Niby banał, bo co może być trudnego w podzieleniu rachunku w restauracji. Praktyka jednak pokazuje, że bywa to problematyczne nie tylko dla klientów, ale i obsługi. W jaki sposób podejść do sprawy, żeby obie strony były zadowolone?
Serwis doliczany do rachunku w restauracji - tak czy nie?
Dać czy nie dać? Napiwki w restauracjach
Restauratorzy zwracają uwagę, że tego lata odwiedziła ich inna grupa gości niż zazwyczaj, o zupełnie innych upodobaniach kulinarnych. Zobacz, jak ci, którzy odwiedzili Wyspę Spichrzów, poradzili sobie z wymawianiem nazw potraw.
Testujemy restauracyjne menu w ramach cyklu "Jemy na mieście"
2022-01-09 13:34
Czytanie tych żali gastronomii jest żenujące. Regularnie powstają nowe wyznania utrudzonych kelnerek. Wielkie problemy typu kilka rachunków do wydania. Mam propozycję: weźcie się do roboty i przestanie miauczeć. Nie tylko wy macie problemy w pracy.
2022-01-09 14:22
naoglądały się panienki seriali, w których kelnerki w pracy prowadzą życie towarzyskie i tylko od czasu do czasu coś wydadzą i liczą, że w realu będzie tak samo.
2022-01-09 15:40
" bo ja muszę się wyłączyć i skoncentrować na POS-ie, skoro grupa dorosłych ludzi nie jest w stanie sama się dogadać w kwestii rachunku?"
To co, jedna osoba ma wyłożyć za kilkanaście osób, bo wielmożny kelner ma problem z szybkim wbiciem rachunków? To za co on chce napiwek? Za wstanie z łóżka?
2022-01-09 23:47
Uwierz mi, że z boku wiele rzeczy wydaje się prostych i oczywistych, ale gdy jesteś w tym, w środku, człowiek czasem nie wie jak się nazywa. Pracowałam w gastronomii przez kilka lat, dorabiając na studiach i krótko po. Nie można o mnie powiedzieć że jestem głupia czy leniwa. Teraz robię już zupełnie coś innego, ale gdy przypomnę sobie te zmiany po 10, 12 i więcej godzin, to psychiczne obciążenie spowodowane niejednokrotnie tragicznym zachowaniem gości, miliony wydawałoby się nieistotnych a jednocześnie absorbujących problemów to naprawdę, nie chciałabym do tego wracać. Każdy powinien chociaż jeden sezon popracować w tej branży żeby to zrozumieć. To nie jest kwestia użalania się, tak po prostu jest. Nie żałuję że pracowałam w tej branży i doceniam doświadczenie które tam zdobyłam. Przydaje się, serio. Nie musicie lubić kelnerów czy barmanow. Ale szanujcie ich pracę, tak jak każda inna, jak swoją. Nie wyżywajcie się na nich, nie bądźcie chamscy, nie pozwalajcie sobie na poprawianie sobie humoru ich kosztem.Tylko tyle i aż tyle.
2022-01-10 00:03
"Uwierz mi, że z boku wiele rzeczy wydaje się prostych i oczywistych, ale gdy jesteś w tym, w środku, człowiek czasem nie wie jak się nazywa."
niemożliwe, w innych branżach to nie do pomyślenia ;)
2022-01-10 11:19
Doskonale Cię rozumiem. W czasie studiów pracowałam przez miesiąc jako kelnerka w restauracji. To było bardzo dawno, ale do dziś wszystko pamiętam. Nie w każdej branży ma się do czynienia z głodnym człowiekiem :) A relacje z "kuchnią" też bywają skomplikowane.
2022-01-09 14:41
że restauracje na wyspie spichrzów i nieopodal mają kolejki do restauracji. Pamiętajcie wy"nażekacze" takich pieniędzy nie zarobicie w rok co oni w dzień. Możecie tylko spuszczać się na forum. Jesteście nie potrzebni w Gdańku, wyjedzcie na wieś i tam możecie się wykrzyczeć do drzew, a jak zawyjecie w lesie to moze nawet echo wam odpowie.Smacznie pozdrawiam :)
2022-01-09 16:00
Idę do stołu z terminalem kart płatniczych oraz kalkulatorem każdy płaci swoją sumę pod koniec całość się zgadza i tyle w temacie to nie jest fizyka kwantowa
2022-01-09 17:35
U nas to problem, ale w restauracjach w Europie beż problemu. Osoby siedzące razem zamawiają po kolei i dostają odobne rachunki zgłaszając ten fakt przy zamowieniu. Będąc w popularnej restauracji na Wyspie Spichrzow przy prośbie o osobne rachunki ( 2osoby) usłyszałam, że nie jest to możliwe i jest to decyzją szefa! Niby Gdansk w Europie ale restauratorzy w ......
2022-01-09 18:04
2022-07-25 23:57
A widzisz, nieprawda. Są takie restauracje w Gdańsku, które odmawiają podziału rachunku "bo im system nie pozwala". Żeby nie robić reklamy nazw nie wymienię. Także problem jest. Myślę, że to brak życzliwości ze strony kelnerów albo problemy z matematyką, kto wie,
2022-01-09 20:32
2022-01-09 23:15
Byłem dzisiaj, kelnerka bez problemu podzieliła zamówienie na osobne rachunki. Czyli można?
2022-01-10 08:05
Zauważyłem, ze włascicielom nie chce sie rozwiazac tego problemu i uwazaja to za "normale", ze grupa ma się dzielic rachunkiem. Niejednokrotnie odmówiono nam przyjecia zapłaty indywidualnie, co uważam za chamstwo...Ilekroć bywałem zagranicą tego problemu nie ma, kelnerka w Finlandii potrafiła rozliczyc się z 12 osobami co do grosza (nie ma tam napiwków) i nie było problemu. Mozna? mozna!
2022-01-10 12:23
Jak odmawiają to nie płacisz. Proste
2022-01-10 10:35
Bo przecież jest księżniczką i dlaczego ma placic
2022-01-10 12:30
A od kiedy lody są za darmo?
2022-01-10 10:57
Jestem Norwegiem, dla mnie dzielenie rachunku to nie problem - nigdy tego nie robimy, stać nas, aby wydać 600zł jednorazowo za obiad dla 3 osób. To żadne pieniądze. Chyba, że jesteś Polakiem i robisz na produkcji za 2500 netto.
2022-01-10 12:22
Nigdy nie spotkałem się z problemem wystawienia rachunku per osoba. Oczywiście jest z tym więcej roboty (oprogramowanie restauracyjne zazwyczaj per stolik a nie krzesło działa) ale to raczej normalne. Wydumany problem
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy