Fino najlepszą trójmiejską restauracją wg uczestników festiwalu Restaurant Week

Łukasz Stafiej

26 listopada 2018 (artykuł sprzed 5 lat)

Opinie (56)

Fino znajduje się przy ul. Grząskiej od kilku miesięcy.

To wynik głosowania uczestników festiwalu kulinarnego Restaurant Week, który odbył się w ubiegłym miesiącu w trzydziestu trójmiejskich restauracjach.

Restaurant Week to cykliczny festiwal kulinarny, podczas którego zaproszone przez organizatorów trójmiejskie restauracje przygotowują specjalną kartę dań. Goście, którzy wykupią rezerwację, mają okazję zjeść popisowy posiłek szefa kuchni. W połowie października impreza odbyła się w ponad trzydziestu lokalach w Gdańsku, Gdyni i Sopocie.

- Po każdej rezerwacji gość może wejść na naszą stronę i ocenić wrażenia z pobytu w lokalu w kategoriach: obsługa, atmosfera, przystawka, danie główne i deser. W plebiscycie wyciągana jest ocena w każdej kategorii oraz ocena ogólna, w której wyłaniamy trzy najlepiej ocenione lokale - mówi Tomasz Chądzyński, koordynator inicjatywy.
W imprezie dokonano 4500 rezerwacji. Jak mówi Chądzyński, co trzecia osoba oddała głos. Najlepszą restauracją według głosów uczestników została gdańska Fino. To otwarty kilka miesięcy temu lokal uzdolnionego szefa kuchni Jacka Koprowskiego, który w karcie łączy kreatywną zabawę wysokiej jakości składnikami z wyrafinowanymi technikami kulinarnymi. Fino otrzymało również wyróżnienie za najlepszą atmosferę oraz najlepsze danie główne (w wersji mięsnej dorsz z raviolo z wędzonym dorszem, w wersji wegetariańskiej - pieczony burak, puree z karmelizowanego kalafiora z paloną pomarańczą).

Zobacz także: Jacek Koprowski - szef kuchni na swoim

Koprowski komentuje: - Cieszy nas niezmiernie ta nagroda, bo jest odzwierciedleniem satysfakcji gości po spędzeniu czasu w naszej restauracji. Goście docenili zarówno jedzenie, jak i atmosferę, a o to nam w filozofii funkcjonowania Fino właśnie chodzi.

Jadasz na mieście? Znajdź ulubioną restaurację

Drugie miejsce w plebiscycie uczestników zajęła specjalizująca się w polskiej kuchni restauracja Papieroovka, która znajduje się w gdańskim Hotelu Sadova. Lokal doceniony został również za obsługę. Ostatnią pozycję na podium zajęła Majolika, która znajduje się w zabytkowej neobarokowej willi Uphagena i serwuje nowoczesną kuchnię z akcentami staropolskimi. Restaurację wyróżniono również za najlepszą przystawkę. Z kolei najlepszy deser wybrano w sopockiej Sztuczce Bistro, a najpopularniejszą restauracją okazała się gdyńska Fedde.

Wydarzenie zapowiadaliśmy specjalnym tekstem

Oprócz wymienionych wyżej, w październikowej odsłonie Restaurant Week wzięły udział następujące lokale: Cyganeria, Chwila Moment, Cozzi, Dwie Zmiany, Espléndidos, Fidel, Gvara, Koncept, Moje Miasto, Nie/mięsny, Nowy Świat, Osteria Fino, Pélican, Pomelo, Punkt Gdynia, Rada Miasta, Restauracja 5. Piętro, Polskie Smaki, Restauracja Filharmonia, Majolika, Restauracja No. 88, Serio, Tapas Barcelona, Trafik, Verres en Vers, Wozownia Gdańsk.

Kolejna edycja festiwalu odbędzie się w kwietniu.

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

Vinissimo Restaurant & Wine Ba Sopot, gen. Józefa Bema 6
5.8 Restauracje 3 miejsce
Restauracja Fino Gdańsk, Grząska 1
5.7 Restauracje
Crudo Gdynia Gdynia, Świętojańska 43
5.0 Restauracje
Cider Garden Papieroovka Gdańsk, Łąkowa 60

Wydarzenia

Restaurant Week 17 - 31 października 2018 (3 opinie)

Zobacz także

Podróż kulinarna z Restaurant Week

15 października 2018 (24 opinie)

Opinie (56) 3 zablokowane

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-26 18:06

Udaliśmy się na objad biznesowy (5)

Ale nie ma takiej restauracji pod tym adresem !!!!!!, 20 gości z Norwegii zostało wprowadzonych w błąd i musieliśmy jechać do centrum Gdyni .

5 lat
- 9 18
Twoja opinia

Zmień treść

Ale nie ma takiej restauracji pod tym adresem !!!!!!, 20 gości z Norwegii zostało wprowadzonych w błąd i musieliśmy jechać do centrum Gdyni .
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-27 14:33
  
  "20 gości z Norwegii" - to jakieś kółko rolnicze?
  
  5 lat
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 22:08
  
  Jesteś upośledzony czy może innej narodowości?
  Specyficznie piszesz
  
  5 lat
  - 5 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Jesteś upośledzony czy może innej narodowości? Specyficznie piszesz
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 18:56
  
  (1)
  
  Trzeba było najpierw zadzwonić. Przy takiej liczbie gości warto zrobić rezerwację, tak czy siak.
  
  5 lat
  - 11 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Trzeba było najpierw zadzwonić. Przy takiej liczbie gości warto zrobić rezerwację, tak czy siak.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2018-11-26 20:05
    
    nawet jak nie ma adresu?
    
    5 lat
    
    4 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 18:56
  
  objad?
  
  serio?
  
  5 lat
  - 12 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  serio?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-26 16:40

Do festivali restasuracji czy weekend za pół ceny (2)

nie wchodza szanujace sie restsurscje a kedynie albo slabe albo nowe ktore licza na promocje.

5 lat
- 34 24
Twoja opinia

Zmień treść

nie wchodza szanujace sie restsurscje a kedynie albo slabe albo nowe ktore licza na promocje.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-27 14:32
  
  A to coś zmienia w kontekście artykułu? Przecież wyraźnie jest napisane "wg uczestników festiwalu".
  
  5 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 22:47
  
  no przecież,
  
  Sztuczka to słaba czy nowa?
  
  5 lat
  - 2 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Sztuczka to słaba czy nowa?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-26 17:11

a mozna juz placic kartą w fino? (3)

bo latem nie mozna bylo

5 lat
- 18 2
Twoja opinia

Zmień treść

bo latem nie mozna bylo
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-27 07:45
  
  Normalni ludzie mają pieniądze. (1)
  
  A nie plastiki.
  
  5 lat
  - 1 15
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A nie plastiki.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2018-11-27 11:34
    
    normalni mają tyle ze trzeba plastik nosić bo sie w portfelu nie mieści
    
    5 lat
    
    9 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 22:55
  
  można
  
  5 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-27 10:06

Wyrafinowane techniki kulinarne?

Owszem ładnie podane lepiej smakuje, ale nie dajmy się zwariować. Do restauracji idzie sie po to aby zjeść, a nie oglądać. Fajnie jest próbować nowych smków, ale eksperymentalna twórczość kucharza - zwłaszcza zadufanego w sobie - to ryzyko.

mmm
5 lat
- 4 2
Twoja opinia

Zmień treść

Owszem ładnie podane lepiej smakuje, ale nie dajmy się zwariować. Do restauracji idzie sie po to aby zjeść, a nie oglądać. Fajnie jest próbować nowych smków, ale eksperymentalna twórczość kucharza - zwłaszcza zadufanego w sobie - to ryzyko.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-27 07:48

To zawoalowana reklama.

Dobre restauracje nie potrzebują rozgłosu. A czemu bary bistro ( nie będę wymieniał nazw) uważane są jako restauracje?

Janis
5 lat
- 6 1
Twoja opinia

Zmień treść

Dobre restauracje nie potrzebują rozgłosu. A czemu bary bistro ( nie będę wymieniał nazw) uważane są jako restauracje?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-26 22:33

Kochamy FINO!

!!!

5 lat
- 9 7
Twoja opinia

Zmień treść

!!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-26 16:55

(3)

W imprezie dokonano 4500 rezerwacji

5 dziennie - czyli nie powala a ilu głosowało?

doczytałam 1500 osób a ile głosów dostały poszczególne restauracje o ile można je tak określić

5 lat
- 14 2
Twoja opinia

Zmień treść

W imprezie dokonano 4500 rezerwacji 5 dziennie - czyli nie powala a ilu głosowało? doczytałam 1500 osób a ile głosów dostały poszczególne restauracje o ile można je tak określić
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 22:22
  
  sami rezerwowali i sami oceniali i wyszło, że fino mieli najwięcej czasu
  
  5 lat
  - 2 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  sami rezerwowali i sami oceniali i wyszło, że fino mieli najwięcej czasu
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 17:06
  
  kreatywną zabawę wysokiej jakości składnikami z wyrafinowanymi technikami
  
  to ja dziękuje, wole tradycję w kuchni ale gdzie indziej to....
  
  5 lat
  - 8 6
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  kreatywną zabawę wysokiej jakości składnikami z wyrafinowanymi technikami to ja dziękuje, wole tradycję w kuchni ale gdzie indziej to....
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 16:59
  
  Fino - nowoczesne pakowanie Gdynia, opata Hackiego 12 pokaż na mapie
  
  to oni tez startowali?
  
  5 lat
  - 10 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Fino - nowoczesne pakowanie Gdynia, opata Hackiego 12 pokaż na mapie to oni tez startowali?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-26 21:59

Restaurant week..I thought it was Poland so (1)

- why the name of this poor "wydarzenie" has to be in English?!!!

Anna
5 lat
- 9 6
Twoja opinia

Zmień treść

- why the name of this poor "wydarzenie" has to be in English?!!!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 22:09
  
  Wow
  Lata na zmywaku w UK dały efekt.
  
  5 lat
  - 8 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Wow Lata na zmywaku w UK dały efekt.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-26 21:55

Koper Gratki!

5 lat
- 7 0
Twoja opinia

Zmień treść

Koper Gratki!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-11-26 18:24

(2)

Pani Haponiuk by miała odmienne zdanie xd

xyz
5 lat
- 14 1
Twoja opinia

Zmień treść

Pani Haponiuk by miała odmienne zdanie xd
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 20:46
  
  Bo ona czyta papierowe gazety i pije kawe
  
  5 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-26 18:54
  
  ale lekkie i bezpretensjonalne
  
  oraz na własny koszt
  
  Nic poń
  5 lat
  - 10 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  oraz na własny koszt
  Regulamin dodawania opinii