Śmiem twierdzić, że kebab, tuż obok pizzy, cieszy się w Polsce największym powodzeniem. Ten turecki fast-food na dobre zagościł w naszym kraju i jest najczęściej jadanym daniem przez młodych ludzi. Nie jestem fanką kebabu, ale potrafię docenić ten rzemieślniczy, w którym serwują własnej roboty sosy i mięsa. W tym odcinku cyklu "Jemy na mieście" odwiedziłam Zmiana Kebap na Morenie
. Ostatnio testowałam Tavernę Zante, do której wróciłam po pięciu latach przerwy.
Gdzie zjeść w Trójmieście - najwyżej oceniane lokale
. Zaglądam z dwójką znajomych pewnego niedzielnego popołudnia. Do środka wchodzi się po bielonych schodkach, a następnie bardzo wąskim i długim korytarzem dochodzimy do głównej, ale malutkiej sali, w której raptem stoi kilka stolików. Centralne miejsce zajmuje bar z dużą ladą chłodniczą wypełnioną warzywami i oczywiście pionowym grillem, na którym, na szpadzie, obraca się uformowane mięso. Wnętrze utrzymane jest w czarno-żółtej kolorystyce. Może i jest ono niewielkie, ale nadrabia sporych rozmiarów ogródkiem z leżakami, stołami i parasolami.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2022-10-01 23:53
Kebab kebabem Ale ja chce gyros ,jak w japie kiedys. Jest gdzies?
2022-10-28 13:48
2022-10-03 13:18
Teraz ta z dodatkowym mięsem, wygląda jak normalna sprzed 2 miesięcy.
Zacząłem chodzić do "Berlina". Tam jest waga i widzisz przynajmniej, czy nikt nie robi cię w konia.
2022-10-04 06:40
kilka razy zamawiałem i byłem bardzo zadowolony, bo te warzywa i sos i w ogóle. wszystko to zmieniło się pewnej niedzieli, gdy w kebsie znaleźliśmy jakiś element, który wyglądał niczym kurzy naplet. Od tego momentu moja kobieta nawet nie chce słyszeć o tym kebabie. zapewne błędem było zamawiać w niedzielę, no ale cóż.
2022-10-04 19:39
Te śmieci z pierwszego zdjęcia nazywacie jedzeniem? To w najlepszym razie jest fast food.
2022-10-14 07:34
Wiedziony pozytywną oceną i mając wolną chwilę, postanowiłem skusić się na kebab. Faktycznie większość z opisu się potwierdziła ale jest małe ale. Mięso na ruszcie wyglada apetycznie i widać, że jest chrupiące ale cóż z tego, skoro miła Pani "skrawa" go i wkłada do bemaru. W rezultacie staje się one "uparowane" jak pastrami i traci na smaku. Szkoda. Poza tym, brak jest czytelnej informacji, że w niektóre dni, zamiast wołowiny jest karkówka. Dwie osoby w mojej obecności były rozczarowane. Podsumowując, rozumiem, że przy mniejszym ruchu mięso się przepieka ale bemar "zabija" efekt. Poza tym, polecam.
2022-10-29 23:39
Slucham???
2022-11-20 10:35
W zmianie stosuje się represje wobec pracowników, sam dostałem karę 500 złotych za bezpodstawne opuszczenie miejsca pracy będąc zatrudniony na czarno, gdyż jeden Z pracowników groził mi. Mówię o Maćku ;) podro
2023-04-04 11:17
podniecanie się daniem, w ktorym glowny skladnik jest wysoce przetworzoną masą mięsną i robienie z tego artykuł jest co najmniej nie na miejscu; autor stołuje się chyba po McDonaldach albo budach dworcowych....
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy