Gdzie w Trójmieście zjeść: zapiekankę

Łukasz Stafiej

29 czerwca 2017 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (314)

Czas na test polskiego street foodu numer jeden. Poszliśmy na miasto szukać najlepszej zapiekanki. Łatwo nie było, ale o tym poczytacie niżej. Przypominamy, że w ramach cyklu "Gdzie zjeść w Trójmieście" odwiedzamy restauracje i degustujemy wybrane dania. Ostatnio był to makaron z łososiem, za dwa tygodnie przetestujemy chłodniki.

Powiedzmy to sobie szczerze: nie jest łatwo znaleźć dobrą zapiekankę na mieście. Zdarzają się perełki, ale większość to przeciętniaki, które najlepiej z pewnością smakują po imprezie, gdy kubeczki smakowe zostały wpierw skutecznie otępione dużą ilością alkoholu. Przegląd zaczynamy jednak od "zapieksa", którego nawet w takim stanie nie polecamy.

A taki dostaniemy w budzie My Kebab przy Miszewskiego 18 we Wrzeszczu. Kiedyś był tam legendarny XL Burger, teraz królują kebaby. Więc i z kebabem wzięliśmy zapiekankę. Porażka na całej linii: masa serowo-pieczarkowa nie miała smaku, podgrzana buła zalatywała czerstwym pieczywem, a i sam kebab był wysuszony. Na plus ceny: 9 zł za małą porcję (tyle samo za dużą, ale bez kebaba) oraz sympatyczna pani obsługująca. Polecamy tylko w sytuacjach krytycznych.

Zapiekanka z pieczarkami przy Krzywym Domku.

Zapiekanka przy Krzywym Domku (od ul. Haffnera) w Sopocie jest bardziej przyzwoita. Składniki sprawiają wrażenie trochę lepszych jakościowo, ale ser nadal smaku nie ma żadnego. Zaskakują za to pieczarki położone na bagietce w całości (a nie pod postacią papki). Sama bułka też jest przyjemnie przypieczona i chrupiąca. Cena przystępna - okrągła dyszka za zapiekankę z pieczarkami (+2 zł wersja z szynką). Przerażające są jednak warunki sanitarne, w jakich jedzenie powstaje. Z okienka bucha smrodem nieświeżych składników, a obsługa układa produkty bez rękawiczek. Jeśli musicie tutaj zjeść, to lepiej nie patrzcie do środka.

Zapiekanka z mozzarellą i suszonymi pomidorami w barze U Tymka.

A jeszcze lepiej: przespacerujcie się parę kroków w dół Monciaka do baru U Tymka. Sympatyczny starszy pan serwuje tam proste zapiekanki autorskie. Może i nie jest to mistrzostwo świata, ale na pewno plasuje się poziom wyżej niż oferta wspomnianych wcześniej lokali. Tymek smaruje bagietkę (bardzo fajnie opieczoną) sosem pomidorowym, a nie niezidentyfikowaną mazią o aromacie pomidorów i stara się komponować oryginalne smaki. Są z pieczarkami i natką pietruszki, są z salami, bywają z wędzonym łososiem. My wybraliśmy z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Najtaniej może i nie jest - za długą na 55 cm bułkę zapłacimy 14 zł, połówka kosztuje 7 zł - ale to uczciwa i smaczna porcja.

Gdynia to zapiekankowa mekka. Dawni smakosze tych specjałów wciąż płaczą nad zlikwidowanymi budami przy Pomniku Harcerzy. Tak naprawdę niepotrzebnie. Zapiekanka przy Infoboksie oferuje wszystko, czego potrzebujesz w tym temacie. Chrupiącą bułę, wyraźny w smaku farsz serowo-pieczarkowy, i niezłe, własnoręcznie przygotowywane (a to nieoceniona zaleta) sosy. A do tego dodatki, np. kilka plastrów pysznego, chrupiącego bekonu. Koszt takiej cholesterolowej bomby to tylko 10 zł. Możecie iść w ciemno.

Zapiekanka "Polska" w Gdyńskiej Zapiekance.

Dwa ostatnie miejsca, które opiszemy to w zasadzie coś więcej niż bary z zapiekanką - raczej zapiekankownie. W ich menu jest kilkanaście wymyślnych pozycji. Chrupiący podkład z pieczywa jest tylko bazą do inwencji kucharzy. Takie "zapiekankowe kompozycje" zjemy w Malta Food przy Targu Drzewnym w Gdańsku oraz w Gdyńskiej Zapiekance przy Świętojańskiej, nieopodal skrzyżowania z 10 Lutego.

Oba miejsca mają rozbudowaną ofertę - w menu każdy znajdzie to, co lubi. "Zapieksa" i na ostro, i na słodko, i klasycznie. Oba miejsca wyróżniają się też wyjątkowo dobrze opieczoną grubą bułką pszenną bardzo dobrej jakości oraz domowymi sosami. Gdynia punktuje tym, że możemy alternatywnie wybrać grahamkę, a sosów jest więcej. Polecamy szczególnie musztardowo-miodowy, który świetnie komponuje się z zapiekanką "Polską" z kiełbasą, cebulą i ogórkowymi piklami. Ceny: do 15 zł za półmetrową.

W Gdańsku zamówiliśmy zapiekankę "Na bogato", czyli z kiełbasą, rukolą, pomidorem, serem i papryczkami jalapeno. Do tego bardzo dobry domowy sos czosnkowy. Cena spora, bo 16 zł. Ale taka zapiekanka to nie przekąska, a w zasadzie cały obiad.

Gdzie jedliście najlepszą zapiekankę w Trójmieście? Czekam na wasze komentarze - piszcie, gdzie zjeść lepiej, inaczej, smaczniej czy taniej, a których miejsc unikać.

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

Gdyńska Zapiekanka Gdynia, Świętojańska 18
5.5 Fast food 2 miejsce
Malta Food Gdańsk, Targ Drzewny 12/14
U Tymka Sopot, Bohaterów Monte Cassino 58/1
My Kebab Gdańsk, ks. Leona Miszewskiego 18A
Zapiekanki przy Krzywym Domku Sopot, Jana Jerzego Haffnera 2
Zapiekanki Infobox Gdynia, Świętojańska 30

Opinie (314) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 09:15

Imbis-Sopot (2)

Najlepszy był Imbis w Sopocie, pod dworcem przy taksówkach. Tam było haszu, mega pyszota. Ktoś wie czy gdzieś się przenieśli, czy po prostu koniec działalności?

Lepinio
6 lat
- 5 0
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepszy był Imbis w Sopocie, pod dworcem przy taksówkach. Tam było haszu, mega pyszota. Ktoś wie czy gdzieś się przenieśli, czy po prostu koniec działalności?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 09:59
  
  Haszu (1)
  
  Nie wiem m, czy to ma samo, ale haszu dają przy skwerze Jasia Rybaka na dole monciaka, między skwer a algą .
  
  6 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Nie wiem m, czy to ma samo, ale haszu dają przy skwerze Jasia Rybaka na dole monciaka, między skwer a algą .
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2017-06-29 10:18
    
    Imbis-Sopot
    
    Pewnie piszesz o tym Starym Kebabie,bo tam są,ale niestety to już nie to. Podają na talerzu,tam było w bułce z surówkami, no i smak nieco inny niestety.
    
    Lepinio
    6 lat
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Pewnie piszesz o tym Starym Kebabie,bo tam są,ale niestety to już nie to. Podają na talerzu,tam było w bułce z surówkami, no i smak nieco inny niestety.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:12

"u szwagra" pkp OLIWA

6 lat
- 11 6
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 08:40

zapiekanka Brzeźno

Najlepsza zapiekanka przy wejściu na plażę bodajże 2 wejścia od molo w prawo z pieca

6 lat
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsza zapiekanka przy wejściu na plażę bodajże 2 wejścia od molo w prawo z pieca
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 08:14

Zapiekanka Dolne Miasto

Prawdziwa i pyszna zapiekanke w rozsadnej cenie mozna zjesc na Dolnym Miescie w Gdansku w barze Zajezdnia:)

6 lat
- 4 2
Twoja opinia

Zmień treść

Prawdziwa i pyszna zapiekanke w rozsadnej cenie mozna zjesc na Dolnym Miescie w Gdansku w barze Zajezdnia:)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 08:08

Najlepsze zapiekanki byly przy zielonym rynku na Przymorzu.

GKS12
6 lat
- 17 1
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsze zapiekanki byly przy zielonym rynku na Przymorzu.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 06:58

zapiekanka jest tylko jedna... (2)

zapiekanka jest tylko z serem i pieczarkami, inne warianty to minipizze czy cokolwiek...

t24
6 lat
- 148 8
Twoja opinia

Zmień treść

zapiekanka jest tylko z serem i pieczarkami, inne warianty to minipizze czy cokolwiek...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 07:36
  
  Jasne, bo przecież nie ma pizz z serem i pieczarkami. To zarezerwowane wyłącznie dla zapiekanek!
  
  6 lat
  - 9 20
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Jasne, bo przecież nie ma pizz z serem i pieczarkami. To zarezerwowane wyłącznie dla zapiekanek!
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 07:07
  
  Ekzakli
  
  6 lat
  - 35 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ekzakli
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:28

(1)

Takich jak kiedyś w przyczepie naprzeciw LOTu to już nie zje się nigdzie!

6 lat
- 32 2
Twoja opinia

Zmień treść

Takich jak kiedyś w przyczepie naprzeciw LOTu to już nie zje się nigdzie!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 07:34
  
  Dokładnie..
  
  To był najlepszy zapieks.. :)
  
  P
  6 lat
  - 7 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  To był najlepszy zapieks.. :)
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:33

Bar u Szwagra

W Gdańsku nie ma lepszych zapiekanek

Marcin
6 lat
- 37 6
Twoja opinia

Zmień treść

W Gdańsku nie ma lepszych zapiekanek
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:25

U Szwagra!

Bar U Szwagra przy SKM w Oliwie. Smak zapiekanki niezmienny od 30 lat

Kolarz
6 lat
- 46 4
Twoja opinia

Zmień treść

Bar U Szwagra przy SKM w Oliwie. Smak zapiekanki niezmienny od 30 lat
Regulamin dodawania opinii