zachwycali się m.in. Grzegorz Łapanowski, Pascal Brodnicki i Artur Moroz, podzieli się z uczestnikami wiedzą zdobytą podczas kilkudziesięciu lat pracy, która jest jednocześnie największą pasją. Będzie można dowiedzieć się jak rozpoznawać ponad 100 produktów ziołowych i kwiatowych: wzrokiem, węchem i smakiem, oraz jak używać ich w gastronomii.

Pod okiem szefa kuchni - Krzysztofa Wierzby, wiedza zostanie wykorzystana w praktyce podczas przygotowywania kilku potraw, których kluczowym składnikiem okażą się zioła i kwiaty zerwane chwilę wcześniej z lawendowego ogrodu. Istotny będzie nie tylko warsztat kulinarny, ale również sztuka pięknego podawania dań.

Na trzygodzinne warsztaty zaproszeni są wszyscy, dla których ważne są: sztuka kulinarna i lokalność produktów. To będzie doskonała okazja do integracji pracowników i pasjonatów branży gastronomicznej: szefów kuchni i cateringów, adeptów sztuki kulinarnej, właścicieli restauracji. Po szkoleniu przewidziane jest ognisko, które potrwa tak długo, jak zagorzałe dyskusje o nutach smakowych szczawików, lwiej paszczy i ogórecznika.

Każdy z uczestników po warsztatach będzie mógł zaopatrzyć się w zioła i kwiaty "Lawendy" w promocyjnych cenach. Upominkiem będzie również karta rabatowa na najbliższe zakupy w Ogrodnictwie oraz profesjonalna fotorelacja.

Podsumowanie:
Warsztaty teoretyczno-praktyczne: "Potencjał ziół i kwiatów jadalnych w lokalnej gastronomii"

Data: 18 września 2017, poniedziałek, 15.00 - 18.00 (+ ognisko do północy)

Miejsce: Ogrodnictwo Lawenda, ul. Żuławska 53, Gdańsk

Organizator: Ogrodnictwo Lawenda

Bilety: 150 zł przy płatności do końca sierpnia, 250 zł przy płatności we wrześniu

Liczba miejsc ograniczona - liczy się kolejność zgłoszeń.

Link do wydarzenia: https://www.facebook.com/events/1942991509314022/

Opinie

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

Klikając "wyślij", akceptujesz regulamin dodawania opinii.
zamknij

Wkrótce otwarcie

Pinata Mexican Food

Gdańsk
Wały Jagiellońskie 34

Restauracje

Planowane otwarcie

26 sierpnia 2017

Pobrzegi

Gdańsk
Stara Stocznia 2/4

Restauracje

Planowane otwarcie

30 sierpnia 2017

Subway

Gdańsk
al. Grunwaldzka 415

Bary, bistro

Planowane otwarcie

jesień 2017

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Restauracja Club Biancas 6.0

Restauracje
Świetne miejsce na taką uroczystość jaką jest wesele. Pani Joanna jest najlepsza w tym co robi, świetnie pomogła mi w... więcej

Kozi Gród 5.8

Weekend za miastem
Właśnie wróciliśmy z czwartego pobytu w Kozim Grodzie. Poprzednie to Majówka ,Wakacje i Boże Narodzenie. Wszystkie on... więcej

Hanoi 'Pho' 1.2

Jedzenie na telefon
Nie polecam masakra kucharz chyba sie zmienil Dania nie przyprawione mdłe.zamawiasz zamowienie kierowca nie ma wydac ... więcej

Familia Bistro pokaż na mapie 6.0

Restauracje
Jedzenie bomba, każdy kto gustuje we wschodnich smakach powinien się tam wybrać. Wszystko świeże, robione na miejscu,... więcej