Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Jemy na mieście: Kos na Widelcu - całkiem dobre klasyki

Agnieszka Haponiuk

27 lutego 2022 (artykuł sprzed 2 lat)

Opinie (59)

Kos na Widelcu to familijna restauracja w centrum Gdańska. Mieści się przy ulicy Tkackiej 27/28 vis a vis Wielkiej Zbrojowni. Wiele o tym lokalu słyszałam i z tym większą chęcią postanowiłam go zrecenzować w kolejnym odcinku naszego cyklu "Jemy na mieście".

Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie

Kos to przestronna, dwupoziomowa restauracja z dwoma barami, dużymi oknami i sporą liczbą miejsc. Wnętrze urządzone jest prosto i przytulnie. Nie zabrakło popularnych elementów wystroju takich jak pluszowe siedziska czy przedziały z kanapami oddzielone przeszkleniami. W kolorystyce dominują szarości, pastele, turkusy i drewno. Jedna ze ścian ozdobiona jest dużą ilością drewnianych widelczyków, a z kolei na innej znajdziemy geometryczne, kolorowe figury. Na parapetach zaś stoją sztuczne rośliny oraz lampki, a salę na piętrze zdobi drzewko w donicy.

Do Kosa wybieram się w dzień powszedni w porze obiadowej wraz z koleżanką. Była to pora lunchu i spodziewałam się dużego obłożenia, a tymczasem byłyśmy jedynymi gośćmi w tych godzinach. Karta obfituje w znane i lubiane dania kuchni polskiej i kilka popularnych frykasów z różnych stron świata. Zamawiamy:

Zupę cebulową - 21 zł
Smażone szprotki - 22 zł
Kotleta de Volaille - 39 zł
Wątróbkę drobiową - 35 zł

Na pierwszy ogień poszły szprotki. Jak na przystawkę porcja była ogromna. Szprotki smakowite, chrupiące z bardzo dobrym sosem tatarskim. Zupa cebulowa była łagodna, lekko słodka z delikatnym winnym posmakiem i tymiankową nutą. Przyjemna w smaku, ale nie zapada w pamięć.

Ostatni raz dobrego "dewolaja" jadłam w pod koniec lat 90. ubiegłego wieku w oruńskim barze u pani Ani. Do dziś pamiętam ten smak. I powiem wam, że Kos na Widelcu też "umie w dewolaje". Kotlet był przepyszny, z zewnątrz chrupiący, w środku mięciutki i obfitujący w smaczne masło. Zrobiony stylu prosto i pysznie. Dodatki warzywne równie smaczne i w sporej ilości, chociaż brokuły nie bardzo mi tu przypasowały.

Wątróbka przyrządzona klasycznie, mięciutka, bez żadnych udziwnień. Niestety, jabłko i tymianek były smażone oddzielnie, a więc nie oddały wątróbce swojego aromatu. Do tego podano dużo smacznego, aksamitnego puree ziemniaczanego, ale chips z jarmużu był takim kwiatkiem do kożucha.

Ranking.trojmiasto.pl - Restauracje Gdańsk, Gdynia, Sopot

II Miejsce

Hora de España

Restauracje

Gdańsk
IV Miejsce

Vinissimo Restaurant & Wine Ba

Restauracje | Sklepy z winami | Winiarnie

Sopot
III Miejsce

Horns Gdynia

Restauracje

Gdynia

więcej

Uważajcie na porcje, dania główne są naprawdę nie do przejedzenia. Myślę, że wielbiciele kulinarnej klasyki znajdą tutaj coś dla siebie. Na pewno duże porcje, znane i lubiane smaki oraz miejsce, do którego mogą zabrać dzieci i zrelaksować się przy posiłku zerkając okiem na telebimy, gdzie zobaczą swoje pociechy bawiące się w bawialni. Doczytałam, że na kartę mieszkańca Kos na Widelcu oferuje zniżki.

Oceny kształtują się następująco:
Wystrój i klimat - 4
Obsługa - 5
Estetyka potraw - 4
Smak - 4

Myślę, że Kos na Widelcu zasługuje na dobrą czwórkę. A w kolejnym tekście z cyklu "Jemy na mieście" zrecenzuję ofertę restauracji Chinkalnia w Gdyni, którą już zdążyłam odwiedzić.

4.0/6 Ocena autora

Ocena czytelników

4.7

(37 ocen)

+ Oceń

O autorze

Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.

Miejsca

KOS na Widelcu Gdańsk, Tkacka 27/28
4.7 Restauracje

Opinie (59) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 12:32

Sapore tam było

Na początku w knajpie sapore były niesamowicie niskie ceny jak na centrum Gdańska. Była to w przewadze włoska kuchnia. Pamiętam, że pizzę Margaritę można było kupić chyba za 12.90zł. Inne dania też były smaczne i tanie. I tak z wizyty na wizytę ceny sukcesywnie rosły

2 lata
- 45 0
Twoja opinia

Zmień treść

Na początku w knajpie sapore były niesamowicie niskie ceny jak na centrum Gdańska. Była to w przewadze włoska kuchnia. Pamiętam, że pizzę Margaritę można było kupić chyba za 12.90zł. Inne dania też były smaczne i tanie. I tak z wizyty na wizytę ceny sukcesywnie rosły
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 13:52

Byłem tam nie raz (1)

Właśnie po smażone szprotki, i? jest coraz gorzej, porcja maleje a cena rośnie, dlatego już nie chodzę do kosa, nawet kelner przyznał, że ze względu na to, ze jest pracownikiem tej restauracji nie może skomentować tego, że porcja jest ,mniejsza niż kiedyś.

Waldek
2 lata
- 51 1
Twoja opinia

Zmień treść

Właśnie po smażone szprotki, i? jest coraz gorzej, porcja maleje a cena rośnie, dlatego już nie chodzę do kosa, nawet kelner przyznał, że ze względu na to, ze jest pracownikiem tej restauracji nie może skomentować tego, że porcja jest ,mniejsza niż kiedyś.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-02-28 08:25
  
  okropne jedzenie, szukajcie innej knajpy
  
  2 lata
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  okropne jedzenie, szukajcie innej knajpy
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 16:07

Od czasu kiedy w knajpach Kosa zaczęli stosować wielkość dań sezonową i posezonową, podziękowałam

Poza tym jako właściciel knajp na Tkackiej i Piwnej jest przykrym sąsiadem...współczuję lokatorom tam mieszkającym :(

2 lata
- 15 2
Twoja opinia

Zmień treść

Poza tym jako właściciel knajp na Tkackiej i Piwnej jest przykrym sąsiadem...współczuję lokatorom tam mieszkającym :(
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 16:27

Drogo

Wątróbka za 35 zł to już przesada. Nie chodzę.

2 lata
- 32 0
Twoja opinia

Zmień treść

Wątróbka za 35 zł to już przesada. Nie chodzę.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 17:08

(1)

Zabawny ten wysyp żali za mordownią. To już z 10 lat jak się KOS pozbył meneli i, na złość im, nieźle się trzyma.

2 lata
- 1 15
Twoja opinia

Zmień treść

Zabawny ten wysyp żali za mordownią. To już z 10 lat jak się KOS pozbył meneli i, na złość im, nieźle się trzyma.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-02-27 20:53
  
  Chodziłam tam czesto
  
  I nigdy nie spotkalam tam zadnych meneli. Przychodzilo sporo studentów. A ze bylo mniej miejsca i wystrój nie był oh i ah to jeszcze nie robiło z zadnej knajpy menelowni
  
  Kapsel
  2 lata
  - 5 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  I nigdy nie spotkalam tam zadnych meneli. Przychodzilo sporo studentów. A ze bylo mniej miejsca i wystrój nie był oh i ah to jeszcze nie robiło z zadnej knajpy menelowni
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 17:25

Devolaj to z koscia czy bez? (1)

Jak wy... uważata ?
ma miec czy nie ?

skarpa
2 lata
- 1 2
Twoja opinia

Zmień treść

Jak wy... uważata ? ma miec czy nie ?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-02-27 17:43
  
  Devolaj to po prostu ugotowany gnat i chleb z żółtym serem. Całość góra 3 złote, tylko frajerzy w rurkach przpłacajo, żeby zrobić focię na insta.
  
  2 lata
  - 4 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Devolaj to po prostu ugotowany gnat i chleb z żółtym serem. Całość góra 3 złote, tylko frajerzy w rurkach przpłacajo, żeby zrobić focię na insta.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 19:12

Jej ale drętwo.. gessler by się przydała, wywaliła te straszne krzesła

Siedlisko kurzy i wstawiła coś czystego, pachnącego i łatwego do utrzymano czystości No i - tu brak intymności! Jakieś przepierzenia, stoliki dalej pd siebie?! Nie mam ochoty siedzieć znowu obok pary niemającej nic sobie do powiedzenia i podsłuchującym nas

Ale fe
2 lata
- 7 2
Twoja opinia

Zmień treść

Siedlisko kurzy i wstawiła coś czystego, pachnącego i łatwego do utrzymano czystości No i - tu brak intymności! Jakieś przepierzenia, stoliki dalej pd siebie?! Nie mam ochoty siedzieć znowu obok pary niemającej nic sobie do powiedzenia i podsłuchującym nas
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 19:31

Ten Kos nie na moj trzos.

2 lata
- 7 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 20:40

Nie mam pojęcia kto tej Pani płaci

Jak zwykle artykuł nie ma nic wspólnego z jakąkolwiek oceną kuliarną.

2 lata
- 19 0
Twoja opinia

Zmień treść

Jak zwykle artykuł nie ma nic wspólnego z jakąkolwiek oceną kuliarną.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-02-27 20:48

Najlepszy to był Kos... (2)

Najlepszy to kos byl przed całym tym wielkim remontem. Jedzenie bylo pyszne, domowe, nie jakies wymyślne ale porcje byly wielkie, zawsze wszystko swieże. Poza sezonem mieli jeszcze po 19:00 promocje -50%. Znajomi, których tam kiedyś zabraliśmy do tej pory wspominają karkówkę gigant wielkości talerza :)

Kapsel
2 lata
- 16 0
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepszy to kos byl przed całym tym wielkim remontem. Jedzenie bylo pyszne, domowe, nie jakies wymyślne ale porcje byly wielkie, zawsze wszystko swieże. Poza sezonem mieli jeszcze po 19:00 promocje -50%. Znajomi, których tam kiedyś zabraliśmy do tej pory wspominają karkówkę gigant wielkości talerza :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-02-28 01:20
  
  No, to na pewno nie to coś żałosnego, co na tych zdjęciach.
  
  2 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-03-04 23:23
  
  Najlepszy to był Kos na Piwnej...
  
  2 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Najlepszy to był Kos na Piwnej...
  Regulamin dodawania opinii