Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy Moje Miasto w Gdyni. W poprzednim odcinku byliśmy w Motto Bistro we Wrzeszczu i tamtejsza prosta i nieprzekombinowana kuchnia przypadła nam do gustu, choć mieliśmy kilka uwag. Za dwa tygodnie w środę ocenimy grecką restaurację Santorini w Gdyni - byliśmy już tam.
zagościła restauracja Moje Miasto. Duża przestronna sala dla gości jest urządzona ze smakiem. Nowoczesne elementy wystroju przeplatają się z przedwojennym charakterem modernistycznej Gdyni i stylem art déco. Widzimy gięte fotele i krzesła wyściełane aksamitem w kolorze butelkowej zieleni, eleganckie kanapy oraz okrągłe stoliki w kolorze ciemnego drewna, a do tego wielki czarno-biały kontur planu miasta oraz zdjęcia miast partnerskich Gdyni wiszących na jednej ze ścian. 
Imprezy kulinarne w Trójmieście
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2019-02-14 18:34
2019-02-14 11:29
Zamysł jest fajny, ale przydałby się recenzent który rzeczywiście coś wie na temat kuchni. Nie wystarczy lubić dobrze zjeść, żeby być restauracyjnym ekspertem. Takie opinie Pani Haponiuk, że coś jest za słone, albo ,,dobre ale bez szału'' nic nie wnoszą. Wartość merytoryczna tych artykułów to mniej więcej zero. Cieszą się popularnością, bo ludzie lubią kpić i komentować, że baba się nie zna, a gada
2019-02-14 14:46
bardziej merytorycznie :)
2019-02-13 08:29
Jeszcze nie widziałem degustowanego dania przez Panią które było by super.
Zawsze jest coś źle, albo za mało soli, albo pieprzu albo brakuje jakiejś nuty... Jeżeli jest Pani ekonomistka, to powinna Pani wiedzieć, jak powinien być przeprowadzony prawidłowy coachig i informacja zwrotna. Na pewno nie w taki sposób jak to Pani prezentuje.
Są osoby które nie mogą jeść solonych lub ostrych potraw. Od tego ma Pani na stole przyprawy i można sobie je doprawić.
Z drugiej strony, jak bym zjadł tyle porcji w ciągu jednego posiłku, to ostatnie najlepsze danie np. kawior z jesiotra będzie zawsze niedobryyyyyyyy. A deser słodki wyjdzie zawsze za słodki.
Miłego dnia i może w końcu dobrego obiadu.
2019-02-14 10:16
Fakt faktem że Pani Redaktor sporo porcji na jedno posiedzenie potrafi wsunąć :P ...
2019-02-14 14:44
redaktor nigdy sama nie chodzi do restauracji ... No ale, przecież Ty wiesz lepiej :)
2019-02-14 07:31
Z trzeciej strony, po to się chodzi do restauracji, żeby zjeść danie przygotowane przez profesjonalistę, doskonale skomponowane i doprawione, i żeby nie trzeba było już nic "dosalać", a tym bardziej "dopieprzać". Danie posypane sola po wierzchu to nie jest dobrze doprawione danie i nie chciałabym dostać np. niesłonych ziemniaków w zestawie z solniczka, bo jakiś klient akurat musi ograniczać sól.
2019-02-14 08:04
2019-02-14 10:12
"Prosta, ale jakże świetna kombinacja smaków."
- jak to jest "bezpretensjonalnie" i bez maniery to ja jestem hipopotam :P
2019-02-14 14:44
bezpretensjonalny :) a także czym jest styl a czym maniera. warto poszerzać swoje horyzonty i rozumieć słowa, których się używa :)
2019-02-13 08:24
Zdarzyło mi się jeść w tym lokalu i powiem szczerze moje danie z łososiem wyglądało dużo skromniej. Dodatkowo kucharz zapomniał o kalafiorze, a zamiast talarków z ziemniaków na talerzu wylądowały frytki. Wszystko było zimne, bez smaku i wyrazu, brakowało wyrazistego sosu. Co do jednego się zgodzę - za boczek podziękowałam, bo moim zdaniem słabo pasował do tej kompozycji.
Czyżby na wizytację kucharz stawał się bardziej kreatywny?
2019-02-14 09:05
Chyba faktycznie kucharz się bardziej postara. Na zdjeciu z wizyty akurat siedza wlasciciele lokalu. Nie wierze w te ,,niezapowiedziane" animowe wizyty...
2019-02-14 14:41
można robić szczerze i bez kombinowania, ale to tylko świadczy o Tobie. Bo skoro wszystkich podejrzewasz o nieuczciwość, to sam musisz być nieuczciwy. Złodziej zawsze pierwszy krzyczy "Łapać złodzieja" :)
2019-02-13 08:32
2019-02-13 09:02
Chodzą z termometrem rtęciowym ;)
2019-02-13 09:44
2019-02-13 07:39
gnocchi rzeczywiście bardzo dobre. Fajnie, że w Gdyni jest coraz więcej dobrych restauracji.
2019-02-14 14:20
no ale to kwestia gustu...
fajne miejsce
2019-02-13 11:59
3 pieczarki - 30 gr.
plasterek sera koziego - 1zł
pesto - 1zł
mazidła - 50 gr.
Suma: 2,8 zł. A chcą ile? 18 zł. Food coast na poziomie 15%. Ładnie przycinają. Wychodzi mi że uczciwie dla każdej ze stron pieczarki powinny kosztować max. 12 zł
2019-02-13 13:25
A co to takiego ten food coast? Wybrzeże jedzenia?
2019-02-14 13:37
2019-02-14 08:53
Myślę, że na tym aptekarskim kawałku śledzia jest jeszcze większa przebitka.
2019-02-13 15:38
Za dobrego kucharza trzeba zapłacić. To jego siła a nie jakość pieczarek. W McDonaldzie dostajesz gotówce, to i nie wymagają wiedzy, kunsztu i smaku. Więc i prosta cena do prostego jedzenia.
A jak się nie podoba to stołuj się w domu. Zonka darmo zrobi hehe
2019-02-13 13:37
Prąd, gaz, pracownik, który to przygotuje, pracownik, który Ci to poda pod nos i pracownik, który po tobie pozmywa. Niestety na każdym dniu nie można liczyć tylko cen produktów
2019-02-13 13:35
ale za 2 porcje
2019-02-13 13:17
I tak kiedyś było, że dla lokali lux było 300% marży a nie jak teraz od 500% wzwyż.
2019-02-14 13:35
Po pierwsze - cząstki ziemniaka pokrojone w paski, sól doskonale wtopiła się z miękką konsystencję ziemniaka. Do tego lekko rozpływajacy się w ustach kotlet otulony mięciutką bułką, z sprawnie ukiszonymi ogórkami, delikatną sałatą. Sos bazujący na majonezie-niebo w gębie. Karmelowy, słodki napitek, z doskonale pokruszonymi kostkami lodu dopełnił smaku. Cena z aplikacją--13,90
2019-02-13 07:05
2019-02-13 07:54
Surówki nie skończyłem, musiałem anulować zamówienie deseru, tak się napakowałem. Normalnie jak bym trzy kebaby wcisnął.
2019-02-13 09:26
żeby zamówić przystawkę w celu zaspokojenia głodu
2019-02-14 13:07
dziwić to może tylko pracownika kopalni
2019-02-13 08:58
Ale żeśmy z czterema kumplami zamówili jedną zupę, ledwo udało się nam ją zjeść, do dzisiaj to wspominamy.
2019-02-13 09:10
student nigdy nie wydałby kasy na zupę... tylko PKP (Piwo, Ksero, Parówki)...
2019-02-14 04:28
Nie jesteś światowy - te porcje są dla rodziny z 2 dzieci.
Takiej normalnej 2 + 2
2019-02-13 18:37
Wielkość porcji może być (choć sam kiedyś to negowałem), wszystko zależy od typu restauracji. Ale te ceny...
2019-02-13 07:50
Do pojemniczka i na wynos. Będzie można w chałupie podgrzać.
2019-02-13 09:19
i wszystkich sąsiadów z bloku zaprosić
2019-02-13 13:34
Filet z łososia był naprawdę sporych rozmiarów
w ogóle się na zdjęciu łososia nie dopatrzyłem, skubany dobrze się ukrył
2019-02-14 10:23
Bo to był kamelełosoś co się stapia z barwami otoczenia dla lepszego kamuflażu.
2019-02-14 08:05
2019-02-13 22:24
o jeden widział, ten od minusa
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy