Jeden z najbardziej rozpoznawalnych szczepów na świecie i jednocześnie najczęściej uprawiany w różnych regionach. Mowa o chardonnay, którego kolebką jest Francja. I właśnie od Francji zaczniemy degustację pokażemy Wam chardonnay z jego rodzinnego domu, czyli Burgundii, a na sam koniec przeniesiemy się na chwilę do Włoch. Chardonnay jest bardzo plastycznym szczepem, co oznacza, że winiarze mają dużą swobodę przy tworzeniu wina. W trakcie degustacji sprawdzimy, jak chardonnay smakuje w wersji musującej, spokojnej dojrzewanej w zbiornikach stali nierdzewnej ale też w dębowych beczkach. Co więcej dwa spośród tych win (z apelacji Chablis) to prawdziwe perełki światowej klasy nie często ma się okazje ich próbować, więc nie przegapcie tej okazji!
Podobne wydarzenia
w każdą sobotę (do 15.06), godz. 18:00
środa, godz. 18:00 - 21:00
- Domaine des Malandes, Chablis AOC
- Domaine des Malandes, Chablis 1er Cru AOC Montmains
- Sammarco, Nottettempo, Chardonnay IGP Salento
W czasie spotkania oprócz wina na stole znajdą się oliwki, pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda.
Czas trwania degustacji: 1,5-2 godziny.
Filmy