Śmiało mogę nazwać restaurację Krew i Woda kultową. Zaczęło się w 2015 r. od małego bistro, które szef kuchni Mariusz Pieterwas wraz z żoną Martą otworzyli w gdyńskim Wiczlinie. To było jedno z miejsc, gdzie można było posmakować niebanalnej kuchni z różnych stron świata. Wieść o dobrej kuchni szybko się rozniosła i z małego lokalu na Wiczlinie państwo Pieterwasowie przenieśli się do ścisłego centrum Gdyni, gdzie otworzyli restaurację Krew i Woda.
Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie
Recenzje restauracji w autorskim cyklu "Jemy na mieście"
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2022-01-22 16:03
To na 100% zwiększy klientelę
2022-01-30 23:40
Sza!
2022-02-27 19:16
2022-01-22 19:05
O dziwo znajdujemy wolny stolik? Toż w tym lokalu trudno spotkać klienta
2022-01-24 14:15
Jak się klientów źle traktowało, to teraz pustawo....
2022-01-22 20:01
Jak za takie jedzenie to ceny z kosmosu.
Wystrój restauracji bardzo skromny, ceny bardzo wysokie, porcje małe, jedzenie bez szału, a z dopisywaniem do rachunku za servis i to lekko wyschnięte pieczywo to mega przegięcie.
2022-01-22 20:55
Bo na pewno nie klient..
2022-01-23 13:31
Podam przykład 65 zł za dosłownie dwa powtarzam dwa kawałeczki gramatury paluszków rybnych halibuta?
W tej cenie duży dzwonek halibuta, zestaw surówek, pieczywo czosnkowe z suszonymi pomidorami + 0,5 l piwa lub lampka wina polecam w Barze P... przy plaży w Sopocie. Dlaczego tam zawsze są kolejki? Właścicielu zalecam Ci zrobić dania z karty w promocjach -30% następnie wystaw widoczną reklamę że od dziś jesteście tańsi. Miesiąc takiej promocji i sprawdzicie czy bilans wyszedł na plus czy minus. No i szef kuchni niech nie żałuje przypraw dobrej oliwy i czosnku.
2022-01-23 14:14
Ani halibuta ani nic innego. Zawiść! Restaurator konkurent? Były pracownik?
2022-01-22 23:12
zresztą widzę regularnie, że mają pustki. klienci głosują nogami....
2022-01-23 00:36
Pobożne życzenie..
2022-01-23 17:55
2022-01-23 13:54
Właścicielu zalecam Ci zrobić dania z karty w promocjach -30%, następnie wystaw widoczną reklamę, że od dziś jesteście tańsi - napis w kilku językach. Miesiąc takiej promocji np. za chwile jak ruszą ferie i zjawi się trochę turystów, sprawdzicie czy bilans wyszedł na plus czy minus. No i szef kuchni niech nie żałuje przypraw, dobrej oliwy i czosnku. Albo na chwile niech go ktoś zastąpi bo nie jest bogiem, czasem zdrowa rywalizacja pomaga takim restauracjom. A na pysznego i niedrogiego halibuta zabierz żonkę do Baru P... przy plaży w Sopocie (tam obok cumujących kutrów rybackich). Czy Wasza restauracja nie potrzebuje menadżera który rozrusza to miejsce? Potrzebne dodatkowe promocje (nawet godzinne w określone dni), imprezy tematyczne np. walentynki Wasz super sernik w sosie malinowym dla dwojga - 30% + niespodzianka, ferie to czas spotkań rodzinnych wszystkie dania dla dzieci -50%, super pasztety w promocji na świętą np. wielkanocne a macie je dobre szczególnie ten z truflami, itp można wymieniać do wieczora. Tylko Wy musicie wyjść do ludzi rozreklamować to miejsce, wystawić baner, zrobić reklame na szybie ale na miejscu bo w internecie nie wystarczy itp. akcje reklamowe. Może w Radio Gdańsk jakiś konkurs do wygrania voucher dla dwojga?
2022-01-23 14:19
Aleś się na nich uwziął.. :))
2022-01-23 14:27
2022-01-23 21:04
Może za darmo mają rozdawać? Jedz gdzie chcesz, ale takie rady to zachowaj dla swojego biznesu..
2022-01-24 13:25
Chyba właścicielka nie kuma, czy woli zarobić co godzina 300zł czy za cały dzień 600zł? Ciekawe kiedy zamkną tą knajpe?
2022-01-24 13:38
Za reklamę bierzesz ten "profesjonalny" artykuł p. H., której coś "umyka"? Nie doczyta, nie dopyta.. Z mężem i synem po knajpach chodzi, "degustatorzy", i reklamę robi? Jakby to za pieniądze pisała, to by laurkę wystawiła, i to jeszcze autoryzowaną!
Marek, Autor, Aga, czy jak Ci tam teraz, spuść już powietrze, włóż nos we własny biznes jeśli masz, i dawaj za darmo. Albo pracuj za darmo. Swoją "życzliwością" idz, obdarzać innych.
2022-01-24 16:13
Boli jak ktoś prawdę Wam mówi... Na szczęście klienci wiedzą gdzie iść i dlatego znikniecie z rynku...
Reklama kosztuje -trzeba było zapłacić a nie teraz się dziwić że opinia różowa nie jest.
2022-01-25 11:33
2022-01-23 15:38
W tej restauracji nie jest się traktowanym jak gość, jest się tylko klientem do wyciągnięcia jak największej kasy. Jedzenie dobre- ale to nie wszystko. Klimat i uczciwość jest tak samo ważna.
2022-01-24 19:38
2022-01-23 20:37
Nie dość, że drogo i zdecydowanie ceny nieadekwatne do jakości to jeszcze dodatkowe opłaty.
Dlaczego za normalną obsługę dodatkowo się płaci? Sami sobie mieli jedzenie odebrać z kuchni?
I czekadełko - niezamówione, ale oczywiście policzone na rachunku. To już w ogóle przegięcie. Nie każdy musi czytać menu każdą informację.
2022-01-23 21:03
Ale to już ustalone - tam nie ma czekadelek! Dają pieczywo do zakąski. Domawiasz więcej- płacisz.
2022-01-24 07:54
Poczytaj komentarze tu i na google.
Pieczywo podają sami, bez proszenia o nie - to nie pierwsza osoba, która się tym zdziwiła.
2022-01-24 12:54
Oj "Aga", wyluzuj, zasady są takie, że w restauracjach się płaci za jedzenie. Dają pieczywo do zakaski - super. Chcesz więcej pieczywa, żeby zaoszczędzić na głównym - płacisz. Napychasz się chlebem, zanim zakaske Ci przyniosą? Opinie w Google też Ty pisałaś, że tak się pienisz? Nie dali chleba za free? A wiesz, ile teraz chleb kosztuje??
2022-01-24 14:11
Widzę że restauratorom interesik powoli nie wypala, skoro tyle złości w komentarzach ...
Ja osobiście wolę Sztuczkę albo Białego Królika niż Wasz lokal.
2022-01-23 21:09
Nie chodzisz po knajpach? Większość dolicza. Taki jest zwyczaj, na zachodzi norma, u nas wielkie 'halo'. We Włoszech czy innych wakacjach płacisz bez gadania coperto i serwis a w Polsce trzeba oczywiście narzekać.. A tacy światowi.. hehe..
2022-01-24 07:58
We Włoszech to chociaż jest smacznie ...
2022-01-23 22:05
> 5 zł za oliwię
Nie ceni się Oliwia.
2022-01-24 23:48
Kiedyś, tj. dwa, trzy lata temu podzielałam opinię większości, że Krew i Woda to bardzo droga restauracja , chociaż zawsze doceniałam kulinarny kunszt Mariusza Pieterwasa . Dziś po powrocie ze Świeradowa Zdroju mogę powiedzieć, że mają bardzo rozsądme ceny ! A jeśli smak i jakość się nie zmieniły , a z artykułu wynika , że dalej klasa , to naprawdę należy się cieszyć, że mamy w Gdyni taką restaurację, a nie ganić , biadolić i krytykować .
2022-01-25 11:36
A na google informacja od restauracji(odpowiedź na opinie klienta)
Nasze pieczywo i włoska oliwa premium to nie przystawka, ale poczęstunek od nas na czas oczekiwania na zamówione zakąski. Bardzo nam przykro, że nie przypadł Pani do gustu.
Czyli jaka jest prawda? Poczęstunek, czekadełko czy płatny dodatek?
2022-01-25 12:07
2022-01-25 12:34
???? Nie jestem autorem tego artykułu.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy