Prosto, szybko, a przede wszystkim - tanio. To przepis na obiad, który znajdziemy w każdym barze mlecznym. Dawniej takie jadłodajnie były bardzo popularne, wiele osób pamięta na pewno do dziś ich charakterystyczny zapach oraz wyszczerbione naczynia. Gdzie i jak działają dziś bary mleczne w Trójmieście oraz czy przypominają nadal lokale sprzed lat?
Bary mleczne w Trójmieście
w Gdańsku istnieje od 50 lat. Nazwa sugeruje, że jadają tam przede wszystkim studenci, ale tak naprawdę spotkać tam można klientów w każdym wieku. Ma 70 miejsc w dwóch klimatyzowanych salach. Po godzinie 16 obowiązuje rabat 10 proc. dla wszystkich gości, natomiast studenci mogą cieszyć się taką zniżką o każdej porze. Dania mają solidne, duże porcje, a ceny kuszące. cieszy się dużą popularnością, nieraz można zobaczyć długie kolejki do wejścia. Opinie, które można znaleźć w internecie, określają go jako "bar mleczny premium" lub "mleczny tylko z nazwy", ponieważ klienci doceniają wystrój, obsługę i czystość w niczym nieprzypominające tych rodem z lat 70. czy 80. Bar mleczny Stągiewna ma także obszerny ogródek gastronomiczny na ulicy, pod parasolami. w Gdyni wyróżnia się już z daleka. Docenić trzeba przede wszystkim pomysłowy, nawiązujący do tradycyjnego duży, ładny szyld w nowoczesnym wydaniu oraz przyjemny wygląd zewnętrzny. Ma duże okna, przez co w środku jest jasno i przestronnie. Obsługa jest szybka, ceny przystępne, a wybór duży. Tam również w godzinach popołudniowych tworzy się spory ruch i nie zawsze łatwo o wolny stolik.Recenzje kulinarne z Trójmiasta
. Pierwotnie, od 2008 roku, bar nazywał się "Promyczek", a od 2013 funkcjonuje już pod nową nazwą. To bar prowadzony przez Fundację Pro Caritate Gedanensis, Caritas oraz Miasto Gdynia. Zatrudnione są tam osoby niepełnosprawne i długotrwale bezrobotne. Obiady są przyrządzane "jak u mamy", a porcje duże i na pewno można najeść się do syta.
2021-10-11 13:10
Opinia wyróżniona
Pozdrawiam utrudzoną codzienną pracą sympatyczną obsługę.
2021-10-13 20:22
Kuźwa nie rozumiem, jak może komuś smakować jedzenie w lokalu, gdzie masz przed sobą wielkie przegrody, przecież tego nie ma nigdzie
2021-10-12 05:34
Jak wpadnie Gestlerowa to będzie już nie bar mleczny ale poezja smaków i za frytka z kotleta zapłacisz stówa.
2021-10-13 12:54
2021-10-11 22:18
Bywałem, ale teraz mi mocno nie po drodze.
2021-10-11 13:18
Opinia wyróżniona
W Akademickim zawsze dobre jedzonko...dla każdego coś dobrego na każdą kieszeń, ukłony dla pań...
2021-10-11 18:33
potwierdzam, często jadłem i polecam, obecnie mam za daleko zeby sie stołować.
2021-10-11 18:04
2021-10-12 17:48
Do póki...wiadomo już dlaczego nie bywasz. Ortografia poziom szkoły podstawowej.
2021-10-11 17:05
Zgadzam się,w Akademickim pyszne jedzonko
2021-10-13 20:24
Nie przeszkadzają Pani te okropne przegrody na stołach, czy to znowu PRL?
2021-10-11 13:28
Opinia wyróżniona
2021-10-12 13:17
Zakładowe przychodnie lekarskie, w których leczono w godzinach pracy i bez kolejek. Lekarstwa darmowe albo za grosze. Czynsze mieszkaniowe w cenie litra wódki. Składki na ZUS odprowadzane w pełnej wysokości - bez wypłat pod stołem. Opłata za energie elektryczną - tylko za zużyte kWh bez żadnych abonamentów, opłat stałych, mocowych itp. Sprawna milicja, sądy / po zabójstwie Popiełuszki akt oskarżenia trafił do sadu po 52 dniach/., wczasy, kolonie, - mam wyliczać dalej?
2021-10-12 06:50
Tak na marginesie to w Polsce komunizmu nie było. To tylko skrót myślowy dla potomków że styropianu.
2021-10-12 16:19
2021-10-11 20:10
Np mieszkania bez spekulacji i kredytów
2021-10-12 17:37
Taaa, mieszkania. I oczekiwanie na nie, a potem wyposażanie.
2021-10-11 18:00
basen w szkole i karta pływacka, zajęcia ZPT i można by jeszcze kilka wymienić
2021-10-12 07:31
2021-10-11 18:00
duzo było dobrych rzeczy tylko zlikwidowali
2021-10-11 12:31
Słoneczny w Gdyni to legenda....ale przy obecnych cenach za parkowanie odeszło wielu klientów.Podobnie wyjście do restauracji,Gdyni podziękowaliśmy i nie żałujemy.
2021-10-11 12:38
Jak się pięknie w mieście zrobiło jak wywiało Januszy których nie stać na 5pln za parking...
2021-10-11 13:13
2021-10-11 13:37
nie, ale powinna.
2021-10-11 14:09
właścicielom wcisnąc nowego ekologicznego samochodu na baterie, który bedzie jezdził 5 lat, a ktorego wyprodukowanie kosztuje tyle śladu węglowego co 100 letnia jazda starym dieslem. Pseudoekologia ma sie swietnie.
2021-10-14 14:28
ile płacisz za turbinę?
2021-10-11 13:52
Ich nie dotyczy bo stary diesel jeżdżą tylko bogacze i smietanka, kogo stac na audi a6 z 1995 króla polskich wsi?
2021-10-11 13:53
2021-10-11 12:43
A brak sztrucla na chodniku i owszem , dostrzegamy.
2021-10-11 13:04
Tak, tak, w słonecznym sami przyjezdni, a do restauracji nie idziesz bo nie masz dychy na parking.
2021-10-11 13:22
i jak zwykle nie obyło się bez hejtu na kierowców
2021-10-11 13:51
żebym jadąc rowerem nie spotkał kierowcy wymuszającego pierwszeństwo lub blokującego przejazd. Niech się kierowcy najpierw nauczą gdzie i komu się ustępuje, że nie wjeżdża się na skrzyżowanie bez możliwości zjazdu i dotyczy to też ddr, że to czerwone coś przy chodniku to nie parking ani skrót. Oczywiście że nie ogarną tak prostych rzeczy wiec niech się nie dziwią że część społeczeństwa traktuje ich jak szkodników. To jest uzasadniona niechęć oparta na regularnych wykroczeniach na które nikt nie reaguje.
2021-10-12 00:57
Gdyby w Trojmiescie były normalne drogi i ich ilość odpowiadałaby ilości mieszkańców, albo chociaż była by normalna komunikacja miejska, to wtedy ok, można się czepiać tych którzy jeżdżą a nie powinni, a tak? A tak to będzie tak zawsze i był czas się przyzwyczaić.
2021-10-12 03:09
Rozwaga, Rzyczliwość i Uśmiech
2021-10-12 06:29
... i nauka analfabeto. co to jest rzyczliwość ?
2021-10-11 13:53
Pani Rzepeckiej sie cos pokićkało.
2021-10-12 00:36
Adres budynku, w którym znajduje się bar to Abrahama, a wejście jest od Władysława IV i jest to w artykule wyraźnie zaznaczone. Gdynianie to wiedzą, słoiki muszą się trochę jeszcze poduczyć topografii miasta ;)
2021-10-11 14:29
2021-10-12 06:25
Kto nie ma miedzi ten na pupie siedzi!
2021-10-11 12:39
Opinia wyróżniona
Pomimo legend dotyczących składu tych kotletów, szczególnie w sobotę to nigdy nie bałem się mielonych i nigdy się nie zawiodłem :)
No i kompot, zapomniano o kompocie jako dopełnieniu każdego barowego dania :)
Czy legendarny bar mleczny w rynku w Kościerzynie jeszcze istnieje?
2021-10-11 13:25
Kompot ??? :D chyba wodny kompot
2021-10-11 14:44
jest kotlet jajeczny!
2021-10-11 15:50
Bar mleczny na rynku w Kościerzynie istnieje i ma się dobrze.
2021-10-11 12:42
Jeszcze kilka lat temu był czynny przez całą dobę i zachodziło się tam wracając z imprez :)
2021-10-11 12:47
a ceny maja teraz wyższe niż w większości restauracji - 10 zł za barszczyk to przegięcie
2021-10-11 12:56
A czysty barszczyk kosztuje 5 zł. Pokaż mi takie ceny w większości restauracji, zwłaszcza gdy obecnie wszystko drożeje.
2021-10-11 13:01
najlepszy jest!
2021-10-11 13:27
Byłem w zeszłym tygodniu; pierogi ruskie - 14zł, skwarki - 1zł. Mniam!
2021-10-11 22:03
I cena mnie zszokowała! Jeszcze jakiś rok temu płaciłem koło 10 zł.
2021-10-11 14:16
Przestalem zagladac kilka lat temu. Drogo bylo tam od dawna, ale surowe kotlety i kwasne surowki to juz bylo za wiele.
2021-10-11 15:32
Pamiętam o barze "jarosz" w tym miejscu. Lata 80-te, to był bar.
O "Kmarze" wole nie pamiętać.
2021-10-11 15:48
2021-10-11 12:44
o czym pisac zaden nie czynny od 6/7 rano bar mleczny od 9/11 dla kogo jak bylo kiedys bar mleczny dla idacych dp pracy
2021-10-11 13:02
Teraz pracuje tylko 48% w wieku produkcyjnym)
2021-10-11 12:59
Najlepsze jedzenie, świeże, domowe, pyszne, no i królowa pani Zuza :)
2021-10-11 16:53
Z syreny ostatnio na wynos spróbowałem (zamówienie przez pyszne.pl), tak mi zasmakowały gołąbki że drugiego dnia znów zamówiłem. No i te ceny. Rewelacja.
2021-10-11 19:56
Kiedyś codziennie jadłem w Syrence, niestety od dłuższego czasu ceny potraw w tym miejscu, nie mają nic wspólnego z cenami tzw. Mleczaka. obiad + zupa+picie wychodzi drożej niż w fajnej knajpie..To juz tylko Bar mleczny z nazwy...szkoda
2021-10-11 13:05
Przecież polska kuchnia nie jest jakaś wybitna w skali świata. Słynny schabowy, ziemniaczki i mizeria to (z całym szacunkiem dla entuzjastów) nie jest jakaś wybitnie pyszna, zdrowa i wyjątkowa potrawa. Świat kulinariów oferuje więcej niż schab z biedronki, gołąbki mamy lub ,,najlepsze pierogi na świecie mojej babci" u nas natomiast utarło się, że takie przaśne potrawy to jest szczyt naszych oczekiwań i synonim właściwego, dobrego i zdrowego posiłku, Smutne, ze sami nakładamy na siebie takie ograniczenie.
2021-10-11 13:13
Współczuję, może nie zaznałeś naprawdę dobrego domowego jedzenia. Nie wszyscy rodzice potrafią dobrze gotować, szczególnie dziś. Moi potrafią :)
2021-10-11 13:17
Chcesz mi powiedzieć, że schabowy, ziemniaczki i mizeria są zdrowe?...
2021-10-11 14:53
Tak
2021-10-11 13:37
Kuchnia polska to trochę więcej jak schabowy z mizerią i gołąbki. Na wymienienie samych rodzajów zup palców obu rąk i stóp nie starczy.
2021-10-11 14:15
tak masz rację trochę więcej jeszcze bardzie tłustych potraw które powodują tylko otyłość, od czasu do czasu dziękuję ale wolę się inspirować innymi kuchniami.
2021-10-11 14:24
Bo kuchnia polska - podobnie jak wszystkie inne kuchnie świata - jest dostosowana do klimatu z którego wyrosła. Jak musisz zasuwać cały dzień w jesienną pi** to raczej sałatka z rukolą ci nie posłuży. Konkretne zupy, mięso i tłuszcz to podstawa jak się ciężko pracuje w kijowym klimacie. Jak wypasasz kozy nad Morzem Śródziemnym, to możesz sobie jechać na fecie.
2021-10-11 14:30
tylko że czasy się zmieniły i ludzie już nie muszą harować w pocie ciała ale przyzwyczajenia kulinarne niestety pozostały z XIX wieku. To dlatego nasze babcie i dziadkowie mają w większości przypadków nadwagę po tej zdrowej kuchni.
2021-10-11 15:06
Ja tam jakoś nie kojarzę te 30-40 lat temu grubych ludzi i dzieciaków, raczej były to pojedyncze przypadki - za to teraz jak już mamy dostęp do tej wspaniałej zachodniej zdrowej żywności to jest dramat.
2021-10-11 15:56
szach-mat ;)
2021-10-11 16:55
jakość jedzenia obniża się systematycznie, a od wejścia do Unii to już jest równia pochyła. Otyłość to choroba ludzi ubogich, których nie stać na nieco lepszą jakość jedzenia
2021-10-11 22:43
To też, ale główną przyczyną otyłości jest to, że my się nie ruszamy. Gdyby dzisiaj pranie wymagało tyle wysiłku, co pół wieku temu, to młodzi chodziliby brudni. Telewizor - jest pilot, odkurzanie - robot sprzątający, telefon - w kieszeni, a nie w jednym pomieszczeniu w domu, do którego trzeba podejść i postać, zmywanie - zmywarka. Itd.
2021-10-12 01:05
Tyle że po 8h roboty już mi się nic nie chce. Dobrze że się samo odkurzy, pozmywa i wypierze. Po robocie mam ochotę porobić coś co lubię. A czasu nie za dużo.
2021-10-11 22:24
To jest żywność typu hamburger + frytki + cola. Ale trochę się zgadzam z przedmówcą, ten żelazny standard typu schabowy, golonka, itp. to szczególnie zdrowy nie jest. Polska kuchnia się mocno uprościła przez ostatnie sto lat, nie bez przyczyny. Wspomniane wyżej czynniki klimatyczne też już większego znaczenia dla większości ludzi nie mają. Nikt mi nie wmówi, że jak jedzie samochodem do pracy, a później z niej samochodem wraca, to potrzebuje wyjątkowego ładunku energii w postaci pół kilo mięsa podlanego tłuszczem. Mamy teraz duże możliwości mieszania kuchni własnej z cudzymi. Pamiętajcie, ludzie na południu Europy są zdrowsi niż my.
2021-10-12 01:07
O piją dużo czerwonego wina. Które jest tam bardzo tanie i dobre.
2021-10-11 22:48
Fajnie napisane , ot i cała prawda
2021-10-12 00:41
Dziwnym trafem jedliśmy takie "niezdrowe" dania do lat '90 i grubasów było o wiele mniej. Grubasy pojawiły się z nastaniem modnych burgerów, mac'ów, kebabów i innego tałatajstwa...
2021-10-11 14:13
bo to nie jest ani zdrowe ani dobre, kto podróżował po Świecie szczególnie po krajach południa Europy wie że ludzie tam zdecydowanie lepiej i zdrowiej jedzą.
2021-10-11 15:15
Przykro mi że nie było Ci dane zasmakować zdrowych i smacznych dań polskiej kuchni. schabowy z ziemniakami stał się narodowym daniem dopiero po 2wś, kiedy wszystkiego zabrakło. Nasza kuchnia ma wiele ciekawych i smacznych dań do zaoferowania, ale ktoś kogo podnieca wszystko co zagraniczne tego nie doceni.
2021-10-11 16:17
Tak Tak, wiem.Tlusta wieprzowina w roznej postaci, kapusta, Kasza, pierogi i inne. Dziekuje, wole sie podniecac kuchnia poludniowcow.
2021-10-11 20:30
Kiszona kapusta jest zdrowa,zdrowe są kasze czy to gryczana,czy z prosa,czy jęczmienna czy manna.
2021-10-11 15:12
Całą światową kuchnie bym oddał za gołąbki mamy.
2021-10-12 00:26
Uwielbiam polską kuchnię
2021-10-12 05:00
2021-10-12 14:03
Bo nie z mikrofali, wiesz co wrzuciłeś do garnka/na patelnię. Domowe i swojskie nie oznacza zdrowego. A może to ten smak z dzieciństwa?
2021-10-11 13:06
Opinia wyróżniona
parę lat temu obiad za 12 a jak się wykupiło karnet na miesiąc to po 10 - i zawsze dokładali kaszy czy ziemniaków jak człowiek był głodny po treningu.
Fajne są takie miejsca, gdzie można po prostu zjeść.
2021-10-11 13:25
Tak a porcja to połowa.....
2021-10-11 13:34
2021-10-11 13:52
Bar Maciuś, tak dobre miejsce, obsługa 1 klasa, rodzina od pokoleń
2021-10-11 18:29
tu gdzie teraz jest Bar Maciuś w poprzednim pokoleniu były czapki
2021-10-13 16:12
Kiedyś było tam smacznie i niedrogo. Ale popsuło się bardzo. Nie do zjedzenia.
2021-10-11 13:07
Jak jestem w centrum wole tam zajść, niż do jakiejś knajpy.
Smaki dzieciństwa. Cały czas trzymają poziom.
2021-10-11 15:45
Tylko drogo nie ma co ukrywać . Traci na konkurencyjności .
2021-10-11 17:56
Nie dość ze coraz mniej dań z karty jest dostępne to kolejka i jeszcze płatne parkowanie :(
2021-10-12 09:01
A za benzynę już płacisz, czy nadal masz za darmo?
2021-10-11 13:09
Bar Sloneczny i Bar na Morskiej,super,ide tam jesc ile razy jestem w Gdyni. Moj maz obcokrajowiec je tez tam i tez mu smakuje. Dziekujemy paniom tam pracujacym za mila obsluge!!!
2021-10-11 13:09
Za PO szczaw i mirabelki
2021-10-11 13:26
Pieniędzy nie ma i nie będzie
2021-10-11 13:28
2021-10-11 14:55
2021-10-11 14:10
2021-10-11 17:05
Dzięki pisowi to dług rosnie z dnia na dzień nie widzisz cymbale jak wszystko drozeje
2021-10-11 17:12
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy