Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

Mateusz Groen

29 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (91)

Otwarcie restauracji U Wędzonych w Sopocie przyciągnęło celebrytów, m.in. braci Collins i Modnego Tatę.

Znani celebryci w piątkowy wieczór odwiedzili sopocką restaurację U Wędzonych, gdzie odbyło się uroczyste otwarcie. Choć lokal działa już od jakiegoś czasu, to dopiero teraz oficjalnie go zainaugurowano. Na miejscu stawili się bracia Collins, Modny Tata, Modna Mama, Piotr Stramowski i Kazimierz Marcinkiewicz.

Ciekawe wydarzenia w Trójmieście

Czy wiesz, kim są bracia Collins?

tak i ich lubię tak, ale nie wiem, czym się zajmują tak, ale nie przepadam za nimi nie, nie mam pojęcia, kim są

Od blisko roku sopocka restauracja U Wędzonych, która mieści się przy ul. Grunwaldzkiej

słynie z konceptu amerykańskiego BBQ i dobrego mięsa o niecodziennym smaku. Jej znakiem rozpoznawczym są także mięsa wędzone sprowadzane z Hiszpanii. W zależności od kawałka, ich wędzenie trwa od 8 do 10 godzin metodą na gorąco.

W karcie znajdziemy m.in burgery z pastrami, burgera z szarpaną jagnięciną, skrzydełka z kurczaka, chrupiące poliki wołowe czy też pierogi z szarpaną jagnięciną. W tym miejscu odnajdzie się każdy mięsożerca, ale w menu znajdziemy też dania wegetariańskie.

Mimo dobrego prosperowania i rocznego stażu na trójmiejskiej mapie gastronomicznej w piątkowy wieczór właściciele postanowili zorganizować ponowne "wielkie otwarcie". Tylko co ich do tego skłoniło?

Nowe lokale: sushi, wędzone mięso i włoski grill

Rozwój nowej marki gastronomicznej z korzeniami w Sopocie

Wydarzenie, które odbyło się w piątkowy wieczór miało na celu otworzyć nową kartę w historii restauracji, do której dołączyli bracia Collins. Otwarcie U Wędzonych zwiastować ma nową współpracę obecnych właścicieli ze znanymi z telewizji przedsiębiorcami na ścieżce biznesowej. Bracia posiadali już restauracje Fuego w Warszawie, jednak z wielu powodów postanowili zamknąć tamtejszy biznes i zawrzeć współpracę z pomysłodawcami marki U Wędzonych z Sopotu.

Sopocka restauracja jest pierwszym miejscem spod szyldu U Wędzonych, jednak nie jest ostatnim takim punktem w Polsce. W czerwcu tego roku właściciele restauracji założyli identyczny lokal we Wrocławiu, a już za kilka miesięcy pojawi się kolejne miejsce, tym razem w stolicy. Wspólnicy mają w planach rozwój swojej marki i stworzenie franczyzy, która będzie mogła podbijać kolejne polskie miasta.

- Z braćmi Collins znamy się ładnych parę lat. Mój wspólnik Mariusz zdecydowanie dużo dłużej. Wspólnie stworzyli już restaurację Fuego. Mimo że restauracja się zamknęła, to bracia Collins w dalszym ciągu są zainteresowani gastronomią. Stąd też nasz pomysł, by nawiązać z nimi współpracę. Spodobała się im nasza powtarzalność. W dalszych planach mamy rozwój konceptu franczyzowego, chcemy otwierać się w kolejnych miastach. Sopot był pierwszym punktem, ale mamy też nowy lokal we Wrocławiu oraz tworzy się kolejny w Warszawie. Wierzymy w to, co robimy i że to, co robimy jest dobre - mówi Michał Snela, wspólnik.

7 typów osób chodzących do restauracji. Którym jesteś?

Znane twarze kluczem do powodzenia?

Rozpoznawalność braci Collins na całą Polskę daje możliwości również w branży gastronomicznej. Po niewielkim rebrandingu na ścianach w lokalu U Wędzonych zawisły fotografie przedstawiające braci, co ma być zapewne podkreśleniem ich wkładu w dalszy rozwój konceptu.

- Dziękujemy za przyjście. Wiemy, że wielu z was przejechało kawał drogi, by tu być. To już nas drugi brand na przestrzeni trzech lat. Nie jest to łatwa branża. Zostaliśmy zmuszeni zamknąć nasz pierwszy lokal w Warszawie ze względu na bardzo szerokie spektrum okoliczności. Jednak jednym z powodów, dlaczego zamknęliśmy własny brand, jest to, że bardzo uwierzyliśmy w ten. Z Mariuszem, który jest współzałożycielem tego miejsca i naszym wieloletnim przyjacielem. Wymyślenie sposobu i sieci jest trudne, ale wierzymy, że to jest świetny pomysł na biznes - mówili bracia Collins.

Celebryci w Sopocie

Piątkowa kameralna impreza dla zaproszonych gości nie obyłaby się bez koktajli, prezentacji karty dań, przecięcia symbolicznej wstęgi oraz ścianki, na której pojawili się znani celebryci, a także występów wokalnych na żywo.

Pośród gwiazd, które tego dnia zjawiły się w Trójmieście, byli: wspomnieni bracia Grzegorz Collins i Rafał Collins, aktor Piotr Stramowski, polityk Kazimierz Marcinkiewicz oraz influencer Modny Tata, czyli Michał Będzimirowski, a także blogerzy. Dodatkowo bracia Collins kręcili podczas wydarzenia odcinek swojego show, który niedługo zostanie wyemitowany na kanale TTV.

Zdjęcia: Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

26 Zobacz zdjęcia

Mateusz Groenm.groen@trojmiasto.pl

Wydarzenia

Otwarcie restauracji U wędzonych (1 opinia)

(1 opinia)

Miejsca

u Wędzonych Sopot, Grunwaldzka 8-10
5.4 Restauracje

Opinie (91) ponad 50 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 11:10

nie znam nilkogo :(

co to za ludzie ?

1 rok
- 58 3
Twoja opinia

Zmień treść

co to za ludzie ?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 11:26

kim są ci faceci, pierwszy raz o nich słyszę (1)

może dlatego, że nie oglądam polskojęzycznych tv?

1 rok
- 52 4
Twoja opinia

Zmień treść

może dlatego, że nie oglądam polskojęzycznych tv?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 18:36
  
  o jeju, nie ogladasz polskojezycznych tv, straszne. Wyczuwam w tym komentarzu cebulackie narzekanie. Chciałeś zabłysnąć, ale nie wyszło.
  
  1 rok
  - 4 14
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  o jeju, nie ogladasz polskojezycznych tv, straszne. Wyczuwam w tym komentarzu cebulackie narzekanie. Chciałeś zabłysnąć, ale nie wyszło.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 11:43

Sama "śmietanka"...

1 rok
- 37 1
Twoja opinia

Zmień treść

Sama "śmietanka"...
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 11:47

Są znani z tego, że są znani? (2)

1 rok
- 47 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 12:46
  
  To zasadniczo definicja celebryty.
  
  1 rok
  - 14 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  To zasadniczo definicja celebryty.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 20:48
  
  Collins przerabiają auta (tuning). Modnytata coś tam na Instagramie robi.
  
  1 rok
  - 1 6
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Collins przerabiają auta (tuning). Modnytata coś tam na Instagramie robi.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 11:50

O słodki jeżu

1 rok
- 27 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 11:58

Nie wierzę, że to sie spina wizerunkowo

Zapraszać Marcinkiewicza, jako celebrytę promującego swoją twarzą restaurację. To jest niemożliwe, żeby ktoś pozytywnie go kojarzył, ten człowiek stracił wszystko na własne żądanie.

1 rok
- 71 1
Twoja opinia

Zmień treść

Zapraszać Marcinkiewicza, jako celebrytę promującego swoją twarzą restaurację. To jest niemożliwe, żeby ktoś pozytywnie go kojarzył, ten człowiek stracił wszystko na własne żądanie.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 11:58

Na całe skarpetki nie starcza przez to drogie jedzenie pewnie ;))))

1 rok
- 39 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:16

Nie znam wymienionych celebrytów.

1 rok
- 49 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:17

Kolejna restauracja?! (2)

Ile można. Ludzi na jedzenie w restauracjach nie stać przy tej inflacji. Dość, że drogo, to jeszcze oczekuje się dodatkowo napiwku od gości. Otwórzcie może kolejny bar mleczny; to ma sens, ludzie na pewno przyjdą, bo tych barów jest zdecydowanie za mało, a one są przynajmniej na każdą kieszeń.

1 rok
- 91 8
Twoja opinia

Zmień treść

Ile można. Ludzi na jedzenie w restauracjach nie stać przy tej inflacji. Dość, że drogo, to jeszcze oczekuje się dodatkowo napiwku od gości. Otwórzcie może kolejny bar mleczny; to ma sens, ludzie na pewno przyjdą, bo tych barów jest zdecydowanie za mało, a one są przynajmniej na każdą kieszeń.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 15:12
  
  To nie są restauracje. To są probiernie albo degustatornie.
  
  W jednej z nich. Zamówiłem żeberka. Kość potężnych rozmiarów, mięsa co kot napłakał. Ziemniaki pieczone szt. 3. Łyżeczka sosu. Z czegoś jakiś wzór na powierzchni talerza i kawałek listka sałaty. W restauracji chcę się najeść, degustować czy próbować mogę w markecie.
  
  1 rok
  - 18 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  W jednej z nich. Zamówiłem żeberka. Kość potężnych rozmiarów, mięsa co kot napłakał. Ziemniaki pieczone szt. 3. Łyżeczka sosu. Z czegoś jakiś wzór na powierzchni talerza i kawałek listka sałaty. W restauracji chcę się najeść, degustować czy próbować mogę w markecie.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-30 09:25
  
  Merlot
  
  Bary mleczne to stołówki dotowane przez gminę.Zaden normalny lokal nie dostaje samorządowego dofinansowania.Czyli dopłacają również Ci,którzy nie korzystają.
  To się nazywa żyć na czyjś rachunek.
  
  1 rok
  - 0 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Bary mleczne to stołówki dotowane przez gminę.Zaden normalny lokal nie dostaje samorządowego dofinansowania.Czyli dopłacają również Ci,którzy nie korzystają. To się nazywa żyć na czyjś rachunek.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:18

Rutkowski (2)

to ci bracia co wstydzą się że są polakami !!!!

sunak
1 rok
- 33 4
Twoja opinia

Zmień treść

to ci bracia co wstydzą się że są polakami !!!!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 12:48
  
  Pisz słowo Polak z dużej litery
  
  1 rok
  - 15 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Pisz słowo Polak z dużej litery
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 18:30
  
  I
  
  O Mają Rację
  
  1 rok
  - 1 8
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  O Mają Rację
  Regulamin dodawania opinii