Otwarte degustacje Bud Break (pękanie pąków) Robert Mielżyński organizuje od lat, ale w Trójmieście impreza tego typu odbyła się po raz pierwszy. W sobotnie popołudnie przedstawiciele pięciu włoskich producentów osobiście polewali do kieliszków gości swoje wina, cierpliwie odpowiadając zaciekawionym degustatorom na wszystkie pytania. To jednak nie koniec atrakcji - trunki serwowano w surowej, na codzień niedostępnej stoczniowej hali na terenie Stoczni Cesarskiej, a degustacja była bezpłatna.
, na terenie Stoczni Cesarskiej.Odwiedziliśmy Mielżyńskiego przed otwarciem. Zajrzyj z nami do środka winiarni
.Wydarzenia kulinarne w Trójmieście - kalendarz imprez
Greckie wina w roli głównej. Komentowana kolacja degustacyjna w Mykonos
Aperol, whisky sour, mai tai i inne. Ile kosztują najpopularniejsze drinki?
2022-05-29 13:12
Opinia wyróżniona
widać, że Mielżyński zna się na winie. Było fajnie, smacznie i bez zadęcia.
2022-05-29 19:17
Mołdawia, Gruzja, Portugalia - tam produkują dobre wina :)
2022-05-29 21:52
2022-05-29 14:10
Opinia wyróżniona
Koncepty kulinarne Mielżyńskiego i sprowadzane wina podbiły Warszawę dobrych kilkanaście lat temu, teraz Gdańsk...Zobaczymy jak sobie poradzi w świecie Hanzy - piwa, wódki. Jeśli ktoś ma ochotę rozpocząć przygodę z winem, to z pewnością jest to do dobry adres, sporo można się dowiedzieć. Wina są dobrze dobrane.
Wino nie jest napitkiem elit,
Koncepty kulinarne Mielżyńskiego i sprowadzane wina podbiły Warszawę dobrych kilkanaście lat temu, teraz Gdańsk...Zobaczymy jak sobie poradzi w świecie Hanzy - piwa, wódki. Jeśli ktoś ma ochotę rozpocząć przygodę z winem, to z pewnością jest to do dobry adres, sporo można się dowiedzieć. Wina są dobrze dobrane.
Wino nie jest napitkiem elit, tylko -:) jest związane z szerokością geograficzną. Jak jest dużo winorośli, to masz i dobre i złe wino, ocet i płyn do hamulców - co chcesz i to wszystko z tego co dadzą krzaczki. Do Rzeczplitej ciągnęli wina już w Średniowieczu, ale kisło, więc doprawiali wódką i tak powstawały wermuty i tego typu wynalazki, które znosiły podróż, do tego mocniej kopały słowiańskiego suwerena, a on to uwielbia.
2022-05-29 15:42
Dzień bez dokopania przodkom to dzień stracony. A w Trójmieście nie ma żadnej Hanzy, tylko kompot, wódka i kilka soków.
2022-05-29 15:27
Oh jakże Kornelu się mylisz bo suweren słowiański pił cienkie piwo a przy lepszej okazji rodzimy miód. Wino z Francji czy Italii na stole chłopa nie gościło a porządne wino nie musiało być wzmacniane bo szlachcic wypijał kilka litrów wieczerzając a samą wódkę dopiero Rosjanie przy zaborze nam sprowadzili.
2022-05-29 12:38
2022-05-29 12:42
Opinia wyróżniona
Każdy mógł przyjśc tak po prostu z ulicy. Zdziwiło mnie, że nie przyszła młodzież czekająca po sąsiedzku na koncert Taco, żeby zrobić sobie bifor. Producenci polewali hojnie, wina były świetne. Bardzo fajna inicjatywa i udany wieczór.
2022-05-29 15:49
Gdańska Dagoma produkowała lepsze od wszystkich włoskich
2022-05-29 13:34
pewnie dlatego ze nie kazdy sępi na darmowe jak ty xd
2022-05-29 12:41
I uczestnicwo i wina, oczywiscie w ilościach degustacyjnych, ale bez ograniczeń ;-)
2022-05-29 13:39
Wino w powszechnej świadomości uchodzi za trunek elity - a tak naprawdę "elyty" (szkoda tylko, że jakieś kilkaset km na południe od Polski jest to napój dla plebsu, pije go każdy i nie mówię tu o jabolach tylko o markach, jakie u nas chodzą po 100zł/butelka). Widać to szczególnie w restauracjach, zwłaszcza tych zlokalizowanych w obrębie miejsc o dużej popularności wśród turystów. Win od cholery, głównie francuskie kwachy, czy inna, środziemnomorska nuda. Z piwami dużo gorzej - jakieś szczyny od Kompanii Piwowarskiej w cenie 12-15zł to śmiech na sali. Ale wracając do wina i jego fanów znad Wisły - nigdy nie zapomnę typa, który zamówił sobie butelkę francuskiego Saint Emilion i sączy ze swoją lubą (która na oko była o połowę młodsza - jakieś 25 lat vs 50 lat). To akurat była knajpa, gdzie mieli co nieco jeśli chodzi o piwo i to w dodatku nie-koncerniaki, a porządne marki typu Amber czy Kormoran. Wziąłem zatem butelkę Porteru Warmińskiego, kazałem sobie nalać do sniftera (dla niewtajemniczonych - szkło podobne do kieliszka do brandy) i tak sobie piję, aż w pewnym momencie dostrzegłem jak ten gość w sposób nachalny i z nieukrywaną agresją w oczach się na mnie gapi! No myślałem, że zaraz wstanie i poprosi obsługę lokalu, aby mnie wyrzucili, bo kto to widział tak się delektować jakimś piwskiem. Na szczęście do niczego takiego nie doszło (pewnie dlatego, że byłem również z partnerką, z Ukrainy, więc zamawiałem dla nas po ukraińsku). Koniec końców, każdy zjadł i wypił co zamówił i w podobnym czasie wychodzimy z lokalu. Jakieś było moje zdziwienie, że ten gość wsiada do SUVa na warszawskich blachach. Żartuję, zero zdziwienia z mojej strony. Typowy przedstawiciel klasy nowobogackich snobów z kompleksami.
2022-05-29 19:37
O czym jest ta historia, o tym, że jakiś człowiek na ciebie spojrzał w lokalu?
2022-05-30 14:41
Przeczytaj to się dowiesz. Za trudne?
2022-05-29 20:46
2022-05-29 17:12
bo dla mnie są to śmierdzące, zgniłe soki, niebezpieczne dla zdrowia ale nie odważę się powiedzieć, że to trunek dla plebsu.
2022-05-29 18:06
2022-05-29 16:33
Wino nspojem dla plebsu?
G...no wiesz w nogach spisz. Wino jest dla wszystkich. Jak každy inny alkohol.
2022-05-29 16:43
Skoro wino jest napojem dla plebsu to oznacza, że jest... dla wszystkich. Nie masz o co się burzyć. Chyba za dużo Carlo Rossi do obiadu poszło u ciebie na chacie :))
2022-05-29 17:32
To ty tez do plebsu sie zaliczasz. Ferdku prawdz w sjp znaczenie slowa plebs, jak juz skonczysz swoj mocny full.
2022-05-29 18:05
Skoro jest dla plebsu znaczy się, że jest w zasięgu każdego. Przywaliłeś się do tego określenia, jednocześnie potwierdzając hipotezę autora :)))
2022-05-30 11:18
Każda impreza w tym miejscu jest fajna jeżeli nie zakłóca mieszkańcom spokoju i wypoczynku. Reszta hałaśliwych imprez powinna być zlikwidowana.
2022-05-29 20:58
Żałosna kryptoreklama
2022-05-29 22:19
Zupełnie nieżałosna reklama. I dobrze!
2022-05-29 13:12
Opinia wyróżniona
widać, że Mielżyński zna się na winie. Było fajnie, smacznie i bez zadęcia.
2022-05-29 19:17
Mołdawia, Gruzja, Portugalia - tam produkują dobre wina :)
2022-05-29 21:52
2022-05-29 15:16
Za serwowanie wina w takich warunkach powinien być kryminał.
2022-05-29 21:00
W normalnych krajach wino podaje się w cywilizowany sposób.
2022-05-29 20:48
Ze szlachetnych piwnic Cedronu
2022-05-29 14:38
Ehh, ciężkie jest życie. Człowiek po to pracował, wreszcie uciekł z typowego polskiego Januezexu, sby dostać się do korpo 8 lat temu... Niby to na co narzekałem wcześniej (opryskliwy prywaciarz-zlodziej, zapijanie stresu piwem po pracy, licytowanie się kto ma gorzej w życiu) się skończyło, człowiek wreszcie zarobił, rozwijał sie. Ale tu robią się schody... Był 2013, wiec w nowym korpo towarzystwie wszyscy byli fanami Jacka Danielsa... Srur, dur, jak to każdy kocha Jacka Danielsa... Ale to nic, potem okazało się, że wielcy znawcy z korpo piją tylko single malty- wtedy zrobiły się schody! Nie minęła chwila, gdy okazało się, że single malty są już fefe, bo rozbudowana machina marketingowa dała zakompleksionym ludziom aspirującym do klasy średniej cos jeszcze innego: wina. Każdy tani sikacz stojący w greckim markecie obok taniego piwa, u nas jest prestiżowym nektarem bogów z marzą 300 procent, do tego wszyscy rozprawiają nad jego wspaniałością. Weź za tym nadąż! Miałem znajomego który dostał pracę w korporacji mieszczącej się w OBC, gdzie dorobił się stanowiska kierowniczego. Miał perspektywy, nadzieje, aspiracje. Zgadniecie co się stało! Mimo tego, że do pracy miał 400 metrów, jakie dzielio go z Albatrosa do OBC, to musiał podjeżdżać pod sam budynek SUV em w leasingu. Do tego dochodziło codzienne picie single maltow. Wydrenowalo mu to zarówno budżet jak i zdrowie. Ile tak można ciągnąć- malcik do lanczu, malcik co weekend na jakimś otwarciu hotelu, degustacji i kolacji. W końcu chłop się uzależnił. Doszło nawet do tego, że przelewał do butelek po drogim alko zwyczajnego golden locha. Tak! Takie alko zabierał na degustacje whiskey w towarzystwie krytyków. Co ciekawe, jeden krytyk z brodą i tatuażami, wziął od niego łyka z gwinta z niewiedzy, nie zorientowal się i powiedział, że ten single malt jest wyborny!
Powiem, że nie ma nic lepszego niż zwykły pokal piwa regionalnego wypity w domowym zaciszu. Bez tego całego wyscigu szczurów pragnących nadążyć za każdym modnym zwyczajem.
2022-05-29 20:47
Niezła pasta 9/10
2022-05-29 16:14
Niemcy Norwegia Szwecja przemysł cała para idzie ludzie z Pl pracują a w Polsce piją wino i jeszcze się cieszą ,dramat
2022-05-29 15:43
2022-05-29 16:11
Bo im tylko o to chodzi,
abyś sam sobie szkodził,
Abyś sam nie mógł myśleć,
Abyś sam nie mógł chodzić.
2022-05-29 14:32
"Otake Polske walczyłem...???
2022-05-29 15:50
Na południu robią wina, a my szczypiorek na parapecie. Nie mazaj się bracie, rób coś sam.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
